Das Kundenmagazin von Selecta. JUNI 2015 WEIL WIR MIT WENIG NICHT ZUFRIEDEN SIND: INNOVATION: KAFFEE UND TEE AUF HÖCHSTEM NIVEAU AKTUELL: KAFFEEQUALITÄT UND KNOW-HOW 1000 LIKES AUF FACEBOOK INNOVATION: DAS SNACKBOX – EXPRESS KONZEPT SELECTA – DEINE KAFFEEKAFFEE UND TEEPAUSE 02 | EDITORIAL 03 AKTUELL 1000 LIKES FÜR SELECTA! Das gefällt uns 04/05 AKTUELL STARBUCKS ON THE GO 2.0 Hochgenuss von Selecta immer und überall 06 „MEIN STÜCK SCHWEIZ” AUS DEM AUTOMATEN. Vor der Eröffnung des Swiss Brand Museums 07 AKTUELL SELECTA IN „DER VERDACHT” UND „ANOMALIA”. Wenn Automaten in Filmen auftreten 08/09 BLICKPUNKT KAFFEE UND TEE AUF HÖCHSTEM NIVEAU. Weil wir mit weniger nicht zufrieden sind 10/11 INNOVATION DAS SNACKBOX EXPRESS-KONZEPT. Optimale Versorgung mit Snacks, Kaffee und Wasser 12 BLICKPUNKT GELIEFERT, NACHGEFÜLLT UND GEKÜHLT. Effizient Planen mit dem erfrischend günstigen Meeting Raum Service 13 INNOVATION INTERNET AUF KNOPFDRUCK. Wenn der Verpflegungsautomat zum Hotspot wird BLICKPUNKT 14 FRISCH, FRISCHER, ZWEIFEL CHIPS. Wie Kartoffeln ihren Weg in den Selecta-Automaten finden 15 Liebe Leserin, Lieber Leser AKTUELL Die Reise von geht weiter. Bereits täglich über 18 000 Mal werden am Arbeitsplatz in der Schweiz, aber neu auch in Möbelhäusern, Kinos, Unis, Spitälern und Bahnhöfen, diese tollen Getränke über uns gekauft. Durch die Inputs gerade dieser Konsumenten haben wir das Angebot aber auch die Bedienerfreundlichkeit erneut verbessert und den Bedürfnissen angepasst. Kaffee – unsere grosse Leidenschaft Die geballte Ladung Know-How und Begeisterung für Kaffee haben wir neu in einem Kaffeezirkel zusammengefasst. Ein Team von engagierten Mitarbeitern mit verschiedenen Funktionen wie Technik, Operating, Category Management treffen sich regelmässig mit nur einem Ziel – stetig die Kaffeequalität an unseren über 10 000 Kaffeemaschinen zu verbessern. … und Snacks sind inbegriffen Seit Anfangs Jahr besitzen wir das erfolgreiche Konzept Snackbox Express. Dieses Angebot richtet sich an kleinere Unternehmen oder Abteilungen, die zu klein sind für einen Snackautomaten – aber trotzdem eine einfache und ausgewogene Ernährung auf Armeslänge möchten. Snacks und Kaffee – die ideale Kombination – dank diesem Angebot und der Barista-Linie decken wir die Wünsche dieser Kunden vollumfänglich ab. Dieses Konzept wird in der Schweiz künftig über selbständige Franchisenehmer verkauft werden. Selecta – Opening Partner des Swiss Brand Museums Bern Mit etwas Stolz und viel Engagement haben wir die Voreröffnung des neuen Swiss Brand Museums beim Bärengraben in Bern über 4 Wochen mit Leben erfüllt. Der rote „Kult”-Automat war dabei Mittelpunkt und verkaufte typisch schweizerische Artikel, ausgewählt durch National- und Ständeräte. Artikel, die man sonst nicht aus einem Automaten erwarten würde. Welche? Lesen Sie dazu den entsprechenden Beitrag und alles andere rund um die Selecta Welt. Ich wünsche Ihnen viel Vergnügen und einen tollen Sommer. NEWS NEUE GENÜSSE ZU ENTDECKEN! Erfrischend, fruchtig oder altbewährt TITELMOTIV: Premium Heissgetränkeselektion von Selecta Ihr Thomas Nussbaumer Managing Director Central Region IMPRESSUM Selecta AG, Marketing Projektleitung: Bettina Füsselberger, E-Media Manager [email protected] www.selecta.ch AKTUELL | 03 DAS GEFÄLLT UNS: 1000 LIKES FÜR SELECTA! Kaffee, Snacks und soziale Netzwerke haben etwas gemeinsam: Sie sind aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken. Darum pflegen wir unsere Facebook-Seite genauso aufmerksam wie den Service rund um unsere Automaten – und freuen uns über das 1000ste Like, das wir im Mai auf Facebook bekommen haben! Über diese Social-Media-Plattform erreichen wir unsere Konsumenten und Kunden direkt, können mit ihnen kommunizieren, sie informieren und deren Reaktionen auf unsere Produkte erfahren. Gleiches gilt für Twitter, wo wir ebenfalls vertreten sind. Täglich geniessen viele Menschen unsere exquisiten Kaffeespezialitäten und leckeren Snacks. Dabei haben sie direkten Kontakt zu unseren Automaten – aber nicht zu uns als Unternehmen. Eine gute Möglichkeit, unsere Kunden und Konsumenten zu erreichen, sind die sozialen Netzwerke. Auf unserer FacebookSeite