dem Haus mit dem einzigartigen und unverwechselbaren Flair, welcher die gekonnte und vollendete Mischung aus Tradition und Zukunft verkörpert. Von bayerisch bodenständig bis ausgefallen kreativ – unsere Küche kennt keine Grenzen. Das Wichtigste aber ist, dass das, was auf dem Teller zum Gast gelangt, nicht nur gut aussieht, sondern vor allem auch gut schmeckt. Deshalb legen wir größten Wert auf die Auswahl der verwendeten Zutaten. Für uns ist es selbstverständlich, dass wir Obst und Gemüse sowie Fisch und Fleisch vorrangig aus der Region bzw. von uns bekannten Bauern und Metzgern erwerben. Wir wünschen Ihnen nun in unserem Haus einen angenehmen Aufenthalt und guten Appetit. Ihre Familie Sauerer Suppen Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen 2,90 € Rinderbrühe mit zwei hausgemachten Leberknödeln 3,90 € Rinderbrühe mit einem hausgemachten Leberknödel 2,90 € Oberpfälzer Brotsuppe aufgeschmolzene Schwarzbrotstückerln, Zwiebeln, Knoblauch und Bratwurst mit Rinderbrühe aufgegossen 3,90 € Salate frisch vom Markt Salatteller nach Art des Hauses Frische Blattsalate mit Thunfisch, Oliven4, Peperoni , Zwiebeln und Weißbrot 8,90 € Salatteller Wiener Art Frische Blattsalate mit kleinen gebackenen Schnitzelchen, Oliven,, Peperoni und Weißbrot 9,90 € Vegetarische Speisen Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln und Beilagensalat 7,90 € Spinatknödel und Käseknödel auf Champignonsauce dazu gehobelter Parmesan und Salat 7,90 € Mediterraner Nudelteller hausgemachte Nudeln mit buntem Grillgemüse und Parmesan 7,90 € Fischgerichte Gebackenes Schollenfilet mit Sauce Remoulade, Kräuterkartoffeln dazu einen Beilagensalat 7,90 € Mit Kräutern pochiertes Flußzanderfilet auf hausgemachten Knoblauch – Kräuternudeln dazu einen Beilagensalat 13,90 € Hauptgerichte Oberpfälzer Sauerbraten mit Kartoffelknödel, Wildpreiselbeeren dazu einen Beilagensalat 10,50 € Gebackenes Schweineschnitzel mit Pommes frites dazu einen Beilagensalat 9,90 € Schwabenteller Saftig gebratenes Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahm, hausgemachten Eierspätzle dazu einen Beilagensalat 14,90 € Madagaskar Rösti Saftig gebratenes Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce auf Kartoffelrösti und Salat 14,90 € Grillteller nach Art des Küchenchefs Schweinefilet, Schweinerücken, Roastbeef vom Grill mit Grillwurst, Pommes frites und gem. Salat 15,90 € Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, Kartoffeln mit Sour Cream und gem. Salat 19,90 € Burger 100 % US Beef mit Salatbeilage und Pommes Frites Unserer Burger wird mit frischem Pflücksalat, Röstzwiebeln, sonnengereiften Tomaten, Bergkäse, Speck zubereitet. 8,90 € Brotzeiten Currywurst oder Vegan mit Pommes frites 6,50 € 4 Stück Schweinsbratwürste auf Sauerkraut und Brot 6,50 € Bayerisches Rösti 4 Stück Schweinsbratwürste mit Sauerkraut vom Fass auf Kartoffelrösti 7,50 € Bayerischer Wurstsalat mit Essig und Öl, Zwiebeln und Brot 6,50 €
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