WEINKARTE

WEINKARTE
Das Leben
ist viel zu kurz,
um schlechten
Wein
zu trinken.
Johann Wolfgang von Goethe, 1749 – 1832
CHAMPAGNER
Champagne Jacquart Vintage 2006
Brut Millésime, Reims
Ein Jahrgangschampagner mit einem fruchtigen
Aroma getrockneter Früchte und einem
langanhaltenden Abgang.
0,75 l
80,00 €
Champagne Brut Rosé
J.M Gobillard, Hautvillers
Ein weicher und runder Rosé Champagner der
durch seine klare Fruchtigkeit besticht.
0,75 l
80,00 €
Champagne Cuvée Dom Perignon Vintage 2006
Moët & Chandon, Epernay
Ein körperreicher strukturierter Champagner
dessen Frische und Eleganz durch feine
Brioche–Noten im Abgang abgerundet wird.
0,75 l
280,00 €
WEISSWEIN
Crane White Colombar 2015, trocken
0,1 l
Private Cellar Jan Du Toit, Robertson Valley, 0,75 l
Südafrika
Saftig, frisch und äußert lebendig.
Bio Riesling 2014 D.Q, feinherb
0,1 l
Weingut Brogsitter, Mosel
0,75 l
Feine Grapefruitnoten mit Anklängen von
Weinbergpfirsich, die Restsüße entfaltet sich
im langen Nachhall.
Terra Blanc Grauburgunder 2015, trocken
0,1 l
Weingut Brogsitter, Rheinhessen
0,75 l
Würzig und mit fein eingebundener Mineralität
präsentiert sich dieser Burgunder
Brilliance Grauburgunder Spätlese 2013, trocken 0,1 l
Weingut Brogsitter, Rheinhessen
0,75 l
Sehr aromatisch und fruchtintensiv strukturiert.
Kirrweiler Römerweg Weißer Burgunder 0,75 l
Q.b.A 2010, trocken
Weingut August Ziegler, Pfalz
Duft von exotischen Früchten, am Gaumen fruchtig
und rund mit angenehm eingebundener Säure.
Sauvignon Blanc 2014, trocken
Weingut Knewitz, Rheinhessen
Fruchtbetont mit einem Geschmack von Maracuja
und Stachelbeere, würzige Noten von Kräutern
und Holunder im Abgang
0,75 l
2,50 €
18,00 €
3,50 €
26,00 €
3,50 €
26,00 €
4,00 €
28,00 €
28,00 €
32,00 €
WEISSWEIN
Oberrotweiler Weißer Burgunder Kabinett 2014, 0,75 l
34,00 €
trocken
Weingut Landerer, Baden
Am Gaumen sehr feingliederig und elegant, mit
einem erfrischenden Frucht-Säure-Spiel und
belebendem Abgang
Lugana „Brolettino“ DOC 2013, trocken
Weingut Cà dei Frati, Lombardei-Italien
Dieser Wein besticht durch seine goldgelbe Farbe,
den fruchtigen Geschmack von reifem Pfirsich,
Apfel und Aprikose. Delikat im Abgang mit Noten
von Honig und Mandeln.
0,75 l
35,00 €
Riesling D.Q 2013, trocken
Weingut Robert Weil, Rheingau
Ein reiches Bukett, dezente Säure mit harmonischer
Frucht. Elegant, rassiger Riesling der Komplexität
und Tiefe offenbart.
0,75 l
36,00 €
Chardonnay & Weißburgunder D.Q 2015, trocken 0,75 l
Weingut Knipser, Pfalz
Ein fruchtiger, würziger und kraftvoller Weißwein mit
feinfruchtiger Burgundernote und zartem Schmelz.
37,00 €
0,75 l
55,00 €
Chablis Premier Cru Montmains 2012, trocken
Domaine des Hertieres Oliver Tricon,
Burgund-Frankreich
Dieser Klassewein ist sehr geschmeidig und doch
kraftvoll im Geschmack. Beeindruckend sind der
erstaunliche Körper und die Vollmundigkeit
ROSÉWEIN
Whispering Angel Rosé AOP 2014, trocken
0,75 l
Château d´Esclans, Côtes de Provence-Frankreich
Im Duft rote Früchte und Blüten, am Gaumen eine
eleganter mineralischer Hauch, das Finale brillant
und seidig frisch.
