Großverbraucherservice mit Qualität! Torten & Kuchen A. Schmid · Gastro-Service GmbH & Co. KG · Blumenweg 24 · 82395 Obersöchering Telefon (0 88 47) 6111-0 · Fax (0 88 47) 6111-30 · Internet: www.schmid-tk.de Niederlassung: Kotzinger Straße 25 · 83278 Traunstein · Telefon (08 61) 909 986-0 · Fax (08 61) 909 986-29 3295BROMMLER Karibik-Torte 3286BROMMLER Herren-Weincremetorte Zarte Kokossahne und feinste Mango-Fruchtfüllung zwischen einem Mürbeteigboden und einem hellen und dunklen Biskuitboden, überzogen mit einem Mango-Fruchtspiegel. 27cm, 2000g Zwischen fünf Schichten einzeln gebackenen Biskuitböden befindet sich eine zarte Füllung aus feinster gekochter Weincreme, Überzug aus zartbitterer Edelkuvertüre. 27 cm, 1950 g, Einteilung in 14 Stück 3293BROMMLER Sahnetorten-Mischkarton Je ein Viertel: Schwarzwälder-Kirsch-Sahnetorte, Käse-Sahnetorte, Himbeer-Schoko-Sahnetorte und Stracciatella-Heidelbeer- Sahnetorte. 27 cm, 1900 g, 4/4, einzeln zu entnehmen 3267BROMMLER Schwazwälder-Kirsch-Sahnetorte Röscher Mürbeteig und getränkte dunkle Biskuitböden, darauf pochierte und gebundene Sauerkirschen mit Schlagsahne und original Schwarzwälder-Kirschwasser. Dekoriert mit Kuvertürspäne, Rosetten und Belegkirschen. 27 cm, 2000 g 3290BROMMLER Erdbeer-Rhabarber-Sahnetorte 3285BROMMLER Eierlikör-Sahnetorte Fruchtige Erdbeer- und Rhabarbersahne zwischen einem hellen und dunklen Biskuitboden auf einem röschen Mürbeteig, dekoriert mit Erdbeerpürree. 27 cm, 1400 g, Einteilung in 14 Stück Auf einem krossen Mürbeteigboden und zwei dunklen Biskuitböden befindet sich eine zarte Füllung aus feinster Eierlikör-Sahne. 27 cm, 1950 g, Einteilung in 14 Stück 3282BROMMLER Prinzregenten-Torte Sieben einzeln gebackene PrinzBiskuitböden mit feinster Schoko- Buttercreme gefüllt, überzogen mit Zartbitterkuvertüre. 27 cm, 1650 g, Einteilung in 14 Stück Großverbraucherservice mit Qualität! 3209BROMMLER Rotwein-Kuchen Eine saftige Schokosandmasse mit Rotwein und Schokoraspeln, auf krossem Mürbeteig gebacken. 27 cm, 1200 g 2 Stück im Umkarton 3291BROMMLER Flocken-Sahnetorte Röscher Mürbeteig und darauf, zwischen zwei knusprigen Brand masse- und einem Biskuitboden, eine zarte Rum-Sahne mit Kirschen. 27 cm, 1750 g, Einteilung in 14 Stück 3277BROMMLER Pralinen-Cremetorte 3287BROMMLER Käse-Sahnetorte Eine leckere Kreation von drei Schoko-Butterbiskuitböden und einem Mandelbaiserboden mit Weinbrand-Buttercreme gefüllt, dekoriert mit handgefertigten Pralinen und Trüffelstreuseln. 27 cm, 1800 g, Einteilung in 14 Stück Käse-Sahne-Füllung zwischen Mürbeteig- und Biskuitböden. Mit Puderzucker abgestaubt. 27 cm, 1800 g 3284BROMMLER Prosecco-Pfirsich-Torte 3210BROMMLER Schoko-Kokos-Kuchen Köstliche Pfirsich-Prosecco-Sahne zwischen einem hellen und dunklen Biskuitboden, auf einem Mürbeteig aufgebaut. 27 cm, 1750 g, Einteilung in 14 Stück Krosser Mürbeteig, eine saftige Schokosandmasse und darüber eine saftige Kokossandmasse mit Kokosflocken. 27 cm, 1200 g 2 Stück im Umkarton 3234BROMMLER Mousse-au-Chocolat-Paris-Torte 3283BROMMLER Nusskuppel-Torte Zartes Schokoladenmousse zwischen zwei lockeren Schoko-Biskuitböden auf Mürbeteigboden. Überzug aus feinster Canache-Trüffelmasse. 