Grosses Buffet mit einer reichhaltigen Auswahl an marinierten

Grosses Buffet mit einer reichhaltigen Auswahl
an marinierten Salaten, Rohkost- und Blattsalaten
und herzhaften Schweizerhof-Antipasti
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Rosa gebratenes Lamm-Entrecôte
mit Thymian-Jus
oder
Gebratenes Kalbs-Schnitzel
mit Champignon-Rahmsauce
oder aus unserer vegetarischen Küche
Seitan-Geschnetzeltes mit süss-saurer Sauce
als Beilage:
Polenta mit Parmesan
Zucchetti mit provenzalischen Kräutern
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Käse und Früchte vom Buffet
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Grosses Sonntags-Dessert-Buffet
Gerne servieren wir Ihnen jederzeit einen Nachservice.
Soweit nicht anders vermerkt, verwenden wir Schweizer Fleisch.
Dieses Menu servieren wir Ihnen gerne von 19.00 Uhr bis 20.30 Uhr.
MENÜ PREIS
komplett SFr. 65,Vorspeisen-Buffet : SFr. 20.Hauptgang: SFr. 30,Käse: SFr. 10,Dessert-Buffet: SFr. 15,-
ROMANTIK Hotel Schweizerhof Grindelwald Swiss Alp Resort & SPA*****
Fam. Anneliese & Otto Hauser-Seger
Swiss Alp Resort No. 1  CH – 3818 Grindelwald
Tel. +41 (0)33 854 58 58  Fax. +41 (0)33 854 58 59
e-Mail. [email protected]  web. www.hotel-schweizerhof.com
Grosses Buffet mit einer reichhaltigen Auswahl
an marinierten Salaten, Rohkost- und Blattsalaten
und herzhaften Schweizerhof-Antipasti
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Cordon bleu
Paniertes Truthahn-Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse
mit Zitrone und Preiselbeeren
oder
Doppeltes rosa gebratenes Rinds-Entrecôte
mit kräftiger Rotwein-Sauce
oder
Geschnetzelte Kalbs-Nierchen
mit Cognac flambiert in Oregano-Jus
als Beilage:
Rosmarin-Bräterli-Kartoffeln
Brokkoli mit glasierten Trauben
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Käse und Früchte vom Buffet
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Ananas-Kokos-Diplomat-Creme mit Sesam-Hippe
oder
Holunderblüten-Cassis-Törtchen mit Vanille-Eis
Gerne servieren wir Ihnen jederzeit einen Nachservice.
Soweit nicht anders vermerkt, verwenden wir Schweizer Fleisch.
Dieses Menu servieren wir Ihnen gerne von 19.00 Uhr bis 20.30 Uhr.
MENÜ PREIS
komplett SFr. 65,Vorspeisen-Buffet : SFr. 20.Hauptgang: SFr. 30,Käse: SFr. 10,Dessert: SFr. 10,ROMANTIK Hotel Schweizerhof Grindelwald Swiss Alp Resort & SPA*****
Fam. Anneliese & Otto Hauser-Seger
Swiss Alp Resort No. 1  CH – 3818 Grindelwald
Tel. +41 (0)33 854 58 58  Fax. +41 (0)33 854 58 59
e-Mail. [email protected]  web. www.hotel-schweizerhof.com
Grosses Buffet mit einer reichhaltigen Auswahl
an marinierten Salaten, Rohkost- und Blattsalaten
und herzhaften Schweizerhof-Antipasti

Grillierte Schweins-Medaillons mit Calvados-Rahmsauce
oder
Pochiertes Poulet-Brüstchen mit Zitronen-Sauce
oder
Gebratenes St. Peters-Fisch-Filet mit Salbei-Butter
als Beilage:
Tagliatelle
Grillierte Peperoni-Ecken
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Käse und Früchte vom Buffet
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Geeistes Passionsfrucht-Törtchen
mit gratinierter Mango
oder
Limetten-Himbeer-Duett
mit marinierten Aprikosen und Erdbeer-Sorbet
Gerne servieren wir Ihnen jederzeit einen Nachservice.
Soweit nicht anders vermerkt, verwenden wir Schweizer Fleisch.
Dieses Menu servieren wir Ihnen gerne von 19.00 Uhr bis 20.30 Uhr.
MENÜ PREIS
komplett SFr. 65,Vorspeisen-Buffet : SFr. 20.Hauptgang: SFr. 30,Käse: SFr. 10,Dessert: SFr. 10,ROMANTIK Hotel Schweizerhof Grindelwald Swiss Alp Resort & SPA*****
Fam. Anneliese & Otto Hauser-Seger
Swiss Alp Resort No. 1  CH – 3818 Grindelwald
Tel. +41 (0)33 854 58 58  Fax. +41 (0)33 854 58 59
e-Mail. [email protected]  web. www.hotel-schweizerhof.com
Grosses Buffet mit einer reichhaltigen Auswahl
an marinierten Salaten, Rohkost- und Blattsalaten
und herzhaften Schweizerhof-Antipasti

Grilliertes Rinds-Tournedos mit Barolo-Jus
und lauwarmer Entenstopf-Leber
oder
Pochiertes Saiblings-Filet
mit Miesmuscheln und Safran-Cremesauce
als Beilage:
Frittierte Kartoffel-Krapfen
Kunterbunte Gemüse-Auswahl
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Käse und Früchte vom Büffet
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Überraschungs-Dessert-Teller
Gerne servieren wir Ihnen jederzeit einen Nachservice.
Soweit nicht anders vermerkt, verwenden wir Schweizer Fleisch.
Dieses Menu servieren wir Ihnen gerne von 19.00 Uhr bis 20.30 Uhr.
MENÜ PREIS
komplett SFr. 65,Vorspeisen-Buffet : SFr. 20.Hauptgang: SFr. 30,Käse: SFr. 10,Dessert: SFr. 10,-
ROMANTIK Hotel Schweizerhof Grindelwald Swiss Alp Resort & SPA*****
Fam. Anneliese & Otto Hauser-Seger
Swiss Alp Resort No. 1  CH – 3818 Grindelwald
Tel. +41 (0)33 854 58 58  Fax. +41 (0)33 854 58 59
e-Mail. [email protected]  web. www.hotel-schweizerhof.com