bieten wir Hinweise auf Selecta-Aktionen und Live-Posts an, zum Beispiel von unserem Eventauftritt auf dem Unternehmertag in Lyss. Oder wir laden zu einem Automatenquiz mit Bilderpuzzle ein. Ausserdem geht es um ungewöhnliche Projekte wie die Zusammenarbeit mit dem Swiss Brand Museum in Bern oder um ein originelles Fastnachtskostüm. Nicht fehlen dürfen natürlich Produktneuheiten und Promotionen zu besonderen Angeboten: Was ist neu in den Selecta-Automaten? Welche Geräte sind gerade erst auf den Markt gekommen und auf welche Promo kann ich mich als nächstes freuen? Diese und viele weitere Fragen beantworten wir Ihnen auf Facebook oder Twitter. Wenn Sie bereits Facebook-Freund von Selecta sind, erhalten Sie weitere Infos über besondere Wettbewerbe, Aktionen oder Neuigkeiten. Sie sind nicht bei Facebook registriert? Kein Problem – auch dann können Sie auf www.facebook.com/selecta bei uns vorbeischauen! Und wenn Sie zu den ganz grossen Kaffee-Fans gehören, scannen Sie einfach den obenstehenden QR-Code und besuchen unsere spezielle Kaffee-Seite: Die Freunde der Bohne erfahren hier alles Wissenswerte über das Thema Kaffee, die aktuellen Barista-Techniken und die neuesten Trends. Wenn Sie lieber „zwitschern”, laden wir Sie auf Twitter ein: Dort können Sie in aller Kürze Ihre Fragen loswerden und erfahren, was es Neues in der Welt der Automatenverpflegung gibt – mit aktuellen Nachrichten, Trends und Statements. Auf Twitter liegt der Vorteil in der Kürze der Nachrichten: Keine ist länger als 140 Zeichen und damit schnell zu erfassen. Als unser Follower bleiben Sie immer nah am Geschehen und erhalten umgehend Updates zu dem, was Sie besonders interessiert. 04 | AKTUELL HOCHGENUSS VON SELECTA IMMER UND ÜBERALL: STARBUCKS ON THE GO 2.0 Starbucks à la Selecta kennen Sie vielleicht schon? Das ist Starbucks-Feeling vom Feinsten, weil wir Ihnen mit unserem Starbucks on the go das exklusive Kaffee-Erlebnis der weltweit bekannten Kaffeehäuser direkt an den Arbeitsplatz bringen. So können Sie zwischen Meeting, Projektbearbeitung und dem nächsten Telefonat einmal tief durchatmen, Ihren Lieblingskaffee geniessen und dann wieder mit neuem Schwung durchstarten. Und weil wir das Thema Kaffee schon immer auch innovativ angehen, gibt es jetzt „Starbucks on the go 2.0” im Bereich Business & Industry – kann mehr, bietet mehr, schmeckt nach mehr. Starbucks on the go 2.0 steht für Hochgenuss auf Knopfdruck: Schon seit Februar setzen wir das neue Starbucks-Konzept im Bereich Business & Industry ein, nachdem es zuvor im öffentlichen Bereich an Bahnhöfen realisiert wurde. Zwei Module wurden entwickelt – eines für den Bereich Business & Industry und ein anderes für den Bereich Semi-Public. Letzteres verfügt über eine andere Magnetwand und eine Lightbox, die die Konsumenten schon von weitem auf das Angebot von Starbucks on the go aufmerksam macht. Die Vorteile des Starbucks on the go 2.0 liegen im modernen Design und einer Vielzahl von Optimierungen bei den Möbeln und der Kaffeemaschine. So besteht jetzt zum Beispiel die Möglichkeit, einen Bohnenbehälter mit doppelter Kapazität auszuwählen – für mehr Kaffeegenuss ohne Unterbrechung. Auch beim Kühlschrank hat sich viel getan: Mit 2 x 12l hat er die Kapazität der Milchbe- hälter verdoppelt, so dass Sie jetzt deutlich mehr Portionen Ihres Lieblingsgetränks erhalten, bevor die Merchandiserin nachfüllen muss. Zudem sind beide Behälter direkt mit der Kaffeemaschine verbunden – wenn der eine leer ist, wird die Milch nun automatisch aus dem zweiten bezogen. Ebenfalls ein grös seres Volumen hat der Produktständer bei Starbucks on the go 2.0, so dass auch hier seltener nachgefüllt werden muss. Seit zwei Jahren schon besitzt Selecta exklusiv die Vermarktungsrechte des Konzepts Starbucks on the go in elf Ländern. Dieses sehr erfolgreiche Angebot finden Sie darum heute schon in vielen Büros und auch unterwegs. Bei zahlreichen Neukunden haben wir Starbucks on the go 2.0 bereits installiert – und begeistert sind sie alle: Zum Beispiel Charles Vögele, das führende Schweizer Modeunternehmen oder auch das hochwertige Geschäftshaus Baslerpark und die Verkehrsbetriebe Zürich. Starbucks on the go 2.0 