HISTORISCHES BRAUEREIGELÄNDE SCHÖNBERGER SEIT 1835: ORIGINAL ODENWÄLDER BIER- KULTUR BIERKARTE SEIT FAST 200 JAHREN VERBINDEN BIERKENNER MIT DEM ORTSNAMEN VON GROSS - BIEBERAU AUCH DEN FAMILIENNAMEN SCHÖNBERGER. DAS LIEGT AM TALENT DER BRAUMEISTER AUS DER FAMILIE SCHÖNBERGER SEIT 1835. DENN SEIT DIESER ZEIT HABEN DIE SCHÖNBERGERS ODENWÄLDER BIER- GESCHICHTE GESCHRIEBEN. BRAUEREIHOF „HEIMAT: GROSS - BIEBERAU - GETRUNKEN: IN DER WELT“ – DAS WAR DER WERBESPRUCH IN DEN 50ER JAHREN DES VORANGEGANGENEN JAHRHUNDERTS ALS DIE ORIGINAL ODENWÄLDER BIER- KULTUR MIT DEM UR- PILS WEIT ÜBER SÜDHESSEN HINAUS BEKANNT WURDE. GEBRAUT MIT DEM KLAREN, QUELLFRISCHEM WASSER AUS DEM ODENWALD, MIT BESTEM HALLERTAUER HOPFEN, 100 PROZENT HESSISCHEM MALZ UND EIGENS GEZÜCHTETER HEFE ÜBERZEUGEN BRAUEREIFAMILIE ANNO 1905 SCHÖNBERGER BIER- SPEZIALITÄTEN HEUTE WIE DAMALS ECHTE BIERKENNER UND GENIESSER. DIE GESCHICHTE DES SCHÖNBERGER BIERES – GEBRAUT NACH ORIGINAL ODENWÄLDER REZEPTUR – GEHT HEUTE SO ERFOLGREICH WEITER WIE SIE VOR FAST ZWEI JAHRHUNDERTEN BEGONNEN HAT. DIE LANGE BRAUTRADITION IST IN DEM CHARAKTER DER SCHÖNBERGER BIERE UNVERKENNBAR. HERSTELLUNG UND VERTRIEB PFUNGSTÄDTER BRAUEREI HILDEBRAND GMBH & CO. KG EBERSTÄDTER STRASSE 89 · 64319 PFUNGSTADT TEL.: +49 (0) 61 57 / 802 - 0 · FAX : +49 (0) 61 57 / 802 - 500 INFO @ BRAUEREI - SCHOENBERGER.DE W W W. B R A U E R E I - S C H O E N B E R G E R . D E DIE TRADITIONSBIERMARKE AUS GROSS-BIEBERAU DAS URIGE Das urige Odenwälder Pils mit kräftiger Hopfung, gebraut mit frischem Quellwasser streng nach dem Deutschen Reinheitsgebot. Untergäriges Vollbier Stammwürzegehalt 11,4 % Alkohol 4,9 % vol. Optik sonnengold Geruch frische Hopfennote Reszens sehr spritzig Geschmack urig-herbe Hopfenbittere SCHÖNBERGER BIERE NACH TRADITIONELLEN REZEPTEN UND MIT VIEL LEIDENSCHAFT WIRD DAS SCHÖNBERGER BIER SEIT 1835 GEBRAUT – EINFACH EIN SCHLUCK ORIGINAL ODENWÄLDER BIER- KULTUR. Speiseempfehlung Passend zu Geflügelgerichten, deftigem Braten, Steak, Raclette ODENWÄLDER ORIGINAL Das traditionelle Odenwälder Landbier mit kraftvollem Geschmack, gebraut mit frischem Quellwasser streng nach dem Deutschen Reinheitsgebot. Untergäriges Vollbier Stammwürzegehalt 12,3 % Alkohol 5,3 % vol. Optik haselnußfarben Geruch geröstetes Malzaroma, milde Muskatnote Reszens spritzig prickelnd Geschmack angenehm röstmalzig, vollmundig Speiseempfehlung Passend zu Eintopf, Wurstsalat, traditionellen Odenwälder Bratengerichten, Kochkäs U R- P I L S LA N D B I E R ODENWÄLDER HELL Das süffige Odenwälder Hell mit mildem Charakter, gebraut mit frischem Quellwasser streng nach dem Deutschen Reinheitsgebot. WEIZEN KLASSIKER Das spritzige Odenwälder Weizen mit feinster Aromahefe, gebraut mit frischem Quellwasser streng nach dem Deutschen Reinheitsgebot. ODENWÄLDER DUNKEL Eine Odenwälder Spezialität mit aromatischem, kräftigem Geschmack, gebraut mit frischem Quellwasser streng nach dem Deutschen Reinheitsgebot. Untergäriges Vollbier Stammwürzegehalt 11,5 % Alkohol 4,9 % vol. Obergäriges Vollbier Stammwürzegehalt 12,3 % Alkohol 5,3 % vol. Untergäriges Vollbier Stammwürzegehalt 12,3 % Alkohol 5,3 % vol. Optik sonnengelb Geruch malzig, leicht süßlich Reszens spritzig, feinperlig Geschmack angenehm schlanker Körper, ausgewogenes Hopfen- und Malzverhältnis Optik strohgelb, hefetrüb Geruch fruchtig, milde Bananennote Reszens spritzig, großperlige Kohlensäure Geschmack exotische Fruchtaromatik Optik Kaffee, feiner Schaum Geruch frisch geröstetes Malz, sanft holzig Reszens spritzig Geschmack feines Röstmalz, leicht rauchiger Abgang Speiseempfehlung Passend zu fruchtigen Salaten, Antipasti, gekochtem Fisch und Muscheln, Gemüse- und Bohnengerichten Speiseempfehlung Passend zu Antipasti, Wildgerichten und Steak, schokoladigen Nachspeisen Speiseempfehlung Passend zu Salatplatten, Laugengebäck, Meeresfrüchten und Geflügel, mildem Käse, süßer Nachspeise HELLES WEIZEN HEFE HELL S C H WA R Z B I E R
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