„Nirgendwo besser“ - Servomat Steigler

6. Jahrgang 2015
21447
www.vendingspiegel.de
Ve nd in gSpiegel
9
Dallmayr/Nestlé:
Zurück in
die Familie
Zeitschrift für Operator, Dienstleister und Hersteller
Seite 4
Editho:
Emotionale
Konzepte
Suzohapp-Interview:
Breites
Produkt-Angebot Seite 10-11
Seite 8-9
Euvend & Coffeena 2015
„Nirgendwo besser“
Marathon und Familientreffen: Die Aussichten für das Branchen-Highlight in
Köln lassen eine spannende Messe erwarten. Zu den Schwerpunkten und den
Innovationen der Aussteller gibt VendingSpiegel bereits vorab einige Ausblicke.
Stand B020 / C029
VendingSpiegel_Banderole_150x100mm.indd 2
Auch zur Euvend 2015 wird das Thema Zahlungssysteme neben neuen Automaten
und Füllprodukten ein Schwerpunkt sein.
20-Euro-Schein:
Updates verfügbar
4
Gebr. Westhoff:
Premium-Qualität
6
12-13
14
Projekte & Konzepte
Fair-o-mat: Nachhaltig,
ökologisch und fair
16-17
07.08.2015 08:42:56
Neukontakte zu knüpfen“, sagt
beispielsweise André Meier,
Vertriebsleiter bei Sielaff.
Auch für Beverich-Geschäftsführer Stefan Peitzonka ist die
Euvend ein wichtiges Ereignis
in diesem Jahr: „Wir freuen uns
nicht nur auf die Vertiefung
und den Ausbau von nationalen
Kunden- und Industriekontakten, sondern sind auch sehr gespannt, was sich international
in den letzten zwei Jahren am
Markt neu aufgebaut und ent-
2
Personen & Personal
News aus der Branche
www.sielaff.de
Lang
 Die Euvend hat den Anspruch, die ausstellerstärkste
Vending- und Kaffeemesse in
Europa zu sein – die Erwartungen der Fachbesucher an die
Messe sind erwartungsgemäß
hoch. Vor allem die Aussteller
blicken gespannt auf das dreitägige Messeprogramm. „Nirgendwo sonst ist es möglich,
sich in so geballter Form mit
Kunden über Trends und aktuelle Marktanforderungen auszutauschen oder interessante
Branche & Politik:
Coffema:
Rundumpaket
Analyse & Meinung
Kaffeekapseln:
Aufgepumpt mit Luft
Seien Sie unser Gast auf der Eu’Vend in Köln.
Vom 24.– 26.09.2015 freuen wir uns auf
Ihren Besuch.
Halle 9.1
Themen
dieser Ausgabe
wickelt hat.“ Matthias Molnar,
Außendienstleiter des Wasserfilterexperten Brita, wird die
Gelegenheit zu informativen
Expertengesprächen
nutzen:
„Ich bin sehr gespannt, was es
Neues gibt“
Während der Messe können
aber nicht nur die AusstellerStände besucht werden. Auch
das Rahmenprogramm und die
Verleihung des „Vending-Star
2015“ gehören zu den Highlights der Messe. Für Diskussions- und Gesprächsstoff dürften
zudem einige Themen des „Roten Sofas“ sorgen.
Auch wieder mit dabei ist die
Coupon-Aktion von Coinco, mit
der die VendingSpiegel-Leser
auf der Messe an den Automaten der teilnehmenden Hersteller bezahlen können.
sn/rl 
Mehr dazu auf den Seiten 18-23, 26-32
Produkte & Innovationen
Heißgetränkeautomaten18-19
Euvend:
Die Messe-Neuheiten 20-23
Produkt-News
24-25
Management & Marketing
Coinco: Coupon-Aktion 26
Venas:
Automaten-Software
27
Veranstaltungen & Seminare
Euvend:
Familientreffen
28-31
IBA: Goldmine
34
Außer-Haus-Markt
Außer-Haus-Konsum
nimmt zu
35
Kaffeekapseln
les“ beinhalten ebenfalls nur
52 Gramm Röstkaffee, die in
62 Gramm Verpackungsmaterial stecken. Die Pappschachtel ist dabei nur verschwindend kleiner als die von Lidl.
Darüber hinaus schätzt die
Verbraucherzentrale,
dass
der Luftanteil der Packungen bei über 60 Prozent liegt
– erlaubt ist ein maximaler
Luftanteil von 30 Prozent.
