Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de NEWS NEWS NEWS DER ALTE REPORTER FEIERT SEINEN 11. GEBURTSTAG AM 22. AUGUST 2015 Apropro die Nächte werden länger… Das gibt uns einen guten Anlass dazu, dieses Jahr, den Geburtstag vom Alten Reporter gebürtig zu feiern! Der Alte Reporter wird 11 Jahre Jahre,, das heißt, es wird ein riesen großes Sommerfest für Groß und Klein veranstaltet. Ab 12 Uhr starten wir und erstmal wird angestoßen! Jeder Gast bekommt einen Begrüßungscocktail for free! Dann beginnt das Grillen für Groß und Klein. Die Kinder können auf der Hüpfburg hüpfen, sich schminken lassen oder Minigolf spielen und später kommen die Erwachsenen natürlich auch auf ihre Kosten. Ab 18 Uhr startet unser leckeres GrillBuffet! Nachdem Essen können die Kalorien dann wieder abgetanzt werden, zu heißen Beats von unserem DJ. Leckere Cocktails dürfen auch geschlürft werden!!! Wir freuen uns schon riesig!!! Euer Alter Reporter Team 1. Ausgabe Frühling/Sommer 2015 · parteiisch, zänkisch, gerecht! Es ist Sommer! Die Tage werden wieder kürzer und die Nächte länger. Sommer im Alten Reporter bedeutet: Genießen! Denn wir haben nicht nur unseren Biergarten, die Eisdiele und den Minigolfplatz zu bieten, sondern jetzt auch ganz neu: · Jeden Samstag ein Grill-Buffet für 17,77 € p.P. (nur bei schönem Wetter) · Jeden Donnerstag ein leichtes Sommer-Buffet für 15,15 € p.P · Donnerstags den Afterwork (bei schönem Wetter im Garten) mit DJ T-Rocker und einer Cocktailbar ab 18 Uhr. · Leckere Dry Aged Steaks (Tomahawk-und T-Bone). MITTAGSTISCH – LECKERE DEUTSCHE KÜCHE, FUTTERN WIE BEI MUTTERN SONNE Nase voll von Italienisch, Indisch, Griechisch, Kantinen oder selber kochen? Dann besucht uns doch in der Mittagszeit im gemütlichen Alten Reporter und genießt klassische deutsche Küche. Natürlich haben wir auch leichte Speisen oder etwas für den kleinen Hunger anzubieten. Nachdem wir den Winter gut überstanden haben und der Frühling angekommen ist, könnt ihr jetzt auch wieder euer Mittagessen bei uns im Garten vertilgen. Das Heißt: Leckeres Essen, kühle Getränke, schöner Garten in ruhiger Lage, Sonne im Gesicht. Wer also mittags nicht zu uns kommt, um Kraft für den restlichen Tag zu tanken, ist selber schuld. Unser Mittagstisch ist immer montags bis freitags von 12-15 Uhr mit wechselnden tollen Gerichten. Fragt einfach den Service, was es die Woche über leckeres zu essen gibt oder schaut einfach auf unserer Homepage: www.alter-reporter.de nach und dann kann der Schmaus beginnen. Wir freuen uns auf euch. Regen Inhalt News Cocktails mit und ohne Alk Alkoholfreies Biere + Weine Hochprozentiges Buntes NEU NEU NEU Dry Aged Steaks Vorspeisen + Suppen Salate + Vegetarisches Fisch, Pfannen + Pasta Fleisch Kinder + Nachspeisen Nordisches Gartensaison Steckbriefe Was ist denn hier schon wieder los? Sonderteil Hochzeiten im Reporter WITZE Zum Schluß Dein persönliches Exemplar. Zum Klauen freigegeben! 1 2+3 4 5 6 7 8+9 10 11 12 13 14 15 16 17 18-20 21-23 22 24 Lokalblatt Dein persönliches Exemplar. Zum Klauen freigegeben! Cocktails... Cocktails... Cocktails... Knock outs je 8,66 € Long Island Ice Tea* 1/2/3/9/11 Vodka, Rum, Tequila, Triple Sec, Gin, Lime Juice, Cola, schmeckt, riecht und sieht aus wie Eistee, aber VORSICHT!!! Bloddy Mary Katerfrühstück! Vodka mit Tomatensaft Zombie* 1/2/11 3xRum, Cointreau, Ananassaft, OSaft, Grenadine, Lime Juice, die Verwandlung vollzieht sich gaaaanz langsam! Tödlich!!! Bahama Mama Rum, Ananas, Orange…und nochmal Rum White Russian* Kahlua, Vodka und Sahne – ein Klassiker! Mai Tai 1/2/11 Rum und Maracuja – amerikanisch gut! Planters Punch 1/2/11 herb frisch, mit Rum, Triple Sec, Orange und Grenadine New Orleans Southern Comfort, Jack Daniels, veredelt mit leckeren Säften Wild Thing Rum, Tequila, Cachaca, gepaart mit süß und sauer. Cocktails Lecki Schmecki mit Sahne je 7,66 € Crash Ice Classics je 7,66 € Pina Colada 1/2/11 bekanntes Cocos-Dingsbums Rum, Sahne, Cocos, Ananas-Saft Caipirinha sauer süß, Limette, Zucker und Cachaca. Heute geliebt, morgen gehasst! Strawberry Colada Wie Pina Colada mit Erdbeer & O-Saft 1/2/11 Angel Baileys, Rum, Erdbeere, Ananas und Sahne Southern Colada Lecker Southern Comfort mit Säften und Sahne…hmmmmmm Flying Kangaroo schmeckt so lustig, wie der Name es verspricht. Maracuja, Galliano und Cocos Cocoloco Baileys, Sahne, Milch, Kakao, Schokosirup, Banane, Rum. Solltet Ihr es schaffen, nach mehreren dieser Cocktails von Baum zu Baum zu springen, dann war wohl etwas zuviel Rum dabei... Mojito sauer frisch, sehr beliebt, mit Havana Club, Limette, Zucker und frischer Minze Caipiroschka Caipi mit Vodka…auch sehr lecker Caipimara Tequila, Limetten, Lime Juice, brauner Zucker und Maracujasaft 43 Caipirinha Likör 43, mit Caipi und Orangensaft Safterinha Caipi mit deiner Saftsorte Erdbeer, Maracuja, Orange, Rhabarber oder was Du magst White Mountain 1/2/11 cremig mit Mandel, Baileys und Ananas Swimmingpool 