Offenwein (7,5 dl Qualität) Weißwein pro 1 dl Flasche dl 7,5 7,5 Chardonnay Opera, Opera Pays d’Oc IGP Blanc,, Villa Vitas DOC Sauvignon Blanc 5.00 30.00 6.00 35.00 St. Saphorin Les Tourelles, Lavaux AOC 6.50 43.00 5.00 30.00 6.00 35.00 Rosé (7,5 dl Qualität) Rosato di Chieti Calmelo, Calmelo, amabile IGT Shyra Opera, Pays d’Oc IGP Rotwein Montepulciano d’Abruzzo, d’Abruzzo, Angeli Manduria,, Calmelo Primitivo di Manduria 6.50 42.00 7.00 45.00 Merlot, Merlot, Fina Vini 7.50 49.00 Qualitätsweine in der 50 cl Flaschen Rioja Crianza DOCa Viñedos de Aldeanueva, Raiza 50 cl 29.00 Ripasso Le Crosare, Valpolicella Superiore DOC, Lenotti 50 cl 33.00 Schaumwein Val d’Oca Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut, Brut, Flasche dl 7,5 49.00 Ein sehr raffinierter Wein mit einem gelblichen Farbton, elegantem, floralem Bukett und harmonisch herbem Geschmack. Weißwein Roero Arneis DOCG Piemont, Bric Cenciurio Flasche dl 7,5 45.00 Helles Gelb. Intensiver Duft von Zitrusfrüchten, Melone und Akazienblüten. Ein vollmundiger und eleganter Weißwein mit mineralischen Noten und lang anhaltendem Abgang. Sauvignon Blanc Villa Vitas DOC Romano Vitas 35.00 35.00 Feiner und eleganter Wein mit sortentypischen Duftnoten, die an Grapefruit, Paprika und Tomatenblätter erinnern. Am Gaumen wiederholen sich die Aromen, die sich bereits in der Nase angekündigt haben St. Saphorin Les Tourelles Lavaux AOC Fruchtig-floral in der Nase mit intensiven Aromen nach gelben Steinfrüchten. Gehaltvoll im Gaumen. Frisch und fruchtbetont mit angenehmer Frische und geschmeidiger Textur. 43.00 43.00 PIEMONTE Barolo DOCG Piemont, Bric Cenciurio Flasche dl 7,5 75.00 75.00 Kräftiges Ziegelrot. Feiner Duft von reifen Früchten und Gewürz, balsamische Noten. Gut eingebundenes Holz. Voller Körper und angenehme Frische. VENETO Amarone Villa Arvedi, Arvedi, Bertani Valpolicella Valpantgena DOCG 75.0 75.00 .00 Dunkles Rot. In der Nase intensive Düfte von Amarena- Kirschen, Waldbeeren und Gewürznoten. Für den Valpantena- Amarone typische Anklänge von Trockenobst. Am Gaumen dicht und gleichzeitig weich. Ein moderner, ausgewogener Amarone mit Substanz. Ripasso Bertani Valpolicella DOC 47.00 47.00 Intensive purpurrote Farbe. Aromen von Pflaumen, Kirschen und schwarzen Beeren werden begleitet von Gewürznoten und Schokolade. Am Gaumen voll und rund, fruchtig, mit etwas Lakritze. Vollmundiges, würziges Finale. Ripasso Le Crosare, Valpolicella Superiore DOC, Lenotti Intensives Rubinrot. Intensiver Duft nach reifen Beeren, Kaffee und Schokolade. Im Gaumen vollmundig, kräftig mit Noten von Kompott, dunklen Beeren, süßen Tabakblättern und Röstaromen. 