Bain Marie (HBM)

Bain Marie (HBM)
- perfekte Temperaturen für erlesene Speisen
Sie möchten das Optimale bieten ?
Zukunftstechnik für Ihre Küche ...
Lernen Sie unsere Bain Marie kennen.
- Wasserbadsensor für automatische
Wasserbadregulierung bis GN-Behälter 200 mm Tiefe
- stufenlos einstellbar von 30 - 90 °C
- energiesparende und effiziente Warmhaltung
durch Wärmedämmung mit Steinwolle
- komplett in Edelstahl, inkl. Zulauf, Ablauf und Überlaufrohr
- steckerfertig mit beleuchtetem Hauptschalter
Bedieneinheit „Business Class“
einfach das Beste
Neben unserem Standardprogramm liefern wir individuelle Fertigungen nach Wunsch!
www.hagola.de
Bain Marie - immer die richtige Wahl
„First Class“:
- Wasserbadsensor für automatische Wasserbadregulierung
der GN-Behälter (200/150/100/65 mm Tiefe)
- 3-seitiges Bodengefälle und hygienische Softlinekante
- zusätzlicher Schalter zur freien Verwendung
„Business Class“:
- 3-seitiges Bodengefälle
„First und Business Class“:
- Auflagerand, Oberfläche in Edelstahl (1.4301) gebürstet
„First Class“-Modell „Barcelona“
- Außenmantel in Edelstahl, Bodenplatten demontierbar
- Wärmedämmung mit Steinwolle
- Zulauf in Edelstahl, geschweißt, mit Hygienescheibe
- Ablauf und Überlaufrohr in Edelstahl
- Heizstab mit Sicherheits-Temperaturbegrenzung
- Wasserbadtemperatur regelbar von 30 - 90 °C
- steckerfertig mit beleuchtetem Hauptschalter
- Spannung 230 V/50 Hz/16 A bei 1 x GN 1/1 bis 3 x GN 1/1
„Business Class“-Modell „Valencia“
- Spannung 400 V/50 Hz/3 x 16 A bei 4 x GN 1/1
Senden Sie uns Ihre Skizze; Sie erhalten kurzfristig ein Angebot.
Fax: +49 4444 201-111 oder E-Mail: [email protected]
„Business Class“ Bain Marie „Typ 1“ mit
Zulauf, Ablauf, Überlaufrohr und DrehgriffFernbedienung für Zulauf
„Business Class“ Bain Marie „Typ 2“
mit Zulauf, Ablauf und Überlaufrohr
„Business Class“ Bain Marie „Typ 3“
mit Ablauf und Überlaufrohr
Abmessungen „Barcelona“ und „Valencia“
„First Class“ Ablauf und Überlaufrohr, Zulauf
mit Magnetventil, Wasserbadsensor
Außenmaße
L x B
Präsentationsfläche Ausschnittmaße
L x B
LxB
400 x 600 mm
1 x GN 1/1 380 x 580 mm
722 x 600 mm
2 x GN 1/1 702 x 580 mm
1047 x 600 mm
3 x GN 1/1 1027 x 580 mm
1372 x 600 mm
4 x GN 1/1 1352 x 580 mm
Beratung, Verkauf, Service:
HAGOLA Gastronomie-Technik GmbH + Co. KG
Art.-Nr. 296033 02/2014
Hagolastraße 2 . 49424 Goldenstedt/Germany
Tel.: +49 4444 201-0 . Fax: +49 4444 201-111
www.hagola.de . E-Mail: [email protected]
Technische Änderungen vorbehalten!