1/2/11 so lecker, dass man darin baden will. Orange, Cocos, Vodka, Blue Curacao und Sahne HAPPY-HOUR XXL 18 - 20 Uhr Cocktails für nur 5,55 € Alle Cocktails mit Rund um die Uhr gibt‘s Cocktails auch in groß für nur 11,11 € * gibt‘s nicht zur Happy-Hour und nicht als XXL und es gibt keine XXL Cocktails zur Happy-Hour Seite 2 Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Cocktails... Cocktails... Cocktails... Sommerlich spritzig Tutti Frutti je 7,44 € je 7,66 € Little Bandit Sex on the beach Likör 43, Pfirsich, Maracuja, Jaja, Ihr denkt immer nur an das Cranberry und Karamell – wie süß ist das denn? Sparkle Maracuja prickelnd fruchtig ... – Ladies, genau das Richtige! Dream of Beach Orange, Maracuja und Grenadine eine… Vodka, Apricot Brandy, Cocktails Polizeikontrolle - Ist mir doch egal je 6,99 € Blue Elder 28 Müde? Mit dieser leckeren Fruchtmischung wirst du wieder wach! Holundersirup, frischer Limettensaft, Orangensaft und Black Açaí. Pfirsichlikör, O-Saft, Maracuja & Ipanema 28 auch als Mojito 28 Grenadine ob nur mit Limette oder auch mit Minze, die Klassiker jetzt auch zum wach werden mit 28 Black Açaí. Tequila Sunrise Currant 28 Tequila, O-Saft, Grenadine, Zitrone, der fruchtige, der nicht nur nach Sommer schmeckt, sonder auch aktiv macht ... Johannisbeerensaft, Mandarinensirup, Zitronensaft und 28 Black Açaí. prickeln mit Prosecco im Glas naja, eben für Feiglinge! Nix Gin Fizz experimentelles, kennt jeder! Virgin Colada Bugsy Melons Pina ohne Colada - auch als Strawberry oder Maracuja oder was magst Du? so melonig lecker…schafft den Ipanema der Gin-Klassiker Caipi 28 auch als Mojito 28 Erfrischender süß-saurer Cocktail als Limetten, Zucker, Cachaca und 1 Caipi for drivers Suchtfaktor! Cool Collins 28 Black-Açaí. Wer lieber Mojito mag, bekommt dazu Minze statt Strawberry Cuba Cachaca, Havana Club! Fidel's Stammgetränk – fruchtig leicht, Havanna, Honig, Erdbeer Havana Punch karibischer Ballermann mit 10/3 die alkoholfreie Variation aus Mojito und Caipi Tonic Surprise 10 Grenadine, Ananas, Soda, Orange – herb frisch Hawaii Tropic hula hula auf Eis, fruchtig Frisch! Vorspiel am Strand Safer Sex on the Beach Honeymoon Maracuja, Blue Curacao und mit Birne und Honig San Francisco Havana Club Die volle Maracuja-Dröhnung! Star Light Sauer Power macht richtig lustig – mit Grapefruit, Gin, Kiwi und Limette Orange und Sahne haben Spaß im Glas! Wake Up Diese bunte Fruchtmischung macht müde Geister wieder munter Banana Red Bulldozer Banane, Zitrone, Sahne, Grenadine Wodka, süß und sauer und dazu Schwarze Dose…der geht ab…macht dich platt! Seite 3 Liebe Gäste, der Gesetzgeber verpflichtet uns, Zusatzstoffe, die in Getränken enthalten sind, durch die entsprechenden Zahlen zu kennzeichnen: 1- mit Farbstoff/ 2- mit Konservierungsstoff/ 3- mit Antioxidationsmittel/ 4- mit Geschmacksverstärker/ 9- koffeinhaltig/ 10-chininhaltig/ 11- mit Süßungsmittel/ 12- enthält eine Phenylalinquelle/ 14- mit Taurin. Diese Kennzeichnung gilt auch für die vorangegangenen und folgenden Seiten Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Prickeldens... Alkoholfreies Fruchtiges... Säfte & Nektare St. Michaelis Laut oder leise 0,25 l 2,49 € 0,75 l 4,99 € Orangensaft Fritz Cola 1/3/9 0,33 l 2,99 € Ananas 0,33 l 2,99 € Tomate Fritz Melone 1 Holsten Fassbrause 0,33 l 2,99 € 0,33 l 2,99 € Vitamalz Coca Cola Cola light 0,3 l 2,49 € 0,4 l 3,34 € 1/3/9 0,3 l 2,49 € 0,4 l 3,34 € 1/3/9/12 Orangenlimonade 1/3 0,3 l 2,49 € 0,4 l 3,34 € Zitronenlimonade Spezi 1/3 1/3/9 Apfelschorle klar 0,3 l 2,49 € 0,4 l 3,34 € 0,3 l 2,49 € 0,4 l 3,34 € Apfelsaft Gutes ahnend befolgt sie seinen Wunsch und reißt sich noch in aller Eile die Kleider vom Leib. Johannisbeernektar Begeistert tastet sich Ewald durchs Dunkel zu ihr hin: "Sieh mal, wie wundervoll die Leuchtziffern meiner neuen Armbanduhr leuchten!“ Grapefruitnektar Mangonektar Maracujanektar Bananennektar Kirschnektar Cranberrynektar Verlegen sitzt die Frau beim Anwalt und sagt: Erdbeernektar "Ich will mich scheiden lassen!" Rhabarbernektar "Ja, ja", sagt der Anwalt. "Und der Scheidungsgrund?" klein 0,2 l 2,96 € groß 0,4 l 3,96 € Rhabarberschorle Ginger Ale 0,2 l 2,68 € 1/4/10 Bitter Lemon Mangoschorle Tonic Water 1/3/10 0,2 l 2,68 € 0,2 l 2,68 € 1/10 Cranberryschorle Kirschschorle Enjoy your Life Grapefruitschorle klein groß 0,3 l 3,24 € 0,4 l 3,84 € Psssst... Geheimrezept! Reporters hausgemachte Limonade Reporters Limo 0,3 l 2,49 € 0,4 l 3,34 € "Ach, mein Mann ist 200 Prozent impotent." "Sie meinen 100% impotent", korrigiert der Anwalt. Goldberg Maracujaschorle Kneipenwitze Ewald stürmt zur Haustür rein. "Schließ sofort die Vorhänge!" ruft er seiner Frau zu. 0,3 l 2,49 € 0,4 l 3,34 € Johannisbeerschorle Belebendes... 0,25 l 3,99 € 28 Black Açaí 28 Black Açaí Zero 0,25 l 3,99 € 28 Black Classic Seite 4 0,25 l 4,39 € "Nein, ich meine 200 Prozent impotent." "Ja, was meinen Sie denn damit?" fragt der Anwalt. „Ich meine, dass er schon 100% impotent war. Aber gestern ist er über den Teppich gestolpert und hat sich die Zunge abgebissen." Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Gerstensaft und edle Tropfen... Bier vom Fass Holsten 0,25 l 2,99 € 0,4 l 3,59 € Lübzer 0,25 l 2,99 € 0,4 l 3,59 € Astra Urtyp Duckstein Erdinger Weizen 0,25 l 2,99 € 0,4 l 3,59 € 0,3 l 3,25 € 0,5 l 5,24 € 0,3 l 3,25 € 0,5 l 4,49 € Erdinger Kristall aus der Flasche 0,5 l 4,49 € Erdinger Dunkel aus der Flasche 0,5 l 4,49 € Erdinger Alkoholfrei aus der Flasche 0,5 l 4,49 € Alsterwasser Diesel Pils mit Cola Krefelder Duckstein mit Cola Bananenweizen Schwarzer Alarm Havana Club, Lime, Cola, Duckstein 0,25 l 2,89 € 0,4 l 3,49 € 0,25 l 2,89 € 0,4 l 3,49 € 0,3 l 3,25 € 0,5 l 4,49 € 0,3 l 3,25 € 0,5 l 5,24 € Weißweine je 0,2l Rotweine je 0,2l Chardonnay Corta Vignia, trocken, harmonisch aus Italien, feine Frucht 4,66 € Merlot Corta Vigna trocken, italienisch natürlich, feine Frucht 4,66 € Grauer Burgunder Rheinhessen, trocken, vollmundig, für jede Gelegenheit 4,66 € Pinot Grigio Corta Vignia aus der Provinz Pavia 4,66 € Riesling aus der Pfalz, Wachenheimer Gerümpel, trocken, leicht und mineralisch, helle Fruchtaromen 5,06 € Sauvignon Blanc Frankreich Herrlich frisch, exotisch, mit spritzigen Fruchtaromen 5,06 € Cantaluz weiss (D.O. Alicante) 100% Macabeo Nur 11,3% Alkoholgehalt, kräftig und fruchtig, mit Aromen von Pfirsich und grünen Äpfeln. Fruchtig mit wenig Säure 6,16 € Jeder Wein Gern auch als ganze Flasche am Tisch, Preis ab 18,90 € Cabernet Italien, Provinz Tipica, trocken, würzig, leicht 4,66 € Spätburgunder trocken aus Baden, Jahrgang 2011 5,16 € Hügelheim Dornfelder Vier Jahreszeiten, trocken aus der Pfalz (Wein des Jahres), Jahrgang 2010 5,16 € Spanischer Rioja Tempranillo Beere, beerig & kirschig 5,97 € Italien Chianti Borghi D'Elsa, 2010, leichte Rauchnote, bananig 5,97 € Palacios Reales „Tempranillo“ (D.O. La Mancha) 100% Tempranillo Frischer Rotwein, passt zu allen Speisen, kirschrot. Aromen von getrockneten Pflaumen, Vanille und Zimt. Kirschig-fruchtig mit wenig Gerbstoff 6,99 € Mesa Mayor, Smicrianza (D.O.Ca. Rioja Alavesa) 100% Tempranillo Intensiv fruchtig-kirschig, mild und für einen Rioja relativ leicht im Mund. Aromen von Zimt, Vanille und Tabak. 6,99 € 0,3 l 4,90 € 0,5 l 6,99 € Salitos aus der Flasche 0,33 l 3,90 € Somersby aus der Flasche 0,33 l 3,99 € Holsten alkoholfrei aus der Flasche 0,33 l 2,99 € Roséweine je 0,2l Portugieser Weißherbst Rosé lieblich, mild fruchtig, süffig trocken Seite 5 5,06 € Spätburgunder Rosé trocken, frisch und anregend, mit den feinfruchtigen Nuancen von Beeren 5,06 € Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Prickeliges... Spezielles... Cognac & Co. je 2 cl Prickelwasser Remi Martin VSOP Osborne Veterano Calvados Asbach Uralt Sandemann Sherry Osborne 103 Sekt trocken und halbtrocken 0,1l 3,66 € Sekt auf Eis trocken und halbtrocken 0,1l 3,66 € Prosecco 0,1l 3,66 € 0,2l 4,99 € Reporter Spritz Waldmeister + Sekt mega lecker 0,2l 4,90€ Hugo Minze & Sekt) 0,2l 4,90 € Weinschorle rot oder weiß Wortreiches WhiskeyABC je 2 cl Talisker 10 Jahre 4,39 € Cragganmore 12 Jahre 4,55 € Jonny Walker Red Label 2,78 € (Holunder 0,2l 4,25 € Für etwas längeren Genuss Jack Daniels 2,78 € Ballantine's 2,68 € Jim Beam 2,78 € Jim Beam Black 2,78 € Tullamore Dew 2,78 € Longdrink – egal mit was… für Jungs 4 cl 5,99 € für Mädchen 2 cl 4,99 € mit 28 Black Classic 4 cl 6,99 € Schwarze Dose/Açaí 4 cl 6,99 € Kurz gemischt Rundum den Rum je 2 cl Springbock 4 cl 3,99 € Orgasmus 4 cl 3,99 € Ron Varadero 3 Jahre 2,91 € B-52 4 cl 4,29 € Glenfield Rumlikör 28 % 2,84 € Meyer's Rum 2,84 € Bacardi Superior 2,84 € Captain Morgan spiced 3,19 € Havana Club 3 Jahre 2,87 € Havana Club 7 Jahre 3,19 € Edles Obst von Scheibel je 2 cl Quitte, Birne, Pflaume, Schlehe, Kirsche, Mirabelle, Himbeere je 3,39 € 2,79 € 2,44 € 2,89 € 2,69 € 2,44 € 2,89 € Vodka 2 cl Aperol Spritz mit Sekt Hochprozentiges... Seite 6 Nordisch Vodka 3,15 € Three Sixty Vodka Stolichnaya Vodka 3,12 € 3,12 € Gin 2 cl Nordisch Gin 3,32 € Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Buntes... Heißes... Vom Gaste verfasstes... Bunt Gemischtes je 2 cl Aus unserer heißen Ecke Sierra Tequila weiß 2,66 € Espresso 2,31 € Heiße Schoki Sierre Tequila braun 2,66 € Doppelter Espresso 3,95 € Nordisch Gin 3,32 € Sears Gin 3,12 € Espresso Macchiato 2,41 € Jubi Aquavit 2,66 € Cafe Creme 2,59 € Linie Aquavit 2,66 € Milchkaffee 3,37 € Rumlikör Malteser 2,66 € Latte Macchiato 3,37 € Landhäuser Korn 2,66 € Tee von Pure Oldesloer Korn 2,66 € Likor 43 2,66 € Amaretto 2,66 € Cointreau 2,66 € Baileys 2,66 € Ramazotti 2,66 € Averna 2,66 € Fernet Branca 2,66 € Fernet Menta 2,66 € Sambuca mit Bohne 2,66 € Sambuca black 2,66 € Jägermeister 2,66 € Pernod 2,66 € Southern Comfort 2,78 € Helbing Kümmel 2,49 € Ouzo 2,49 € Quakoo 2,66 € ohne Sahne 2,69 € mit Sahne 2,87 € 3,97 € Cappuccino 2,69 € Berentzen