27 cm, 1750 g Fein gewalztes Haselnussmark in leichter Buttercreme z wischen locker-saftigem Nussbiskuit, dekoriert mit Nussglasur und Mandelsplittern. 27 cm, 1800 g, Einteilung in 14 Stück 3294BROMMLER Orangen-Guglhupf 3292BROMMLER Himbeer-Schoko-Sahnetorte 3279BROMMLER Sacher-Torte Besonders saftiger Kuchen mit Mandel- und Orangenanteilen. Dünn glasiert. 700 g, 6 Stück/Karton Mürbeteig und zwei Schoko-Biskuitböden gefüllt mit Schoko-Sahne, garniert mit einem fruchtigen Himbeer-Spiegel. 27 cm, 2000 g, Einteilung in 14 Stück Saftiger Sacherboden gefüllt mit fruchtiger JohannisbeerKonfitüre, dünn mit Edelkuvertüre überzogen. 27 cm, 1850 g, Einteilung in 14 Stück 3278BROMMLER Nussbaiser-Torte 3297BROMMLER Wienerboden hell 3296BROMMLER Wienerboden dunkel Fünf knusprig-rösche Mandelbaiserböden mit Nuss-Buttercreme gefüllt und eingestrichen, dekoriert mit gehobelten Mandeln. 27 cm, 1200 g, Einteilung in 14 Stück Feinster Butterbiskuit, saftig, feinporig, tränkestabil. 26 cm, 2 x 700 g Feinster Kakao-Butterbiskuit, saftig, feinporig, tränkestabil. 26 cm, 2 x 700 g 3298BROMMLER Tortenboden gefüllt mit Vanille-Sahnecreme Knuspriger Mürbeteigboden und zwei Butterbiskuitböden, gefüllt und abgedeckt mit feiner Vanille-Sahnecreme. 27 cm, 2 x 1100 g Großverbraucherservice mit Qualität! 3268ERLENBACHER Birne-Helene-Torte 3271ERLENBACHER Haselnuss-Sahne-Torte Auf einem Mürbeteigboden zwischen Biskuitböden ein Duett aus Kakao-Sahne und Birnenstückchen. Darauf eine Birnensahne mit verstrudeltem Dekor auf Birnenfruchtzubereitung und dunkler Kakaocreme. 28 cm, 2450 g, 4 Stück im Umkarton Auf einem Mürbeteigboden liegen lockere Haselnussbiskuitböden und Haselnusssahne mit Haselnussstückchen. Verziert mit einem Dekor aus Nougatcreme, kandierten Walnüssen und Haselnüssen. 28 cm, 2200 g, 4 Stück im Umkarton © fotolia: atoss 3239ERLENBACHER Schoko-Sahne Duo 3230ERLENBACHER Premium-Aprikosen-Joghurt-Torte Auf einem Mürbeteigboden liegen zwischen drei dunklen Rührteigböden helle und dunkle Sahne geschichtet. 28 cm, 2200 g, 4 Stück im Umkarton Lockerer Rührteig, belegt mit einer Joghurtcreme und Aprikosenhälften. 28 cm, 1600 g, 12 Stück vorgeschnitten 3231ERLENBACHER Premium-Kirsch-Butterstreusel-Torte 3240ERLENBACHER Käse-Sahne-Torte 3242ERLENBACHER Mandarinen-Käse-Sahne-Torte Quarkig-frische Käsesahnemasse zwischen zartgebräunten Biskuitböden auf lockerem Mürbeteigboden, bestreut mit Dekorzucker. 28 cm, 1800 g, 4 Stück im Umkarton Biskuit- und Mürbeteigböden, gefüllt mit Käse-Sahne und fruchtigen Mandarinenfilets. 28 cm, 2500 g, 4 Stück im Umkarton Fruchtig, spritzige Kirschfüllung aus ganzen Süß- und Sauerkirschen auf einem Quarkmürbeteig, belegt mit groben, goldbraunen Butterstreuseln und mit Dekorzucker dekoriert – wie hausgemacht. 28 cm, 2000 g, in 12 Portionen vorgeschnitten, 4 Stück im Umkarton 3270ERLENBACHER Premium-Rahmkäse-Butterstreusel-Torte 3253ERLENBACHER Schwedische Mandeltorte Die aromatische Rahmkäsemasse liegt auf einem köstlichen Quarkmürbeteigboden. Belegt mit groben, knackigen, goldbraunen Butterstreuseln. 