Gusseiserne Herde – Herzstücke der Küche

Gusseiserne Herde –
Herzstücke der Küche
Die Geschichte eines
Überlebenden
Nur wenige Epochen unserer Geschichte weisen eine so schnelle Entwicklung auf,
wie die vergangenen 150 Jahre. Die Reihe der technischen und wissenschaftlichen
Errungenschaften ist lang. Aber nur wenige Produkte haben bis zum heutigen Tag
überlebt, statt im Museum oder in der Versenkung der Geschichte zu landen.
Eines davon ist der holzbeheizte gusseiserne Herd. Er hat unser Verhältnis zu Küche,
Häuslichkeit und Wärme von Grund auf verändert.
Heute sind wir sehr stolz darauf, dass wir noch immer in Schweden hergestellte
gusseiserne Herde verkaufen können.
Der SMÅLANDHERD (Old Sweden) –nach einem Vorbild aus dem Jahr 1896
gebaut – im Design der 30er-Jahre. VIKING 30 – ein zeitloser Kleinherd, der sich
leicht in neue und ältere Küchen integrieren lässt.
Warum sollte man etwas verändern, das heute noch genauso gut funktioniert
wie vor 150 Jahren? Und das noch dazu besser ist als viele der heutigen modernen
Geräte, die Strom verbrauchen und eine komplizierte Elektronik enthalten. Ein
Holzherd passt genauso in einen modernen Neubau wie in einen Altbau.
Unser Ehrgeiz besteht darin, dass wir stets die gültigen strengen Umwelt- und
Sicherheitsauﬂagen erfüllen. Richtig zufrieden sind wir, wenn wir diese sogar
noch übertreffen können. Denn unsere Herde sollen auch noch in 150 Jahren
funktionieren. Mindestens!
Mikael und Markus,
Josef Davidssons Nachfolger
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Ein schwedisches Kleinod
Dalapferdchen, Zimtschnecken, Faluwürste und Mittsommerfest... sind Beispiele
für schwedische Landessymbole, Traditionen und gutes Design, die es wert sind,
erhalten zu werden. Genauso wie der Smålandherd. Allein der Name ruft schon
ein nostalgisches Lächeln hervor. Viele von uns haben als Kinder die Gemütlichkeit einer Küche mit einem holzbefeuerten Gusseisenherd erlebt. Der Smålandherd
(Old Sweden) ist ein traditionsreicher Herd aus der alten schwedischen Küche der
eine behagliche Wärme verbreitet.
Mit diesem Herd ist das Kochen ein genauso großes Vergnügen wie die
Gemütlichkeit, die er verbreitet. Er passt in die klassische Küche ebenso gut wie in
die Jagdhütte oder das Wochenendhaus.
Das reich verzierte Gusseisen ist wie ein Schmuckstück, an dem man sich
täglich erfreut. Ein echtes Stück schwedisches Handwerk vom Feinsten.
EIN SMÅLANDHERD (OLD
SWEDEN) – EIGNER HERD IST
GOLDES WERT
Wenn das beruhigende Knistern
des umweltgeprüften Holzherdes
die Hast des Alltags vertrieben
hat, dann können wir uns
entspannen und richtig
genießen.
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Unerwarteter Besuch
Plötzlich saßen alle in der Küche... die Jugendlichen, Freunde und ein ganze Reihe
Nachbarn und Bekannte. Stromausfälle sind in den småländischen Wäldern nicht
außergewöhnlich und man macht davon nicht besonders viel Aufhebens. Aber
als draußen die Stürme „Gudrun“ und „Per“ tobten und einige Häuser für Monate
von der Stromversorgung abschnitten, da gehörte unser Viking 30 zu den
wirklichen Helden, die sowohl für Wärme wie für Geborgenheit sorgten.
Ob Unwetter oder nicht – es ist eine wahre Freude, auf einem Gussherd zu
kochen, der langjährige Erfahrung mit hochwertigem Material verbindet.
