Alpung – dank neuer DZ- Regelung wieder interessant?

Alpung – dank neuer DZRegelung wieder interessant?
Direktzahlungen
Alte AP (RFV, RAUS, BTS, TEP bei 100 Alpungstagen oder auf LN)
• IV: 600.--, III: 529.--, II: 463.--, I: 394.--, H: 345.--, T: 263.-• Sömmerungsbeitrag 330.--/NS
Neue AP (Alpungsbeitrag, RAUS, BTS)
• Zonenunabhängig 446.-• Sömmerungsbeitrag 400.--/NS
• BFF und LQ Alpen
• GMF: Alpgras wird angerechnet
• Korrekte TVD-Meldung
Direktzahlungen
• Alpungsbeitrag 370.--/Normalstoss
• 1 GVE 100 Tage gealpt = 1 Normalstoss
• Bei 100 Alpungstagen
Mutterkuh: 370.-Kalb bis 160 Tage: 48.-Kalb 160 bis 365 Tage: 122.--
Ein Tier geht auf die Alp
Betriebliche Sicht
• Weniger Arbeit
• Weniger Hofdünger (Nährstoffbilanz, Ausbringung)
• Weniger Grundfutter-, Stroh-, evtl. KF-verbrauch
• Mehr Fläche >> wie nutzen?
• Grössere Futterfläche
• Mehr Tiertransporte
• Mehr DZ
• Mehr Alpungskosten
• Freie Tierplätze >> wie nutzen?
Ein Tier geht auf die Alp
Aus Tiersicht
• Veränderte Tageszunahmen
• CH – TAX
• Kondition Kuh (Fitness, Auffütterung)
• Mehr Risiko (Unfall, Absturz, Abkalbungen, …)
• Kastration männliche Kälber
• Eigene Nachzucht und Alpstier
• Kompensatorisches Wachstum
Schlachtgewicht Natura Beef
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Kuh mit älterem Kalb: 492.-- Alpungsbeitrag (100 Tage)
H3: 11.30/kg SG
Entspricht 44 kg SG
Entspricht zirka 80 kg LG
Entspricht 800 g pro Tag
>>>> dürfte pro Tag 800 g weniger zunehmen
>>>> z.B. Alp 800 g, zuhause 1600 g
Schlachtgewicht Natura Beef
Ohne Alpung H3 260 kg SG à 11.30 >> 2'938.-2'938.-- - 492.-- = 2'446.-2'446.-- : 11.30 = 216 kg SG
Bei 250 kg SG zuhause, 206 kg SG gealpt
Bei 240 kg SG zuhause, 196 kg SG gealpt
Bei 230 kg SG zuhause, 186 kg SG gealpt
 Ergänzungsfutteraufwand nicht gealpt/gealpt?
 Abhängig von der Preis- und DZ-Entwicklung
Transport
• Je Lastenzug zirka 900.-- bis 1'700.-• 15 bis 16 Kühe mit Kälbern
• 22 bis 23 Kühe
>>> Kuh mit Kalb zirka 100.->>> Kuh zirka 70.--
Input
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Galte Kühe (Natura Veal)
Mastremontenproduktion/eigene Ausmast
Genetik (Mutter/Vater)
Selektive Besamung wenn KB
Alpungskosten<<>>Alpnutzen
Abkalbezeitpunkt >>> Schlachtzeitpunkt
Kühe mit weiblichen Kälbern
Jungvieh, Grossviehmast
Fazit
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Rechnen kann man viel – ausprobieren auch
Viele Faktoren beeinflussen
Betriebsindividuell
Alternative Flächenwertschöpfung
Label für gealpte NaturaBeef!!!!!!
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