ABSCHLUSSMELDUNG 13. November 2015 SFC Street Food Convention 2015: Mit Vollgas am Start Die noch junge Street Food Szene bringt sich in Pole-Position. Über 1.500 Teilnehmer, darunter auch Gäste aus Österreich, der Schweiz, Großbritannien, Italien, Griechenland, Polen und der Slowakei, strömten zur ersten SFC Street Food Convention am 12. und 13. November in die Frankenhalle des Nürnberger Messezentrums. Die Convention mit 45 Ausstellern fand im Rahmen der BrauBeviale, der in diesem Jahr wichtigsten internationalen Getränketechnologiemesse, statt. Initiiert und organisiert wurde der Szene-Treff von „Mr. Foodtruck“ Klaus P. Wünsch. „Ich bin geflashed“, Klaus P. Wünsch ist beinahe sprachlos über das allseits positive Feedback der Teilnehmer. „Die Notwendigkeit zum direkten Austausch in der Street Food Szene besteht. Das wurde uns von allen Seiten bestätigt. Außerdem war die Verknüpfung mit der BrauBeviale sehr belebend. Ich bin stolz, mit der SFC Street Food Convention eine offizielle Plattform für die Branche geschaffen zu haben.“ Gastronomen, Cateringfirmen, Eventmanager, Verbände sowie Foodtrucker und solche, die es werden wollen fanden in lockerer und persönlicher Atmosphäre bei Ausstellern und Rahmenprogramm Information und Inspiration. Street Food Market tobt im Anschluss an SFC Heute, Freitag, noch bis 20 Uhr zeigt die Szene ihr Können: Food Trucks, Trailer und Street Food Stände bieten beim Street Food Market eine Vielfalt an Leckereien. Der Eintritt ist frei. Nicht verpassen: die nächste SFC Street Food Convention: Schon jetzt gibt es zahlreiche Anmeldungen von interessierten Ausstellern für die SFC 2016 – am 10. und 11. November; wieder in bewährter Kombination mit der BrauBeviale. Ansprechpartner für Presse und Medien Sabine Ziener, Ruth Cuya T +49 9 11. 86 06-83 29 F +49 9 11. 86 06-12 83 29 [email protected] Alle Pressetexte sowie weiterführende Infos und Fotos finden Sie unter: www.streetfoodconvention.de
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