Plum, Berentzen Waldfrucht, Berentzen Saurer Apfel, Berentzen Maracuja, Berentzen Melone, Berentzen Wildkirsche, Apfelkorn, Bessen Genever, Küstennebel je 2cl 2,49 € Seite 7 Baileys, Amaretto, verschiedene Sorten Latte Lecker mit Karamell, Haselnuss, Vanille oder sag uns deinen Geschmack Und zum Schluss Lumumba 3,87 € 2,42 € z.B. Darjeeling, Klassik, Grüner Tee, Roibusch Karamell, Roibusch Vanille, Früchtetee, Kräutertee, Kamillentee Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de NEU NEU NEU NEU NEU NEU NEU NEU NEU Dry Aged Steaks im Alten Reporter Wir haben für euch das Beste vom Besten, ein Hochgenuss für Fleischliebhaber, ein Gaumenschmaus der Extralative, einfach ein unvergessliches Fleischerlebnis!!! zu einem optischen sowie geschmacklichen Highlight. Durch das Grillen am Knochen entwickeln sich zusätzliche besondere Aromen, die sich positiv auf den Fleischgeschmack auswirken. Was sind eigentlich Die Herkunft Dry Aged Steaks? Unser Fleisch erhalten wir von einer k l e i n e n S c h l a c h t e r e i „Tr u e Wilderness“ aus Bösel. Das T-Bone Steak stammt ausschließlich von Mastbullen aus dem nördlichen Niedersachsen. Die Bauern sitzen zwischen Leer und Oldenburg und mästen dort Ihre Bullen. Die Tiere werden in einem Alter zwischen 24 – 36 Monate geschlachtet und erhalten durch sehr abwechslungsreiches Futter diesen einmaligen Fleischgeschmack. Der Tomahawk ist eine Streitaxt verschiedener indianischer Stämme. Das Steak hat diesen Namen (Tomahawk) bekommen, da es der Axt sehr ähnlich sieht. Bei uns erhältlich Die Herkunft Dry Aged Steaks sind Steaks, mit einem besonderen Fleischgenuss, denn das Fleisch wird nahe dem Gefrierpunkt in einem Kühlhaus 28 Tage abgehangen und kann dadurch reifen (dry aging). Durch diesen Prozess wird das Muskeleiweiß durch Enzyme zersetzt, sodass es zarter und genießbarer wird. Das Fleisch verliert durch das Dry Aging bis zu 20% an Substanz, gewinnt aber gleichzeitig an Intensität im Geschmack. Der Name Das T-Bone/Porterhouse Im Alten Reporter gibt es das T- Unser Tomahawk Steak stammt Bone Steak mit ca. 1.200 gr. für ausschließlich von Milchkälbern aus Steak 129,00 € (für 2 Personen) inkl. Beilagen nach Wahl. Norddeutschland. Bei diesen handelt es sich um klassische Fleckviehkälber aus Mutterkuhhaltung oder Ammenkuhhaltung. Im Schnitt saugen die Tiere drei Monate am Euter und beginnen anschließend ganz natürlich und langsam mit dem Grasen. Für Kalb sehr aromatisch und facettenreich. Der Name Tomahawk Steak Bei uns erhältlich Das Merkmal des T-Bones Steaks ist der T-förmige Knochen, die englische Bezeichnung ist „T-Bone“, daher der Name. Das Tomahawk Steak stammt vom deutschen Premium Milchkalb. Es ist ein saftiges, am Knochen gegrilltes Ribeye-Steak am extra langen Knochen (Ribeye Steak = Die Hochrippe). Das Dry Aging macht es Im Alten Reporter gibt es das Tomahawk Steak mit ca. 500 gr. für 46,77 € inkl. Beilagen nach Wahl. Das T-Bone/Porterhouse Steak ist ein Stück Rindfleisch mit Filet und Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten vom deutschen Premium Rindfleisch. Es ist das einzige Stück Fleisch, welches den würzigen Geschmack des Rumpsteaks und die Finesse und Feinheit des Filets vereint. Seite 8 Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Die Tomahawk Axt Das Dry Aging Das Tomahawk Steak Das T-Bone Steak Weitere Informationen erhalten Sie auch unter: www.true-wilderness.de Seite 9 Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Suppenkasper Das Vorspiel Möhren-Ingwersuppe KNU-KNO-FLA Bruschetta mit Sesamöl verfeinert nach hauseigenem Rezept hergestellt, knusprig braun gebacken, warm serviert, mit würziger Knoblauchnote. Achtung, macht süchtig!!! feine Tomatenwürfel mit Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl verfeinert, auf krossen Brotscheiben 5,21 € A8, A10, A12, A1, A2 Curry-Kokossuppe mit Mandel-Sahnehaube 5,43 € A8, A10, A1, A2 chen he) p p inisü gal welc asse M s l t e A eg ( puccino w r p vo r Ca e d in nur 2,55 € 4,86 € A8, A12, A1, A2 Gratinierter Ziegenkäse mit Honig und Thymian verfeinert, dazu krosse Speckscheiben und marinierter Ruccola A8, A11, A1, A2 10,95 € Guten Appetit 6,53 € A1, A4, A2 Garnelen Pfanne 5 Garnelen in Olivenöl gebraten, mit Knoblauch, Ingwer, Limonenblättern und Chilli abgerundet, mit einem Schuss Pernod A3, A7, A1, A8, A12, A2 10,55 € „Liebe unter Köchen geht durch den Magen“ Solltet ihr mal nicht zufrieden sein mit dem Essen, macht diese diese brisante Nach- Liebe Gäste, der Gesetzesgeber verpflichtet uns dazu, alle Allergene, die sich in den Lebensmitteln befinden, durch entsprechende Zahlen zu kennzeichnen. In dieser Karte findet ihr alle Gerichte gekennzeichnet durch die entsprechenden Zahlen. Bei Fragen einfach den Service ansprechen. richt gleich einem Euer Alter Reporter Team Kellner mit. A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 Information gleich zur Eilmeldung und teilt Dann wird sofort in der