BIS IN DIE 60ER JAHRE DES VERGANGENEN JAHRHUNDERTS WURDE DAS BIER IM BRAUHAUS IN DER MICHELSTÄDTER ALTSTADT GEBRAUT. DORT IST AUCH HEUTE NOCH DIE BRAUEREIGASTSTÄTTE „ZUM DEUTSCHEN HAUS“, EIN RESTAURANT MIT REGIONALEN SPEZIALITÄTEN. MICHELSTÄDTER BRAUEREI HOCHSTRASSE 15 64720 MICHELSTADT E-MAIL: [email protected] DANACH WURDE DIE PRODUKTIONSSTÄTTE ÜBER DEM 15 METER TIEFEN KALKSTEINKELLER IN DER HOCHSTRASSE ERRICHTET. HIER WERDEN IN TRADITIONELLER WEISE ANSPRECHPARTNER ALLE BIERE DER BRAUEREI HERGESTELLT. WEITERE INFORMATIONEN ZUR GESCHICHTE DER MICHELSTÄDTER BRAUEREI FINDEN SIE UNTER: WWW.BRAUEREI-MICHELSTAEDTER.DE HANS-DIETER REPP BRAUER TEL. 06061 - 2347 KARLHEINZ UHRIG GEBIETSVERKAUFSLEITER TEL. 0176 - 11 80 21 95 W W W. B R AU E R E I - M I C H E L S TA E D T E R . D E FEINS TE BIERE SEIT ANNO 1721 MICHELSTÄDTER BIERSPEZIALI T Ä T E N ODENWÄLDER BRAUTRADITION PILSENER HELLES EIN ANSTÄNDIGES VOLLBIER MIT REGIONALTYPISCHEM PILSGESCHMACK UND EINER UNVERKENNBAREN HOPFENNOTE – ZUM WOHL. EINE WUNDERBARE KOMBINATION AUS MALZ- & HOPFENAROMEN, DIE EINE DEZENTE BITTERE GEPAART MIT EINER LEICHT MALZIGEN SÜSSE ENTSTEHEN LASSEN – RUNDUM SÜFFIG. UNTERGÄRIGES VOLLBIER STAMMWÜRZEGEHALT 11,4 % ALKOHOL 4,8 % VOL. ––– –– ––– ––– ––– ––– –– OPTIK: STRAHLEND GOLDGELB GERUCH: DEUTLICHE HOPFENNOTE RESZENS: SPRITZIG, FRISCHE KOHLENSÄURE ––– –– ––– ––– ––– ––– –– SPEISEEMPFEHLUNG: PASSEND ZU KALTEN VORSPEISEN, ANTIPASTI, KLASSISCHER HAUSMANNSKOST, VEGETARISCHEN GEMÜSEGERICHTEN UNTERGÄRIGES VOLLBIER STAMMWÜRZEGEHALT 11,4 % ALKOHOL 4,8 % VOL. ––– –– ––– ––– ––– ––– –– OPTIK: HELLES STROHGOLD GERUCH: GRASIGE FRISCHE, MILDE MALZNOTE RESZENS: FEINPERLIGE KOHLENSÄURE ––– –– ––– ––– ––– ––– –– SPEISEEMPFEHLUNG: PASSEND ZU SOMMERLICHEN SALATEN, GEFLÜGELGERICHTEN, KÄSE- UND KARTOFFELGERICHTEN, FRUCHTIG-SÜSSE DESSERTS HEFEWEIZEN DUNKLES EIN WEIZEN MIT ODENWÄLDER CHARAKTER – AUSGEPRÄGTE HEFEAROMEN IN VERBINDUNG MIT FRUCHTIGEN NUANCEN AUS DEM AROMAHOPFEN. RÖSTAROMEN AUS DEM MALZ, EINE SEHR FEINE RAUCHNOTE UND EINE HARMONISCHE HOPFUNG VEREINEN SICH ZU EINEM SCHMACKHAFTEN DUNKELBIER – UNBEDINGT PROBIEREN. SEIT FAST DREI JAHRHUNDERTEN BRAUEN WIR IN MICHELSTADT REGIONALTYPISCHE ODENWÄLDER BIERSPEZIALITÄTEN. WIR VERWENDEN DAFÜR NUR BESTE ROHSTOFFE, DIE IN VERBINDUNG MIT DEM EINZIGARTIGEN MICHELSTÄDTER WASSER UND DER TRADITIONELL URSPRÜNGLICHEN BRAUWEISE ZU FEINSTEN BIEREN VERARBEITET WERDEN. MICHELSTÄDTER BIER – FRÜHER WIE HEUTE DIE MICHELSTÄDTER BRAUEREI IST DIE ÄLTESTE UND TRADITIONSREICHSTE BRAUEREI IM ODENWALD, IN DER HEUTE WIE DAMALS NOCH GEBRAUT WIRD. SIE BLICKT AUF EINE FAST 300-JÄHRIGE GESCHICHTE ZURÜCK. SEIT 1721 WIRD IN UNUNTERBROCHENER GENERATIONENFOLGE BIER GEBRAUT. OBERGÄRIGES VOLLBIER STAMMWÜRZEGEHALT 12,4 % ALKOHOL 5,2 % VOL. ––– –– ––– ––– ––– ––– –– OPTIK: APRIKOSENFARBEN, NATURTRÜB GERUCH: FEINER HEFEGERUCH, FRUCHTIG FRISCH NACH STEINOBST RESZENS: SPRITZIG, GROSSPERLIGE KOHLENSÄURE ––– –– ––– ––– ––– ––– –– SPEISEEMPFEHLUNG: PASSEND ZU VESPERPLATTEN, ROHKOST, EINTÖPFEN, GUT GEWÜRZTEN GRILLSPEISEN, OBSTSALAT F E INS TE BIERE SEIT ANNO 1721 UNTERGÄRIGES VOLLBIER STAMMWÜRZEGEHALT 11,5 % ALKOHOL 4,8 % VOL. ––– –– ––– ––– ––– ––– –– OPTIK: DUNKLE KARAMELLFARBE GERUCH: GERÖSTETES MALZ, LEICHT SÜSS RESZENS: FEINPERLIGE KOHLENSÄURE ––– –– ––– ––– ––– ––– –– SPEISEEMPFEHLUNG: PASSEND ZU DEFTIGEN SALATEN, ROTEM FLEISCH UND WILDGERICHTEN, GEBRATENEM FISCH, KÄSEPLATTEN
© Copyright 2024 ExpyDoc
