Pflanzen für die Bioökonomie – Welche Herausforderungen

Pflanzen für die Bioökonomie –
Welche Herausforderungen ergeben sich für die
Qualität nachwachsender Rohstoffe?
50. Vortragstagung
Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung
(Pflanzliche Nahrungsmittel) e.V.
in Zusammenarbeit mit der Dechema e.V., ProcessNet-Fachgruppe
Phytoextraktion – Produkte und Prozesse
14.-15. März 2016
Julius Kühn-Institut, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen in Berlin-Dahlem
Tagungsprogramm
Sonntag, den 13. März 2016
18.30 Uhr
Kennenlernen am
Vorabend
Restaurant „Luise“, Königin-Luise-Straße 40-42, Berlin 14195
Montag, den 14. März 2016
9.00 Uhr
Begrüßung
H. Schulz, Julius Kühn-Institut, Standort Berlin-Dahlem
Grußworte
K.H. Mühling, Präsident der DGQ
G.F. Backhaus, Präsident des JKI und Mitglied des Bioökonomierats
der Bundesregierung
Bioökonomie/Rohstoffe
W. Stelter (Fachagentur für Nachwachsende Rohstoffe, FNR)
Förderung einer nachhaltigen Bioökonomie mit vielfältigen
Wertschöpfungsketten als Beitrag zur Ernährungssicherung und dem
Schutz natürlicher Ressourcen
Züchtung und Anbau
H. Heuberger, D. Rehmann, M. Pöhlmann, K. Killermann, S. Nikles,
R. Bauer (Bayrische Landesanstalt für Landwirtschaft, LFL Bayern)
Qualitätssicherung durch Trocknen und Rösten von Sibirischen
Spitzklettenfrüchten (Fructi Xanthii)
Analytik
…
16.30 Uhr
Verleihung des DGQFörderpreises
Präsentation der/des DGQ-Preisträger(in)
17.15 Uhr
Mitgliederversammlung
DGQ
Mitgliederversammlung Dechema
AG Phytoextrakte
Ab 19.00 Uhr
Abendveranstaltung
Restaurant eßkultur in Berlin-Dahlem, Takustraße 38-40 (im
Ethnologischen Museum) zum Motto:
„Die sieben Weltsattmacher und ihre exklusivsten
Gewürzbegleitungen“
Dienstag, den 18. März 2016
Prozesstechnik/
Extraktion/Verarbeitung
M. Tegtmeier, J. Strube (Schaper und Brümmer, Salzgitter;
TU Clausthal, Institut für Thermische Verfahrens und Prozesstechnik)
Production of Plant Extracts – from Evolution to Revolution.
Resource Efficient Manufacturing in Regulated Industries
S. Schalow (TU Berlin, Institut für Lebensmitteltechnologie und
Lebensmittelchemie)
Pektin: vom klassischen Biorecycling zum funktionellen
Lebensmittelinhaltsstoff
Reststoffe /
Biobasierte PSM
U. Lehrack (Leibnitz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim, ATB)
Reststoffe – Abfälle oder Rohstoffe ? Ein Überblick
S. Hanstein (Fraunhofer-Institut für Silicatforschung, Projektgruppe für
Wertstoffkreisläufe und Ressourcenstrategie, Alzenau)
Faserreiche Nebenprodukte der Pflanzenextraktion als Rohstoffquelle
für Verpackungen und verstärkte Kunststoffe
D. Ulrich (Julius Kühn-Institut, Institut für ökologische Chemie,
Pflanzenanalytik und Vorratsschutz)
Blattduftstoffe und Spinnmilbenresistenz bei Erdbeere - Innovative
Analytik in der Pflanzenzüchtung
Wissenschaftliche Leitung:
Prof. Dr. Bernd Honermeier, Gießen
Prof. Dr. Sabine Kulling, Karlsruhe
Prof. Dr. K. H. Mühling, Kiel
Prof. Dr. Elke Pawelzig, Göttingen
Dr. H. Schulz, Berlin
Dr. U. Tietz, Potsdam-Bornim
Prof. Dr. D. Treutter, Freising
Organisation:
Dr. Ch. Böttcher, Dr. A. Krähmer, Dr. H. Schulz
Julius Kühn-Institut
Institut für ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz
Königin-Luise-Straße 19, Berlin-Dahlem
Tel.:++49-(0)30-8304-2500; Fax: ++49-(0)30-8304-2503
E-Mail: [email protected]
Tagungsgebühren
Mitglieder der DGQ, Dechema, VAB
Nichtmitglieder
Studenten
50,- €
100,- €
frei
Die Teilnehmergebühren schließen folgende Leistungen ein:
• Teilnahme an den Vortrags- und Posterveranstaltungen
• Erhalt der Tagungsunterlagen
• Pausenverpflegung
Teilnahme an dem Gesellschaftsabend
(Ethnologisches Museum Berlin-Dahlem, Büffet)
Mittagessen (Büffet)
25,- € bzw.
5 € für Studenten und Doktoranden
ca. 7,- €
Bitte überweisen Sie die Tagungsgebühren bis spätestens zum 29.2.2016 unter dem Stichwort
„Tagung-2016“ auf das Konto der DGQ:
Postbank Frankfurt
IBAN:
BIC (SWIFT-Code):
DE 51 5001 0060 0303 8406 08
PBNKDEFF
Anmeldungen sind online noch bis zum 29. Februar 2016 oder am 14.3.16
im Tagungsbüro möglich!
Tagungsbeiträge müssen bis spätestens zum 31.1.2016 online eingereicht
sein, um im Abstractsband aufgenommen zu werden!
Link zur Tagungsseite: http://tagung.dgq.jki.bund.de/

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