Gin! - Phils

Gib dem Leben einen
GIN
Der Gin ist ein Getreidedestillat, mit Wacholderbeeren und Kräutern aromatisiert.
Ein holländischer Arzt benutzte ihn gegen 1600 erstmalig als Medikament, um die
Soldaten zu heilen, die in Indien an Fieber erkrankt waren.
Beefeater
4 cl
5,50€
Beefeater 24
4 cl
7,50€
Bombay Dry Gin
4 cl
4,50€
England, 47%, Wacholder, Koriander, Angelika, Mandel, Süßholzwurzel, Zitrone, Orange
England, 45%, Wacholderwürze, Zitrus, leicht ölig
England, 40%, klares Bouquet, Koriander, Wacholder, Zitrus, Vanille, cremige Textur
Bombay Sapphire
4 cl
5,00€
Bombay Sapphire East
4 cl
6,40€
Bulldog
4 cl
6,50€
England, 40%, 10 Botanicals: Wacholder, Iris- und Angelikawurzel, Süßholzwurzel, Bittermandel,
Zitronenschale, Koriandersamen, Cassiarinde, Kubebenpfeffer, Paradieskörner
England, 42%, Zitronengras, schwarzer Pfeffer aus Vietnam. Sanfter als der Bombay dry
England, 40%, Lotusblätter, Koriander, Süßholz, Lavendel, fein und exotisch
Citadelle
4 cl
6,00€
Feel!
4 cl
7,10€
Frankreich, 44%, Kubebebeeren, Lakritz, Bohenkraut, Fenchel, Iriswurzel, Zimt, Veilchen,
Mandeln, ausgewogen und geschmeidig
München, 47%, Wacholder, Blaubeere, Koriander, Lavendel
Gilpin's Gin
4 cl
9,20€
England, 47%, u.a. mit Wacholder, Salbei, Limette, Bitterorange und Borretsch
Gin Mare
4 cl
8,50€
Spanien, 42,7%, Zitrusfrüchte, Oliven, Thymian, Basilikum, Rosmarin
Gin Sul
4 cl
7,30€
Hamburg, 43%, Rosmarin, Wacholder, klar, frisch, herb, stark
G'Vine Floraison
4 cl
8,00€
Frankreich, 40%, Ugni-Blanc Blüten, Zitrone, Pfeffer, Gegenstück zu G’Vine nouaison
G'vine Nouaison
4 cl
8,00€
Hendricks
4 cl
7,00€
Frankreich, 43,9%, vielseitig, kräftig, fruchtig, mild, blumig
Schottland, 44%, erfrischend, sehr rein, Koriander, Rosenblätter, Gurkenextrakten, Zitrus
Monkey 47
4 cl
8,60€
No.3 London Dry Gin
4 cl
7,60€
Plymouth Gin
4 cl
6,60€
Schwarzwald, 47%,: vielseitig, 47 Botanicals: u.a. Piment, Bisamkörner, Grains of Paradise,
Korainder, Cubeb, Cassia, Kardamom, Gewürznelken, Muskat, Mandel, Ingwer, Ceylon-Zimt,
Süßholz, und Kalmuswurzel.
England, 46%, fruchtig, würzig, erfrischend, Wacholder, Grapefruit,
Engelwurz (Angelikawurzel), Kardamom, Koriander
England, 41,2% Wacholder, Zitrus, Hauch erdige Aromen, leichte Süße
Tanqueray
4 cl
5,50€
England, 57,3% Wacholder, Cassiarinde Rinde, Zimt, Zitrone
Tanqueray No.Ten
4 cl
6,80€
England, 47,3%, fein, aromatisch, Zitrusnoten
Tanqueray Rangpur
4 cl
6,80€
England, 43,3%, Limette und Zitrus, dominieren hier vor dem traditionellem Ginbouquet
Tanqueray Malacca
4 cl
11,60€
England, 46%, Orangenöl, Muskat, Vanille, cremig
The Botanist
4 cl
6,90€
Schottland, 46% sehr mild, Vanille, Wacholder, cremiger Abgang
The London No.1 Blue
4 cl
8,10€
England, 47% Kräuter- und Gewürzaromen, mild, Bergamotte, Johannisbeere, Zitrone
The Duke Munich Dry
4 cl
7,60€
Ginphony
4 cl
9,20€
München, 45%, intensiv, komplex, frischen, herb-fruchtig, Koriander, Wacholder,
Angelikawurzeln, Zitronenschalen, Lavendelblüten, Hopfenblüten
Deutschland, 42,9%, Apfel, Birne, Birkenrinde, Spitzwegerich, Alpwiesen-Heu, Weißdorn,
Tomatengrün, pfeffriger, frisch, Zitrone
Ferdinand's Saar Dry Gin 4 cl
9,20€
Saarland, 44%, Innovatives Gin-Erlebnis, Saar Dry Gin, infundiert mit Schiefer Riesling
Filliers Tangerine Edition 4 cl
7,90€
Belgien, 46%, komplexes Aroma, Gleichgewicht von Gewürzen und Früchten
Adler
4 cl
6,90€
Sears
4 cl
6,50€
Whitley Neill
4 cl
7,10€
Dreibart Endlich
4 cl
5,40€
Berlin, 42%, mild, ausgewogen, Zitrus, Lavendel und Ingwer
Deutschland, 44%, süßlicher Einstieg, Koriander und Wacholder
England, 42%, afrikanisch beeinflusst durch den Baobab Baum und einer Cape Gooseberry (Physalis),
lebhaft, kraftvoll
Deutschland, 40%, "New Western Dry Gin“ - Wacholder ja, nicht zu dominant. Schöne Zitrusnote
+ Thomas Henry Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale 3,4
+ Fentimans Tonic
+ Fever-Tree Tonic
+ Fever-Tree Tonic mediterranean
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
2,50€
3,10€
3,10€
3,10€