Der schmale Viking 30 Herd ist Schwedens meistverkaufter Holzherd. Vielleicht
liegt es daran, dass er der einzige umweltgeprüfte Kleinherd ist. Oder, weil es so
herrlich knistert und duftet, wenn das gute Stück seine Wärme verströmt.
VIKING 30 – BEI JEDEM WETTER
ZU TREUEN DIENSTEN.
Eine zeitloser und energieefﬁzienter
Kleinherd. Er benötigt als Brandschutz
nur 5 cm dicke Seitenwände aus
Leichtbeton. Jetzt gibt es ihn mit einer
großen durchsichtigen Feuerluke. Schwedens einziger
umweltgeprüfter Kleinherd.
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Geschütztes Design
Heute suchen immer mehr rastlose Menschen nach dem Einfachen und
Unverfälschten als Alternative zur Wegwerfkultur. Die Folgen der Klimaveränderung und die Abhängigkeit von Technik hat die Menschen verletzbarer
gemacht und die Umwelt ist genauso gestresst wie wir Menschen.
Wenn Sie uns fragen ,dann muss Design immer von Umweltbewusstsein,
Funktion und Nachhaltigkeit bestimmt werden. Unsere Holzherde
werden heute genauso für ihr typisch schwedisches Design wie für ihre
Zuverlässigkeit geschätzt.
Idun Nº1 wird heute mit demselben handwerklichen Können hergestellt
wie in der „guten alten Zeit“. Das Modell baut auf einer bekannten Vorlage
aus den 30er Jahren auf, das heute einen dickeren Gusseisenmantel erhielt,
um einen optimale Heizeffekt zu erreichen.
IDUN Nº1 – HEUTE SO HEISS
WIE IN DEN 30GER JAHREN.
Der beste Beweis für gutes Design
und Funktion ist, dass er alle Trends
und technische Extravaganzen, die
kommen und gehen, überlebt.
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Ein lebendiges
altes Handwerk
Wir wollen die schwedische Tradition und die Handwerkskunst rund um die gusseisernen Öfen lebendig halten. Um die Qualität unserer Produkte und der Fertigung
zu sichern, arbeiten wir nur mit ausgewählten schwedischen und ausländischen
Eisengießereien zusammen.
In unserer modernen Fabrik in Reftele arbeiten erfahrene und geschickte Handwerker. Jedes Werkstück wird vor dem Zusammenbau eigenhändig geprüft und
aufpoliert. In ständigem Bemühen um Qualität und Entwicklung stellen wir sicher,
HERGESTELLT IN SCHWEDEN
Es gibt auch heute noch keine Maschine, die
sich mit dem Geschick und dem Augenmaß des
erfahrenen Handwerkers messen kann. Deshalb
wird noch immer jeder Ofen in unserer Fabrik
im småländischen Reftele von
Hand gefertigt. Diese Kennzeichnung tragen nur unsere selbst
hergestellten Produkte.
dass unsere Herde die geltenden Normen und Anforderungen erfüllen.
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Klassiker aus Gusseisen
Der SMÅLANDHERD 1896 (OLD SWEDEN) – schwedische Vollgussqualität
Unser erster eigener Herd, ein Nachbau eines Modells von 1896, wird heute aus
verstärktem Gusseisen hergestellt. Großer Backofen mit einer Decke aus 15 mm dickem
Speckstein sorgt für gleichmäßige Temperaturen und längere Wärmespeicherung. Wird
der Backofen mit einem Satz Specksteinen gefüllt, hält er die Wärme über Nacht. Der
Herd kann sogar mit Heizrippen komplettiert werden, damit die Wärme schneller in den
Raum abgegeben wird. Kaminanschluss nach hinten oder oben.
