Der Grill: Es dürfen Grills jeglicher Art benutzt werden, sofern in ihnen ein echtes Feuer brennt. Gas- und Elektrogrills sind somit nicht erlaubt. Zeitplan: Aufbau ist am Freitag, 03.06.2016 ab 17.00 Uhr möglich oder am Samstag, 04.06.2016 ab 8.00 Uhr. Zelten ist auf der Fläche nach Absprache mit dem Veranstalter möglich! Am Freitag öffnen sich unsere Tore für Besucher ab 18.00 Uhr. An dem Tag können sich alle schon mal auf den Wettkampftag einstimmen, beim gemeinsamen Grillen, Trinken und feiern. Haben Sie Spaß mit Freunden zu grillen? Dann melden Sie sich noch heute an zur Berliner- Landesgrillmeisterschaft 2016 unter [email protected] und gewinnen Sie tolle Preise! Team: Ein Team sollte aus mindestens 2, höchstens 8 Grillern bestehen. Von dem Team wird ein Teamchef benannt, der Ansprechpartner für die Veranstalter ist. Anmeldefrist ist der 15.05.2016 Anmeldung sind per Post möglich an: berlimaX Berliner Lifestyle Marketing Dorfstraße 2 in 13059 Berlin oder per Mail an: [email protected] (zur Anmeldung bitte das Anmeldeformular nutzen) oder Online auf der Webseite: http://www.wartenbergerhof.de/veranstaltungen/event/54-berliner-grill-andbbq-festival-2016 Warenkorb: Jedes Team erhält einen Warenkorb, in dem sich bestimmte Produkte befinden, die bei den einzelnen Gängen eingesetzt werden müssen. Beispiel: Ein Gang ist ein Hühnchengericht. Die dafür benötigte Hühnchenbrust ist im Warenkorb enthalten. Was die Teams aus diesem Fleisch produzieren, ist ihre Entscheidung (z.B. Asia-Huhn, Hühnchen African Style, etc.). Die Beilagen können die Teams ebenfalls selbst entscheiden. Bestimmte Produkte sind hierfür im Warenkorb enthalten, können verwendet werden, müssen aber nicht. Was sich genau im Warenkorb befindet, erfahren die Teams nach der Anmeldung. Der Warenkorb wird ausgegeben: Freitag, 03.06.2016 um 18.00 Uhr oder Samstag, 04.06.2016 um 8.00 Uhr Die Besucher können dem einen oder anderen Team beim Aufbauen zuschauen. Der ganze Freitag wird natürlich auch musikalisch begleitet, durch einen DJ bzw. durch die Musikband „Chili“ aus Berlin Zum Abschluss darf der Gang zum Getränkestand sowie zu den Streetfood-Ständen oder den Foodtrucks nicht fehlen. Am Wettkampfsamstag, den 04.06.2016 geht es früh ab 8.00 Uhr schon los. Dann können alle Teams, die ihre Warenkörbe am Vorabend noch nicht erhalten haben, diese bekommen! Für die Besucher wird um 12.00 Uhr das Gelände geöffnet, denn um 13.00 Uhr beginnt dann offiziell die Berliner Landesgrillmeisterschaft 2016. Essen und Trinken steht den Besuchern den ganzen Tag zur Verfügung. Der DJ wird den ganzen Tag an den Mischpults stehen und für gute Stimmung sorgen! Nach der Siegerehrung am Abend werden wir die Veranstaltung mit Live-Musik und einer tollen Atmosphäre ausklingen lassen. Es wird auf der Show-Bühne wieder eine Band auftreten: Die Band „Hasenscheiße“ mit ihrem Sommerhit „Bernd am Grill“. Das dürfen SIE nicht verpassen! Folgende Wettkampfzeiten sind geplant: Der 1. Gang beginnt um 13.00 Uhr. Für jeden Gang ist eine Stunde Zeit bis zur Abgabe an die Jury. Es gibt insgesamt 5 Gänge. Welche Gerichte das sein werden, wird den Teams nach der Anmeldung bekanntgegeben. Die Siegerehrung wird gegen 19.00 Uhr stattfinden. Bewertung Jeder Gang wird einzeln bewertet und prämiert. Für den Gesamtsieg, werden alle Gänge zusammen bewertet. Einen Sonderpreis gibt es für den Standauftritt bzw. für die Show und Gestaltung des Teams. Die Show dient zur Animation für die Besucher. Die Gerichte werden wie folgt bewertet: 1. Aussehen des Wettkampftellers 2. Originalität des Gesamtkonzeptes 3. Beilage 4. Garpunkt 5. Geschmack Eine 1 gibt es bei „besser geht´s nicht!“ Eine 6 gibt es bei „ besser in die Tonne!“ Es muss jeweils ein Teller hergerichtet werden, der am Stand zur Anschauung für die Besucher dient. Für die Jury werden pro Gang 6 Teller angerichtet, die im Styroporbehälter (vom Veranstalter gestellt), die dann zur vorgegebenen Zeit bei der JuryAnnahmestelle durch das Team abgeliefert werden müssen. Es dürfen auch Probierproben kostenlos an die Besucher verteilt werden! Verkauf von Speisen und Getränken an den TeamStänden darf nicht stattfinden. Preise: Der 1. Platz bekommt den Titel Berliner Landesgrillmeister 2016 (GBA) mit einem offiziellen Zertifikat der German Barbecue Association (GBA). Dieses Team erhält dann einen Startplatz bei der Deutschen Meisterschaft 2016! Weitere Preise werden frühzeitig bekanntgegeben. Alle Preise werden am Wettkampftag zur Siegerehrung vergeben, zusammen mit den Urkunden und Pokalen. Veranstalter der Berliner Ladesgrillmeisterschaft 2016 berlimaX Berliner Lifestyle Marketing Dorfstraße 2 13059 Berlin