bei Charles Vögele in Pfäffikon/SZ INNOVATION AKTUELL Wenn Sie nun Lust bekommen haben auf echtes Starbucks-Feeling in Ihrem Büro oder Unternehmen, dann laden wir Sie auf unsere Homepage ein: www.selecta.ch/starbucks oder nehmen Sie direkt mit uns Kontakt auf: +41 844 848 844. Für Fragen zu Starbucks on the go 2.0 stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung! | 05 06 | AKTUELL VOR DER ERÖFFNUNG DES SWISS BRAND MUSEUMS: „MEIN STÜCK SCHWEIZ” AUS DEM AUTOMATEN. Vergessene Erfindungen, unvergleichbare Innovationen und einzigartige Produkte will das Swiss Brand Museum seinen Besuchern im ehemaligen Berner Zollhaus am Bären-Park seit 22. April näherbringen. Doch bevor es im UNESCO-geschützten Bauwerk im monatlichen Wechsel um Produkte geht, die in der Schweiz ihren Ursprung und unser Land in aller Welt bekannt gemacht haben, stand der Selecta-Automat LONDON mit einer ganz besonderen Befüllung im Mittelpunkt des Interesses. Was wurde am meisten verkauft? Produkt Anzahl Parlamentarier Tageskarte ÖV 100 Jean Christophe Schwaab SCB-Puck 71 Christian Wasserfallen Kägi Fret 52 Karin Keller-Sutter Sparschäler 45 Matthias Aebischer Schellenursli 35 Tiana Moser Eingebaut in den Eingangsbereich des Swiss Brand Museums wartete nichts Salziges oder Süsses auf die interessierten Kunden, sondern ganz persönliche „Stücke Schweiz”. Die Auswahl dieser 25 Produkte, die im März und April als Vor-Eröffnungsausstellung des Swiss Brand Museums erhältlich waren, haben Schweizer Parlamentsmitglieder getroffen: Christa Markwalder hat sich zum Beispiel für einen klassischen Zinnbecher entschieden und Tiana Moser für das Kinderbuch vom Schellen-Ursli. Nationalrat Christophe Darbellay hat die Swatch-Uhr zu seinem persönlichen Stück Schweiz gemacht, weil er sich nicht vorstellen kann, etwas anderes als eine Schweizer Uhr zu tragen. Ständerrat Thomas Minder hat dafür gesorgt, dass das Trybol Kräuter-Mundwasser mit in den Selecta-Automaten kam: „Das Kräuter-Mundwasser gibt es schon so lange wie die Trybol AG selbst. Es bildet den Grundstein für eine über 100-Jährige Firmengeschichte.” Für ihn steht das Produkt für die Beständigkeit und das Durchhaltevermögen dieses Unternehmens. Christine Egerszegis Wahl für ihr persönliches Stück Schweiz fiel auf ein Taschenmesser im Musik-Look des Eidgenössischen Volksmusikfests Aarau 2015: Sie verbindet mit diesem Event Fröhlichkeit, Kameradschaft und geselliges Beisammensein. Dass sich auch ein typischer Wanderwegweiser in dem ungewöhnlichen Selecta-Warenangebot befand, lag an Maya Graf, der ehemaligen Nationalratspräsidentin: „Die gelben Wegweiser bedeuten für mich, wo immer ich mich befinde, ein Stück Heimat – mein Stück Schweiz – das Orientierung gibt und gleichzeitig den Weg und den Blick in die Ferne offenlässt.” Wer auch die anderen persönlichen Stücke Schweiz ken- nenlernen möchte, hat dazu auf der Homepage des Museums unter www.swissbrandmuseum.com Gelegenheit. Da die Auswahl der Parlamentarier nicht immer in das normale Selecta-Warenschema passte, musste der Automat LONDON speziell für dieses Projekt konfiguriert werden. Unser Team in Murten hat ausserdem alle Produkte in einheitliche Kartonboxen verpackt und auch die Bezahlsysteme angepasst: So konnten die Kunden wählen, ob sie per Bar, Handy- oder Kreditkartenzahlung zu ihrem persönlichem Stück Schweiz kommen wollten. Dass die Aktion „Mein Stück Schweiz” im Automaten eines eidgenössischen Unternehmens präsentiert wurde, das Europas Nr. 1 für innovative Betriebsverpflegung ist, passt aus unserer Sicht übrigens ganz ausgezeichnet in das Ausstellungskonzept des neuen Museums … AKTUELL | 07 WENN AUTOMATEN IN FILMEN AUFTRETEN: SELECTA IN „DER VERDACHT” UND „ANOMALIA”. Ein Gymnasiallehrer wird wegen seines unkonventionellen Unterrichts mit Missbrauchsvorwürfen konfrontiert. Um ihn zu entlasten, stellt seine Ehefrau eigene Recherchen an – gerät dabei aber immer stärker in Zweifel. In einer neurochirurgische Klinik in der Schweiz geht es um eine Chefärztin, die ihre Fähigkeiten als Heilerin entdeckt und Verbindungen zwischen Patienten und ihren längst verstorbenen Familienmitgliedern herstellen kann. Das eine ist ein Film, das andere