Heizleistung (kW)
Abgasrohrdurchmesser (mm)
Gewicht (kg)
Breite/Höhe/Tiefe (mm)
Raumheizvermögen ca. (m²)
Abmessungen BxHxT (mm)
Scheitholzlänge (mm)
Unsere Prachtstücke
6,0
190x75 rückseitig./Ø 125 mm oder nach oben.
160
615/360/600 (560 bei Abschluss nach oben)
60
320x185x490
380
IDUN Nº1 – funktionelles und bewährtes Design
Wir stellen den meistverkauften Holzherd der 30er Jahre noch heute her. Das Gusseisen
auf der inneren Türseite und auf dem Ofendach ist doppelt so dick wie beim Original.
Das Backofendach ist mit einer 15 mm dicken Specksteinplatte abgedeckt. Der Herd ist
mit glattgeschliffenen Kochplatten oder mit Ringsätzen lieferbar. Kaminanschluss nach
hinten oder oben.
Heizleistung (kW)
Abgasrohrdurchmesser (mm)
Gewicht (kg)
Breite/Höhe/Tiefe (mm)
Raumheizvermögen ca. (m²)
Abmessungen BxHxT (mm)
Scheitholzlänge (mm)
Als Sonderzubehör für die obigen Herde gibt es Warmhalteund Backofentüren, eine Kupferzisterne, ein Beingestell, ein
Satz Backofen-Specksteine und eine emaillierte Ofenplatte.
Siehe auch Seite 14.
IDUN Nº1
SMÅLANDSSPISEN 28 – für die kleine Küche
Ein kleiner Qualitätsherd in besonders massiver Gusseisenqualität mit einem großen
Feuerraum. Für die kleine Küche oder das Ferienhaus. Backofendach mit einer 15 mm
dicken Specksteinplatte.
Heizleistung (kW)
Abgasrohrdurchmesser (mm)
Gewicht (kg)
Breite/Höhe/Tiefe (mm)
Raumheizvermögen ca. (m²)
Abmessungen BxHxT (mm)
Scheitholzlänge (mm
SMÅLANDHERD 1896 (OLD SWEDEN)
SMÅLANDSSPISEN 28
Heizleistung (kW)
Abgasrohrdurchmesser (mm)
Gewicht (kg)
Breite/Höhe/Tiefe (mm)
Scheitlänge (mm)
Auf den folgenden Seiten haben wir die technischen Daten der Holzherde wie
Funktionen und Abmessungen zusammengestellt. Ganz hinten ﬁnden Sie Skizzen
mit den Maßangaben. Sämtliche Herde werden mit Rauchgasanschluss hinten geliefert. Für einen Anschluss nach oben gibt es ein extra Rohr als Zubehör. Wir bieten
auch Lösungen mit externer Luftzufuhr für neue Häuser mit mechanischer Lüftung
und für Häuser mit Selbstbelüftung.
Prüfnachweise ﬁnden Sie auf www.j-davidssons.se.
12
3,5
155x78/Adapter Ø 125 mm.
Zubehör bei Anschluss nach oben.
94
540/295/475
35
235x140x370
290
SCHMALER VIKING 30 – Schwedens meistverkaufter Kleinherd
Zeitloses Design mit Glasluke und kompakte Maße machen den Viking 30 zu einer
Attraktion in neuen und älteren Küchen. Als Brandschutz reichen 5 cm dicke Leichtbetonwände auf beiden Herdseiten aus. Der moderne Ofen erreicht durch sekundäre Luftzufuhr über Öffnungen in den Specksteinwänden einen sehr hohen Wirkungsgrad. Das
Konvektionssystem dient gleichzeitig zur Belüftung des Ofens wie zur Erwärmung der
Raumluft. Beim Einbau in Neubauten oder bei mechanischer Belüftung ist ein Außenluftanschluss möglich. Die rostfreie Herdstange ist schwarz und wird beim Kochen nicht
heiß. Kaminanschluss hinten oder oben. Dazu gehört eine emaillierte Bodenplatte.
