Herzlich willkommen

Biere
Kiliani Festbier
€
1,0 l
8,40
1,0 l
8,40
1,0 l
8,40
0,5 l
4,20
1,0 l
8,40
Russenmaß
1,0 l
8,40
Kapuziner »Alkoholfrei« Weißbier
mit feiner Hefe
0,5 l
4,20
101
Original Sternla Radlermaß
Naturtrüb, mit echtem Zitronensaft.
Schmeckt … und schmeckt … und schmeckt !
WÜRZBURGER HOFBRÄU »Alkoholfrei«
102
110
Keiler Weißbier
Kiliani-Pfiff
6,40
ein »guter« 1/2 Liter Kiliani Festbier im Maßkrug
Alkoholfreie Getränke
0,5 l
3,95
je 0,3 l
je 0,5 l
je 1,0 l
3,50
4,50
8,40
je 0,3 l
3,95
133
134
135
Jägermeister, Feigling, Obstler
je 2 cl
Willi mit Frucht
4 cl
Hirschkuss-Dekorfläschchen, Kräuter oder Pflaume 4 cl
2,90
4,–
5,70
120
121
122
Weiß, Silvaner, Kabinett, trocken
Weiß, Müller-Thurgau, QbA, halbtrocken
Rotling, Kerner & Dornfelder,
Kabinett, halbtrocken
Rot, Portugieser, trocken
Weinschorle
0,25 l
0,25 l
4,90
4,90
0,25 l
0,25 l
0,50 l
4,90
5,20
6,90
105
Bad Brambacher Mineralwasser Medium
Bad
Bad
Bad
Bad
Bad
105
Brambacher Apfelsaftschorle
Brambacher Orangenlimonade6
Brambacher Zitronenlimonade
Brambacher Cola-Mix
Brambacher Cola
Apfelsaft, Orangensaft
Johannisbeernektar schwarz
Schnäpsle
Qualitätsweine
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104
Besuchen Sie doch unsere »Kiliani-Bar« und unsere »Keiler-Bar«.
Dort erhalten Sie neben unseren Bieren auch Weine, Schnäpsle und Kaffee.
en
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k
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w
Herzlich rem Festzelt
Über Ihren Besuch freuen sich
Ihre Würzburger Hofbräu
und Ihre Festwirtsfamilie Hahn
in unse
Juli 2015
.
9
1
–
.
3
vom 0
W Ü R Z BU RG E R H O F B R Ä U G M B H
Höchberger Straße 28 · 97082 Würzburg
Telefon 0 93 1 / 41 09 - 0 · Telefax 0 93 1 / 41 09 - 1 32
[email protected]
www.wuerzburger-hofbraeu.de
BRAUTRADITION ZU
WÜRZBURG SEIT 1643
ab 11.30 Uhr:
ch
Reichhaltiger Mittagstis
und Tagesessen
B R A U T R A D I T I O N
Brotzeiten und Käse
6
3
2
1
13
Z U
W Ü R Z B U RG
€
Fränkisches Brotzeitbrett
Geräucherter Bauernschinken3, roter Presssack2,3, weißer Presssack2,3,
Grillhax’n und Schweinebraten, Emmentaler vom Laib, Radiesle,
Gurke, Landbutter und Natursauerteigbrot
Wurstsalat 1,2,3
Landbutter und Natursauerteigbrot
Bergbauernobazda
Bayerische Käsespezialität
garniert mit Radiesle, roten Zwiebeln und Natursauerteigbrot
Käsebrett
Ziegenkäse, Emmentaler vom Laib, Bergkäse, Bavaria Blu,
Obazda, Radiesle, Trauben, Landbutter und Natursauerteigbrot
Allgäuer Emmentaler
vom Laib, pro 100g von Bayernland
11,90
8,50
8,90
11,90
3,70
Für en Jedn a weng zum Hilang
5
4
7
Aus der Wurstküche
25
26
43
8,70
8,90
7,90
Aus der Ochsenbraterei
24
41
Fränkischer Ochsenbraten
mit kräftiger Ochsensoße2 und geriebenem Kartoffelknödel3,8
Tiroler Ochsengröstl
mit herzhaften Bratkartoffeln, Zwiebeln, frischen Kräutern
und Speckkrautsalat3,7
Kiliani-Klassiker
20
12,90
45
14,80
28
29
15,90
12,50
Schweinekrustenbraten
mit Biersoße2, geriebenem Kartoffelknödel3,8 und Speckkrautsalat3
Schäufele
mit dunkler Soße2 und geriebenem Kartoffelknödel3,8
Wirtshausschnitzel vom Hällischen Landschwein
»Wiener Art« mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Was B’sonders
52
Boxen-Pfännle für 2 Personen – a bissle von allem –
Grillhax’n, Kiliani-Hendl, Ochsenbraten, hausgemachter Kartoffelsalat,
Speckkrautsalat3, geriebener Kartoffelknödel3,8 und Biersoße2
€
31
32
89
39
35
33
34
36
65
Würz BURGER mit Pommes – selbst geschält und handgemacht –
100 % Premiumrindfleischburger von der
bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall
mit Emmentaler, Radiesle, würziger Soße
und kleinem Salat-Mix
Schaschlik hausgemacht
mit Spezialsoße und Brötchen
mit Spezialsoße und Pommes – selbst geschält und handgemacht –
Berliner Currywurst1,2,3 würzig scharf
mit Pommes – selbst geschält und handgemacht –
1/4 Kiliani-Hendl mit Pommes – selbst geschält und handgemacht –
21
23
29,80
53
16,90
Wiener Kaiserschmarrn mit Rosinen, Preiselbeeren und Apfelmus
Zweierlei gefüllte Pfannkuchen
mit Blaubeeren und Quark sowie frischen Beeren der Saison
150
156
253
8,90
8,90
Das große Kiliani-Festzeltmenü
Vorspeise:
für 8 Personen, dekorativ in der Tischmitte platziert
Kilianischmankerl
großes Brotzeitbrett mit Emmentaler vom Laib, würzigem Bergkäse,
Obazda, geräuchertem Schinken und Bauernbratwurst, Rettich, Radieschen
und zwei Brezen
Hauptspeise:
Würzburger Kiliani-Platte – »a bissle von allem«
Grillhaxe, Volksfesthähnchen, Tiroler Ochsengröstl, hausgemachter
Kartoffelsalat, Speckkrautsalat, geriebener Kartoffelknödel und Biersoße
Dessert:
6,70
9,80
8,90
6,90
pro Person € 27,50
Beilagen
80
83
86
84
82
Geriebener Kartoffelknödel3,8 mit Soße2
Kleiner Gartensalat
Hausgemachter Kartoffelsalat
Speckkrautsalat3
Portion Sauerkraut
Großer Teller Pommes Frites
– selbst geschält und handgemacht –
3,60
3,90
3,60
3,60
2,50
4,90
Alle Preise sind Endpreise in Euro und inklusive 19% MwSt.