Gerüchteküche zu diesem brandheißem Thema eine Sonderausgabe für Euch erstellt. …und ansonsten gilt in unserer Küche: Geht nicht, gibt's nicht! A10 A11 A12 A13 A14 A15 Glutenhaltiges Getreide (Weizen) Glutenhaltiges Getreide (Roggen) Krebstiere Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) Sellerie Senf Sesamsamen Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l Lupinen Weichtiere Seite 10 Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Knackiges und Grünes für die Bikinifigur Unsere Salate sind knackig, bunt, frisch, immer saisonal gemischt und einfach ein Gaumenschmaus. Mit dabei sind Eisberg, Tomate, Gurke, Karotte, Mais, Lollo Rosso, gemischte Paprika und saisonale Spezialitäten. Salat mit: In Knoblauch und klein 4,65 € mediterranen Kräutern groß 7,92 € Salat... einfach nur so A1,A2,A8,A12 gegrillten Garnelen Salat mit kross gebratenen Ein Genuss! Geflügelstreifen A1, A2, A8, A12 klein 8,65 € groß 12,83 € A1, A2, A3, A8, A12 klein 6,92 € groß 9,92 € Alle unsere Salate servieren wir mit unserem einzigartigen Knobibrot. Nicht zu intensiv, aber geschmack- Ziegenkäse klein 8,53 € groß 11,98 € lich ein Genuss, der seinesgleichen sucht. Caesar Salat Mini-Salätchen zum Essen dazu, toll gemischt mit allem, was die Saison hergibt. 2,99 € French A8, A11 würzige Kombination aus Senf, Kräutern und einer angenehmen Süße aus Honig und frischem Knoblauch Italien A11 der Klassiker aus Italien, mit mildem Essig und Olivenöl, frischen Kräutern mit mediterranen Akzenten. Alles zum Genuss vereint. Salat mit gezupftem A8, A1, A2, A12 Wählen Sie dazu unsere hausgemachten Dressings: mit Cherrytomaten, Parmesan, Croûtons und unseren leckeren Caesar-Dressing und Geflügelbruststreifen A8, A1, A2, A12 klein 8,65 groß 12,65 € American A8 der Klassiker schlechthin, mit Hausmacher-Mayonnaise, fruchtigen Tomaten, frischem Orangensaft, edlem Weinbrand. Ein Muss! Mango-Chilli A11 eine fruchtige Explosion. Sonnengereifte Mangos mit einer leichten Chillinote abgerundet. Balsamico-Honig A11 Edler Rapshonig, vereint mit leckeren Balsamico-Olivenöl und ein wenig Knoblauch Komische Tiere Flammkuchen Vegetarisches Erdapfeltiere Große gebackene Kartoffel mit würziger Sour Cream und Salatbeilage A8, A11 6,98 € Flammkuchen Mediterane Reispfanne Elsässer Art mit Zucchini, Paprika, Möhren, Champignons und roten Zwiebeln in Tomatensauce A1, A10 10,93 € Zwiebeln, Speck, gewürzte Crème fraîche oder mit: Hähnchen 8,83 € A1, A2, A11, A10, A8 Räucherlachs A5 9,98 € Veggi Nordseekrabben A3 12,53 € 9,56 € Cannelloni mit Spinat-Ricottafüllung an würziger Kräuter-Tomatensauce A1, A4, A8, A10 11,87 € Zwiebeln, allerlei Gemüse, gewürzte Crème fraîche Griechen-Tier würzig gebackener Hirtenkäse paniert auf einem mit fruchtigem Balsamicodressing marinierten Ruccolasalat, mit Kirschtomaten und unserem Knobibrot. A8, A11, A1, A2, A4 8,84 € A1, A2, A8, A10, A11 9,53 € Nordisch Räucherlachs, Zwiebeln, Cherrytomaten, Ruccola, gewürzte Crème fraîche 11,83 € A1, A2, A8, A10, A11, A5 Seite 11 Gemüse-Curry leckeres Wokgemüse in der Pfanne geschwenkt und mit Curry-CocosSauce veredelt ... dazu reichen wir Basmatireis A1, A8, A10 11,15 € Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Aus der Pfanne in die Pfanne Garnelenpfanne 10 Garnelen in Olivenöl gebraten mit Knoblauch, Ingwer, Limonenblättern, etwas Chilli verfeinert und einem Schuss Pernod abgerundet A3, A7, A1, A2, A8 19,98 € La Pasteria... Tortellini Panntier in würziger Schinken-Sahnesauce verfeinert mit Tymian A1, A2, A4, A8, A10, A11 10,11 € Unser norddeutscher Klassiker, gebratene Fischfilets mit würzig gekörnter Senfsauce auf krossen Bratkartoffeln an Essiggurken A5, A11, A8, A1, A2 14,85 € Bandnudeln Nordseekrabben mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern A1, A10 Meertier in Hummersahnesauce und gebratenem Lachs 13,98 € A3, A5, A1, A2, A8, A10, A11 Büsumer Krabbenpfanne Spaghettinis 16,98 € Pfefferpfanne mit gebratenen Rindfleischstreifen in Pfefferrotweinsauce mit Bratkartoffeln A1, A2, A8, A10, A11 13,93 € Fisch verliebt... mit unserer Gorgonzolasauce an Cherrytomaten und gebratenen Hähnchenstreifen A1, A8, A10 11,23 € unsere Pasta besteht aus Hartweizengrieß und ist al dente gekocht. Darauf kommt es an, oder ?! Burger Gebratene Knoblauchgarnelen mit Rosmarin und Thymian auf knackigem Grillgemüse mit Knobibrot und einer mit Safran verfeinerten Aioli A3, A7, A8, A1, A2 16,13 € Zanderfilet warmes Gurken-Schmandgemüse mit Zwiebelkartoffelstampf A5, A1, A2, A8 14,35 € 2 Bratheringe in sauer an eingelegten Zwiebelringen und Bratkartoffeln A1, A5, A8, A10, A11, A4 10,53 € Matjes Hausfrauenart 3 milde Matjesfilets auf Hausfrauensauce mit krossen Bratkartoffeln A1, A5, A8, A10, A11 12,56 € Zu den Burgern servieren wir goldgelbe Pommes! Der Spanische Der Veggi Der große Reporter Echte Chorizowurst vereint mit würzigem Rinderhack, dazu Cheddar, Tomaten, Röstzwiebeln und Salat auf einer rauchigen