eine achtteilige Serie, welche Ende 2015 im Fernsehen gezeigt werden – und mitgewirkt haben daran nicht nur namhafte Schauspieler und Regisseure, sondern auch mehrere Automaten aus dem Hause Selecta. Wenn Automaten in Filmen auftreten, muss es nicht gleich um Science Fiction gehen – auch wenn unsere Kaffees und Erfrischungen auf Knopfdruck natürlich ausserirdisch gut sind! Manchmal treten sie auch einfach im Hintergrund auf, um beispielsweise einer Pausenzone ein reales Setting zu geben, wie im SRF 1-Film „Der Verdacht” von Urs Bühler und Daniel von Aarburg. Gedreht wurde Ende letzten Jahres in St. Gallen. Mit am Set waren auch einige unserer Stars, die ihre Nebenrollen glänzend ausfüllten – zum Beispiel der Table-Top Kaffeeautomat LIONI, der dank seiner zwei Bohnenbehälter eine vielfältige Auswahl von Kaffeespezialitäten anzubieten hat. Sein Kollege MILANO GRANDE hatte als Kaffeestandautomat rein körperlich, Verzeihung: rein automatisch, sicherlich den stärkeren Auftritt. Seine Spezialität sind Kaffees und Shakes in grossen Portionen für unterwegs. Der dritte Selecta-Vertreter beim Dreh war TOKYO, der Frischproduktautomat mit den perfekt gekühlten Snacks. Auch in „Anomalia”, einer französischsprachigen Fantasy-Serie von RTS Un, war Selecta dabei. Das Buch zum Film hat Pilar Anguita-Mackay geschrieben, Regisseur ist Pierre Monnard. Neben Natacha Régnier in der Hauptrolle als Valérie werden die Fernsehzuschauer ab Frühjahr 2016 auch IMPERIA LATTE erleben, die Kaffeemaschine mit Stil für Kaffee und Milchspezialitäten, sowie drei unserer Wasserspender: ISEO bietet eine schlanke Lösung für die Versorgung mit frischem Trinkwasser. TREVI kommt ähnlich praktisch daher und eignet sich besonders gut für Umgebungen mit limitierten Platzverhältnissen. Für Standorte mit gepflegter Atmosphäre, wo ein eleganter, hochwertiger Wasserspender das Ambiente unterstreichen soll, gibt es MAGGIORE. Gehen Sie also mal auf Spurensuche und achten Sie bei diesen Filmen auch auf das, was im Hintergrund steht – denn was wären die besten Filme ohne herausragende Nebendarsteller, die ihre Rolle gewissermassen ganz automatisch spielen?! I NDE N A O R I L OG N A L MI O TOK Y 08 | BLICKPUNKT WEIL WIR MIT WENIGER NICHT ZUFRIEDEN SIND: KAFFEE UND TEE AUF HÖCHSTEM NIVEAU. Ein guter Kaffee ist die Visitenkarte von Selecta. Darum hat das Thema Kaffeequalität für uns einen besonders hohen Stellenwert. Unter den 980 Mitarbeitern von Selecta Schweiz haben wir echte und passionierte Kaffeekenner. Mit ihrem Knowhow für die Zubereitung von perfekten Kaffeegetränken sind sie die Basis für unseren Coffee-Quality-Zirkel: Als entscheidungswirksames Gremium trägt dieser Zirkel dazu bei, dass die Qualität unserer Kaffeespezialitäten stets auf höchstem Niveau ist. Ebenfalls grosse Aufmerksamkeit bekommt der Tee von uns: Auch hier sind wir fortlaufend auf der Suche nach hochwertigen Genüssen und stellen Ihnen dazu gerne eine unserer schmackhaftesten Entdeckungen vor. In unserem Coffee-Quality-Zirkel kommen Experten aus allen relevanten Unternehmensbereichen zusammen, um die Qualität unserer Kaffees auf einem konstant hohen Niveau zu halten. Mit am Tisch sitzt die „geballte” Erfahrung aus Operating, Technik, Quality Audit sowie Schulungswesen. Hinzu kommen die Verantwortlichen für Kaffee, Heissgetränkeprodukte und Maschinen. Der Einsatz neuer Verfahren und Technologien oder die Zusammensetzung unseres Sortiments werden hier ebenso diskutiert wie die Verbesserung von Prozessen. Auf der Tagesordnung steht zum Beispiel die Frage, wie neue Hard- und Software für reibungslosere Abläufe in den Maschinen sorgen kann. Oder wie wir die Personalplanung optimieren können, wenn es um die Reinigung oder Befüllung unserer Automaten geht. „Letzteres ist ein besonders sensibles Thema”, weiss Grischa Huwig, Fachverantwortlicher für Heissgetränke. „Kaffeebohnen sind unter Schutzatmosphäre verpackt. Sobald sie an die Luft kommen, setzt bereits nach wenigen Tagen ein Oxidationsprozess ein, der die Bohne angreift und den Geschmack beeinträchtigt.” Es dürfen also nicht zu viele Bohnen auf einmal in die Kaffeemaschine gefüllt werden, weil sonst nach kurzer Zeit schon das