28 cm, 2100 g, 12 Stück vorgeschnitten Leckere Mandelböden kombiniert mit einer goldgelben Creme und feinen, leicht gerösteten Mandelblättchen. 27 cm, 900 g, 12 Stück vorgeschnitten 3229ERLENBACHER Schwarzwälder-Kirsch-Torte Auf einem Mürbeteigboden liegt ein dunkler Biskuitboden, bedeckt mit einer Sauerkirschzubereitung und einer Kakao-Sahnefüllung. Darauf wechseln sich getränkte Biskuitböden mit feiner Kirschwasser-Sahne ab. Vollendet mit einer kuppelförmigen Schicht aus Kirschwasser-Sahne. Dekoriert mit Borkenschoko lade, Sahnetupfen und ganzen Kirschen. Randgarniert mit Schokospänen. 28 cm, 2050 g 3244ERLENBACHER Himbeer-Käse-Sahne-Torte Mürbeteigboden, helle Biskuitböden, frische Füllung aus leichter Käse- Sahne, belegt mit aromatischen Himbeeren und fruchtigem Tortenguss. 28 cm, 2200 g, 4 Stück im Umkarton 3227ERLENBACHER Marzipantorte © fotolia: atoss Auf einem Mürbeteigboden liegt ein Muffinboden, bedeckt mit Marzipansahne-Tupfen und umhüllt mit Nusssahne, darauf ein zweiter Muffinboden mit Marzipansahne. Verziert mit einem Marzipan deckel und Sahnetupfen. Randgarniert mit gehackten Mandeln. 28 cm, 2550 g Großverbraucherservice mit Qualität! 3255SCHÖLLER Frankfurter Kranz 3232SCHÖLLER Champagner-Torte 3247SCHÖLLER Schoko-Royal-Torte mit feinem Marc de Champagne-Geschmack, kuppelartig geschichtet mit Pfirsichcreme und Pfirsichstückchen, geröstete Mandelblättchen. 28 cm, 2000 g, 4 Stück im Umkarton Lockere Biskuitböden gefüllt mit Brandy-Aroma verfeinerter Schokosahne, garniert mit feinherben Schokoröllchen und Dekorpuder. 2200 g, 28 cm, 4 Stück im Umkarton 3235SCHÖLLER Maracuja-Torte Fruchtige Joghurtcreme zwischen lockeren Biskuitböden, belegt mit Maracujageleeguss. 28 cm, 1850 g, 4 Stück im Umkarton 3217SCHÖLLER Himbeerkuchen 3243SCHÖLLER Rhabarber-StachelbeerBaiser-Kuchen Auf einem dünnen Mürbeteigboden liegt ein lockerer Biskuitboden und Sahnepudding. Üppig belegt mit Himbeeren, gehalten von einem aromatischen Geleeguss. 26 cm, 1500 g 3248SCHÖLLER Panna Cotta Heidelbeer Torte Mürbeteig- und Biskuitböden gefüllt mit einer Rhabarber-Stachelbeer-Fruchtzubereitung, bedeckt mit einer Baiser-Schaummasse. 28 cm, 1750 g, 4 Stück im Umkarton 3249SCHÖLLER Torten-Mischkarton Zwischen zwei Biskuitböden liegt auf einem Mürbeteigboden eine Vanillesahnefüllung mit Waldheidelbeer-Zubereitung, der Rand garniert mit dunklen und hellen Schokoraspeln. 28 cm, 2000 g, 4 Stück im Umkarton Je ein Viertel: • Schwarzwälder-Kirsch-Torte • Käse-Sahne-Torte • Himbeer-Käse-Sahne-Torte • Tiramisu-Torte 28 cm, 2000 g, 2 Stück im Umkarton 3214SCHÖLLER Aprikosen Käsekuchen 3218ERLENBACHER Gedeckte Apfeltorte Fruchtige Aprikosen in saftiger Quarkmasse auf krossem Mürbeteigboden. 28 cm, 2200 g 4 Stück im Umkarton 3221SCHÖLLER Kirsch-Streusel-Kuchen Kirschkuchen mit saftigem Muffinteig und fruchtigen, eingebackenen Kirschen. Dekoriert mit krossen, goldgelben Streuseln und mit Tortenguss abgeglänzt. 26 cm, 1250 g 3223ERLENBACHER Premium-Apfeltorte Saftige Frischapfelfüllung auf krossem Mürbeteigboden, bestreut mit Mandelblättchen. 