Feiern in der Alten Rader Schule – genau so, wie es sein soll. Vielen Dank, dass Sie in Erwägung ziehen, Ihre Feier in unserem Hause zu veranstalten. Die folgenden Informationen geben Ihnen einen ersten Überblick. Für Rückfragen und Buchungen erreichen Sie uns auch direkt unter: Tel. 0170 9367123 (Margareta Westphal) und 0160 90732166 (Michael Westphal). Deine Feier -„Alte Rader Schule unlimited“Unsere Buffets richten wir ab 25 Personen aus. (Mindermengenaufschlag von 20-24 Personen von 15%) Unsere Menüs bereiten wir ab 25 Personen für Sie zu. (Mindermengenaufschlag von 20-24 Personen von 15%.) Das Menü wird einheitlich ausgewählt. Unverträglichkeiten und Allergien werden selbstverständlich berücksichtigt, hierfür bieten wir Ihnen entsprechende Gerichte als Alternative an. . Fingerfood: Unsere Fingerfood-Angebote sind nur buchbar zum Aperitif in Verbindung mit einem gebuchten Buffet oder Menü. Ideal zur Überbrückung vom Nachmittag bis zum Abendessen Getränkepauschale: Wir bieten ihnen eine Getränkepauschale sowie ergänzende Bausteine für Longdrinks oder Cocktails an. Räume: Jägerstübchen: Im Jägerstübchen haben bis zu 20 Personen an einer Tafel und bis zu 25 Personen an Einzeltischen Platz. Das Jägerstübchen ist der ideale Ort für kleinere Veranstaltungen oder Familienfeiern. Veranda: In unserer Veranda haben bis zu 45 Personen Platz. Die Veranda steht Ihnen ab 20 Personen in Verbindung mit einem Brunch, BBQ oder Buffet zur alleinigen Nutzung zur Verfügung. Selbstverständlich können Sie auch die dazugehörige Steinterrasse mit unserem großen Sonnenschirm nutzen. Gastraum: In unserem gemütlichen Gastraum mit Kamin haben bis zu 50 Personen Platz. Der Gastraum steht Ihnen ab 30 Personen in Verbindung mit einem, Brunch, BBQ oder Buffet zur alleinigen Nutzung zur Verfügung. Selbstverständlich können Sie auch die dazugehörige Holzterrasse mit den zwei großen Sonnenschirmen nutzen. 1 Angebote freibleibend, Änderungen vorbehalten. Stand 12. Juni 2015 Restaurant Alte Rader Schule, Rader Weg 209, 22889 Tangstedt/ Rade Telefon: 040/ 6071168 Internet: www.rader-schule.de E-mail: [email protected] Alle Räume: Für größere Veranstaltungen nutzen sie einfach alle unsere Räumlichkeiten exklusiv. Selbstverständlich inklusive sämtlicher Terassen. So können wir im Innenbereich insgesamt ca. 100 Personen mit Buffet bewirten. Kinder: Sollten Sie sich für ein Buffet entscheiden werden Kinder wie folgt berechnet: 0 – 3 Jahre frei 4 – 11 Jahre 50% vom Buffetpreis ab 12 Jahre voller Buffetpreis Innerhalb eines Menüs bieten wir gerne spezielle Kindergerichte an. Tischwäsche: Möchten Sie Ihrer Feier einen festlicheren Rahmen geben, bieten wir ihnen weiße Tischwäsche (Tischdecken und Servietten) zum Preis von € 2,-- pro Person an. Hochzeits- und andere Torten: Café Reinhardt – Hamburg Poppenbüttel: 040 6023704 Tellergeld: Für selbst mitgebrachte Kuchen und Torten innerhalb Ihrer Feier erlauben wir uns Ihnen ein Tellergeld von € 2,00 pro Person in Rechnung zu stellen. DJ´s: Frank Stapelfeldt: [email protected] / 0172 3965263 DJ AndréTrothe: [email protected] / 0173 2323859 Blumen und Gestecke: Pflanzen und Floristik Frey: 0174 3699414 Menükarten: Gerne fertigen wir für Sie Ihre individuellen Menükarten an. Mindestanzahl 6 Stück. Preis pro Stück ab € 7,50 2 Angebote freibleibend, Änderungen vorbehalten. Stand 12. Juni 2015 Restaurant Alte Rader Schule, Rader Weg 209, 22889 Tangstedt/ Rade Telefon: 040/ 6071168 Internet: www.rader-schule.de