Schweinepreise für ganze Schweine und Speck

Mölltaler Fleisch- und Wurstproduktion GmbH, 9841 Winklern 58
Tel.: 04822-277 Fax: 04822-2777
Schweinepreise für ganze Schweine und Speck:
½ Schwein Klasse E
per kg
½ Schwein Klasse SE
per kg
½ Schwein Klasse S
per kg
Schlögel komplett Klasse E
per kg
Schlögel komplett Klasse S
per kg
Bauch wie gewachsen Klasse E
Bauch wie gewachsen Klasse S
per kg
per kg
Karree komplett
per kg
Karree ohne Schopf
per kg
€
€
€
€
€
€
€
€
€
03.11.2015
2,45
2,48
2,55
2,95
3,05
3,05
3,10
3,95
4,25
Für Auslösen und Zuschneiden werden per kg € 0,30 verrechnet!
Speckseiten ohne Knochen E
per kg
€ 3,95
Speckseiten ohne Knochen S
per kg
€ 4,15
Schlögelplatten ohne Knochen E
per kg
€ 3,95
Schlögelplatten ohne Knochen S
per kg
€ 4,15
Karreeplatten ohne Knochen E
per kg
€ 4,85
Karreeplatten ohne Knochen
S
per kg
€ 4,95
Karree mit Bauch
per kg
€ 4,95
Bauch ohne Knochen E
per kg
€ 4,25
Bauch ohne Knochen S
per kg
€ 4,35
Dicke Ripperl
per kg
€ 3,85
Schweinefleisch zum Wursten
per kg
€ 4,00
Rindfleisch zum Wursten
per kg
€ 6,-Rindfleisch, Schlögel pariert zum Selchen per kg
€ 10,00
Rückenspeck
per kg
€ 3,50
Vac. Säcke
€ 0,25
Salz
per kg
€ 0,95
Gewürz
per kg
€ 18,00
Bindemittel
€ 5,09
Salz für Speck gemischt
€ 3,50
Eis
per kg
€ 0,30
Schweine-Darm
per m.
€ 0,35
Darm für Salami
€ 0,58
Schwergutsäcke
per Stk.
€ 0,36
Räuchergold 15 kg
1 Sack
€ 18,17
Aluformen
per Stk.
€ 0,35
Lohnwursten: Arbeit und Maschinen:
bis 50 kg
per kg € 1,20
+ Selchen
€ 1,85
über 50 kg
per kg € 1,00
+ Braten
€ 1,75
Lohnschlachten Rinder:
Schlachten u. kühlen € 80,Auslösen und teilen per kg € 0,45
Zuschneiden und portionieren per kg € 0,35
Gewürze und Därme separat
zuzüglich 10% MWST

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