Deine Feier - Alte Rader Schule

Feiern in der Alten Rader Schule –
genau so, wie es sein soll.
Vielen Dank, dass Sie in Erwägung ziehen, Ihre Feier in unserem Hause zu
veranstalten. Die folgenden Informationen geben Ihnen einen ersten Überblick.
Für Rückfragen und Buchungen erreichen Sie uns auch direkt unter:
Tel. 0170 9367123 (Margareta Westphal) und 0160 90732166 (Michael Westphal).
Neben unseren klassischen Buffets und Menüs bieten wir mit „Dein Brunch“ und
„Dein BBQ“ besonders attraktive Angebote an, die schon ab 20 Personen buchbar
sind. Diese Angebote sind zeitlich begrenzt, Verlängerungen sind kostenpflichtig
möglich. Dazu buchbar sind günstige Getränkepauschalen.
Dein Brunch
Unsere Brunch-Buffets kosten ab € 25,50 inklusive Filterkaffee
Unsere Brunch-Buffets sind buchbar ab 20 Personen von Dienstag bis Sonntag
in der Zeit von 10.30 bis 16.30 Uhr. (Mindermengenaufschlag von 15-19 Personen
von 15%)
Dein BBQ
Unsere Grillangebote kosten ab € 24,50 pro Person.
Unsere Grillangebote sind buchbar ab 20 Personen von Dienstag bis Sonntag
in der Zeit von 10.30 bis 16.30 Uhr und von 17.30 – 23.00 Uhr.
(Mindermengenaufschlag von 15-19 Personen von 15%.)
Deine Feier -„Alte Rader Schule unlimited“Unsere Buffets richten wir ab 25 Personen aus. (Mindermengenaufschlag von 20-24
Personen von 15%)
Unsere Menüs bereiten wir ab 25 Personen für Sie zu. (Mindermengenaufschlag von
20-24 Personen von 15%.)
Das Menü wird einheitlich ausgewählt.
Unverträglichkeiten und Allergien werden selbstverständlich berücksichtigt, hierfür
bieten wir Ihnen entsprechende Gerichte als Alternative an.
.
Fingerfood:
Unsere Fingerfood-Angebote sind nur buchbar zum Aperitif in Verbindung mit einem
gebuchten Buffet oder Menü.
Getränkepauschale:
Wir bieten ihnen unterschiedliche Getränkepauschalen sowie ergänzende Bausteine
z.B. für Longdrinks oder Cocktails an.
1
Angebote freibleibend, Änderungen vorbehalten. Stand 12. Juni 2015
Restaurant Alte Rader Schule, Rader Weg 209, 22889 Tangstedt/ Rade
Telefon: 040/ 6071168
Internet: www.rader-schule.de
E-mail: [email protected]
Räume:
Jägerstübchen:
Im Jägerstübchen haben bis zu 20 Personen an einer Tafel und bis zu 25 Personen
an Einzeltischen Platz. Das Jägerstübchen ist der ideale Ort für kleinere
Veranstaltungen oder Familienfeiern.
Veranda:
In unserer Veranda haben bis zu 45 Personen Platz. Die Veranda steht Ihnen ab 20
Personen in Verbindung mit einem Brunch, BBQ oder Buffet zur alleinigen Nutzung
zur Verfügung. Selbstverständlich können Sie auch die dazugehörige Steinterrasse
mit unserem großen Sonnenschirm nutzen.
Gastraum:
In unserem gemütlichen Gastraum mit Kamin haben bis zu 50 Personen Platz. Der
Gastraum steht Ihnen ab 30 Personen in Verbindung mit einem, Brunch, BBQ oder
Buffet zur alleinigen Nutzung zur Verfügung. Selbstverständlich können Sie auch die
dazugehörige Holzterrasse mit den zwei großen Sonnenschirmen nutzen.
Kinder:
Sollten Sie sich für ein Buffet entscheiden werden Kinder
wie folgt berechnet:
0 – 5 Jahre frei
6 – 12 Jahre 50% vom Buffetpreis
ab 13 Jahre voller Buffetpreis
Innerhalb eines Menüs bieten wir gerne spezielle Kindergerichte an.
Tischwäsche:
Möchten Sie Ihrer Feier einen festlicheren Rahmen geben, bieten wir ihnen weiße
Tischwäsche (Tischdecken und Servietten) zum Preis von € 2,-- pro Person an.
Hochzeits- und andere Torten:
Café Reinhardt – Hamburg Poppenbüttel: 040 6023704
Tellergeld:
Für selbst mitgebrachte Kuchen und Torten innerhalb Ihrer Feier erlauben wir uns
Ihnen ein Tellergeld von € 2,00 pro Person in Rechnung zu stellen.
DJ´s:
Frank Stapelfeldt: [email protected] / 0172 3965263
DJ AndréTrothe: [email protected] / 0173 2323859
Blumen und Gestecke:
Pflanzen und Floristik Frey: 0174 3699414
Menükarten:
Gerne fertigen wir für Sie Ihre individuellen Menükarten an.
