Über 200 Gäste beim 1. Steinbacher Bockbieranstich! Bierschmiede läßt die Funken springen und eröffnete mit einem tollen Fest die Bockbiersaison. Steinbach am Attersee, 7. November 2015. Großer Andrang herrschte beim 1. Steinbacher Bockbieranstich, den die Bierschmiede im Gustav Mahler Saal veranstaltete. Mit einem Honigbock, der den klingenden Namen „Funkenflug“ trägt - in Anlehnung an die Schmiede und die Bienen - wurde somit die Bockbiersaison eröffnet. Steinbachs Bürgermeisterin Nicole Eder ließ mit Unterstützung von Bierschmied Mario Scheckenberger gekonnt mit drei Schlägen den Bock aus dem Holzfass springen. Und es war nicht irgendein Bock, sondern eine mit Waldhonig vergorene Starkbierspezialität. Schon das satte Bernstein mit orangen Tönen machte Gusto auf den ersten Schluck. Die malzbetonte Nase, der weiche, nach Karamell und Biskuit erinnernde Geschmack sowie ein lang anhaltender, kraftvoller Abgang sorgten für ein wahres Geschmacksfeuerwerk! Für tolle Unterhaltung sorgten die „Attaranker“, die Böhmischen vom Attersee, 12 junge Vollblutmusiker aus Gemeinden rund um den Attersee sowie die Kinder Schuhplattler des Trachtenvereins D’Schobastoana. Kulinarische Genüsse gab’s vom Gastronomieleiter der Bierschmiede Roland Schimpl, der ein wundervolles Wildragout vom Hirschkalb auf die Teller zauberte. Bierschmied Mario Scheckenberger war überwältigt vom Erfolg der Veranstaltung: „Unglaublich welche Resonanz diese Veranstaltung ausgelöst hat. Für mich eine schöne Bestätigung, daß es sich auszahlt, seinen Beruf mit Leidenschaft und Engagement auszuüben.“ Kontakt: Bierschmiede – Mario Scheckenberger Tel.: 0664/5486321 E-Mail: [email protected] www.bierschmiede.at www.facebook.com/bierschmiede.at