E-mail: [email protected] Deine Feier Buffet 1 „Suppe“ am Platz serviert Kartoffellauchcreme mit Büsumer Nordseekrabben Vorspeisen Tranchen vom Rauchlachs mit Sahnemeerrettich Roastbeef „kalt“ rosa gebraten mit Remouladensauce, kleine hausgemachte Frikadellen Gurkensalat in Dill-Schmand Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan und Balsamico Tomate mit Mozzarella und Pesto, Fetakäsesalat mit Oliven und Minze Antipasti von gegrillten Zucchini und geschmorten Champignons Hauptgerichte Saftiger Schweinekrustenbraten Pannfisch „Alte Rader Schule“ mit Lauchstreifen auf körniger Senfsauce Beilagen Rahmchampignons Feine grüne Bohnen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Dessert & Co. Hamburger Rote Grütze mit Vanille Sauce Mascarponecreme mit Himbeermark Käsevariation Gemischte Brotauswahl, Butter € 36,50 pro Person 3 Angebote freibleibend, Änderungen vorbehalten. Stand 12. Juni 2015 Restaurant Alte Rader Schule, Rader Weg 209, 22889 Tangstedt/ Rade Telefon: 040/ 6071168 Internet: www.rader-schule.de E-mail: [email protected] Deine Feier Buffet 2 „Suppe“ am Platz serviert Kresserahmsüppchen mit Rauchlachsstreifen Vorspeisen Tranchen vom Rauchlachs mit Sahnemeerrettich, Shrimps in Aioli Hausgebeizter Lachs auf Dill-Gurkensalat in Bauernschmand Melonensalat mit italienischen Landschinken und Pinienkernen Unser Vitello Tonato, Kalbshüfte rosa gebraten mit Thunfischsauce Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan und Balsamico Tomate mit Mozzarella und Pesto, Fetakäsesalat mit Oliven und Minze Antipasti von gegrillten Zucchini, Paprika und geschmorten Champignons Hauptgerichte Roastbeef „warm“ im Ganzen gebraten Gambas „pikant“ aus dem Ofen mit mediterranem Gemüse und Knoblauch Penne mit Gorgonzolarahm und Kirschtomaten Beilagen Rahmchampignons, Blattspinat Rosmarinkartoffeln Dessert & Co. Erfrischender Obstsalat Mousse au Chocolat Eis Käsevariation vom Brett Gemischte Brotauswahl, Butter € 43,50 pro Person 4 Angebote freibleibend, Änderungen vorbehalten. Stand 12. Juni 2015 Restaurant Alte Rader Schule, Rader Weg 209, 22889 Tangstedt/ Rade Telefon: 040/ 6071168 Internet: www.rader-schule.de E-mail: [email protected] Fingerfood Buchbar nur in Verbindung mit einem Buffet oder Menü Canapés mit: Nordseekrabbensalat € 2,50/ St. Roastbeef mit Gurke € 2,50/ St. Holsteiner Zwiebelmett € 2,20/ St. Rauchlachs und Sahnemeerrettich € 2,50/ St. Obatzda € 2,00/ St. Katenschinken € 2,50/ St. Rührei € 2,00/ St. Etageren zum Aperitif: ab 20 Personen Knoblauch-Riesengarnele Melone und italienischer Landschinken Kirsch-Tomaten und Mozzarella Wildschweinsalami mit Trüffel Kapernäpfel, marinierte Oliven, Brot und Butter € 13,50 pro Person 5 Angebote freibleibend, Änderungen vorbehalten. Stand 12. Juni 2015 Restaurant Alte Rader Schule, Rader Weg 209, 22889 Tangstedt/ Rade Telefon: 040/ 6071168 Internet: www.rader-schule.de E-mail: [email protected] Menüvorschläge Vorspeisen / Zwischengerichte Mit den folgenden Vorspeisen und Zwischengerichten können Sie ihr Menü zu einem 4- oder 5-Gang-Menue erweitern. Dill-Gurkensalat in Bauernschmand mit Nordseekrabben € 11,50 Feiner Räucherlachs mit hausgemachtem Kartoffelrösti und Kräutercremefraiche € 11,50 Bayerische Weißwurst gebraten auf getrüffeltem Kartoffelpüree mit süßem Senf € 5,50 Filet der Mittelmeer-Dorade auf orientalischem Tabouleh mit Minz-Joghurt-Sauce € 13,50 Menü 1 Kartoffellauchcreme mit Büsumer Nordseekrabben Französische Barbarie Entenkeule Jus, Wirsingkohl