Kennzeichnung von QS- Ware - QS Qualität und Sicherheit GmbH

Arbeitshilfe
Futtermittelwirtschaft:
Kennzeichnung von QSWare
Version: 01.01.2016
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Inhaltsverzeichnis
1 Geltungsbereich ............................................................................... 3
2 Definition QS-Ware .......................................................................... 3
3 Kennzeichnung der QS-Ware ............................................................ 3
3.1
3.2
Kennzeichnung in den Warenbegleitpapieren ....................................... 4
Kennzeichnung auf der Verpackung.................................................... 10
4 Verwendung des QS-Prüfzeichens .................................................. 12
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Kennzeichnung von QS-Ware
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1 Geltungsbereich
Die nachfolgende Arbeitshilfe dient Systempartnern und Auditoren zur Orientierung bei der Umsetzung der in den Leitfäden
Futtermittelwirtschaft
QS-Inspektion für Kleinsterzeuger (Einzelfuttermittelherstellung)
beschriebenen Anforderungen zur Kennzeichnung von QS-Ware.
2 Definition QS-Ware
QS-Ware ist Ware, die in einem für das QS-System lieferberechtigten Betrieb hergestellt und/oder
vermarktet wurde, eindeutig als QS-Ware gekennzeichnet ist und in den derzeitigen Geltungsbereich von QS fällt (Einzelfuttermittel gemäß Positivliste sowie Zusatzstoffe, Vormischungen und
Mischfuttermittel für Rinder, Schweine, Mastgeflügel, Legehennen und Elterntiere).
 Leitfaden Futtermittelwirtschaft, Kapitel 8.3 (Begriffe und Definitionen)
Es handelt sich also nur um QS-Ware, wenn sie eindeutig als solche gekennzeichnet ist. Ebenfalls
müssen die QS-Systempartner, die QS-Ware handeln, für das QS-System lieferberechtigt sein. Die
Lieferberechtigung der Systempartner kann u.a. in der öffentlichen Systempartnersuche unter folgendem Link überprüft werden:
https://www.qs-plattform.de/QSSoftware/suche.html
3 Kennzeichnung der QS-Ware
Im QS-System werden unter dem Begriff Kennzeichnung von QS-Ware folgende Sachverhalte unterschieden:
Die Kennzeichnung in den Warenbegleitpapieren.
Die Kennzeichnung auf der Verpackung des Produkts.
In beiden Fällen dient die Kennzeichnung zur Kenntlichmachung als QS-Ware.
Beide Arten der Kennzeichnung können erfolgen durch
die Nutzung des QS-Prüfzeichens (sofern Zeichennutzungsrecht besteht) oder
sonstige Kennzeichnungsmöglichkeiten ohne Nutzung des QS-Prüfzeichens, zum Beispiel:
Verwendung der QS-ID
Verwendung der QS-Standortnummer
Angabe einer allgemeinen Bestätigung über alle gelieferten Futtermittel, z.B. Wortlaut „Futtermittel aus dem QS-System“
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Futtermittel als QSWare
QS-zertifizierter Futtermittelhersteller
oder –händler
Alternative 1:
Artikelbezogene Kennzeichnung in den Warenbegleitpapieren
Alternative 2:
Kennzeichnung auf der
Verpackung
Beispiele:

Kennzeichnung mit QS-ID

Kennzeichnung mit Standortnummer

Verwendung des QSPrüfzeichens

Allgemeine Bestätigung
Futtermittel als
Nicht-QS-Ware
Keine Vermarktung als
QS-Ware
Keine Kennzeichnung als QSWare möglich
Abbildung 1: Kennzeichnung von Futtermitteln als QS-Ware
3.1 Kennzeichnung in den Warenbegleitpapieren
Die Kennzeichnung als QS-Ware auf den Warenbegleitpapieren ist sowohl für lose Ware als auch
für verpackte Ware möglich. In jedem Fall muss die Kennzeichnung artikelbezogen erfolgen. Aus
der Kennzeichnung muss also eindeutig hervorgehen, bei welchem Produkt/ welchen Produkten es
sich um QS-Ware handelt.
Im Folgenden sind beispielhaft anhand von Musterlieferscheinen verschiedene Möglichkeiten einer
artikelbezogenen Kennzeichnung auf Warenbegleitpapieren dargestellt. Aspekte, wie zum Beispiel
die gesetzeskonforme Deklaration der Futtermittel, wurden in den Musterlieferscheinen nicht berücksichtigt.
Hinweis: Die gesetzlich vorgeschriebene Deklaration der Futtermittelart sollte nicht mit der QSKennzeichnung vermischt werden. Bitte integrieren Sie „QS“ daher nicht in die Worte „Einzelfuttermittel“, „Alleinfuttermittel“, „Ergänzungsfuttermittel“ etc. Als Hilfestellung für die gesetzeskonforme Deklaration von Einzel- und Mischfuttermitteln hat das Bundesministerium für Ernährung
und Landwirtschaft (BMEL) einen Leitfaden zur Kennzeichnung nach der Verordnung (EG) Nr.
767/2009 veröffentlicht. Dieser findet sich auf der Webseite des BMEL unter www.bmel.de.
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Musterlieferscheine
Beispiel 1
Kennzeichnung mit dem QS-Prüfzeichen vor oder hinter der Artikelnummer.
Diese Option besteht nur für Unternehmen, die Zeichennutzungsrechte haben. Für die Nutzung des
Prüfzeichens ist der Gestaltungskatalog einzuhalten.
Gebrüder Mustermann GmbH
ACB Weg 123
D-Musterstadt
Amtliche Registrierungsnummer: α-DE 123456
Kundenname 1
Lieferschein-Nr.
Liefer-Datum
Kunden-Nr.
VVVO-Nummer
Kundenname 2
Straße
PLZ
Ort
Lieferschein
Bestellnummer
04. August 20XX
Artikel
Artikelnummer
Men-
ge_______
123456
Ferkelaufzuchtfutter
78910
3000 kg
465879
Mineralleckmasse für Schafe
46546
1 Ds à 1,5
123467
Sojabohnenextraktionsschrot
45678
2000 Kg
kg
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Beispiel 2
Allgemeine Bestätigung über alle gelieferten Futtermittel. (Nur möglich, wenn alle Artikel auf dem
Lieferschein QS-Ware sind.)
Gebrüder Mustermann GmbH
ACB Weg 123
D-Musterstadt
Amtliche Registrierungsnummer: α-DE 123456
Kundenname 1
Lieferschein-Nr.
Liefer-Datum
Kunden-Nr.
VVVO-Nummer
Kundenname 2
Straße
PLZ
Ort
Lieferschein
04. August 20XX
Bestellnummer
Artikel
Artikelnummer
Menge (kg)
123456
Ferkelaufzuchtfutter
78910
3000
123467
Sojabohnenextraktionsschrot
45678
2000
Wir liefern Ihnen ausschließlich QS-Futtermittel.
Ihre Gebrüder Mustermann (QS-ID: 123456789xxxx)
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Beispiel 3
Allgemeine Bestätigung über alle gelieferten Futtermittel (z.B. für Händler, Private Labeller).
Gebrüder Mustermann GmbH
ACB Weg 123
D-Musterstadt
Amtliche Registrierungsnummer: α-DE 123456
QS-ID: 123456789xxxx
Kundenname 1
Lieferschein-Nr.
Liefer-Datum
Kunden-Nr.
VVVO-Nummer
Kundenname 2
Straße
PLZ
Ort
Lieferschein
04. August 20XX
Bestellnummer
Artikel
Artikelnummer
Menge (kg)
123456
Ferkelaufzuchtfutter
78910
3000
123467
Sojabohnenextraktionsschrot
45678
2000
Bei uns erhalten Sie ausschließlich QS-Futtermittel der Hersteller:
QS-ID: 123456789xxx1, QS-ID: 123456789xxx2,
QS-ID: 123456789xxx3, QS-ID: 123456789xxx4
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Beispiel 4
Artikelbezogene Kennzeichnung über QS-ID oder Standortnummer.
Gebrüder Mustermann GmbH
ACB Weg 123
D-Musterstadt
Amtliche Registrierungsnummer: α-DE 123456
Kundenname 1
Lieferschein-Nr.
Liefer-Datum
Kunden-Nr.
VVVO-Nummer
Kundenname 2
Straße
PLZ
Ort
Lieferschein
04. August 20XX
Bestellnummer
QS-Nummer
Artikel
Artikelnummer
Menge (kg)
123456
QS-ID
Ferkelaufzuchtfutter
78910
3000
Mineralleckmasse für Schafe
46546
1 Ds à 1,5
123456789xxxx
oder QSStandortnummer
F10000006
465879
kg
123467
QS-ID
Sojabohnenextraktionsschrot 45678
2000
123456789xxxx
oder QSStandortnummer
F10000007
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Beispiel 5
Information über QS-ID oder QS-Standortnummer im Adressfeld, zusätzlich notwendig:

