Berufsfeld Landwirtin und Landwirt

A2 | Schulde, Ausbildung und Beruf
Berufsfeld Landwirtin und Landwirt
Lernziel: Ich lerne verschiedene Tiere und die Arbeit eines/einer Landwirts/in kennen. Ich kann
einem Sachtext ­wichtige Fakten entnehmen und meine Meinung äußern.
1. Was passiert auf dem Land?
Lesen Sie das Gedicht „auf dem land”.
auf dem land
rininininininininDER
brüllüllüllüllüllüllüllüllEN
schweineineineineineineineinE
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bellellellellellellellellEN
katatatatatatatatZEN
miauiauiauiauiauiauiauiauEN
katatatatatatatatER
schnurrurrurrurrurrurrurrurrEN
gänänänänänänänänSE
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ziegiegiegiegiegiegiegiegEN
meckeckeckeckeckeckeckeckERN
bienienienienienienienienEN
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grillillillillillillillillEN
ziriririririririrPEN
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quakakakakakakakakEN
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„Lautgedicht“
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1Arbeitsblatt
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Hören Sie sich nun auch die musikalische Präsentation des Gedichts an.
Folgen Sie dabei dem Link.
https://www.youtube.com/
watch?v=lX35LmsxNOg
Hinweis:
Hören Sie nur von 00:27 bis
01:36.
Tipp:
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die Tier
Welche Tiere verstecken sich im Gedicht?
Notieren Sie sie. Welche Geräusche machen die Tiere aus dem Gedicht?
Welche Geräusche machen diese Tiere in anderen Sprachen? Notieren Sie
sie neben die deutschen Verben oben.
Tier
Rinder Schweine
Geräusch
Tierlaute in____________
brüllen
Schreiben Sie zwei weitere Zeilen des Gedichts in derselben Form.
­Verwenden Sie dabei die Begriffe „Pferde“ und „knurren“.
Pferde
knurren
2Arbeitsblatt
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2. Was macht ein Bauer oder eine Bäuerin?
Welche Arbeiten gibt es
auf einem Bauernhof?
Ordnen Sie jedem Bild die
richtige Aktivität aus dem
Kasten zu.
Wortschatz:
t zwei Bedeutungen:
Das Verb „lesen” ha
n.
ch. 2) Ich lese Wei
Bu
n
ei
se
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h
Ic
1)
e Weintrauben
en, d. h. ich schneide di
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W
e
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ich
(=
rnte
einlese = die Weine
W
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h)
uc
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St
m
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Aktivitäten:
die Eier einsammeln, den Stall ausmisten, düngen, den Weizen
dreschen, die Tiere füttern, die Kühe melken, Wein lesen, den Acker
pflügen, Obst und Gemüse ernten
3Arbeitsblatt
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Haben Sie sich die Aktivitäten gemerkt? Vervollständigen Sie die Sätze mit
den neuen Wörtern. Es sind unterschiedliche Varianten möglich.
Beispiel: Die Kinder gehen gerne in den Hühnerstall und sammeln Eier.
1. Kannst du bitte morgen Früh den Stall ________________________?
2. Die Bäuerin ____________ die Wiese, weil es morgen wahrscheinlich
regnen wird.
3. Wir schneiden grüne und blaue Trauben vom Strauch. Wir ___________
Wein.
4. Jeden Tag ____________ der Bauer die ________________ im Stall.
5. Den großen Mähdrescher braucht man, um den __________ zu
________________.
6. Die Familie ____________ Obst im Garten. Sie hat schon zwei Körbe
voller Äpfel und Birnen!
7. Wer _____________ gerade den Acker hinter dem B
­ auernhof?
8. Morgen ist der Bauer nicht da. Vergiss bitte nicht, die ________ zu
________________!
Schreiben Sie nun selbst weitere Sätze zu Aktivitäten am Bauernhof.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
4Arbeitsblatt
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3. Was braucht man für die Arbeit am Bauernhof?
Sehen Sie sich die Bilder an. Versuchen Sie, die Gegenstände in der
­Wortschlange zu finden. Schreiben Sie die Wörter zu den richtigen Bildern.
Wortschlange: kälbchenlandwirtmelkmaschineausbildungmilchkannetraktordüngertierarztmähdreschergroßfamilieheugabelwurzelnscheibtruhebauernhofberufsschulefördergeldstrohballenbüroarbeithühnerstallarbeitskraftlandlebenernstjandlausbildung
Tipp:
er Wortdere Wörter in d
n
a
ch
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Es
ilder.
egriffe für die B
B
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Info:
(A)
ibtruhe
e
h
c
S
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(D)
karren
b
u
h
c
S
= der
die Scheib
truhe
5Arbeitsblatt
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4. Wie ist das Leben eines Bauern oder einer Bäuerin?