VIKING 30
Mehr detaillierte Informationen, Montageanleitungen, Pﬂegehinweise und
4,5
175x75/Adapter Ø 125 mm
Zubehör bei Anschluss nach oben.
119
590/325/525
50
280x165x425
330
Zu allen Herden außer dem Kinderherd gehören ein Schürhaken, Rußkratzer, Aschenschublade, Ofenschwärze, Ofenkitt,
Thermometer, Backbleche, (nicht für Viking 30). Die 10-jährige
Garantie gilt nicht für austauschbare Teile im Feuerraum.
3,0–8,0
Ø 125
150
300/850–900/600
370
KINDERHERD SMÅLANDSSPISEN
Diese voll funktionsfähige Minikopie eines Smålandsspisen ist einfach bezaubernd.
Der Herd hat seinen Rauchgasanschluss oben und einen Adapter von Ø 58 mm.
Ein Schürhaken und ein Backblech gehören zum Lieferumfang.
Gewicht (kg)
Breite/Höhe/Tiefe (mm)
27
360/290/300
13
Stilvolles Zubehör
Ein Holzherd zu besitzen, ist in vieler
Hinsicht ein Gewinn. Mit geschmackvollem
Zubehör kann er für Sie noch wertvoller
werden. Vielleicht möchten Sie ihren Herd
mit stilvollen Backofentüren ergänzen?
Oder Sie wollen die Wärme über Nacht
speichern, indem Sie den Ofen mit Specksteinen füllen.
Hier zeigen wir Ihnen eine Auswahl
unserer gefragtesten Produkte. Auf unserer
Homepage ﬁnden Sie unser ganzes Sortiment von Zubehör- und Verbrauchsartikeln.
BACKOFENTÜREN
Für den eingemauerten Backofen oder als
Zierde oberhalb des Herdes.
14
KUPFERZISTERNEN
Zur Erwärmung von Wasser. Für Idun,
Smålandsspisen 28 (12l), Smålandherd
1896 (Old Sweden) (15l).
TÜREN FÜR DAS WARMHALTEFACH
Für das Holzfach unter dem Herd oder
zur Dekoration.
BEINGESTELL
Zur freien Aufstellung der Modelle
Idun und Smålandherd 1896 (Old
Sweden)/Smålandsspisen 28.
KOCHFELDERWEITERUNG
Schafft extra Abstellmöglichkeit und
Warmhalteﬂäche. Kann mit einer Kupferzisterne darunter kombiniert werden.
Passt zum Idun Herd.
OBENMONTIERTES DROSSELVENTIL
Verhindert ein Auskühlen, wenn im Schornstein ein Drosselventil fehlt. Passt für Idun und
Smålandsspisen 28.
HEIZRIPPEN
Zur schnelleren Wärmeausbreitung zu
den Seitenwänden. Passend für den
Smålandherd 1896 (Old Sweden).
BODENPLATTEN
Schützen den Boden gegen Funkenﬂug vor
und unter dem Herd. Schwarzes Email.
ECKPFOSTEN
Gusseiserne Stütze für den Rauchfang oder
den offenen Kamin.
SPECKSTEINSATZ
Hält den Herd über Nacht warm. Wird in
den Backofen gelegt. Verringert den Holzverbrauch um 30 %. Auch lose Specksteine und
Platten sind als Zubehör erhältlich.
ABGASROHR
In vielen Größen und Ausführungen für
einen passgenauen Anschluss.
Stilvolles Zubehör
Ein Holzherd zu besitzen, ist in vieler
Hinsicht ein Gewinn. Mit geschmackvollem
Maßstabsskizzen
Zubehör kann er für Sie noch wertvoller
Hier ﬁnden Sie die wichtigsten Maßangaben für den korrekten Kaminanschluss und optimale Funktion.
werden. Vielleicht möchten Sie ihren Herd
Alle Maßangaben in Millimeter. Eine komplette Anleitung für die Aufstellung und Montage ﬁnden Sie auf
mit stilvollen Backofentüren ergänzen?
unserer Homepage.