Geschmackserlebnis leidet. „Werden allerdings zu wenige Bohnen befüllt, laufen wir Gefahr, dass vielleicht mitten am Arbeitstag kein Kaffee mehr ausgegeben werden kann”, so Huwig. Die Lösung liegt darin, dass Selecta sein Personal dafür sensibilisiert und gezielt schult, um flexibel auf alle Anforderungen zu reagieren. Für die Kaffeequalität ist darüber hinaus aber das perfekte Zusammenspiel verschiedenster Faktoren grundlegend: Frische Bohnen und frisches Wasser sind nötig – aber auch eine saubere Kaffeemaschine, die technisch perfekt auf die jeweilige Kaffeesorte und Wasserhärte eingestellt ist. Ausserdem sollte stets nur frische Milch verwendet werden. Für die geschmackliche Komposition dessen, was unsere Kunden und Konsumenten in die Tasse oder den Becher füllen, ist uns die Meinung eines Barista wichtig: Er kennt sich mit Kaffeesorten und deren Röstung aus, kann Espresso-Maschinen bedienen und warten und weiss auch, wie Milch perfekt aufgeschäumt wird. Diese Kompetenz haben wir mit Martin Stock als ausgebildetem Barista und technischem Trainer mit in unserem Kaffee-Quality-Zirkel: Er ist Jury-Mitglied der Swiss Barista Championship, Gründer der Kaffee- und Barista-Schule in Lyss sowie autorisierter Trainer der Speciality Coffee Association of Europe – kurzum ein Experte rund um die Bohne! Urs Hegi Supporter Quality Management Olivier Perrenoud Bereichsleiter Operative West Robert Loher Leiter Technischer Kundendienst Region Ost Andreas Müller Bereichsleiter Operative Ost Grischa Huwig Category Manager DER SELECTA-COFFEEQUALITY-ZIRKEL Martin Würsch Leiter Operative Privat & Public Vending Martin Stock | Technischer Trainer – SCAE Autorisierter Barista Trainer Urs Probst Leiter Technischer Kundendienst Schweiz Gonzalo Mosquera Technischer Produktespezialist Sirocco Tea Journey - Der Premiumtee für anspruchsvolle Geniesser Auch die Liebhaber des Tees kommen bei uns auf ihre Kosten und finden bei Selecta stets eine hochwertige Auswahl an exquisiten Teesorten, zum Beispiel den Sirocco-Tee, einen Premiumtee für anspruchsvolle Geniesser. Es gibt ihn in acht feinen Geschmacksrichtungen – als traditionellen Earl Grey und kräftigen English Breakfast, als ausgewogenen Sencha Grüntee, und als harmonischen Rooibos Vanille. Ausserdem als anregenden Pfefferminztee, erfrischenden Früchtetee und bekömmlichen Kamillentee. Erst kurz im Sortiment ist der zitronig-erfrischende Verbena-Tee. Damit sich das Aroma der Sorten optimal entfalten kann, sind die hochwertigen Zutaten alle in biologisch abbaubaren Daniel Kreisel Servicetechniker André Katschinski Leiter Category Management Kurt Jung Technischer Support Beuteln in Pyramidenform abgepackt und einzeln von luft- und lichtdichten Sachets umgeben. Damit diese edlen Tees nicht nur gut schmecken, sondern in der Aufbewahrung auch gut aussehen, gibt es nun die Sirocco Präsentationsbox aus edlem Holz, gefüllt mit sieben Sorten erlesenem Tee. Machen Sie bei unserem Sirocco-Tee-Quiz mit und mit ein bisschen Glück gewinnen Sie eine dieser edlen Präsentationsboxen. Zur Teilnahme besuchen Sie uns auf unserer Homepage: www.selecta.ch 10 | INNOVATION OPTIMALE VERSORGUNG MIT SNACKS, KAFFEE UND WASSER: DAS SNACKBOX EXPRESS-KONZEPT. Snacks und Erfrischungsgetränke gibt’s bei Selecta aus dem Automaten – oder aus der Snackbox: Unser neuartiges Verpflegungskonzept Snackbox Express eignet sich für Unternehmen aller Grössenordnungen. Vor allem kleinere Firmen und Betriebe ab fünf Mitarbeitern sind davon begeistert, weil für sie die Anschaffung eines Verpflegungsautomaten nicht sinnvoll ist. Wer ausserdem auch komfortabel mit Kaffee und Wasser versorgt werden möchte, kann zwischen mehreren cleveren Lösungen wählen. Chips und Kekse bis zu Müsliriegeln oder auch Kägi fret und Appenzeller Bieber. Ohne vertragliche Bindung liefern wir Ihnen kostenlos, unverbindlich und in dem von Ihnen gewünschten Rhythmus eine Snackbox in Ihr Unternehmen – damit Sie sich mit Snacks nach Lust und Laune selbst bedienen können. Bezahlt wird in die Kasse, die in die Box integriert ist. So haben Sie täglich eine grosse Auswahl an leckeren Energiespendern in der Arbeitszeit oder während der Pausen zur Hand, ohne