zum

Enzian Gril
Wir können nur vermuten, dass der
Geschichte des Holzbauhauses auf wachsende Strassenverkehr dem
der Hauptstrasse
Oskar Krušina nicht gefallen hat, und
darum hat er schon im Jahr 1930 im
Der Prager Finan- oberem rechtem Zipfel der Grossen
zier Oskar Krušina Heide ein Grundstück gekauft, und
war der erste dort ein anderes Haus gebaut. Bald
Häusler in Pec darauf bekam er ein Angebot das
pod Sněžkou ( Holzgehäuse auf der Hauptstrasse
Petz unter der zu Verpachten. Das Holzgehäuse
Schneekoppe ). hatte Josef Bradler geändert, und
Vom Wirtschaftler öffnete dort ein Laden mit LebensJosef Dix, aus der mitteln, Kolonialware und Delikatesjetzt nicht mehr sen. Das ehemalige Wochenendhaus
stehenden Hütte ist für die Besucher bis Heute geöffNr. 169, kaufte er ein Stück Wiese im net. Nach der Beschlagnahmung des
Jahr 1928 an der Strasse zum Grünem Sudetenlandes im Oktober 1938
Bach, und baute dort ein Weekend- hatte sich die Nutzung des Eigentums
haus, wie sich die ersten Privaten in Pec pod Sněžkou dem Prager
Wochenendhäuser nannten.
Finanzier Oskar Krušina sehr kompliFür den Bau des ziert. Wahrscheinlich wurde er gezH o l z g e h ä u s e s wungen das Haus mit dem Laden am
wählte er die tra- 8. März 1939 für 2400,- Reichsmarditionelle tech- ken an die Gemeinde Pec pod
nische
Aus- Sněžkou zu verkaufen. Die Gemeinführung, den Bau de hatte das Haus im Eigentum bis
hatten aus dem zum Jahr 1945, wo allerlei Deutsches
Fichtenholz die Eigentum zum Wohl des Staates
einheimischen Zimmermeister ge- beschlagnahmt wurde. Nach dem
baut. Bald darauf wurden hier mehre- jahr 1948 bekam das Haus das Wore Häuser gabaut, und da etwickelte hnungsgemeindebetrieb vom Horní
sich die heutige Hauptstrasse des Maršov in Benutzung, aber im Januar
Gebirgszentrums Pec pod Sněžkou 1954 gab er es an die Gemeinde Pec
pod Sněžkou wieder zurück. Schon
ab dem Jahr 1947 war hier Friseur in
Betrieb. Diesen Laden verpachtete
sich schon im Jahr 1947 der bekannte Friseurmeister Ervin Krpata. Den
Touristenverkehr nach dem Jahr
1945 stellten nur die Erholungshei.
me der Gewerkschaftsorganisationen dar. Erst am Ende der sechziger
Jahre, mit der Entwicklung des Skizentrums, fangen langsam an, sich
die Dienste für die Besucher zu verbessern. Das Holzgehäuse auf der
Hauptstrasse bekamen die Riesengebirger Interhotels, und nach dem
Umbau im Jahr 1970 entstand hier
ein sehr beliebtes Restaurant Enzian
Gril. Für seine Zeit ein sehr gutes
Restaurant, mit guten Diensten, und
einer angenehmen Atmosphäre
machte es sich zur einheimischen
Gastronomiespitze. Viele Jahre war
der Enzian mit dem Namen Dáša
Karásková verbunden, und nach Ihr,
bis zum Anfang der neunziger Jahre
mit dem Namen Marcela Tomášková. Von Ihr übernahm das Restaurant
Ihr Sohn Alan Tomášek, der nach der
Privatisation im Jahr 1994 das Restaurant und auch die Küche erweitert
und modernisiert hatte, wobei er
den Charakter des Holzgehäuses
respektiert hatte. Enzian ist wieder „
Die Nummer Eins „ unter den Restaurants im Tal unter der Schneekoppe.
Pavel Klimeš, Lustiger Ausflug 2006

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