28 cm, 2500 g, in 12 Portionen vorgeschnitten 4 Stück im Umkarton Mürbeteigboden und -rand mit cremiger Käsefüllung aus frischem Quark, Sauerrahm und Eiern, wie hausgemacht. 28 cm, 2150 g 4 Stück im Umkarton 3222SCHÖLLER Nuss-Schoko-Kuchen Nussrührteigkuchen mit Schoko stückchen, mit Schokofäden und Haselnüssen dekoriert. 28 cm, 1450 g, 4 Stück im Umkarton 3236SCHÖLLER Erdbeer-Sahne-Torte Joghurt- und Erdbeersahne verstrudelt mit Erdbeercocktail auf Mürbeteigboden. 28 cm, 2500 g, 4 Stück im Umkarton 3215ERLENBACHER Streusel-Apfelkuchen Unter einem krossen, abgepuderten Mürbeteigdeckel befindet sich eine saftige Frischapfelfüllung. 28 cm, 2500 g, in 12 Portionen vorgeschnitten, 4 Stück im Umkarton 3216ERLENBACHER Käsekuchen Sandkuchen gefüllt mit Buttercreme und feinherber Fruchtzubereitung, garniert mit Krokantstreuseln, Cremetupfen und Belegkirschen. 24 cm, 1600 g, 2 Stück im Umkarton Krosser Mürbeteig, saftige, stückige Frischapfelfüllung, bedeckt mit knusprigen Butterstreuseln. 28 cm, 2000 g, 4 Stück im Umkarton 3224ERLENBACHER Erdbeer-Fruchtkuchen Dünner Mürbeteig, darauf ein lockerer Biskuitboden und Sahne-Pudding, üppig belegt mit fruchtigen Erdbeeren. 26 cm, 1750 g, 4 Stück im Umkarton Großverbraucherservice mit Qualität! 3228PFALZGRAF Runder Zwetschgenkuchen 3257PFALZGRAF Marmor-Kranz Fruchtig-saftige Zwetschgen tauchen leicht in eine Creme mit Vanillegeschmack auf einem Hefemürbeteig, bedeckt von leckeren Streuseln. 28 cm, 2000 g, 4 Stück im Umkarton Helle und dunkle Sandmasse, mit Puderzucker bestäubt. 22 cm, 1100 g, 4 Stück im Umkarton 3252PFALZGRAF Zitronen-Kranz 3259ERLENBACHER Kirsch-Schoko-Crisp Schnitte Saftiger Zitronenrührteig, gespickt mit Zitronengranulat und mit Dekorzucker bestäubt. 22 cm, 1100 g 4 Stück im Umkarton Auf einem knackigem Crispboden befindet sich eine köstliche hell-dunkel verstrudelte Creme. Darauf ein leckerer Rührteig boden. Belegt mit einer Mischung aus süßen und sauren Kirschen. 2100 g, 19,5 x 29 cm, 12 Portionen vorgeschnitten, 4 Stück im Umkarton © fotolia: Valentina R. 3206ERLENBACHER Apfelkuchen-Schnitte 3208ERLENBACHER Rhabarber-Erdbeer-Schnitte Krosser Mürbeteig mit Frischapfelstücken, Rosinen und goldbraun gebackenen Butterstreuseln. 3300 g, 28 x 38 cm, 16 Portionen vorgeschnitten, 3 Stück im Umkarton Saftige Rhabarberstückchen und aromatische Erdbeeren in Rührteig auf Mürbeteig, mit leckeren Butterstreuseln bedeckt. 2400 g, 28 x 38 cm, 16 Portionen vorgeschnitten, 3 Stück im Umkarton 3213ERLENBACHER PlattenkuchenMischkarton 3207ERLENBACHER Mandarinen-Schnitte Mischkarton aus Käse-Schnitte, Apfel-Schnitte und Zwetschgendatschi. 9150 g, 38 x 28 cm, 3 x 16 Stück vorgeschnitten 3246ERLENBACHER Flockensahne-Schnitte Vanillesahne-Füllung auf einem hellen Muffinboden, darauf befindet sich ein Brandteig, der mit feiner Kirschfruchtzubereitung und einer weiteren Schicht Vanillesahne bedeckt ist. Der Brandteigdeckel ist mit Dekorpuder abgestaubt. 1100 g, 19,5 x 29 cm, in 12 Portionen vorgeschnitten, 4 Stück im Umkarton Zwei Biskuitböden, gefüllt mit leichter Vanillesahne, gedeckt mit saftigen Mandarinen und Tortenguss. 