ja 1 1 De u t r ei H i m m l i s c h e r B i e r g e n u SS e au de s n hl a ds Br sc h r es 20 Engel auf Eis: Alle Spezialitäten sind auch in der großen 3-Liter Bügelflasche erhältlich. Himmlischer Biergenuss der Extraklasse. W O SICH HANDW E R K UND FA M I L I E N T RADI T ION V E R E IN E N Erleben Sie bierige Gaumenfreuden mit Engel! Durch ausgezeichnete Qualität und unvergleichlichen Geschmack setzen wir Maßstäbe in der deutschen Braukunst – und das seit mehr als 270 Jahren. Engel steht für wahrhaft himmlischen Biergenuss der Extraklasse. Deshalb stößt man nicht nur mit einem unserer exzellenten Biere an, sondern schaut sich tief in die Augen und sagt „Prost mein Engel!“. Die Köstlichkeiten von Engel zählen nicht umsonst zu den besten und vielfältigsten Genüssen weltweit. Jedes unserer Spezialitätenbiere ist das Ergebnis unseres jahrhundertealten Handwerks und unserer Erfahrung über Generationen. Familiengeführt: Wilhelm und Alexander Fach leiten die Brauerei bereits in der 4. und 5. Generation. In diesem Sinne: Prost mein Engel! Ihre Familie Fach Wilhelm Fach Alexander Fach Geschäftsführer, Dipl. Braumeister, Dipl. Biersommelier Geschäftsführer, Brau- und Malzmeister, Dipl. Biersommelier, Getränkebetriebswirt Heidemarie Fach U n se r e t r a d i t i o n s - E n ge l ENGEL PREMIUM ENGEL Gold ENGEL ENGEL Export LANDBIER Hell Das Engel Premium ist nach Unser leuchtend goldgelbes Das traumhafte Engel Export Unser klassisches, frisches Pilsener Art gebraut, brilliant Engel Gold begeistert durch besticht durch seine leichte Landbier verführt mit seiner klar im Aussehen und mit un- seinen kräftigen Malzkörper Hopfenblume. Eine himmlische aromatisch dezenten Hopfen- verwechselbarer Hopfenblume. und eine angenehme Bittere. Komposition feinster unter note. Ein traditionelles Ge Schlank und elegant im Trunk, Der Geschmack dieses exzel schiedlicher Malzcharaktere schmackserlebnis mit einem feinherb ausklingend – ein lenten Bieres wird durch eine werden in diesem Bier vereint. ausgewogenen Körper, weich klassischer Pilsgenuss. leichte Süße unterlegt. D O P P E L - M A G NU M und harmonisch ausklingend. B o c k b i e r e – s ü ff i g & st a r k ENGEL Bock-Hell ENGEL Bock-Dunkel Der Engel Bock-Hell zeichnet Der feurig rotbraune Engel sich durch eine anmutige Bock-Dunkel mit 7,2% Alkohol Bronzefarbe aus. Der markante vereint einen wuchtigen ge- Malzkörper und die gut ein schmackvollen Körper, mit gebundene, kräftige Bittere einem ausgewogenen Süße- verleihen ihm einen einzig- Bittere-Verhältnis und kara artigen, rund ausklingenden melligen Geruch. Ganzjährig Geschmack mit 7,2% Alkohol. einer der besten Böcke der Welt. Ke l l e r b i e r e – k e l l e r f r i sch unfiltriert und naturtrüb mit gesunder, vitaminreicher Hefe ENGEL ENGEL Keller-Hell ENGEL Keller-Dunkel Keller-Pils ENGEL Keller-Hell ALKOHOLFREI Ein frischer und süffiger Ge- Unser grandioses Engel Das leuchtend hellgelbe Engel Das Engel Keller-Hell alkoholfrei nuss ist unser naturtrübes, Keller-Dunkel präsentiert keller Keller-Pils überrascht durch ist mit jedem Schluck ein sport- unfiltriertes Engel Keller-Hell. frisches Aroma in Komposition seine feine Zitrusnote. Keller licher, isotonischer Hochgenuss Rund und weich im Trunk mit mit hohenloher Spezialmalzen. frisch und feinherb, mit pils- mit wenig Kalorien. Reich an feinster eingebundener Bittere. Ein angenehm weiches, natur typischer kräftiger Hopfen vitaminhaltiger Hefe, mit einer Lang und kühl im tiefen Lager trübes und unfiltriertes, ge- bittere. Traumhafter Biergenuss Vielfalt wichtiger Nährstoffe, keller gereift, ist es eines zwickeltes dunkles Bier, mit − naturtrüb und unfiltriert. Mineralien, Aminosäuren und unserer beliebtesten Biere. ausgewogenem Süße-Bittere- Spurenelementen. Verhältnis. W e i z e n b i e r e - sp r i t z i g & f r i sch ENGEL Hefeweizen Hell ENGEL Hefeweizen Dunkel ENGEL Kristallweizen Unser spritzig und fruchtiges Ein traumhaft malzbetonter Das belebend vitalisierende Engel Hefeweizen Hell ist eine Körper zeichnet unser traditio Engel Kristallweizen ist sehr obergärige Bierspezialität mit nelles dunkles Hefeweizen aus. spritzig und erfrischend. Ein unvergleichlich frischem Aroma. Köstliches Aroma vereint dieses weicher, schlanker Körper und Gebraut aus goldgelbem schokoladenfarbene Weizenbier der harmonische Nachtrunk Weizen, belebend im Trunk, mit frischem Geschmack und runden den Geschmack dieses harmonisch und vollkommen einem angenehm harmo- obergärigen Weizenbieres ab. im Geschmack. nischen Abgang. S pe z i a l b i e r e – M i l d & l ec k e r ENGEL Aloisius ENGEL Dunkel ENGEL First-Lady ENGEL RADLER Dieses klassische urbayerische Ein voller, abgerundeter Körper, Unser einzigartig mildes