Lesen Sie den Text über die Familie Obermayr.
Martin und Birgit Obermayr sind L­andwirte. Die
nächste Übung hilft Ihnen mit den ­Vokabeln.
:
chatz
Worts
tin
andwir
L
e
i
d
/
t
r
dwi
erin
der Lan
die Bäu
/
r
e
u
a
= der B
Beruf: Landwirt
Landwirt zu sein bedeutet, an sieben
Tagen in der Woche mit den Hühnern
aufzustehen und immer abrufbereit zu
sein. Es kommt schon vor, dass die Obermayrs um Mitternacht ins Bett gehen
und eine Stunde später wieder auf den
Beinen sind, weil ein Kälbchen krank ist.
Zur Erntezeit schlafen die Bauern oft
nur ein paar Stunden. […] Nach dem
Hauptschulabschluss hat Martin Obermayr drei Jahre lang eine Berufsschule
für Landwirtschaft besucht, danach zwei
Jahre die so genannte Winterschule.
Wozu der Aufwand? „Die Berufsschule
ist das Minimum um später Fördergelder
zu bekommen“, sagt der Bauer. Gerne
hätte er noch mehr gelernt, aber da
spielte sein Vater nicht mit. Dem fehlte
eine wichtige Arbeitskraft auf dem Hof.
[…] Die Obermayrs beklagen sich nicht.
Das Leben auf dem Bauernhof habe auch
seine guten Seiten. „Zum Beispiel, dass
wir uns unsere Zeit frei einteilen können“, sagt Martin.2
Verbinden Sie die Ausdrücke links mit den richtigen Erklärungen rechts. Alle
Ausdrücke stammen aus dem Text.
1. mit den Hühnern aufstehen
a) eine Person, die arbeitet
2. der Schulabschluss
b) s ehr früh aufstehen
3. der Aufwand
c) ö
ffentliches Geld, das man zur
Unterstützung bekommt
4. die Arbeitskraft
d) mit etwas nicht zufrieden sein
und das auch sagen
5. sich beklagen
e) eine große Anstrengung, die
mühevoll ist, lange dauert usw.
6. die Fördergelder
f) eine Schule beenden
6Arbeitsblatt
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Sind die folgenden Sätze über die Familie Obermayr richtig oder falsch?
Kreuzen Sie an.
1. Familie Obermayr arbeitet von Montag bis Freitag.
☐☐ Richtig
☐☐ Falsch
2. Wenn Erntezeit ist, gibt es nur sehr selten Freizeit.
☐☐ Richtig
☐☐ Falsch
3. Martin Obermayr hat die Hauptschule abgeschlossen und danach
5 Jahre lang eine Ausbildung gemacht.
☐☐ Richtig
☐☐ Falsch
4. Die Ausbildung ist wichtig, um später den Traktorführerschein schneller
zu bekommen.
☐☐ Richtig
☐☐ Falsch
5. Martin Obermayr wollte noch mehr lernen, doch sein Vater brauchte
ihn zum Arbeiten auf dem Bauernhof.
☐☐ Richtig
☐☐ Falsch
Informieren Sie sich über den Beruf und die Ausbildung des Landwirtes/der
Landwirtin. Folgen Sie dazu dem Link: http://www.berufskunde.com/at/ausbildungsberufe-a-bis-z/landwirt#tabanforderung
Beantworten Sie die folgenden Fragen.
1. Welche Anforderungen oder Voraussetzungen gibt es?
•
•
•
2. Wie lange dauert die Ausbildung an einer landwirtschaftlichen Fachschule?
3. In welchen Bereichen kann sich ein landwirtschaftlicher Facharbeiter
spezialisieren? (4 Beispiele)
•
•
•
•
4. Welche 4 Möglichkeiten gibt es, Landwirt/-in zu werden?
•
Ausbildung auf dem Hof der Eltern
•
7Arbeitsblatt
•
•
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5. Was muss ein Landwirt/eine Landwirtin können?
Landwirte kümmern sich nicht nur um die Felder, den
Hof und die Tiere, sondern müssen auch viele andere
Aufgaben erledigen. Ein Bauer oder eine Bäuerin ist
gleichzeitig auch Manager/in, Handwerker/in usw.
