Zwischen Drinnen und Draußen

PRESSEMITTEILUNG
Zwischen Drinnen und Draußen
Mit der Kräutergarten-Lobby hat die britische Designerin Ilse Crawford im Hotel
»DAS KRANZBACH« eine zeitgenössische Orangerie mit Bilderbuch-Ausblick
geschaffen
Arnika, Basilikum, Estragon, Koriander, Liebstöckel, Pfefferminze, Salbei, Spitzwegerich,
Thymian, Waldmeister oder Zitronenmelisse: Fast 40 Kräuter und Heilpflanzen gedeihen von
Frühjahr bis Herbst im Kräutergarten des Hotels »DAS KRANZBACH« oberhalb von
Garmisch-Partenkirchen. Angepflanzt und gepflegt von einer festangestellten Gärtnerin,
dienen sie dem Küchenteam des Viersterne-Superior-Hauses dazu, seine frischen, leichten
Gerichte aus überwiegend regionalen Zutaten geschmacklich zu verfeinern. Doch damit
nicht genug: Außer Gaumenschmaus sind sie auch eine Augenweide. Denn hinter den von
Steinen eingefassten, üppig grünenden Beeten erheben sich zunächst Nadelbaumspitzen
über sanften Wiesen und weiter entfernt die gezackten Gipfel sowie Grate der Alpenwelt
Karwendel.
Genau diesen Bilderbuch-Blick wollte Ilse Crawford mit ihrem jüngsten Projekt noch schöner
in Szene setzen. Wo bislang nur ein halbrunder Gang von der Rezeption zum Restaurant
und den Salons im historischen Mary Portman House führte, ließ sie einen neuen, lichten
Raum anbauen: die Kräutergarten-Lobby. „Wir wollten ein Stück Natur nach innen bringen
und eine zeitgenössische Orangerie schaffen“, so die britische Designerin, die bereits bei der
ersten Umgestaltung des Hauses die Zimmer und öffentlichen Räume mit ihrer
unverwechselbaren Handschrift geprägt hat. Über die gesamte Breite heben bodentiefe
Panorama-Scheiben die Grenzen nach draußen auf. Vor ihnen laden helle Korbsessel mit
dunklen Lammfellen zum Verweilen an der frischen Luft ein. Hinter ihnen bieten
unterschiedlichste Sitzgelegenheiten von Korkhockern über Stühle und Sessel bis hin zu
bequemen Sofas rund um Tische unterschiedlicher Größe Gästen – egal ob allein, zu zweit
oder in Grüppchen – wie kleine Inseln die Möglichkeit, in aller Ruhe Tee zu trinken, eine der
ausliegenden Zeitungen zu studieren oder in einem guten Buch zu schmökern. Für
Wohnzimmeratmosphäre sorgt auf hellem Eichenboden die Kombination aus hochwertigen
Holz-, Rattan- und Polstermöbeln namhafter Hersteller wie Sika Design, Home St Paul und
Jasper Morrison mit stimmungsvollen Decken- und Wandleuchten sowie Leselampen von
Herstellern wie Flos, Rubn oder Oluce, liebevoll zusammengetragenen Accessoires von
Holzschalen über geflochtene Körbe bis hin zu Tonkrügen und weichen Schurwollteppichen
aus der Handweberei Moser. Pflanzen wie Frauenhaar- und Schwertfarne, fedriger
Zierspargel, Zimmereschen, -fichten und -linden sorgen rund ums Jahr mit frischem,
lebendigem Grün für Farbtupfer. Sogar ein schwarzglänzender Flügel für Konzerte im
kleinen Rahmen oder spontane Fingerübungen steht bereit.
„Der Raum kann von morgens bis abends auf unterschiedlichste, entspannte und
unkomplizierte Weise genutzt und bei Bedarf umarrangiert werden“, erklärt Ilse Crawford ihr
Gesamtkonzept. „Wo immer möglich, haben wir natürliches Holz für eine spürbar raue
Anmutung verwendet. Abgemildert wird diese durch eine Schicht weicher Textilien“.
Zwischen all diesen Inneneinrichtungs-Elementen sind die Übergänge fließend, wirkt nichts
penibel nach Plan drapiert oder formstreng angeordnet. Hier ein Stapel Bildbände, dort
kuschelige Kissen oder wärmende Plaids, an der Wand gepresste Pflanzen hinter Glas – in
der Kräutergarten-Lobby dominiert heimeliges Vintage-Ambiente statt coolem Design,
passend zu Crawfords kreativem Credo aus dem Ende 2014 erschienenen Buch „A Frame of
Life“: „Die neurotische Suche nach Neuheiten ist ein Symptom unserer Zeit. Irgendwann wird
alles gleich aussehen (...) Für uns muss jedes Projekt eine eigene Geschichte erzählen (...)
und aus mehreren Schichten zusammengesetzt werden, die Vergangenheit und Zukunft über
die Gegenwart mit ihren Werten, ihrer Denkweise und ihrer Seele verbinden.“
Weitere Informationen und Anfragen an:
»DAS KRANZBACH«, 4****Superior
Hotel & Wellness-Refugium
82493 Kranzbach bei Garmisch-Partenkirchen
Tel. +49 (0)8823 - 92 8000, Fax +49 (0)8823 - 92 800-900
[email protected] , www.daskranzbach.de
Pressekontakt Deutschland: creative navigation, Catharina Niggemeier, Kaiser-Ludwig-Platz 8, 80336 München,
Tel: 0170 313 85 89, E-Mail: [email protected]; www.creative-navigation.de

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