Sortenbeschrieb Apfelpatenschaft www.apfel-patenschaft.ch www.apfel-patenschaft.ch Rajka Geschmack: Feinzellig, aromatisch süss mit feiner Säure, Fruchtfleisch: Mittelfest, gelblich, Pflückreife: September Lagereignung: Gekühlt bis Dezember Topaz Geschmack: Sehr saftig, feinsäuerlich aromatisch Fruchtfleisch: Anfangs fest, später mittelfest, gelb Pflückreife: Mitte September bis Mitte Oktober Lagereignung: Gekühlt bis Februar www.apfel-patenschaft.ch Calmac Geschmack: Saftig, säuerlich-erfrischend und leicht parfümiert. Fruchtfleisch: Weisslich gelb, fest Pflückreife: Anfangs-Mitte August, (Frühsorte) Lagereignung: Gekühlt bis vier Wochen nach dem Pflücken Diwa Geschmack: Saftig, fruchtiges Aroma, sehr guter Geschmack Fruchtfleisch: Cremefarbig, fest Pflückreife: Mitte September bis Mitte Oktober Lagereignung: Gekühlt bis Ende Januar www.apfel-patenschaft.ch Jonagored Geschmack: Sehr saftig, mittelfeinzellig, süss mit feiner Säure, aromatisch Fruchtfleisch: weich, cremefarben Pflückreife: Oktober Lagereignung: Gekühlt bis Mitte März Rubinette Rosso Geschmack: Saftig, sehr feinzellig, süss mit ausgewogener Säure und einem hervorragenden Aroma Fruchtfleisch: Mittel bis fest, gelb Pflückreife: Oktober Lagereignung: Gekühlt bis Februar www.apfel-patenschaft.ch Pinova Geschmack: Mässig saftig, süss mit schwacher Säure, aromatisch Fruchtfleisch: Fest, gelblich Pflückreife: Ende September Lagereignung: Gekühlt bis März Red Love Geschmack: süsslich-säuerlich starke Tendenz zum Mehlig werden. Fruchtfleisch: Fruchtfleisch rot. Pflückreife: Anfang September Sortentyp: Spezialsorte Lagereignung: im Kühllager bis Dezember. www.apfel-patenschaft.ch
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