Entdecken Sie jetzt hochwertige Excellence Chocolade zusammen mit auserlesenen Weinen! Chocolade & Wein Ein Traumpaar Richtig kombiniert können Chocolade und Wein hervorragend harmonieren und ein einmaliges Genusserlebnis bieten. Die Varietät der Aromen reicht von fruchtig bis blumig, von würzig bis scharf und von süsslich bis herb. So machen Sie es richtig: • Mit kräftigen Chocoladen aus besonders hochwertigen Kakaobohnen wie Excellence harmonieren edle Weine besonders gut. • Je höher der Kakaoanteil der Chocolade, desto kräftiger sollte der Wein sein. • Degustieren Sie zuerst die Chocolade und nehmen Sie danach einen Schluck Wein. Geniessen Sie ein Geschmackserlebnis der besonderen Art und tauchen Sie ein in die faszinierenden Kombinationsmöglichkeiten von Chocolade und Wein. Excellence Chocolade & Wein mit 5 Sinnen entdecken • Schauen Sie sich die Excellence Tafel genau an und nehmen Sie die seidig glänzende Oberfläche wahr. • Ertasten Sie die Oberfläche der Excellence Chocolade – sie sollte sich glatt, geschmeidig und fest anfühlen. • Brechen Sie ein Stück Excellence Chocolade ab und achten Sie auf den deutlich hörbaren Knacks. • Riechen Sie an einem Stück Excellence Chocolade und erschnuppern Sie die Aromenvielfalt. • Lassen Sie die Chocolade langsam im Mund zergehen und konzentrieren Sie sich auf die verschiedenen Aromen der Chocolade. • Nehmen Sie einen Schluck Wein – welche Eindrücke und Geschmäcker von Chocolade und Wein sind ähnlich? Welche sind verschieden? Excellence Orange Intense & Maître de Chais Heida Valais AOC CHOCOLADE Besonders fruchtig-aromatische Chocoladen-Kreation. Zarte Orangenstückchen und knusprige, gehackte Mandeln in feinherber Chocolade. WEIN Charaktervolle Spezialität aus dem Wallis. Aromen von reifen Melonen, Zitronenmelisse, Mango und Pfirsich. Wirkt sehr frisch mit viel Fülle und angenehmer Süsse, breiter und aromtischer langer Abgang. Die reife Fruchtnote der Excellence Orange Intense ergänzt sich perfekt mit der frischen Fruchtigkeit des Weins. Die leicht gerösteten Mandeln vervollständigen das Geschmackserlebnis. Excellence 70% & Amarone della Valpolicella DOCG Rocca Alata CHOCOLADE Hoher Kakaoanteil der Chocolade, sehr ausgewogenes Geschmackserlebnis. Intensiver Genuss, abgerundet mit einem Hauch feiner Vanille. WEIN Nach roten Beeren und Zimt duftend. Saftiger und süsslicher Auftakt, im Gaumen sehr fruchtbetont. Fein und ausgewogen im Abgang mit würziger Note. Amarone della Valpolicella DOCG Rocca Alata und Excellence 70% Chocolade sind wie füreinander bestimmt. Liebhaber von dunkler Chocolade und Amarone werden überrascht sein von der Vielzahl an Aromen, welche die Kombination der beiden hervorbringt. Excellence Chili & Châteauneuf-du-Pape Château Saint-André AOC CHOCOLADE Feinherbes Aroma von dunkler Chocolade, ausgewogene Schärfe bester Chilis. Einzigartiges Geschmackserlebnis durch die scharfen und süssen Noten der Chocolade. WEIN Konzentrierte Aromen von Beeren und Pflaumen. Vollmundiger, fast süsslicher Antrunk mit breiter gehaltvoller Beerigkeit. Angenehm strukturbetont und schön abgerundet. Ein Feuerwerk für die Sinne, das es zu entdecken gilt: Durch die Kombination wird die Fruchtigkeit des Weins verstärkt und die Schärfe der Chocolade intensiviert. Excellence Fleur de Sel & Château Laffitte Laujac Cru Bourgeois Médoc AOC CHOCOLADE Feinherbe Chocolade ergänzt mit zarten Kristallen von Fleur de Sel. Perfekte Kombination von süss und salzig mit lang anhaltendem Geschmack. WEIN Reife Beerenaromen mit rauchigen Noten von neuen Barriques. Aromen von Holunder und Cassis. Im Auftakt weich, mit kraftvoller Fülle und reifen und angenehmen Gerbstoffen. Excellence Fleur de Sel hebt die Fruchtigkeit des Weins hervor und reduziert gleichzeitig die Intensität der Gerbstoffe. Durch die Kombination entsteht ein spannendes Wechselspiel zwischen vielfältigen, ausgewogenen Aromen. Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli (Schweiz) AG Seestrasse 204 | 8802 Kilchberg www.lindt.com
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