Ablauf des Abends

Business Kick off 2016
Ablauf des Abends
Wir bereiten Ihnen wunderbare Stunden
Um Ihnen eine unvergessliche Jahresauftaktveranstaltung zu bereiten, erhalten Sie auf
diesem Wege unsere köstlichen Menüvorschläge.
Wählen Sie einfach das gewünschte Menü (Seite 2) aus oder stellen Sie ein individuelles
3-Gang-Menü zusammen.
Zeitlicher Ablauf
Wir möchten Ihnen und Ihren Mitarbeitern einen unvergesslichen Abend bereiten. Nutzen Sie die Gelegenheit, Ihr Team bei einem unserer Kick Off Events für das neue Jahr und Umsetzung Ihrer Ziele zu motivieren.
Zu Beginn des Abends, begrüßen wir Sie und Ihre Gäste mit einem köstlichen Prosecco.
Im Anschluss beginnt der Kochkurs unter der Leitung unserer erfahrenen Köche.
Korrespondierende Getränke (Weine, Bier, Softdrinks, Säfte und Kaffee) sind im Preis inklusive.
Sonstige Weine und Spirituosen sind auf Wunsch zubuchbar.
Nach dem Kocherlebnis genießen Sie das wunderbare Essen an der festlich gedeckten
Tafel in der LA COCINA Kochschule.
Dauer des Abends ca. 4 Stunden - auf Wunsch verlängerbar!
Jeder Teilnehmer erhält am Ende des Abends eine Mappe, in der alle Rezepte des Events
zum Nachkochen enthalten sind.
Wie wäre es zum Beispiel mit Kochschürzen mit Ihrem Firmenlogo, einem DJ oder einem
Fotografen vor Ort? Lassen Sie es uns einfach wissen und wir erfüllen Ihnen (fast) jeden Wunsch, der Ihren Abend noch perfekter gestaltet.
Um Ihnen Ihren Wunschtermin sichern zu können, bitten wir Sie, frühzeitig mit uns in Kontakt zu treten.
Gerne reservieren wir Ihnen einen Termin auch unverbindlich für 7 Tage. Rufen Sie uns einfach an
oder schreiben Sie uns eine E-Mail!
Um verbindlich zu buchen, nutzen Sie bitte das Buchungsformular (Seite 3) und senden Sie es uns
unkompliziert per Fax oder E-Mail zurück. Eine Bestätigung Ihrer Buchung erfolgt schnellstmöglich.
Wir freuen uns auf Sie!
Business Kick off 2016
Menüs
Liebevoll zubereitete Speisen
1 Winterliebe
2 Europa, ein Wintermärchen
Winterlicher Kohleintopf mit knusprigem Speck
und feinen Kräutern
Gedämpfter Winterkabeljau aus dem Nordatlantik auf einer feinen Selleriemousse mit Senfsauce
Gebratene Oldenburger Entenbrust auf Großmutters Rotkohl und besten Serviettenknödeln
Filet vom Havelländer Apfelschwein mit MeerretichDijonsenfkruste, zartem Speckrosenkohl und
kräftigem Kartoffelstampf
Duftender Bratapfel mit selbstgemachtem
Vanilleeis und eingemachten Früchten
69 € p. P.
3 Küchengeschichten
der kalten Jahreszeit
Feines Wolfsbarschtatar mit heimischen Winteräpfeln, Limetten und jungem Lauch – dazu
Holsteiner Blattsalat
Rücken vom niedersächsischen Weiderind, im
Ganzen gegart, mit knackigem Wurzelgemüse
und Kartoffelgratin
Hamburger Schokoladenmalheur mit fruchtiger
Sauerkirschgrütze und selbstgemachtem Mandeleis
89 € p. P.
In bestem Portwein eingekochte Winterbirne mit
Mousse au Chocolat und frischen Beeren
79 € p. P.
4 Deutsch-österreichische
Küchenfreundschaft
Sylter Steckrübensuppe mit besten Nordseekrabben und frischen Kräutern
Original Wiener Kalbstafelspitz mit gaumenschmeichelnder Meerrettichsauce und knackigem Bouillongemüse
Warmer Apfelstrudel mit heißer Vanillesauce und
klirrend kaltem Schokoladeneis
79 € p. P.
Gerne können Sie Ihr Wunschmenü auch individuell zusammenstellen!
*zzgl. MwSt. (inkl. sämtlicher Getränke)
Business Kick off 2016
Lacocina Kochevent
Buchungsformular Kickoff Events
Per Fax an: LA COCINA Hannover 0511 – 64 28 62 5 | LA COCINA Hamburg 040 – 63 65 08 12
Per E-Mail an: [email protected] | [email protected]
Datum:
Sprache:
Uhrzeit:
Deutsch
Englisch
Personenanzahl:
Location:
Hamburg
Hannover
Menüauswahl
1. Winterliebe - 69 € p.P.
2. Europa, ein Wintermärchen - 79 € p.P.
3. Küchengeschichten der kalten Jahreszeit - 89 € p.P.
4. Deutsch-österreichische Küchenfreundschaft - 79 € p.P.
Weine
Hausweine: im Menüpreis inbegriffen
Alternativauswahl: auf Anfrage
Extras
Fotoservice
Shuttle Service
Kochschürzen
Geschenkidee
Hinweise zu:
Bekannte Allergien:
Nahrungsmittelunverträglichkeit:
Anzahl der Vegetarier:
Anzahl der Veganer:
Ihre Daten:
Name der Firma:
Ansprechpartner / Rechnungsempfänger:
Anschrift:
Telefon: Ort, Datum, Firmenstempel / Unterschrift
E-Mail:
Firmenstempel Lacocina
* Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen, die Sie auf unserer Website unter www.lacocina.de einsehen können. Bitte beachten Sie: Für unsere
Kochveranstaltungen kalkulieren wir eine Gesamtdauer von 4 Stunden. Ab 4,5 Stunden berechnen wir pro Person und angefangene Stunde pauschal 15,00€
zzgl. MwSt. Ihre Buchung erlangt Gültigkeit mit der telefonischen oder schriftlichen Bestätigung durch die LA COCINA. Bitte teilen Sie uns die endgültige Teilnehmerzahl spätestens 7 Tage vor Beginn der Veranstaltung schriftlich mit. Diese Zahl legen wir bei der Rechnungserstellung zugrunde. Sollten Sie uns die Teilnehmerzahl zu spät oder nicht mitteilen, legen wir die auf diesem Formular angegebene Personenzahl zugrunde (in den Monaten November - Februar mind. 15
Personen und in den Monaten März-Oktober mind. 12 Personen.)

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