Oder Sie wollen die Wärme über Nacht
speichern, indem Sie den Ofen mit Specksteinen füllen.
Hier zeigen wir Ihnen eine Auswahl
unserer gefragtesten Produkte. Auf unserer
Homepage ﬁnden Sie unser ganzes Sortiment von Zubehör- und Verbrauchsartikeln.
KUPFERZISTERNEN
Zur Erwärmung von Wasser. Für Idun,
Smålandsspisen 28 (12l), Smålandherd
1896 (Old Sweden) (15l).
BEINGESTELL
Zur freien Aufstellung der Modelle
Idun und Smålandherd 1896 (Old
Sweden)/Smålandsspisen 28.
* bei Rauchanschluss nach oben
BACKOFENTÜREN
Für den eingemauerten Backofen oder als
Zierde oberhalb des Herdes.
OBENMONTIERTES DROSSELVENTIL
Verhindert ein Auskühlen, wenn im Schornstein ein Drosselventil fehlt. Passt für Idun und
Smålandsspisen 28.
ECKPFOSTEN
Gusseiserne Stütze für den Rauchfang oder
den offenen Kamin.
14
TÜREN FÜR DAS WARMHALTEFACH
Für das Holzfach unter dem Herd oder
zur Dekoration.
HEIZRIPPEN
Zur schnelleren Wärmeausbreitung zu
den Seitenwänden. Passend für den
Smålandherd 1896 (Old Sweden).
SPECKSTEINSATZ
Hält den Herd über Nacht warm. Wird in
den Backofen gelegt. Verringert den Holzverbrauch um 30 %. Auch lose Specksteine und
Platten sind als Zubehör erhältlich.
KOCHFELDERWEITERUNG
Schafft extra Abstellmöglichkeit und
Warmhalteﬂäche. Kann mit einer Kupferzisterne darunter kombiniert werden.
Passt zum Idun Herd.
BODENPLATTEN
Schützen den Boden gegen Funkenﬂug vor
und unter dem Herd. Schwarzes Email.
ABGASROHR
In vielen Größen und Ausführungen für
einen passgenauen Anschluss.
EINZIGARTIGES ERSATZTEILLAGER.
GENIEßEN SIE IHREN OFEN IN VOLLEN ZÜGEN.
Qualität bedeutet für uns genauso Haltbarkeit
wie Funktion und Nutzbarkeit. Vielleicht möch-
Wenn Sie unseren einfachen Ratschlägen folgen, werden Sie an Ihrem
wirtschaftlichen und effektiven Holzherd lange Zeit Ihre Freude haben.
ten Sie das eine oder andere Teil nach längerem Gebrauch ergänzen oder austauschen.
Heizen Sie nur mit unbehandeltem, trockenen Holz. Den besten Heizeffekt
hat Laubholz. Lassen Sie das Holz unter einem Dach an der Luft trocknen.
Da ist es gut zu wissen, dass wir Ersatzteile für
über 1000 Modelle von Holzherden, Kaminund Kachelöfen auf Lager vorrätig halten.
Holen Sie das Brennholz mindestens einen Tag vor Verwendung ins Haus.
Wir garantieren Ihnen, dass Ihr Holzherd auf
lange Dauer das Herzstück Ihrer Küche sein
Gusseisenteile säubert man mit einer Stahlbürste. Kontrollieren Sie vor dem
Entleeren der Aschenschublade, dass sich keine heiße Glut mehr darin
wird. Wir bieten auch die Renovierung von
alten Holzherden an.
beﬁndet. Vergessen Sie nicht, den Kamin und die Abgasrohre regelmäßig
ausfegen zu lassen.
Reinigen Sie die Glasluke regelmäßig mit trockenen Papier. Feuerroste und
www.solreklambyra.se
+46 (0)371-200 01
[email protected]
www.j-davidssons.se

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