IrishStout-Tomatensauce A1, A2, A4, A8, A11 13,34 € Selbstgemachte Falafelfrikadelle mit Hirtenkäse überbacken, Tomaten, Zwiebeln und Feldsalat, bestrichen mit einer Knobi-Sauce A1, A2, A4, A9, A10, A11, A12, A8 10,53 € Saftig gegrilltes Angus Beef, mit Tomatenscheiben, Ruccola, Parmesan und Baconscheiben veredelt. Abgerundet wird der Burger mit einer Dijon-Senf-Sauce A1, A2, A4, A8, A11 12,50 € Viva Espana! Der Frauenliebling Man(n) muss ihn probieren! Seite 12 Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Tierisch gut und sehr beliebt! Exotiktier Lieblingstier Unser Frauenliebling: zarte Geflügelbrust wird in einem Mantel von Cornflakes gebacken und mit einem Türmchen aus Basmatireis und einer fruchtigen Currysauce serviert A1, A2, A4, A8, A10, A11 12,91 € Sauerglastier Hausgemachtes Sauerfleisch aus magerem Schweinenacken mit Gemüse und Sauerfond im Weckglas, dazu servieren wir leckere Bratkartoffeln und Remoulade A8, A10, A11, A13, A5 11,98 € Wiener Art A1, A2, A8, A10, A4 11,88 € Lieblingstier Rahmpilz mit frischen Champignons und Sahnesauce A1, A2, A8, A10, A4 12,99 € Lieblingstier Cordon Bleu feinster Hinterschinken und Edamerkäse verschmelzen zu einem Genuss! A1, A2, A8, A10, A4 14,71 € Rosamilchtier Lieblingstier Nordsee mit aus dem Meer gefischten, auf unserem Lieblingstier gestrandeten Krabben A1, A2, A3, A8, A10, A4 15,98 € ein Dauerbrenner! Edles rosa gebratenes Roastbeef, kalt serviert, schmackhaft arrangiert, mit lecker Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade A8, A10, A11, A13, A5 14,84 € Bei allen Lieblingstieren gibt es Pommes oder Bratkartoffeln nach Wahl dazu! Aus der frischen Land-Schlachterei Currywurst vom Landfleischer hergestellte Currywurst, mit hausgemachter Currysauce und mit Cola Rebell verfeinert. Rebellisch gut! Dazu goldgelbe Pommes Frites. A1, A4, A7, A8, A10, A11 6,75 € Was macht die Zitronenscheibe auf dem Schnitzel? Die Sache mit der Zitrone hat einen ganz einfachen Grund. In der Zeit, bevor es Kühlschränke gab, blieb Fleisch nicht sehr lange frisch. Die Zitrone half hier, den schlechten Beigeschmack von etwas älterem Fleisch zu verdecken. Dies ist heute natürlich nicht mehr so! Fette Speisen sind außerdem schwerer verdaulich, und der Zitronensaft unterstützt die Funktion unserer Gallenblase. Wir erleichtern uns also unsere Verdauung, indem wir Zitronensäure über der Speise verteilen. Dazu ergänzen wir die geschmacklichen Nuancen um ein fast schon traditionelles Element, das uns ansonsten vermutlich fehlen würde. Saftige Steaks vom Lavasteingrill Grillgenuss der ausgefallenen Art. Durch die Lavasteine werden im Grillgut besonders viele Aromen freigesetzt und es ergibt sich ein Geschmack der ganz besonderen Art, der ein einzigartiges Genusserlebnis hinterlässt. Rumpsteak mit krossem Fettrand A7, A8, A11 200 gr. 18,90 € 300 gr. 26,01 € Ribeyesteak Saftiges Steak aus der Rippe mit dem klassischen Fettauge A7, A8, A11 300 gr. 22,55 € 400 gr. 29,95 € Geflügelbrust mit Zitronenpfeffer verfeinert 15,23 € US-Beef 400g reiner Fleischgenuss vom Rindernacken, stark durchwachsen mit einem hohem Fettanteil (ein richtiges Männersteak) A7, A8, A11 21,60 Dry Aged Steaks T-Bone Steak Tomahawk Steak Vom flachen Roastbeef geschnittenes Steak, mit einem Stück Rumpsteak sowie einem Stück Filet am T-Knochen, vom Nordirland Rind (für 2 Personen) A7, A8, A11 1.200 gr. 129,00 € Sehr aromatisches am Knochen gegrilltes Steak vom Milchkalb aus Norddeutschland. Das Steak wird am Knochen serviert. A7, A8, A11 500 gr. 46,77 € Zu den Dry Aged Steaks servieren wir jeweils: € Zu jedem Steak servieren wir: Kräuterbutter, Grillgemüse und eine Ofenkartoffel 2 Sättigungsbeilagen zur Auswahl: Kartoffelgratin Rosmarinkartoffeln Bratkartoffeln Pommes Ketchup & Majo werden mit 35 Cent berechnet Seite 13 2 Gemüsebeilagen zur Auswahl: Pfannengemüse Brokkoli Speckbohnen Ingwermöhren 2 Saucen zur Auswahl: Pfeffersauce Steaksauce (kalt) Sauce Bernaise Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Wenn Kinder wählen dürften dann... Das Beste kommt zum Schluss Omas Schokopudding mit Vanillesauce Schnorrteller A1, A2, A4, A8, A6, A9 4,53 € Teller mit Besteck zum Klauen kost' nix! Crème brûlèe Chicken Nuggets ganz klassisch, an frischem Obst A4, A8 Saftige Hähnchennuggets mit Apfelpfannkuchen goldgelben Pommes Frites Hausgemacht, wir reichen dazu Zimt und Zucker sowie eine Kugel Vanilleeis A1, A2, A8, A4 5,21 € 4,50 € A1, A2, A4, A8, A11 Currywurst in klein Kids-Curryknackwurst mit Milchreis mit Kirschen verfeinert mit Sahne und einer Spur Zimt, schlemmen wir bei Muttern süß-scharfer Currysauce und Currypulver veredelt, dazu 4,78 € A1, A2, A8 goldgelbe Pommes Frites A1, A4, A7, A8, A10, A11 4,50 € Nur Pommes Frites 2,50 € A1, A2 Eiskarte? Hat jeder, wir haben eine eigene Eisdiele… Sprecht einfach unseren Service an, wir zaubern euch leckere Eisbecher! Hamburger 100 g reines gegrilltes Rindfleisch auf einem krossen