56,00 €
ROTWEIN
Candidato Tempranillo 2014, trocken
0,1 l
Weingut Cosecheros y Criaderos, 0,75 l
Kastillien-Spanien
Kraftvoll mit intensivem Beerenaroma, dennoch sanft
und harmonisch mit fein eingebundenen Taninen.
2,50 €
18,00 €
Candidato Tempranillo Barrique 2013, trocken
0,1 l
Weingut Cosecheros y Criaderos, 0,75 l
Kastillien-Spanien
Bukett von reifen Waldbeeren und Pflaumen, ein runder
Rotwein mit geschmeidigen Vanillenoten und Aromen
von Zedernholz im eleganten Nachklang.
3,50 €
24,00 €
Torresella Merlot 2013 IGT, trocken
Cantine Torresella Santa Margherita, Veneto-Italien
Noten von aromatischen Kräutern und Kirschen
umspielen den Gaumen bevor sich die abgerundete
Frucht im Abgang voll und ganz entfaltet.
0,1 l
0,75 l
3,50 €
24,00 €
Château Lézin Bordeaux Superiore A.O.C 2011, trocken
Château Lézin, Bordeaux-Frankreich
Elegante Fruchtaromen von dunklen Früchten und
Himbeeren offenbaren sich tiefgründig und komplex.
0,1 l
0,75 l
4,00 €
28,00 €
ROTWEIN
Merlot 2010, trocken
Weingut August Ziegler, Pfalz
Dieser Wein duftet nach reifen Johannisbeeren,
am Gaumen entfaltet sich ein tolles Zusammenspiel
von Frucht und Körper.
0,75 l
32,00 €
Cuvée Gaudenz Barrique D.Q 2012, trocken
Weingut Knipser, Pfalz
Diese geradlinige Cuvée besticht durch ihr tiefes
und sattes Rot im Glas, die deutliche Fruchtnote
von Cassis wird von leichter Mineralität abgerundet.
0,75 l
34,00 €
Spätburgunder – Junge Linie – 2013, feinherb
Weingut Landerer, Baden
Ein samtig weicher, rubinroter Wein mit einem
fülligen Aromenspiel ausgewogener dunkler Früchte.
Harmonisch im langanhaltenden Abgang.
0,75 l
35,00 €
Oberrotweiler Spätburgunder – Alte Rebe – 0,75 l
35,00 €
2012, trocken
Weingut Landerer, Baden
Eine dichte Burgunderaromatik begleitet von
würzigen Akzenten entfaltet sich am Gaumen
kräftig mit harmonischen Taninkleid.
Crozes-Hermitage Rhône A.O.C 2012, trocken
0,75 l
Château d´Ampuis E. Guigal, Rhône-Frankreich
Diese Wein begeistert durch seine fruchtige Nase mit
sehr feiner Würze. Am Gaumen finden sich intensive
Kirschnoten sowie Kräuteraromen. Sehr dicht und
strukturiert mit fein eingebundenen Gerbsäuren.
45,00 €
ROTWEIN
Châtau Pontet-Teyssier Grand Cru A.O.C 2011, trocken
Châtau Pontet-Teyssier, Bordeaux,
Saint Emilion-Frankreich
Kraftvolles Bukett von dunklen Waldfrüchten mit
würzigen Nuancen von geröstetem Brot, die klare
und tiefe Frucht prägt den langlebigen Nachhall.
0,75 l
46,00 €
Amarone della Valpolicella Classico D.O.C 2011, 0,75 l
95,00 €
trocken
Villa Giradi, Valpolicella-Italien
Cremiger Spitzenwein mit vielfältigen Aromen von
Blüten, Kräutern, schwarzen Beeren, Kirschen und
Dörrpflaumen. Am Gaumen zeigt sich dieser Amarone
vollmundig mit feinen Gewürznoten ehe er seine
elegante und lang anhaltende Tiefe im Abgang
endgültig entfaltet.
DESSERTWEIN
Moscato D`Asti D.O.C.G 2014 Claudio Icardi, Piemont-Italien
Erfrischend und zart-perlend präsentiert sich dieser
Dessertwein, der betörende Rosenduft und die
Fruchtnote des Pfirsiches finden Ihre Vollendung
im lieblichen Nachhall.
0,5 l
28,00 €

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