Deklarationspflichtige Allergene erhalten Sie auf Wunsch in einer separaten Liste.
13,90
Süßes Sommer-Schmankerl
Zweierlei gefüllte Pfannkuchen mit Heidelbeere und Quark,
Aprikosen-Marillenknödel und bunten Beeren der Saison
Guten Appetit wünschen Ihre Würzburger Hofbräu und Ihre Festwirtsfamilie Hahn!
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe: 1 = mit Phosphat; 2 = mit Geschmacksverstärker; 3 = mit Konservierungsstoffen;
4 = mit Vanillegeschmack; 5 = koffeinhaltig; 6 = mit Farbstoff; 7 = mit Süßungsmittel Saccharin; 8 = geschwefelt;
24,50
42,50
Was Süßes
11,50
Unsere Produkte wie Fleisch-, Wurst- und Backwaren, Salate, Gemüse, etc. beziehen wir von hochwertigen
Qualitätsbetrieben unseres Vertrauens aus Würzburg und der Region. Wir kochen täglich mit frischen Zutaten.
8,95
13,90
16,50
Knusprige Kalbshax’n
1/2 Kalbshax’n ca. 1300 g Frischgewicht
1 ganze Kalbshax’n ca. 2600 g Frischgewicht
Ausgelöstes Schweinshax’n-Fleisch
vom Hällischen Landschwein
mit Sauerkraut3,7, geriebenem Kartoffelknödel3,8 und Soße2
Kalbshax’n-Scheiben
mit kräftiger Schwarzbiersoße2 und Serviettenknödel
44
81
1/2 knuspriges Kiliani-Hendl
herzhaft mit frischer Petersilie gegrillt und Brötchen
€
Knusprige Schweinshax’n
vom Hällischen Landschwein
1 Hax’n mit Brötchen
1 Hax’n mit geriebenem Kartoffelknödel3,8 und Soße2
37
38
Bergkäsespätzle
11,50
mit geriebenem Emmentaler vom Laib, Röstzwiebeln, kleinem Salatmix
Marktfrische Blattsalate
mit Rucola, Gurken, Kirschtomate, roten Zwiebeln
und frischen Kräutern, dazu Senfdressing
9,90
… mit gebratenen Hühnerbruststreifen
12,50
Dom-Salat
16,80
römischer Salat mit Caesar-Dressing, zartem Hähnchenfilet,
gehobeltem Parmesan und Croûtons
Ofenkartoffel
8,50
mit sommerlichem Kräuterquark und kleinem Salatmix
WürzBURGER – der Vegane –
10,90
mit Pommes – selbst geschält und handgemacht –, Gemüsebratling,
Oliven-Avocado-Creme, roten Zwiebeln, Sprossen und kleinem Salat-Mix
Kleine Mahlzeiten
Vom Hax’ngrill
13,70
Kiliani-Küche – auch vegetarisch & vegan
27
Fränkische Festbratwürste1,2 frisch vom Rost
1 Paar grobe mit Sauerkraut
1 Paar grobe mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Ofenfrischer Leberkäse1,3
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
1 6 4 3
Fränkische Tradition
30
Kilianischmankerl … für den ganzen Tisch
17,80
Brotzeitbrett mit Emmentaler vom Laib, würzigem Bergkäse,
geräucherter Bauernbratwurst1,3, Radi, Radiesle und a Brezn
Bierkutscherbrotzeit … für 8 Personen
pro Person 11,90
Fränkischer Räucherschinken3, hausgemachter Presssack2,3,
Grillhax’n und Schweinebraten, Bauernleberwurst3 und -bratwurst3
im Glas, Obazda, Bergkäse vom Laib, Radi, Gurken, Tomaten,
Zwiebel und Natursauerteigbrot
Raditeller
7,40
frischer Radi, Radiesle und Schnittlauchbrot
S E I T
hstück
Sonntags: Weißwurstfrü
1
lmaier’s Senf
1 Paar mit Original Händ
6 6,70
zn
Bre
r
ene
und frisch geback
Aus der Brezn-Backstube
70
71
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resche Kilianibrezn, handgemacht
Brötchen
Natursauerteigbrot
3,80
0,50
0,50

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