Burgerbrötchen mit Tomate, Gurke, Zwiebeln und knackigem Salat A1, A2, A4, A8, A11 3,97 € Spaghettinis mit Tomatensauce A1, A2, A4, A10, A11 5,42 € Fischfrikadelle mit Brokkoli und Kartoffelpüree A1, A2, A3, A4, A5, A8, A7 5,93 € 5,42 € Seite 14 Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de NORDISCH VODKA Die 5-Fach Destillation und hochwertigstes, naturreines Quellwasser, bringen den Nordisch Vodka in seine klarste und reinste Form. Bestes Getreide, veredelt durch Auszüge von Hamburger Weizen und Filtration über Hamburger Elbgestein,-kies und -sand geben ihm den vollmundigen und milden Geschmack. Dieser macht Nordisch Vodka nicht nur pur zum Genuss, sondern lässt ihn zur idealen Grundlage für jeden Longdrink und Cocktail werden. , l) erhältlich ,0 1 + l ,7 (0 sche men Auch als Fla oder mitneh n e k in tr r ie zum h Wir empfehlen euch unseren Hauseigenen Cocktail: „Nordisch Frisch“ - 4 cl Nordisch Vodka 5 cl Maracujasaft 3 cl Orangensaft 1 Tl Frisch gepresste Zitronen 1 Tl Vanillesirup Dekorationstipps: Ihr könnt den Cocktail toll mit einer Scheibe Limette dekorieren und in einem gekühlten Martiniglas servieren. NORDISCH GIN Erlesene Botanicals wie Wacholderbeeren, Koriandersamen, Ingwerwurzeln, Zitronen-, Orangen- und Pomeranzenschalen geben diesem Premiumgin sein außergewöhnliches und frisches Aroma. Die Besonderheit der Rezeptur, reinstes Quellwasser und die Filtration über Hamburger Elbgestein, wie Sand und Kiesel machen ihn besonders weich und runden den einzigartigen Geschmack ab. ältlich, e (0,7 ll) erh h c s la F ls n a Auch r mitnehme e d o n e k in zum hier tr Wir empfehlen euch unseren Hauseigenen Cocktail: „Nordisch Fizz“ - 5 cl Nordisch Gin 2 cl Zuckersirup 1 Eiweiß 2,5 cl frisch gepresster Zitronensaft Mit kaltem Soda aufgießen Dekorationstipps: Ihr könnt den Cocktail toll mit Pfefferminzblättern dekorieren und in einem gekühlten Martiniglas servieren Seite 15 Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Der Garten vom Alten Reporter Nun ist es wieder soweit ... und ihr könnt euch bei uns im Garten sonnen, Minigolf spielen, Eis essen oder einfach nur ein kühles Getränk genießen! Unsere Eisdiele hat dieselben Öffnungszeiten wie der Reporter Minigolf – Was gibt es schöneres Wir freuen uns darauf, den Garten mit euch zu genießen!!! Das gemütliche Fass um sich zurück zu ziehen Seite 16 Steckbriefe Name: Hamid Edalatkhah Alter: Gesetzt Position: Tresen Erlernter Beruf: Zapft sein Leben lang Strafmaß: Auf Bewährung Traumberuf: Hausmann Beziehungsstatus: Verheiratet Mag: Fußball Mag nicht: „Lahme“ Kellner Positive Eigenschaften: Die Ruhe selbst Negative Eigenschaften: Kennt man nicht, verbirgt er gut Häuslicher Stand: Man weiß es nicht Zitate: Getränke, Getränke bitte Inventarnummer: 51 Verborgene Talente: Kreative Cocktails zaubern Reporters Statement: Stille Wasser sind tief J Name: Adam Alter: 22 Position: Azubi zum Koch Erlernter Beruf: Grade dabei Strafmaß: Noch 1 Jahr Traumberuf: Rockstar Beziehungsstatus: Gastronomie Mag: Musik, Amarenakirsch-Sirup, Sauce Hollandaise und Wacken Mag nicht: Früh aufstehen, Berufsschule und Rosenkohl Positive Eigenschaften: Sehr lernwillig und eigentlich immer gut drauf Negative Eigenschaften: Etwas verplant, manchmal aufbrausend und chaotisch Häuslicher Stand: WG Zitate: Digger, Alter, „Haste mal ne Zise?“, „Ich wollt noch mal fragen“ Inventarnummer: #2911 Verborgene Talente: Käsesauce kochen Reporters Statement: Ein Horton für alle Fälle! Seite 17 Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Unser großer Anzeigenteil! Das Bratkartoffel- und Spanferkel-Buffet sind in Sommerpause, Chicken Wings satt auch! Seite 18 Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Was ist denn hier schon wieder los? Seite 19 ORIGINAL OLDIEPARTY K I US TANZ IN M I L O J D DJ L A N I ORIG E R S T E N DER E PA R T Y OLDI TAG DER EINHEIT Am 02. OKTOBER Der Vorverkauf beginnt ab August 2015! Eintritt 7,50 € · im Vorverkauf nur 5,00 € Jägerlauf 1 · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 Seite 20 Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de SONDERTEIL · SONDERTEIL · SONDERTEIL · SONDERTEIL · SONDERTEIL · SONDERTEIL · SONDERTEIL · SONDERTEIL TRAUMHOCHZEITEN24 1. Ausgabe Frühling/Sommer 2015 · parteiisch, zänkisch, gerecht! TRAUMBRAUT 2015/2016 GESUCHT Du möchtest in den nächsten 12 Monaten heiraten? Aus allen Bewerbungen wählt unsere Jury das TraumhochzeitsBrautpaar des Jahres. Dann bewirb Dich für Deine Traumhochzeit im „Alten Reporte“ und werde Traumbraut des Jahres! Als Gewinner erhaltet Ihr folgende Preise von uns: Du möchtest Deine Hochzeit im gemütlichen und rustikalen Ambiente feiern? Kostenlose Hochzeitsdrucksachen von der Einladung über Menükarten bis zur Danksagung! Es soll eine Hochzeit mit einem besonderen Motto sein und nicht eine 08/15 Feier im Ballsaal und spießig bis zum „Geht nicht mehr“ ? Eine XXL Limusine oder ein original Oldtimer für die Fahrt von Kirche oder Standesamt zu uns kostenlos! Egal ob Du mit 15 oder 150 Gästen feiern möchtest, wenn Du etwas anders bist als alle... Traumhaften Kirchengesang von www.Kirchensaenger.de (auch im Standesamt) kostenlos! ...dann suchen wir Dich! Hochzeitsfotos vom Profifotografen inkl. Kirche und Feier kostenlos! Feiere Deine Hochzeit bei uns und lasse Dich vom Traumhochzeiten24Team beraten! Für weitere Hochzeitsdienstleistungen bekommt Ihr von uns Sonderpreise und diverse Gutscheine! z.B.: 10% Rabatt auf alle Speisen und Getränke! 