Weine im offenen Ausschank Weiß: 2014 Grüner Veltliner, QbA, trocken Weingut Höfinger, Kamptal, Österreich 2014 Klingelberger (Riesling), QbA, trocken Oberkircher Winzer eG, Ortenau 2014 Riesling „Yburg“, QbA, halbtrocken Baden-Badener Winzergenossenschaft, Ortenau 2014 Grauburgunder „Yburg“, QbA, trocken Baden-Badener Winzergenossenschaft, Ortenau Rosé: 2014 Spätburgunder rosé „O“, Qualitätswein, feinherb Oberkircher Winzer eG, Ortenau Rot: 2013 Spätburgunder „Affentaler“, QbA, trocken Baden-Badener Winzergenossenschaft, Ortenau 2012 Spätburgunder Rotwein, QbA, halbtrocken Oberkircher Winzer eG, Ortenau 2013 Zweigelt, QbA, trocken Weingut Wimmer, Weinviertel, Österreich Unsere Bierspezialitäten - Biere mit Charakter Paulaner „Salvator“ 7,9 % Vol. malzig, intensiv, ausgewogen Ur-Vater aller Starkbiere, untergäriger Doppelbock Hacker Pschorr „Oktoberfestbier“ 6 % Vol. goldgelb, frisch, leichte Hopfennote untergäriges Märzenbier 3-Liter Bügelflasche Bier ist nicht gleich Bier. Neben Pils, Hellem und Weißbier gibt es weit mehr Bierstile als diese drei. Die Vielfalt hat in den vergangenen Jahren extrem zugenommen. CraftBiere sind außergewöhnliche Brauspezialitäten, die traditionell, mit hohem Aufwand und viel Handarbeit hergestellt werden. Diese besonderen Biere tragen die unverkennbare Handschrift des Braumeisters der sie mit Erfahrung, Kreativität, besonderer handwerklicher Sorgfalt, ausgesuchten Rohstoffen und viel Leidenschaft herstellt – so entsteht ein ganz besonderer Biergenuss. Maisel & Friends Craftbier: Jeff`s Bavarian Ale 7,1 % Vol. fruchtig, würzig, hefebetont obergäriges Weizenbier Marc`s Chocolate Bock 7,5 % Vol. rauchig, malzig, zart bitter untergärige Interpretation eines irischen Stouts Jahrgangsbier 2015 Alpirsbacher „Ambrosius“ 7,7 % Vol. cremig, körperreich, fruchtig, spritzig obergäriges Abtei-Bier Welde Craft-Beer-Edition: Badisch Gose 4,6 % Vol. spritzig, frisch, mineralisch obergäriges, hefetrübes Weizenbier Hop Stuff Ella-Equinox 5,6 % Vol. ausgewogen, kaltgehopft, naturbelassen untergäriges Lagerbier Bourbon Barrel Bock 6,6 % Vol. fassgereift, samtig, intensiv untergärige Bockbier-Cuvée Hütt Craft-Edition: Lenchens Ale 5,5 % Vol. tropisch, fruchtig, verspieltes Hopfenbukett untergäriges, naturbelassenes Ale Äquator Bier 5,6 % Vol. herb, fruchtig, frisch obergäriges India Pale Ale Weizenbock 1838 7,1 % Vol. vollmundig, aromatisch, malzbetont obergäriger, unfiltrierter, Weizenbock Schaumweine Sekt: 2013 Pinot weiß, trocken Oberkircher Winzer eG, Ortenau Erdbeer – Secco Baden-Badener Winzergenossenschaft, Ortenau Prosecco: Scavi + Rey Champagner: Taittinger Brut Reserve Moet & Chandon, Brut Imperial Weine aus dem Badischen Weiß: 2013 Riesling „Neuweierer Mauerberg“, Spätlese, trocken Baden-Badener Winzergenossenschaft, Ortenau 2014 Weißer Burgunder „Vinum Nobile“, QbA, trocken Oberkircher Winzer eG, Ortenau 2014 Pinot Gris, QbA, trocken Baden-Badener Winzergenossenschaft, Ortenau 2013 Chardonnay „Vinum Nobile“, QbA, trocken, Im Barrique gereift Oberkircher Winzer eG, Ortenau Rosé: 2013 Spätburgunder Rosé, QbA, trocken Weingut Volker Maier, Ortenau Rot: 2014 Spätburgunder „Affentaler“, Kabinett, trocken Baden-Badener Winzergenossenschaft, Ortenau 2013 Merlot „Vinum Nobile“, QbA, trocken Oberkircher Winzer eG, Ortenau 2011 „Freistil - Rot“, QbA, trocken, Cuvée aus Spätburgunder, Merlot, St.Laurent und Cabernet Sauvignon Weingut Villa Heynburg, Ortenau 2012 Sankt Laurent, QbA, trocken Weingut Volker Maier, Ortenau Weine aus Österreich Weiß: 2014 Grüner Veltliner „Strassertal“, DAC, trocken Weingut Johann Topf, Kamptal 2013 Grüner Veltliner „Axpoint“, Smaragd Domaine Wachau, Wachau 2013 Riesling „Kamptaler Terrassen“, DAC, trocken Weingut Bründlmayer, Kamptal 2010 Riesling „Von den Terrassen“, DAC, trocken Weingut Sepp Moser, Kremstal 2014 Weißburgunder „Novemberlese“, QbA, trocken Weingut Steininger, Kamptal 2011 Weissburgunder „Steirische Klassik“, STK, trocken Weingut Erich&Walter Polz, Südsteiermark 2014 Sauvignon Blanc „Grenzenlos“, trocken Weingut Tement, Südsteiermark 2014 Temento „green“, trocken, Cuvée aus Sauvignon Blanc und Welschriesling Weingut Tement, Südsteiermark 2014 Chardonnay „Sinner“, trocken Weingut Prieler, Burgenland 2014 Small Hill white, trocken Cuvée aus Welschriesling, Sauvignon blanc und Muskateller Weingut Leo Hillinger, Burgenland Weine aus Österreich Rosé: 2014 Zweigelt Rosé „Terrassen“, Federspiel, trocken Domaine Wachau, Wachau Rot: 2012 Zweigelt „Novemberlese“, QbA, trocken Weingut Steininger, Kamptal 2013 Zweigelt, trocken Weingut Bründlmayer, Niederösterreich 2012 Rosenberg Blaufränkisch, QbA, trocken Weingut Nepomukhof, Carnuntum 2012 St. Laurent, trocken Weingut Glatzer, Carnuntum 2012 Cuvée Nepomuk, trocken Cuvée aus Zweigelt, Merlot und Blaufränkisch Weingut Nepomukhof, Carnuntum 2013 Hill Side, trocken Cuvée aus Syrah, Merlot und Zweigelt Weingut Leo Hillinger, Burgenland Weine aus der Schweiz Weiß: 2013 Les Mazots „Fendant“, Valais AOC, trocken Obrist SA Vevey, Wallis Rosé: 2013 Les Mazots „Oeil-de-Perdrix“, Valais AOC, trocken Obrist SA Vevey, Wallis Rot: 2012 „La Guérite“, Dôle du Valais, AOC, trocken, Cuvée aus Pinot Noir und Gamay Obrist SA Vevey, Wallis 2011 Valais d`Or „Humagne Rouge“ du Valais, AOC, trocken Cuvée aus Humagne Rouge, Pinot Noir, Corvina, Rondinella Obrist SA Vevey, Wallis
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