2000 g, 19,5 x 29 cm, 12 Portionen vorgeschnitten, 4 Stück im Umkarton 3211ERLENBACHER Erdbeer-Buttermilch-Schnitte 3203ERLENBACHER Donauwelle-Schnitte Lockere Rührteigböden, gefüllt mit Sahne mit Buttermilchgeschmack, bedeckt mit Erdbeerhälften und fruchtigem Tortenguss. 2000 g, 19,5 x 29 cm, 12 Portionen vorgeschnitten, 4 Stück im Umkarton In lockerer, heller und dunkler Rührteigmasse liegen saftige Sauerkirschen. Darauf eine helle Creme, überzogen mit einer kakaohaltigen Fettglasur. 2100 g, 38 x 28 cm, 16 Portionen vorgeschnitten, 3 Stück im Umkarton 3200ERLENBACHER Käse-Schnitte Klassischer Mürbeteig mit Käsemasse aus Eiern und frischem Quark. 3100 g, 28 x 38 cm, 16 Portionen vorgeschnitten 3 Stück im Umkarton Großverbraucherservice mit Qualität! 3205ERLENBACHER Zwetschgendatschi 3202ERLENBACHER Mohnstreusel-Schnitte Rustikaler Klassiker! Süß-säuerliche entsteinte Pflaumenhälften mit knusprigen Butterstreuseln auf krossem Mürbeteig. 2750 g, 28 x 38 cm, 16 Portionen vorgeschnitten, 3 Stück im Umkarton Heller Rührteig mit Mohnpudding-Creme, abgedeckt mit goldgelben Butterstreuseln. 2350 g, 28 x 38 cm, 16 Portionen vorgeschnitten, 3 Stück im Umkarton © fotolia: jonnysek 3201ERLENBACHER Mandel-Bienenstich-Schnitte 3212ERLENBACHER Apfel-Rosinen-Schnitte Lockerer Hefeteig, gefüllt mit einer luftigen Vanillecreme. 1250 g, 19,5 x 29 cm, 12 Stück vorgeschnitten 4 Stück im Umkarton Ein lockerer Muffinteig, mit frischen, aromatischen Apfelspalten belegt und mit Rosinen bestreut. Abgeglänzt mit Tortenguss. 2500 g, 28 x 38 cm, 16 Stück vorgeschnitten 3204ERLENBACHER Kirsch-Marmor-Schnitte 3250ERLENBACHER Schwarzwälder Kirsch-Schnitte 3251ERLENBACHER Aprikosen(Marillen)-Schnitte Zwischen zwei dunklen Rührteigböden liegt eine leckere SahneFüllung, mit Kirschwasser verfeinert. Darunter fruchtige Sauerkirschzubereitung. Überzogen mit kirschwasserhaltiger Sahne-Füllung. Dekoriert mit Schokospänen. 1500 g, 19,5 x 29 cm, 12 Stück vorgeschnitten, 4 Stück im Umkarton Lockerer Rührteig mit saftigen Aprikosenhälften, abgeglänzt mit Tortenguss. Darauf geröstete und gehobelte Mandelblättchen. 2100 g, 28 x 38 cm, 16 Stück vorgeschnitten Ein lockerer, hell-dunkler Rührteig umschließt aromatische, saftige Kirschen. Abgeglänzt mit Tortenguss. 1700 g, 28 x 38 cm, 16 Stück vorgeschnitten 32126SCHÖLLER OLIVIA’S BAKERY Cheesecake 32128SCHÖLLER OLIVIA’S BAKERY Dark Cream Cake Mürbeteigboden, darauf eine cremige Frischkäsemasse, verfeinert mit Kardamom und weißem Pfeffer. Abgeglänzt mit Geleeguss. 24 cm, 1600 g, 14 Stück vorgeschnitten Bitte vorbestellen! Kakaosahnefüllung mit dunklen Rührteigstückchen, zwischen drei dunklen Rührteigböden. Garniert mit Kakaosahne. 24 cm, 1500 g, 16 Stück vorgeschnitten Bitte vorbestellen! © fotolia: sommai 32127SCHÖLLER OLIVIA’S BAKERY Carrot Cake 32129SCHÖLLER OLIVIA’S BAKERY Brownie Mandelrührteigböden mit Karotten, Orangen und Rosinen, mit Sahnecreme bestrichen. 24 cm, 2500 g, 16 Stück vorgeschnitten Bitte vorbestellen! Schokoladenkuchen mit eingebackenen Kakaostückchen. 1870 g, 24 Stück vorgeschnitten Bitte vorbestellen!
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