50 cl 33.00 33.00 TOSCANA Le Volte dell’Ornellaia Toscana IGT, Bolgheri Flasche dl 7,5 56.00 Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase feines Fruchtbukett mit Kirscharomen und floralen Nuancen, zarte Würze, am Gaumen komplexer Körper mit Eleganz und Frucht, harmonische Tannine, samtig, mit feinen Fruchtaromen im Abgang. Brunello di Montalcino DOCG Camigliano 92 Punkte Galloni, 92 Punkte Robert Parker 75.00 75.00 Toller Wein mit intensivem Duft und ausgewogenen Tanninen. Große Aromen Vielfalt (Veilchen, Kirschen, Gewürz, Vanille). Komplexe, gute Tannin Struktur. Ein rundum gelungener, großer Wein. ABRUZZO Angeli Rosso Montepulciano d’Abruzzo DOC, Bove 42.00 Raffinierte und elegante Düfte von Konfitüre und Waldbeeren, begleitet von leichten Vanillenoten, Kakao- und Röstaromen. Füllig, weich, samtig und warm, im langen Abgang finden sich die reifen Fruchtnoten des Bouquets wieder. PUGLIA Primitivo Primitivo di Manduria Puglia IGT, Calmelo barricato Ein betörender Duft Beeren, etwas Zwetschge und Dörrobst, dazu eine leichte Röstaromatik und gut gestützte Tannine. Dieser harmonische, ausgewogene und nachhaltige Rotwein ist sehr angenehm zu trinken. 45.00 45.00 PUGLIA Sud Primitivo Merlot Tarantino IGT, Feudi di San Marzano 45.00 45.00 Intensiver Duft von schwarzen Beeren. Auf dem Gaumen reife, würzige Aromen, begleitet von feinen Eichenholznoten. Ein kräftiger, vollmundiger Wein. SICILIA Merlot IGT Sicilia Fina Vini 49.0 49.00 .00 Im Gaumen ist er trocken sanft, sehr strukturiert und ausgeglichen mit feinsandigen Tanninen. Düfte nach Waldbeeren Rosen und einer Prise Tabak, wärmen die Gemüter eines jeden Weinkenner und sorgt für Wohlbefinden. SARDEGNA Rocca Rubia Riserva Sardegna Carignano del Sulsis DOC, Santadi 49.00 49.00 Intensive und vielschichtige Nase. Kräftig und würzig. Dichte Aromatik und üppige Fülle. Einer der besten Weine Sardiniens. Terre Brune Sardegna Carignano del Sulsis DOC, Santadi Allein der reiche Duft zeigt die ganze Kraft dieses vollen, körperreichen Weines. Ätherische Nase, viel Frucht, Röstaromen. Ein Wein, in dem man die wohlige Wärme im Süden gereifter Trauben voll und ganz spürt. 79.00 79.00 Schweiz Maienfelder Maienfelder Pinot Noir AOC Graubünden, Graubünden, von Salis Flasche dl 7,5 42.00 Mittleres Purpurrot. Die Nase zeigt ein komplexes Aromen Bild von reifen dunklen Beeren, Pflaumennoten, Kräuter und Pfefferwürze. Mittelkräftiger Körper, saftig, gute Ausgewogenheit. Frankreich Rasteau Tradition Rasteau AOC, Cave de Rasteau - Ortas 45.00 Größtenteils von Hand gelesen. Ausbau in Betontanks. Intensives Rubinrot. Rote Früchte, Gewürz, Lakritze. Sehr zugänglich, mit runden Tanninen. Harmoniert gut mit Kalbsbraten, zu Poulet aus dem Ofen oder Grilladen Spanien Viña Rufina Crianza Do Cigales, Cigales, Bodegas Santa Rufina 42.00 42.00 Dunkles Rubinrot. Fruchtbetont, mit intensiven, attraktiven Aromen von reifen roten Früchten, hinterlegt mit dezenten Röstaromen. Im Mund kräftig, gut strukturiert, fruchtig, mit angenehmer Mineralität. Passt gut zu verschiedenen Fleischgerichten wie z.B. Grilladen oder Pizza. Raiza, Rioja Crianza DOCa Viñedos de Aldeanueva Markantes und fruchtbetontes Aroma mit deutlich spürbaren Nuancen von dunklen Beeren, Gewürzen und neuem Holz. Im Mund harmonisch und fein. 50 cl 29. 29.00
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