dass jemand extra einkaufen gehen muss. Der kleine Hunger zwischendurch kann am Arbeitsplatz ganz schön stören: Während auf dem Schreibtisch oder der Werkbank dringende Arbeiten warten, wird die Lust auf etwas Süsses, Salziges oder Gebäck immer grösser – kurz: Ein Energieschub muss her, so dass Sie zum nächsten Kiosk oder noch weiter laufen müssen, um dem Magen etwas zu tun zu geben. Unsere Empfehlung zum Stressabbau in dieser Situation heisst Snackbox Express und könnte direkt neben Ihrem Arbeitsplatz stehen: Griffbereit warten 70 Produkte in der kleinen oder 138 in der grossen Variante darauf, die Lücke zur nächsten Mahlzeit zu schliessen. Zur Auswahl stehen lauter leckere Sachen von Gummibärchen oder Kuchen über Mehr Aufwand als die Bestellung Ihrer Snackbox haben Sie nicht – denn der gesamte Service ist für Sie kostenlos. Sie melden einfach Ihr Interesse an, und wir bringen Ihnen kostenlos eine Box vorbei. Bezahlen müssen Sie lediglich die Produkte, die entnommen wurden. Abbestellen geht genauso einfach, wenn Ihnen dieser Service nicht gefallen sollte – was wir aber nicht glauben, denn schon seit sechs Jahren erproben wir dieses Konzept sehr erfolgreich in der Ostschweiz. Die clevere Lösung für Ihre Versorgung mit Kaffee und Wasser Diese Attraktivität beruht sicherlich auch auf den beiden weiteren Angeboten, die das Snackbox-Konzept enthält: Fast genauso unkompliziert können Sie auch Ihre Versorgung mit Kaffee und Wasser über uns organisieren, wahlweise als Kauf oder zur Miete. Für köstliche Kaffeespezialitäten stehen Ihnen zwei Kaffeemaschinen zur Auswahl, die Ihnen hohen Bedienkomfort in einer sehr kompakten Form bieten: Die Barista Kaffeemaschine Gallipoli liefert auf Knopfdruck Kaffee, Espresso, Ristretto und heisses Wasser. Das Spektrum der Barista Kaffeemaschine Brindisi geht darüber hinaus und bereitet auch Latte Macchiato, Cappuccino und Milchschaum zu. Sowohl für Gallipoli als auch Brindisi gilt unser Barista-Service: Innerhalb kürzester Zeit installieren wir die Maschine, inklusive einem Set von Produkten und Reinigungsmitteln. Ausserdem bieten wir technischen Service und stellen im Notfall auch ein Ersatzgerät zur Verfügung. Für die Anmietung ist eine kurze Vertragsdauer von zwei Jahren vorgesehen. Ihre persönliche Wasserquelle könnte ab sofort ISEO heissen, wenn Sie sich für diesen Service entscheiden: Gekühltes Wasser mit oder ohne Kohlensäure sorgt auf Knopfdruck dafür, dass Sie und Ihre Mitarbeiter sich frischer fühlen und länger leistungsfähig sind. Das Wasser kommt direkt aus der Leitung und läuft über einen Brita-Filter, der die Karbonathärte und den Anteil von Chlor wirkungsvoll reduziert. Mit einer Breite von nur 320 mm passt ISEO wirklich überall hin und kann durch einen Unterbau ergänzt werden, der zu Ihrem Möbeldesign passt. Snackbox löst Energie-Defizite Der richtige Snack für zwischendurch, der leckere Kaffee zum Meeting und immer genügend Wasser: Mit dem Snackbox Express-Konzept gewinnen Sie Energie auf einen Schlag. INNOVATION | 11 Barista Kaffeemaschine Brindisi Wasserspender ISEO Barista Kaffeemaschine Gallipoli Wenn Sie Interesse haben, hochwertige Markenprodukte zu einem fairen Preis direkt ins Unternehmen geliefert zu bekommen, dann schicken Sie uns eine E-Mail an [email protected] oder rufen uns an unter +41 844 848 844. Unser Selecta-Team steht Ihnen für Ihre Fragen zum SnackboxExpress-Konzept gerne zur Verfügung. 12 | BLICKPUNKT EFFIZIENT PLANEN MIT DEM ERFRISCHEND GÜNSTIGEN MEETING RAUM SERVICE GELIEFERT, NACHGEFÜLLT UND GEKÜHLT. In Unternehmen und Institutionen gehören Meetings auf allen Ebenen zur täglichen Betriebspraxis. Den Erfolg dieser Meetings bestimmen in erster Linie die Menschen, die dort zusammenkommen. Damit das optimal gelingt, kommt es auch darauf an, eine angenehme Atmosphäre zu schaffen und für eine ausreichende Versorgung mit Getränken zu sorgen. Selecta ist der kompetente Service Partner für die Verpflegung am Arbeitsplatz und bietet eine passende Auswahl an Getränken. Mit ihrem neuen Meeting Raum Service liefert Selecta das Mineralwasser jetzt auch direkt in Ihr Sitzungszimmer. ter, die mit deren organisatorischer Vorbereitung beschäftigt sind – das sind in aller Regel Assistenz- und Sekretariatskräfte. Eine Kraft ist dann häufig damit beschäftigt, Meetings vorzubereiten und Getränke, Snacks oder Canapés bereit zu stellen. Möchte man als Unternehmer deren Arbeitszeit wirklich dadurch binden, dass man diese Mitarbeiter mit der Heranschaffung von Wasserflaschen beschäftigt? Setzen Sie Ihr wertvolles Personal lieber den Kompetenzen entsprechend ein. Meetings stellen perfekt abgestimmte Prozesse und Produktionsabläufe sicher. Es gibt aber noch eine andere Wahrheit über die zahlreichen Meetings und Sitzungen: Sie hemmen oft die Produktivität der Mitarbei- Als effiziente Lösung bietet Selecta jetzt den Meeting Raum Service mit Mineralwasser an. Denn unsere Kompetenz liegt seit jeher in der exzellenten Service Leistung am Arbeitsplatz und der Bereitstellung von erstklassigen Markenprodukten. Sie müssen sich nicht länger um die Bevorratung von Wasser kümmern, nicht einmal mehr um die Beschaffung und Logistik. Sie bestellen einfach die gewünschten Sorten und Flaschengrössen. Selecta liefert und auf Wunsch platzieren unsere Service-Mitarbeiter die Getränke auch direkt am Konferenztisch. Damit Sie garan- tiert immer über perfekt gekühltes Mineralwasser verfügen, liefern wir optional einen Meeting-Raum-Kühlschrank. Zur Getränke-Auswahl stehen die Marken Valser und Cristalp (50 cl) sowie Henniez in den Sorten Blau und Rot (150 cl) – jeweils in recyclingbaren PET-Flaschen. Und das Beste zum Schluss: Unser bequemer Meeting- RaumService ist erfrischend günstig. Wenn Sie bereits Kunde von Selecta sind, liefern wir bei wöchentlichem Service schon ab 65 Rappen pro Flasche. Jetzt können Sie ja mal rechnen, was Sie bisher eine Arbeitskraft zur Vorbereitung Ihrer Meetings kostet. Bei Interesse an unserem Meeting Raum Service beraten wir Sie gerne zu allen Vorzügen unserer Leistung. Selecta AG Telefon: +41 844 848 844 E- Mail : [email protected] INNOVATION | 13 WENN DER VERPFLEGUNGSAUTOMAT ZUM HOTSPOT WIRD: INTERNET AUF KNOPFDRUCK. Was assoziieren Sie mit Automaten von Selecta? Köstliche Erfrischungen, leckere Snacks und frisch zubereitete Kaffeespezialitäten? Alles richtig – aber Selecta hat jetzt noch mehr zu bieten: In einem Pilotprojekt können Reisende seit Ende Februar auf den beiden Rastplätzen Lindenrain (Hindelbank) und Chölfeld (Utzenstorf) an der A1 den von Selecta kostenlos offerierten Public Wireless LAN-Service von Swisscom nutzen. Wenn der Selecta-Verpflegungsautomat zum Hotspot wird, ist das zwar weder frisch noch knusprig, dafür aber äusserst praktisch. Vor allem an Raststätten ohne Bedienung ist es für Reisende angenehm, via Selecta kostenlos ins Internet gehen zu können. Das Handling ist denkbar einfach: Sie schalten Ihren WLAN-Adapter ein und verbinden sich mit Free_Selecta. Anschliessend öffnen Sie einen Internetbrowser Ihrer Wahl und geben Ihre Handynummer ein. Das nötige Passwort für den Zugang bekommen Sie per SMS zugeschickt, tragen es auf der Login-Page ein – und schon können Sie mit Ihrem Handy, Tablet oder Notebook für 24 Stunden kostenlos im Internet surfen! Und falls Sie das hungrig oder durstig machen sollte, ist das auch kein Problem: Ihr persönlicher Versorgungs-Hotspot mit herzhaften Snacks, knusprigen Schokoriegeln oder erfrischenden Getränken ist nicht irgendwo im world wide web zu finden – sondern direkt neben Ihnen auf Ihrem Rastplatz. Wir wünschen Ihnen eine gute Reise auf der (Daten-)Autobahn! 14 | BLICKPUNKT WIE KARTOFFELN IHREN WEG IN DEN SELECTA-AUTOMATEN FINDEN: FRISCH, FRISCHER, ZWEIFEL CHIPS. Seit 57 Jahren beliefert der traditionelle Familienbetrieb die Schweiz mit ihren beliebten Chips. Heute werden täglich bis zu 160 Tonnen Schweizer Kartoffeln zu ca. 45 Tonnen Chips verarbeitet. kurz zwischengelagert, bevor sie zu den typischen knusprigen Chips verarbeitet werden. Im Keller des orangefarbigen Gebäudes an der Zweifelstrasse 5 reihen sich die Holzkisten voller Schweizer Kartoffeln dicht an dicht. Hier werden ca. 500 Tonnen Kartoffeln Im Produktionsraum, zwei Stockwerke höher, laufen die modernen Maschinen auf Hochtouren. Im grosszügigen Raum windet sich die 150 Meter lange Produktionslinie um zahlreiche Ecken und