50% Rabatt einen Ehering! 10% Rabatt auf Hochzeismusik! 10% Rabatt auf das Brautkleid! 20% Rabatt auf die Brautfrisur inkl. kostenloser Probefrisur! Bewirb Dich telefonisch unter: Festnetz 040-527 05 46 oder Mobil 0172-604 24 26 oder per eMail unter: [email protected] Wir freuen uns auf Eure Bewerbungen! Dein persönliches Exemplar. Zum Klauen freigegeben! Plane mit unseren Hochzeitsprofis Deine Feier im s r e d An ! en t a r i e H oder Dein Catering mit unserem Wir n ge n i r b r! h e m Kontakt: 040 - 527 05 46 + [email protected] SO KÖNNTE EINE HOCHZEITSFEIER MIT UNS AUSSEHEN Ein Angebot als Beispiel: Angebot für eine Hochzeit mit 45 Personen 14:00 Uhr - Unsere Stylistin hat die Braut gestylt und der Oldtimer holt das Brautpaar zur Kirche ab. 15:00 Uhr - Kirchliche Trauung mit Kirchensängerin anschließend Fotos vor der Kirche und gemeinsame Fahrt zum „Alter Reporter“. 17:00 Uhr - S e k t e m p f a n g i m schönen Garten vor der Location oder ein frischer Cocktail? Die Kinder brauchen sich nicht zu langweilen, eine Runde Minigolf oder bei schlechtem Wetter ein Bowlinggspiel vertreibt die Langeweile! 19:00 Uhr - Platznehmen im Saal, Tischdeko mit Tischläufern, Gazestoffen, Streugut, Kerzen, Menü- und Namenskarten (Mineralwasser, Baguette, Dip bereits eingedeckt) s e r v i e r t w e r d e n : S o ftgetränke (außer Energie Drinks), Säfte, 2 Rotweine, 2 Weißweine, Biere (auch alkoholfrei), Sekt, Kaffeespezialitäten und Cocktails / Longdrinks 20:00 Uhr - Vorspeisenplatten mit Antipasti, Holsteiner Katenschin- ken mit Melone, To m a t e - MozzarellaSpieße, D a t t e l n im Speckmantel oder Knoblauchgarnelen 20:30 Uhr - E r ö f f n u n g Cooking-Büffet Live- z.B. mit: Steakhüfte im Ganzen gebraten mit und gegen 0:00 Uhr - erklingt „Ihr“ Lied zum Schleiertanz. 0:15 Uhr - Der Schleier ist zerrissen die Torte kommt, wer wohl die Hand beim Anschneiden oben hat? Sauce Bernaise; Geflügel „Saltim- 0:45 Uhr - Die Torte ist gegessen, bocca“ mit Mangosauce, Hamburger die Hochzeitszeitung verteilt und ein „Pannfisch“ gemischte Fischlilets ge- kleiner Snack macht die Gäste stark braten dazu eine leichte Senfsauße für den Rest der Nacht. und als Beilagen: Speckbohnen, WOK-Gemüse-Pfanne, Rosmarinkartoffeln, Wildreis 21:15 Uhr - D e s s e r t v a r i a t i o n z.B. mit warmem Schokoküchlein, 03:00 Uhr - Geplantes Ende bis jetzt sind alle genannten Leistungen im Festpreis von nur 139,- Euro pro Person enthalten! Roter Grütze, frischem Obstsalat mit Die verbleibenden Gäste wollen noch Vanillesauce weiterfeiern? Kein Problem aber ab 21:20 Uhr - Verteilerrunde mit jetzt macht es keinen Sinn mehr eine Jägermeister oder Jubi Pauschale für alle Gäste weiter zu be- 22:00 Uhr - Der Eröffnungstanz, zahlen, live gesungen ertönt das gleiche Lied Getränke einzeln abrechnen und welches schon in der Kirche „zu dem DJ die Überstunden bezahlen. Tränen“ rührte lieber die restlichen Für „kleinere“ Feiern bieten wir 22:30 Uhr - Nachdem die Sängerin für reichlich Partystimmung gesorgt hat, übernimmt der DJmit charmanter Moderation. Er führt sicher durch die Feier (Gästespiele, Geschenkübergaben und Überraschungen) ggf. versteigert er das Strumpfband Seite 23 je nach Umfang der gebuchten Leistungen Pauschalen inkl. Speisen und Getränke ab 69,50 € an! Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de NACH MEGA STIMMUNG BEIM TANZ IN DEN MAI DIE NÄCHSTE ORIGINAL Wir suchen Dich! Zur Unterstützung... ...für unseren Service Flexible Servicekräfte mit Erfahrung und Spaß im Umgang mit Gästen! ...für unsere Bar Erfahrene Barkeeper oder Gastronomieerfahrene Tresenkräfte! ...für unsere Küche Flexible und motivierte Köche in Vollzeit! OLDIEPARTY 02 Okt TANZ IN DEN TAG DER EINHEIT Meldet Euch... ...per Telefon: 040 - 524 08 07 ...per eMail: [email protected] ...per sönlich (kommt einfach vorbei) Impressum: Herausgeber: Alter Reporter Jägerlauf 1 · 22851 Norderstedt Tel. 040 - 524 08 07 www.alter-reporter.de Eintritt 7,50 € oder im Vorverkauf nur 5,00 € Tischreservierung sind nur in Verbindung mit dem Vorverkauf ab August 2015 möglich! Einlass ab 19 Uhr Partybeginn gegen 21 Uhr. Küchenöffnungszeiten Montag bis Donnerstag 12:00 bis 22:30 Uhr Freitag und Samstag 12:00 bis 23:30 Uhr Sonntag 12:00 bis 22:00 Uhr Druck + Layout Druckring Norderstedt GmbH Tel: 040 - 32 04 06 47 www.druckring.de Seite 20
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