aktuelles Tagesangebot

Mittagstisch
Mo – Fr 11.00 – 14.00
NEU! Jeden Dienstag
Brotverkauf!
Wiesbaden-Erbenheim
Am Hochfeld,
Ecke Treptower Straße
Tel : 0611-72379670
Mittagstisch
Montag – Freitag 11.00 – 14.00 Uhr
Speisekarte 18. bis 22. April 2016
Tagesgerichte
Montag, 18.04.2016
Putengeschnetzeltes "Jäger Art"(A7,A9)
mit Erbsen-Karottengemüse(A7) und Knöpfle(A1,A3,A7)
Gemüsetortellini(A1,A3,A7,A9) mit Kräuter-Frischkäsesoße(A7,A9) und Salat(A10)
6,80€
5,80€
Dienstag, 19.04.2016
Gratiniertes Schweinenackensteak mit Bärlauch(A1,A3,A7) und
Kohlrabigemüse(A7), dazu Bandnudeln(A1,A3)
Grüner Spargel mit Kirschtomaten(A7) und Kräuterkartoffeln(A7), Beilagensalat(A10)
6,80€
5,80€
Mittwoch, 20.04.2016
Fleischbällchen in pikanter Tomatensoße(A1,A3,A7), mit Paprikagemüse(A7)
und Kräuterreis(A7)
Gemüselasagne(A1,A3,A7,A9) mit Basilikum-Tomatensoße und Salat(A10)
6,80€
5,80€
Donnerstag, 21.04.2016
Zwiebelschnitzel(A1,A3,A7) mit Pommes Frites und Beilagensalat(A10)
Semmelknödel(A1,A3,A7,A9) mit Pilzrahm(A7,A9) und Zupfsalat(A10)
6,80€
5,80€
Freitag, 22.04.2016
Gebratenes Meerschollenfilet auf Bärlauchrisotto(A1,A4,A7,A12)
an einer Weißweinsoße(A7,A12), mit einem Feldsalat(A10)
Pochiertes Ei "Florentiner Art"(A3,A7) mit Hollandaise-Soße(A3,A7) und Salzkartoffeln(A7)
6,80€
5,80€
Wochengerichte
Für die Genießer
Gebratene Lammkrone(A1,A7)mit Ratatouillegemüse(A7)
und Kartoffel-Muffins(A3,A7)
Steckrübeneintopf mit Bärlauchpesto
Salat der Woche:
Rucolasalat mit Tomaten und Büffelmozzarella(A7)
Beilagensalat (Dressing: Vinaigrette oder GABEL-Spezial)
12,50€
5,90€
9,50€
2,50€
Tagessuppe / Vorspeise
siehe Tafel
Dessert des Tages
siehe Tafel
Änderungen vorbehalten
Siehe auch Seite 2: Liste der Zusatzstoffe und Allergene
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
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Farbstoffe
Konservierungsstoffe
Antioxidationsmittel
Geschmacksverstärker
Schwefeldioxid
Schwärzungsmittel
Phosphat
Milcheiweiß
Koffein
Süßungsmittel
Phenylalaninquelle
gewachste Oberfläche
Allergene
1. Glutenhaltiges Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder
Hybridstämme) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
2. Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
3. Eier und Eierzeugnisse
4. Fisch und Fischerzeugnisse
5. Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
6. Soja und Sojaerzeugnisse
7. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose )
8. Schalenfrüchte, d.h. Mandeln ( Amygdalus communis l. )
Gemeine Hasel (Corylus avellana), Walnuss (Juglans regia), Kaschunuss (Anacardium
occidentale), Pecannuss (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranuss (Bertholletia
excelsa), Pistazie (Pistacia vera), Macadamianuss und Queenslandnuss (Macadamia
ternifolia) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
9. Sellerie und Sellerieerzeugnisse
10. Senf und Senferzeugnisse
11. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
12. Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentration von mehr als 10 mg kg-1 oder 10 mg I -1, als
SO2 angegeben.
13. Lupine ( auch Wolfsbohne) und Lupineerzeugnisse
14. Weichtiere ( Mollusken ) und Weichtiererzeugnisse, wie z.B. Schnecken, Muscheln oder
Austern

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