Das Engel Radler ist mild, Märzen ist weich und mild im rund und weich im Abgang – Engel First-Lady ist das erste süßlich und spritzig, mit Trunk, hat eine wunderbar das Engel Dunkel ist ein echtes Frauenbier in Deutschland. deutlichem Zitronengeschmack. dezente Bittere und klingt rund „Dunkles“ süddeutscher Brau Ein gaumenschmeichelndes Ein erfrischender Biergenuss und harmonisch aus. Ein stark tradition. Mit angenehmsten dunkles Bier mit süßlich- der leichten Art. eingebrautes dunkles Bier, Malzaromen und leichten Röst mildem Malzaroma und einem wahrhaft für Engelszungen noten im Geruch. samtweichen Körper. gebraut. S a i s o n b i e r e – e i n bes o n de r e r G e n u ss ENGEL Volksfestbier ENGEL Weihnachtsbier NATURTRÜB Was wäre das Crailsheimer Ein bieriger Hochgenuss zur Volksfest ohne Engelbier? Weihnachtszeit ist das leuch- Passend zu dieser Zeit können tend bernsteinfarbene Engel Bierliebhaber unser unverwech- Weihnachtsbier. Ein Festtags- selbares Engel Volksfestbier bier mit einem kräftigen, genießen. Kräftig im Trunk, aromatischen Malzkörper und mit weich ausklingendem Malz- einer Stammwürze von 12,9%. charakter. Ausgezeichnet als Deutschl ands Brauerei des Jahres 2011 E IN E D E R H Ö CHS T AUSG E Z E ICHN E T E N M I T L I E B E G E B RAU T – AUS B E S T E N B RAU E R E I E N IN D E U T SCH L AND H E I M ISCH E N ROHS T O F F E N Wir zählen zu einer der wenigen deutschen Brauereien, die ein sehr breites Sortiment an unterschiedlichen Bierspezialitäten bietet. Ob Kellerbier, Bockbier, Weizenbier oder Pils: Mit unseren handwerklich unterschiedlich gebrauten Bieren gibt es für jeden Geschmack „einen passenden Engel“. Unsere Engel-Bierspezialitäten werden nach alter Tradition und dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 mit bestem Spalter Hopfen, Malz und Wasser gebraut. Unsere Biere sind keine Massenprodukte, sondern werden jedes für sich traditionell und mit Liebe gebraut. Wir verwenden ausschließlich naturbelassene Rohstoffe aus unserer Heimat – von Landwirten, die wir persönlich kennen. Schließlich gilt Hohenlohe-Franken als eines der besten Braugersten-Anbaugebiete der Welt. 2011 wurden wir mit der höchsten Qualitätsauszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft beim weltweit härtesten Bierwettbewerb prämiert: Und wir vereinen die guten alten Rezepturen mit neuen Brautechnologien. Der Lohn: herausragende Biere von höchstem Niveau und bester Qualität. Dem Bundesehrenpreis in Gold des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz als „Deutschlands Brauerei des Jahres“ – darauf sind wir stolz. Unter anderem wurden wir für unsere Leistungen auch mit dem European Beer Star in Gold, mehrfach mit der DLG Goldmedaille und 2013 bereits zum 18. Mal in Folge mit dem DLG „Preis der Besten“ in Gold ausgezeichnet. Einzigartige Historie eines einzigartigen Bieres Die erste Generation der Biermanufaktur Engel: Familie Georg Fach E i n e T r a d i t i o n u n d s e i n e g e s c h i c h te Wir schreiben das Jahr 1738: „Größe der jährlichen Fabrikation 150 Eimer“ wird in den ersten Aufzeichnungen der Crailsheimer Gasthausbrauerei „Zum goldenen Engel“ vermerkt. Als Georg Fach vor über 130 Jahren die Gasthausbrauerei übernahm, zählte Crailsheim ganze 4.000 Einwohner. Dafür, dass diese keinen Durst zu leiden brauchten, sorgten sage und schreibe 13 Brauereien. Wilhelm Fach, der älteste Sohn von Georg Fach, zog der Konkurrenz davon: Er investierte und modernisierte. Bereits 1903 wurde in der Brauerei eine Dampfmaschine aufgestellt; 1920 gesellte sich zu den Pferdegespannen des Fuhrparks das erste Automobil – damals als Wunder der Technik bestaunt. Nach dem 2. Weltkrieg, der Crailsheim nahezu völlig zerstört hatte, stand die Familie Fach – wie alle Bürger der Stadt – vor dem Nichts. Aber unter großem Einsatz wurde die Brauerei völlig neu aufgebaut. Das Engel-Bier fand in den kommenden Jahren nicht nur in Crailsheim regen Zuspruch, sondern auch bei den Bürgern der weiteren Umgebung. Ab 1967 wurde die Biermanufaktur Engel bis zum heutigen Tage ständig modernisiert und auf den technisch neuesten Stand einer Handwerksbrauerei gebracht. Durch den richtigen unternehmerischen Mut aller Generationen der Familie Fach zur richtigen Zeit behauptete sich die Biermanufaktur Engel am Markt – bis heute unter der Leitung der vierten und fünften Generation. Und natürlich deshalb, weil man hier weiß, wie man ein anständiges Bier braut. Biermanufaktur Engel GmbH & Co. KG Haller Straße 29 74564 Crailsheim Germany Tel.: +49 7951 91930 Fax: +49 7951 919330 [email protected] www.engelbier.de www.sikorski-friends.com Mit Engel etwas tolles erleben? www.engel-erlebnisse.de
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