Mindestanzahl 6 Stück. Preis pro Stück ab € 7,50
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Angebote freibleibend, Änderungen vorbehalten. Stand 12. Juni 2015
Restaurant Alte Rader Schule, Rader Weg 209, 22889 Tangstedt/ Rade
Telefon: 040/ 6071168
Internet: www.rader-schule.de
E-mail: [email protected]
Deine Feier
Alte Rader Schule unlimited
buchbar ab 25 Personen
Deine Feier Buffet 1
„Suppe“ am Platz serviert
Kartoffellauchcreme mit Büsumer Nordseekrabben
„kalt“
Tranchen vom Rauchlachs mit Sahnemeerrettich, Shrimps in Aioli
Matjestatar, Gurkensalat in Dill-Schmand
Roastbeef „kalt“ rosa gebraten mit Remouladensauce,
Speckbrettl mit Südtiroler Speck und Fleischpflanzerl
Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan und Balsamico
Tomate mit Mozzarella und Pesto, Fetakäsesalat mit Oliven und Minze
Antipasti von gegrillten Zucchini, Paprika und geschmorten Champignons
„warm“
Saftiger Schweinekrustenbraten
mit Rahmchampignons
Pannfisch „Alte Rader Schule“
mit Lauchstreifen auf körniger Senfsauce garniert mit Nordseekrabben
Feine grüne Bohnen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
„Dessert & Co.“
Hamburger Rote Grütze mit Vanille Sauce
Mascarponecreme mit Himbeermark
Käsevariation mit Salzgebäck
Gemischte Brotauswahl, Butter
€ 35,50 pro Person
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Angebote freibleibend, Änderungen vorbehalten. Stand 12. Juni 2015
Restaurant Alte Rader Schule, Rader Weg 209, 22889 Tangstedt/ Rade
Telefon: 040/ 6071168
Internet: www.rader-schule.de
E-mail: [email protected]
Deine Feier Buffet 2
„Suppe“ am Platz serviert
Kresserahmsüppchen mit Rauchlachsstreifen
„kalt“
Tranchen vom Rauchlachs mit Sahnemeerrettich, Shrimps in Aioli
Matjestatar, Gurkensalat in Dill-Schmand
Speckbrettl mit Südtiroler Speck und Fleischpflanzerl
Unser Vitello Tonato, Kalbshüfte rosa gebraten mit Thunfischsauce und
Kapern
Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan und Balsamico
Tomate mit Mozzarella und Pesto, Fetakäsesalat mit Oliven und Minze
Melonensalat mit italienischen Landschinken und Pinienkernen
Antipasti von gegrillten Zucchini, Paprika und geschmorten Champignons
„warm“
Roastbeef „warm“ im Ganzen gebraten
Rahmchampignons, Blattspinat
Rosmarinkartoffeln, Kartoffelgratin
Gambas „pikant“ aus dem Ofen mit mediterranem Gemüse und Knoblauch
Penne mit Gorgonzolarahm und Kirschtomaten
„Dessert & Co.“
Erfrischender Obstsalat
Mousse au Chocolat
Eis
Käsevariation vom Brett
Gemischte Brotauswahl, Butter
€ 43,50 pro Person
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Angebote freibleibend, Änderungen vorbehalten. Stand 12. Juni 2015
Restaurant Alte Rader Schule, Rader Weg 209, 22889 Tangstedt/ Rade
Telefon: 040/ 6071168
Internet: www.rader-schule.de
E-mail: [email protected]
Fingerfood
Buchbar nur in Verbindung mit einem Buffet oder Menü
Canapés mit:
Nordseekrabbensalat € 2,50/ St.
Roastbeef mit Gurke € 2,50/ St.
Holsteiner Zwiebelmett € 2,20/ St.
Rauchlachs und Sahnemeerrettich € 2,50/ St.
Obatzda € 2,00/ St.
Katenschinken € 2,50/ St.
Rührei € 2,00/ St.
Etageren zum Aperitif:
ab 20 Personen
Knoblauch-Riesengarnele
Melone und italienischer Landschinken
Kirsch-Tomaten und Mozzarella
Wildschweinsalami mit Trüffel
Kapernäpfel, marinierte Oliven, Brot und Butter
€ 13,50 pro Person
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Angebote freibleibend, Änderungen vorbehalten. Stand 12. Juni 2015
Restaurant Alte Rader Schule, Rader Weg 209, 22889 Tangstedt/ Rade
Telefon: 040/ 6071168
Internet: www.rader-schule.de
E-mail: [email protected]
Menüvorschläge
Vorspeisen / Zwischengerichte
Mit den folgenden Vorspeisen und Zwischengerichten können Sie ihr Menü zu
einem 4- oder 5-Gang-Menue erweitern.
