Ernst G. Siebeneicher-Hellwig Messer machen wie die Profis Für Liebhaber sind Messer nicht nur Gebrauchsgegenstände, sondern ästhetische Zeugen handwerklicher Kunst. Zahllose Messerfans träumen davon, sich selbst ein Messer zu machen, das ihren persönlichen Einsatzzwecken gerecht wird und ihren ästhetischen Vorstellungen entspricht. Wie das geht, zeigt ein renommierter Messermacher: Von der Materialwahl über den Zusammenbau bis zum „letzten Schliff “ informiert er über den Eigenbau des perfekten individuellen Messers. Ob Nicker, Feststehende Messer, Klappmesser, Sax, Damastmesser, Japanische Küchenmesser – hier findet jeder die richtige Anleitung. Ernst G. Siebeneicher-Hellwig Messer machen wie die Profis 136 Seiten 228 x 167 x 14 mm (LxBxH) ISBN: 978-3-440-14985-0 Art.-Nr.: 14985 € (D) 19,99 / € (A) 20,60 / sFr 24,90 Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG | Pfizerstraße 5-7 | 70184 Stuttgart | Deutschland Tel. +49 711/2191-0 | Fax +49 711/2191-422 | [email protected] | www.kosmos.de
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