MEDIENMITTEILUNG «FLAGGSCHIFF NESCAFÉ. NESTLÉS AUFSTIEG ZUM GRÖSSTEN LEBENSMITTELKONZERN DER WELT» Thomas Fenner Nescafé, Nestea, Nesquik: Rund um den Globus trinken Menschen in zunehmendem Masse dieselben Markenprodukte. Manche sehen in diesem Zusammenhang eine weltweite Vereinheitlichung der Alltagskultur, die von Weltmarken und multinationalen Konzernen gesteuert wird. Thomas Fenner geht diesen globalen Transformationsprozessen exemplarisch am Beispiel von Nestlé und Nescafé nach. Er dokumentiert erstmals die Geschichte des Nescafés als wertvollster Marke der Schweiz und bedeutendster Kaffeemarke weltweit. Über Markenprodukte wie Nescafé, Nestea und Nesquik verbindet er Nestlés Aufstieg zum grössten Lebensmittelkonzern der Welt mit dem Wandel unserer Konsumgewohnheiten und schildert das Zusammenspiel zwischen globalen Markenprodukten und lokalen Konsumgewohnheiten. Die Publikation liefert damit einen wichtigen Beitrag zum Globalisierungsdiskurs und zur Geschichte des Kaffee-, Tee- und Kakaopulvers. AUTOR Thomas Fenner ist Historiker und lebt in Bern. Mit der vorliegenden Publikation hat er an der Universität Zürich promoviert. Er arbeitet heute im Museum Wertpapierwelt in Olten. BUCHVERNISSAGE Dienstag, 10. November 2015, 19.30 Uhr, Stadtbibliothek Burgdorf FLAGGSCHIFF NESCAFÉ. NESTLÉS AUFSTIEG ZUM GRÖSSTEN LEBENSMITTELKONZERN DER WELT Thomas Fenner 432 Seiten, 55 farbige und sw Abbildungen gebunden, Fr. 59.–, ISBN Print: 978-3-03919-363-9, E-BOOK: 978-3-03919-904-4 Fahnen oder Rezensionsexemplar auf Wunsch. Kronengasse 20f, 5400 Baden +41 56 470 03 00, [email protected], www.hierundjetzt.ch Bruno Meier, +41 56 470 03 02, [email protected]
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