Dill-Gurkensalat in Bauernschmand mit Nordseekrabben € 11,50
Feiner Räucherlachs mit hausgemachtem Kartoffelrösti und
Kräutercremefraiche € 11,50
Bayerische Weißwurst gebraten auf getrüffeltem Kartoffelpüree mit süßem Senf
€ 5,50
Filet der Mittelmeer-Dorade auf orientalischem Tabouleh
mit Minz-Joghurt-Sauce € 13,50
Menü 1
Kartoffellauchcreme
mit Büsumer Nordseekrabben
Französische Barbarie Entenkeule
Jus, Wirsingkohl in Rahm, Selleriepüree
knusprige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Hamburger rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne
€ 27,50 pro Person
Menü 2
Waldpilzsüppchen
mit frischen Kräutern
Medaillons vom Jungschweinfilet mit Champignons a la Creme,
feinen grünen Bohnen und hausgemachten Spätzle
Coupe Danmark
€ 29,50 pro Person
Menü 3
Legiertes Kresserahmsüppchen mit Rauchlachsstreifen
Filetsteak vom Irischem Hereford, Grilltomate, Pilze in Rahm, grüner Spargel,
Kräuterbutter und Herzoginkartoffeln
Mascarponecreme mit frischen Beeren
€ 42,50 Euro pro Person
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Angebote freibleibend, Änderungen vorbehalten. Stand 12. Juni 2015
Restaurant Alte Rader Schule, Rader Weg 209, 22889 Tangstedt/ Rade
Telefon: 040/ 6071168
Internet: www.rader-schule.de
E-mail: [email protected]
Menü Spargelsaison
Legiertes Spargelcremesüppchen
mit Rauchlachs
Filetsteak vom Black Angus Rind 160g
mit weißem Stangenspargel
Sauce Bearnaise, zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln
Vanille-Eis mit frischen Erdbeeren und Sahne
€ 46,50 pro Person
Menü Pfifferlingssaison
Dill-Gurkensalat in Bauernschmand mit Nordseekrabben
Filetsteak vom Black Angus Rind mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm,
dazu krosse Bratkartoffeln
Mascarponecreme mit frischen Erdbeeren
€ 46,50 pro Person
Menü Gänsesaison
Grüne Pfefferrahmsuppe mit Feigen und Ricard
Zarte Gänsekeule, Gänsesauce, Apfelrotkohl, Selleriepüree
Mandelbällchen
Apfelstrudel mit Wiener Mandeleis und Vanillesauce
Pro Person 28,50 Euro
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Angebote freibleibend, Änderungen vorbehalten. Stand 12. Juni 2015
Restaurant Alte Rader Schule, Rader Weg 209, 22889 Tangstedt/ Rade
Telefon: 040/ 6071168
Internet: www.rader-schule.de
E-mail: [email protected]
Getränkepauschale Premium
Die folgende Getränkepauschale gilt in Verbindung mit allen Angeboten der Rubrik
„Deine Feier, Alte Rader Schule unlimited“
Sie beginnt frühestens um 18.00 Uhr und begleitet Sie bis längstens 2:00 Uhr.
Sie sind herzlich eingeladen bis in die Morgenstunden in unserem Hause zu feiern.
Ab 2:00 Uhr berechnen wir pro angefangener Stunde eine Pauschale von 230,00 Euro,
unabhängig von der Gästeanzahl.
Weißwein / Rotwein
Sauvignon Blanc, Golden Kaan, Südafrika/ Western Cape/
Shiraz, Golden Kaan, Südafrika, Western Cape
Biere vom Fass
Radeberger Pils, Flensburger Edles Helles,
Paulaner Hefe Weizen, Guinness,
Hacker Pschorr Kellerbier
Alkoholfreie Getränke
St. Michaelis Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure, Coca Cola, Fanta, Sprite,
Apfelsaft und Orangensaft
Digestif / Kaffee
Freihof Marille und Williamsbirne, Jubiläumsaquavit, Averna, Sambucca
Kaffeespezialitäten
€ 43,50 pro Person
Aperitif-Baustein ( 1 Aperitif pro Gast )
Je 1 alkoholischer und 1 alkoholfreier Aperitif zum Auswählen
Hugo alkoholfrei oder Rosenzauber ( alkoholfrei ) und
Aperol Spritz oder Hugo
Preis pro Person € 3,50
Longdrink-Baustein
Erweitern Sie Ihre Getränkepauschale, um Ihr Angebot zu vergrößern. Wir
servieren Ihnen zwei Longdrinks Ihrer Wahl, wie z.B. Vodka-Lemon, Havanna
Club-Cola, Whisky-Cola
Preis pro Person € 8,00
Cocktail-Baustein
Wählen Sie diesen Baustein, um Ihre Getränkepauschale ganz speziell zu
erweitern. Wir servieren Ihnen einen Cocktail Ihrer Wahl, wie z.B. Caipirinha,
Cuba Libre, Aperol Sprizz oder Hugo.
Preis pro Person € 8,50
Kinder zwischen 6 und 15 Jahren bezahlen € 15,00 pro Person, bis 18 Jahre € 25,00.
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Angebote freibleibend, Änderungen vorbehalten. Stand 12. Juni 2015
Restaurant Alte Rader Schule, Rader Weg 209, 22889 Tangstedt/ Rade
Telefon: 040/ 6071168
Internet: www.rader-schule.de
E-mail: [email protected]