in Rahm, Selleriepüree knusprige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Hamburger rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne € 27,50 pro Person Menü 2 Waldpilzsüppchen mit frischen Kräutern Medaillons vom Jungschweinfilet mit Champignons a la Creme, feinen grünen Bohnen und hausgemachten Spätzle Coupe Danmark € 29,50 pro Person Menü 3 Legiertes Kresserahmsüppchen mit Rauchlachsstreifen Filetsteak vom Irischem Hereford, Grilltomate, Pilze in Rahm, grüner Spargel, Kräuterbutter und Herzoginkartoffeln Mascarponecreme mit frischen Beeren € 42,50 Euro pro Person 6 Angebote freibleibend, Änderungen vorbehalten. Stand 12. Juni 2015 Restaurant Alte Rader Schule, Rader Weg 209, 22889 Tangstedt/ Rade Telefon: 040/ 6071168 Internet: www.rader-schule.de E-mail: [email protected] Menü Spargelsaison Legiertes Spargelcremesüppchen mit Rauchlachs Filetsteak vom Black Angus Rind 160g mit weißem Stangenspargel Sauce Bearnaise, zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln Vanille-Eis mit frischen Erdbeeren und Sahne € 49,50 pro Person Menü Pfifferlingssaison Dill-Gurkensalat in Bauernschmand mit Nordseekrabben Filetsteak vom Black Angus Rind mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm, dazu krosse Bratkartoffeln Mascarponecreme mit frischen Erdbeeren € 49,50 pro Person Menü Gänsesaison Grüne Pfefferrahmsuppe mit Feigen Zarte Gänsekeule, Gänsesauce, Apfelrotkohl, Selleriepüree Mandelbällchen Griesflammerie mit Wiener Mandeleis und Holsteiner Apfelgrütze Pro Person 32,50 Euro 7 Angebote freibleibend, Änderungen vorbehalten. Stand 12. Juni 2015 Restaurant Alte Rader Schule, Rader Weg 209, 22889 Tangstedt/ Rade Telefon: 040/ 6071168 Internet: www.rader-schule.de E-mail: [email protected] Getränkepauschale Premium Die folgende Getränkepauschale gilt in Verbindung mit allen Angeboten der Rubrik „Deine Feier, Alte Rader Schule unlimited“ Sie beginnt frühestens um 18.00 Uhr und begleitet Sie bis längstens 2:00 Uhr. Sie sind herzlich eingeladen bis in die Morgenstunden in unserem Hause zu feiern. Ab 2:00 Uhr berechnen wir pro angefangener Stunde eine Pauschale von 230,00 Euro, unabhängig von der Gästeanzahl. Weißwein / Rotwein Sauvignon Blanc, Golden Kaan, Südafrika/ Western Cape/ Shiraz, Golden Kaan, Südafrika, Western Cape Biere vom Fass Radeberger Pils, Flensburger Edles Helles, Paulaner Hefe Weizen, Guinness, Hacker Pschorr Kellerbier Alkoholfreie Getränke St. Michaelis Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure, Coca Cola, Fanta, Sprite, Apfelsaft und Orangensaft Digestif / Kaffee Freihof Marille und Williamsbirne, Jubiläumsaquavit, Averna, Sambucca Kaffeespezialitäten € 40,00 pro Person Longdrink-Baustein Erweitern Sie Ihre Getränkepauschale, um Ihr Angebot zu vergrößern. Wir servieren Ihnen zwei Longdrinks Ihrer Wahl, wie z.B. Vodka-Lemon, Havanna Club-Cola, Whisky-Cola Preis pro Person € 8,00 Cocktail-Baustein Wählen Sie diesen Baustein, um Ihre Getränkepauschale ganz speziell zu erweitern. Wir servieren Ihnen einen Cocktail Ihrer Wahl, wie z.B. Caipirinha, Cuba Libre, Aperol Sprizz oder Hugo. Preis pro Person € 8,50 Kinder zwischen 6 und 15 Jahren bezahlen € 15,00 pro Person, bis 18 Jahre € 25,00. 8 Angebote freibleibend, Änderungen vorbehalten. Stand 12. Juni 2015 Restaurant Alte Rader Schule, Rader Weg 209, 22889 Tangstedt/ Rade Telefon: 040/ 6071168 Internet: www.rader-schule.de E-mail: [email protected]
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