Flumserberg entführt Murger Kastanien. Samstag, 19. September 2015 im Restaurant Kabinenbahn HERBSTZEIT IST KASTANIENZEIT Wir entführen die Murger Kastanien mal kurz an den Flumserberg! Wir verwöhnen Sie mit einem 5-Gang-Menü aus feinen Kastanien-Spezialitäten kombiniert mit verschiedenen herbstlichen Köstlichkeiten. Geniessen Sie die Herbst- und Kastanienzeit bei uns im Restaurant Kabinenbahn. GOURMET – KASTANIENMENÜ SAMSTAG, 19. SEPTEMBER 2015 ab 18.00 Uhr Prosecco Cüpli mit Kastanienlikör ab 19.00 Uhr Vorspeisenteller mit lauwarmen Kastanien-Kürbis-Quiche, Blattsalatbouquet an Hagenbuttendressing garniert mit frischen Feigen *** Suppen-Duo bestehend aus einer Kastanien-Steinpilzcrèmesuppe und einer Wildbouillon mit Kastanien-Flädli *** Wild-Tortelli an Thymianbutter mit Kastanien, Nüssen und Honig *** Rehschnitzel an Grappasauce mit Trauben und Eierschwämmli Kastanien-Kroketten und herbstliches Gemüse *** Dessertteller mit Maroni-Mascarponemousse, Vanilleglacé mit Heidelbeeren und Kastanienschnitten Preis Menü inkl. Apèro CHF 69.00 RESERVATION UND KONTAKT Reservation erforderlich bis spätestens Mittwoch, 16. September 2015 Kontakt Restaurant Kabinenbahn Rösli Zeller Tannenboden 8898 Flumserberg Telefon 081 733 19 71 [email protected] www.kabinenbahn.ch
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