Folglich kommt die Verbraucherzentrale zu dem Schluss,
dass der Verbraucher für die
01
5
ar
2
No
f ü m in
in r d ie
gs en rt
t
1960
1960
Ve
nd
Analyse & Meinung
im Vergleich zu Kaffee- oder
Espressopulver deutlich teuper caffè - milano
reren Kapseln viel Geld macchine
für
wenig Kaffee in überdimensionierten Packungen zahlt, die
unnötigen Abfall produzieren.
Allerdings verweist die Verbraucherzentrale darauf, dass
es auch Anbieter gibt, deren
Verpackungen bei gleicher
Kapselanzahl um bis zu ein
Drittel kleiner sind als die der
beanstandeten Marken. ew 
macchine per caffè - milano
www.vendingspiegel.de
Alternativen zum Kapsel-Abfall
Bohne statt Kapsel heißt eine
Alternative, die dem Problem mit dem Kapsel-Abfall
entgegen wirken kann. Ein
Beispiel sind die Kaffeevollautomaten, die auch im
Vending verwendet werden.
Deshalb ist es nicht überraschen, dass beispielsweise
Kaffeepartner die Ergebnisse der Kapsel-Studie genutzt
hat, um eine MarketingAktion zu starten. Demnach
bietet der OCS-Operator für
jedes Unternehmen passend
auf den jeweiligen Bedarf abgestimmte Systeme, die den
Kaffee frisch aus der Bohne
mahlen. Dabei seien Vollautomaten gerade für Kunden
im Business-Bereich eine geeignete Lösung, die nicht nur
die Umwelt schont, sondern
auch Geld spart: Die Kosten
werden nach Verbrauch berechnet. Folglich wird nur
das gezahlt, was getrunken
und verbraucht wird.
Doch auch für die, die nicht
auf ihren Kaffee aus der
Kapsel verzichten möchten,
gibt es Lösungen, die das
Müllproblem
vermeiden.
Der Bremer Kaffeehersteller
Velibre hat seit diesem Monat 100 Prozent biologisch
abbaubare
Kaffeekapseln
im Programm, die mit allen
gängigen Nespresso-Systemen kompatibel sind. Die
neuste Generation an Kaffeekapseln besteht aus einem
aliphatischen Biokunststoff.
Aufgrund seines chemischen Aufbaus kann er von
Mikroorganismen überall
dort vollständig biologisch
abgebaut werden, wo Bakterien existieren – also etwa
im Erdboden, in Süß- und
Meerwasser oder in einem
normalen
Hauskompost.
Auch die Verpackung, in der
die Kapseln geliefert werden, besteht aus vollständig
recyceltem Papier.
Eine weitere Alternative
sind die neuen Bio-Kapseln
des Dienstleisters W&S Verpflegungswelt. Sie enthalten
weder Erdöl noch andere
fossile Elemente und bestehen laut Unternehmen zu
100 Prozent aus biologisch
nachwachsenden
Rohstoffen. Zudem sind sie speziell
für die Restmüll-Entsorgung
konzipiert und geben bei der
Verbrennung des Restmülls
nur so viel CO2 ab, wie die
Pflanze in ihrem Wachstum
gespeichert hat.
cino variplus
plus
Die Kunst höchster Kaffeegenussqualität der legendären
„baristi di milano“ haben unsere Ingenieure in modernste
„la Rhea“-Technik umgesetzt. Die Formel des BaristaGeheimnisses wird mit 3 patentierten Innovationen
garantiert!
Das Geheimnis der 3 Variablen vereint durch variplus
65 °C
92 °C
35 °C
variflex®
varigrind®
varitherm®
garantiert den
garantiert per-
garantiert die
individuellen,
fekten Mahlgrad
ideale Brühtem-
aber perfekten
und konstante
peratur individuell
Brühdruck.
Menge.
für jedes Getränk.
1960
1960
Ausgabe_9_2015
1960
1960
macchine per caffè - milano
macchine per caffè - milano
Produkte & Innovationen
Heißgetränkeautomaten
Servomat Steigler
La Rhea bietet drei Alleinstellungs-Merkmale, die ausschließlich in dieser Linie zu finden sind. Davon können sich Besucher in Halle 9, Stand C70/D79 überzeugen.
Zukunftsweisende Lösungen in Klein und Groß
Im Bereich Heißgetränkeautomaten hat die Euvend in diesem Jahr einiges zu bieten. Zwei Trends
zeichnen sich hier besonders ab: Die zunehmende Bedienerfreundlichkeit der Geräte sowie das
wachsende Portfolio der Hersteller an Office-Coffee-Systemen.