überwindet verschiedene „Höhenunterschiede”. Ihrer Strecke entlang werden die Kartoffeln gewaschen, geschält, zu millimeterdünnen Scheiben geschnitten, frittiert, gewürzt und verpackt – in knapp 20 Minuten. „Dieses schnelle Verfahren sorgt nebst der hohen Qualität der Kartoffeln und dem Know-How unserer Mitarbeiter für absolut frische und knusprige Chips”, sagt Ma- thias Adank, CEO Zweifel Pomy-Chips AG. Ein weiterer Garant für frische Chips sind die 150 Verkaufsberater des Frisch-Service, die bis in die hinterste Ecke der Schweiz unterwegs sind und die Kunden nicht nur beraten und beliefern, sondern auch abgelaufene Chips kostenlos austauschen. Bei ihrem Bestreben um Frische arbeitet Zweifel mit verschiedenen Partnern zusammen: Im Bereich der Automaten-Verpflegung sorgt Selecta dafür, dass Chips und Snacks an mehreren tausend Standorten über das ganze Jahr hindurch und 7/24 in gewohnter Frische erhältlich sind. Zweifel Produkte jetzt bestellen in unserem E-Shop: www.selecta.ch/shop NEWS | 15 ERFRISCHEND, FRUCHTIG ODER ALTBEWÄHRT: NEUE GENÜSSE ZU ENTDECKEN! Bei Selecta haben Sie immer die Auswahl – und laufend liefern wir neue trendige Produkte an. Zum Beispiel ein leichter Durstlöscher mit Grüntee-Geschmack, ein Keksriegel der Kindheitserinnerungen weckt, oder ein exquisiter Teegenuss, der so richtig gut in den Sommer passt. Gehen Sie auf Entdeckungstour und geniessen Sie die neuen Eindrücke auf der eigenen Zunge. Hier erfahren Sie, auf welche neuen Produkte Sie sich schon mal freuen können! Die Sirocco Premiumtees sind edle Kreationen aus feinsten Rohstoffen, die ihr exquisites Aroma in der Zubereitung entfalten: Auserlesene Sorten warten in einzeln verpackten Pyramidenbeuteln darauf, entdeckt zu werden. Neu dabei ist die zitronig-er f r ischende Sorte Sirocco Verbena mit dem wohlriechenden Aroma von Eisenkraut. Und weil edle Tees eine attraktive Aufbewahrung brauchen, gibt es jetzt die hochwertige Sirocco Präsentationsbox aus edlem Holz. Der Sommer rückt näher und damit die Lust auf leichte Erfrischungsgetränke wie Coca Cola Life in der 50cl PET-Flasche: Das neue koffeinhaltige Erfrischungsgetränk bietet Ihnen den vollen Coca-Cola-Geschmack, bei 36% weniger Zucker als die meisten Cola-Getränke in der Schweiz. Die Süsse von Coca Cola Life hat pflanzlichen Ursprung – das perfekte Angebot für alle, die Lebensfreude und Natürlichkeit verbinden wollen. Wenn’s mal wieder schnell gehen muss mit dem Energieschub, dann empfehlen wir Action Energy: Der preiswerte Power-Drink mit dem exotischen Flavour schmeckt weniger süss als andere Energy Drinks, hat ansonsten aber alles zu bieten, was man von ihm erwartet. Natürlich, frisch und prickelnd: Das neue Rivella Grün kombiniert Grüntee-Geschmack mit einer spritzigen Zitronennote für noch mehr Frische. Zum Einsatz kommen nur natürliche Zutaten, so dass der köstliche Trinkgenuss keine Farb- und Konservierungsstoffe enthält und mit nur 22kcal/dl ein leichter Durstlöscher ist. Sind leicht, knusprig und schmecken lecker: Zweifel Snacketti Ketchup Fries. Der Kartoffel- Snack mit dem authentischen Ketchup Geschmack. Steht einer Portion Pommes Frites in nichts nach! Hier kommt ein Snack-Klassiker: Twix Xtra für die etwas längere Pause! Die grossartige Kombination aus Keks, Karamell und Milchschokolade gibt es bereits seit 1967 und hat seitdem täglich neue Fans gewonnen. Geniessen Sie den bewährten Geschmack – mit zwei Riegeln pro Packung vielleicht auch nicht alleine? Das gesamte Selecta-Sortiment, sowie die letzten Neuigkeiten, sind auch im E-Shop zu finden. www.selecta.ch/shop - EN T N E M N U S N KO MOTIO PRO a y o j en Preis e im mt Gesa wert ber von ü – CH . 0 0 0 ' F 75 w zu ge innen 30 UE BOOM 10 Electra Cruiser Bikes 2 FIAT 500 Cabrio S ! Jetzt bestellrtee n Ihr Chips-Expe rvice er Se oder Ihr Consum iert Sie gerne. inform 0800 44 22 11 BOOM, n FIAT, UE eifel o v e is e r Zw Tolle P ikes und Electra B twert von über im Gesam .– 0 0 0 ' 5 7 F CH zu gewinnen! FINAL ARTWORK FOR ELECTRA SCRIPT LOGO (CORPORA Alle Informationen auf den Chips-Packungen, www.zweifel.ch oder www.zweifel.ch/facebook zweifel.ch/gastro
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