entweder artikelbezogene Kennzeichnung (in untenstehendem Beispiel dargestellt) oder

allgemeine Bestätigung über alle gelieferten Futtermittel (siehe Beispiel 2)
Gebrüder Mustermann GmbH
ACB Weg 123
D-Musterstadt
Amtliche Registrierungsnummer: α-DE 123456
QS-ID: 123456789xxxx oder QS-Standortnummer F10000008
Kundenname 1
Lieferschein-Nr.
Liefer-Datum
Kunden-Nr.
VVVO-Nummer
Kundenname 2
Straße
PLZ
Ort
Lieferschein
04. August 20XX
Bestellnummer
QS-Nummer
Artikel
Artikelnummer
Menge (kg)
123456
QS-ID
Ferkelaufzuchtfutter
78910
3000
Mineralleckmasse für Schafe
46546
1 Ds à 1,5
123456789xxxx
oder QSStandortnummer
F10000008
465879
kg
123467
QS-ID
Sojabohnenextraktionsschrot 45678
2000
123456789xxxx
oder QSStandortnummer
F10000009
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3.2 Kennzeichnung auf der Verpackung
Futtermittel, die verpackt vermarktet werden, können
a) direkt auf der Verpackung als QS-Ware gekennzeichnet werden oder
b) artikelbezogen auf den Warenbegleitpapieren gekennzeichnet werden.
Die QS-Kennzeichnung muss nicht auf der Verpackung und den Warenbegleitpapieren erfolgen.
Für die Kennzeichnung auf der Verpackung gibt es verschiedene Möglichkeiten, z.B. Verwendung
des QS-Prüfzeichens (falls Zeichennutzungsrecht vorhanden), Verwendung der QS-ID oder allgemeine Bestätigung. Nachfolgend wird dies anhand zweier Mustersackanhänger dargestellt.
Mustersackanhänger
Beispiel 1
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Beispiel 2
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4 Verwendung des QS-Prüfzeichens
Neben der Abbildung auf
Futtermittelunternehmen sind berechtigt, das QS-Prüfzeichen zu nut-
der Verpackung kann das
zen, wenn ihnen die Nutzung durch Vertrag mit QS (Systemvertrag)
QS-Prüfzeichen beispiels-
oder durch schriftliche Vereinbarung mit ihrem Systemkoordinator ge-
weise auch zu werblichen
stattet worden ist. Kleinsterzeuger von Einzelfuttermitteln sowie Be-
Zwecken im Briefkopf, auf
treiber von fahrbaren Mahl- und Mischanlagen sind nicht zur Nutzung
Werbematerialien und auf
des QS-Prüfzeichens berechtigt.
Webseiten verwendet wer-
Das QS-Prüfzeichen darf nur nach Maßgabe des Gestaltungskatalogs
genutzt werden (Anlage 5.3 des Leitfadens Allgemeines Regelwerk).
den. Informationen hierzu
sind dem Gestaltungskatalog für das QS-Prüfzeichen
zu entnehmen.
Verwendung zur
Kennzeichnung als
QS-Ware
Wenn:
QS-Systemvertrag
vorhanden
Dann:
Verwendung des
QS-Prüfzeichens
möglich
Verwendung zu
werblichen Zwecken
Abbildung 2: Verwendung des QS-Prüfzeichens
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QS Qualität und Sicherheit GmbH
Geschäftsführer: Dr. H.-J. Nienhoff
Schedestraße 1-3
53113 Bonn
Tel +49 228 35068-0
Fax +49 228 35068-10
[email protected]
www.q-s.de
Foto: QS
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