 „Wir setzten auf zukunftsweisende Vending-Lösungen mit
bedienerfreundlichen
TouchBildschirmen. Die heute getätigten Investitionen erstrecken sich
auf die nächsten sieben Jahre.
Wenn wir also heute noch von
Touchscreens als Zukunftstechnologie sprechen, meinen wir
dabei den Standard von Morgen“ sagt Giorgio Di Bartolo, Geschäftsführer Bianchi Deutschland. Für Bianchi ist eines der
zentralen Themen der Euvend,
wie jeder Operator die Touchscreens als Werbefläche nutzen
und vermarkten kann. „Den
Touchscreens kommt im Zusammenhang mit der Lebensmittelinformationsverordnung zudem
eine besondere Bedeutung zu: Inhaltsstoffe sowie Allergene sind
nur noch einen Fingertipp entfernt und geben jedem Verbraucher detaillierte und zeitgemäße
Auskunft über die gewünschten
Produkte“, erklärt Di Bartolo.
Auf die Welt des Verkaufsmanagements und der Werbung im
Vending setzt auch Azkoyen mit
Novara 2.0. Die Maschine ist mit
neuester Intel-Technologie ausInstantgetränkepulver
für Vending,
Oﬃce-Service und Catering
Gehen Sie
auf Nummer sicher
mit professioneller
Automatenqualität!
● Instant
Cappuccino
● Choco Clou Automatenkakaos
● Toppings
● Kaﬀeeweißer
● Teegetränke
24. - 26. 09.2015
Wir stellen aus:
Halle 9.1, Gang D
Stand 050
www.grubon.de
Vertrieb durch: H. Schoppe & Schultz GmbH & Co. KG
Heinrich-Hertz-Str. 28-30 · 23909 Ratzeburg · Tel. 04541 8632-0 · [email protected] · www.schoppe-schultz.de
18
Vendingspiegel_09-2015_90x65.indd 1
gestattet und bereits auf die Deneva Digital Signage-Software
vorbereitet, die speziell für das
Vending entwickelt wurde. Des
Weiteren können Besucher am
Stand von Azkoyen den Kaffee
aus Verkaufsautomaten mit der
Button Barista-App neu entdecken. Mit dieser App können
Nutzer Getränke aus frisch
gemahlenen Espresso-Kaffeebohnen, Tee oder Schokolade
zubereiten und diese direkt von
ihrem Smartphone bestellen.
Die Button Barista-App kann mit
den Modellen Vitro, Zen, Zensia
und Novara verwendet werden.
Kleiner brüht feiner
Deutlich auf dem Vormarsch
sind kleine Kaffeevollautomaten
für den OCS-Bereich; und auch
hier stellen die Hersteller auf
der Euvend zahlreiche Neuheiten vor. Bereits vor vier Jahren
präsentierte Animo in Köln die
Opti Bean. In diesem Jahr zeigt
der niederländische Hersteller
eine rundum optimierte Version
der Maschine. Das neue Brühsystem arbeitet äußerst leise
und bereitet Espresso auf tra-
20.08.2015 10:26:39
ditionelle Weise. Auch das Mixersystem für Instantgetränke
wurde weiter verbessert, die Geschwindigkeit des Mixermotors
ist nun variabel.
Der jüngste Zuwachs der Automaten-Familie von Gerhardt
ist zugleich der kleinste: Die
OCX-Serie, deren Markteinführung für 2016 vorgesehen ist.
„Auch wenn wir diesen Automat
auf das Wesentliche reduziert
haben und er ohne jeglichen
Schnickschnack arbeitet, kommt
hier doch bereits die Technik der
nächsten Generation zum Einsatz“, erklärt Geschäftsführer
Bernd Gerhardt. Die neue Serie
wird aus soliden und hochwertigen Materialien konstruiert, mit
einer Tür aus eloxiertem Aluminium, Touchscreen und der
ESX-Brühgruppe mit DittingMahlwerk.
Mit der Entwicklung eines anpassungsfähigen und intelligenten Brühers haben sich die Systeme von Servomat Steigler im
Horeca-Bereich etabliert. Durch
diesen Erfolg motiviert, hat das
Unternehmen auf der Basis von
Cino IC eine neue, professionelle Gerätelinie entwickelt: die
Ausgabe_9_2015

Download Report