Was muss eine Bäuerin oder ein Bauer alles können?
Verbinden Sie die Berufe, die er oder sie zusätzlich
macht, mit den richtigen Bildern.
der Manager/die Managerin
der Tierarzt/die Tierärztin
der Gärtner/die Gärtnerin
der Handwerker/die Handwerkerin
6. Kennen Sie nun alle Vokabeln rund um den Bauernhof?
Lesen Sie die Beschreibungen. Versuchen Sie, die gesuchten Wörter zu finden.
1. Eine sehr große Maschine, die man zum Bearbeiten des Getreides
braucht:
2. Es ist weiß oder braun und liegt im Stroh:
3. Die Schulen, die Martin Obermayr für seine Ausbildung als Landwirt
besucht hat:
4. Man liest nicht nur Bücher, man liest auch
5. Wenn eine Kuh verletzt ist, muss der Bauer nicht nur Bauer, sondern
auch
sein.
6.Eine Maschine, mit der das Melken schneller geht:
7. Für das Ausmisten des Stalles braucht man
und
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7. Was denken Sie über das Leben als Bauer oder Bäuerin?
Was gefällt Ihnen am Leben eines Bauern/einer Bäuerin? Notieren Sie die
Vor- und Nachteile.
VorteileNachteile
Können Sie sich vorstellen, in der Landwirtschaft zu arbeiten? Warum (nicht)?
Auch wenn Sie keinen Bauernhof besitzen wollen: Sind Sie gerne auf dem
Land? Können Sie sich vorstellen,
dort zu leben? Warum (nicht)?
Erzählen Sie von sich.
9Arbeitsblatt
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Lösungsblatt
(1) Rinder, Schweine, Hunde, Katzen, Kater, Gänse, Ziegen, Bienen, Grillen,
Frösche, Hummeln, Vögel;
Rinder brüllen, Schweine grunzen, Hunde bellen, Katzen miauen, Kater
schnurren, Gänse schnattern, Ziegen meckern, Bienen summen, Grillen
zirpen, Frösche quaken, Hummeln brummen, Vögel zwitschern, Pferde
­wiehern; Hunde knurren;
(2) 1: ausmisten; 2: düngt; 3: lesen; 4: melkt/ füttert, Kühe; 5: Weizen;
dreschen; 6: erntet; 7: pflügt; 8: Tiere/ Kühe; füttern/ melken;
(3) die Melkmaschine, die Milchkanne, der Traktor, der Mähdrescher, die
Heugabel, die Scheibtruhe, der Strohballen;
(4) 1b; 2f; 3e; 4a; 5d; 6c;
1: Falsch; 2: Richtig; 3: Richtig; 4: Falsch; 5: Richtig;
1: (zum Beispiel) Selbständigkeit, Ausdauer, Freude an der Natur; 2: Zwischen 1 und 4 Jahre; 3: (zum Beispiel) Obstbau, Wein- und Gemüsebau,
Land- und Forsttechnik, Ländliche Hauswirtschaft; 4: Ausbildung auf dem
Hof der Eltern, Ausbildung an einer landwirtschaftlichen Fachschule, 3 Jahre Lehre mit Besuch der Berufsschule, 5 Jahre Ausbildung an einer Höheren
landwirtschaftlichen Schule;
(6) 1: ein Mähdrescher; 2: ein Ei; 3: Berufsschule für Landwirtschaft, Winterschule; 4: Wein; 5: Tierarzt; 6: eine Melkmaschine; 7: eine Scheibtruhe, eine
Mistgabel;
Quellen
1 Ernst Jandl, poetische Werke, hrsg. von Klaus Siblewski © Luchterhand
Literaturverlag, München, in der Verlagsgruppe Random House GmbH
2 Gusewski, Esther, G+J Wissen GmbH: GEOlino.de. Beruf: Landwirt.
­Online im Internet: URL: http://www.geo.de/GEOlino/mensch/berufe/beruf-landwirt-4627.html?p=1 [2014-12-05]
Fotos: fotolia
https://www.youtube.com/watch?v=lX35LmsxNOg
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Weiterführende Links
http://www.ausbildungskompass.at/ausbildung4659_4
http://www.berufskunde.com/at/ausbildungsberufe-a-bis-z/landwirt#tabausbildung
http://www.umweltbildung-noe.at/upload/files/Oekobox/Bauer%20als%20
Beruf.pdf
11Lösungsblatt