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Speiseplan vom 18.04.2016 bis 22.04.2016
Montag
Menü 1: Hähnchenschnitzel mit Kohlrabi-Möhren-Gemüse und Kartoffeln
AGC
Menü 2: Gebratene Schweinefleischstreifen in Paprika-Zwiebel-Rahmsauce dazu
Kartoffelkroketten
AG
Dessert: Dessert nach Wahl
Dienstag
Menü 1: Gebratenes Seelachsfilet mit Kräuterkruste, Tomatensauce und Reis dazu
Karottensalat
AGD
Menü 2: Bratwurst mit Buttererbsen und Röstzwiebeln dazu Stampfkartoffeln
AG
Dessert: Dessert nach Wahl
Mittwoch
Menü 1: Kochklopse in Kapernsauce und Kartoffeln dazu Rote Bete
AGCJ
Menü 2: Hähnchenbrust Hawaii mit Gemüsereis und CurrySauce
AGI
Dessert: Dessert nach Wahl
Donnerstag
Menü 1: Gebratenes Schollenfilet in Bärlaucheihülle mit Remoulade und Bratkartoffeln dazu
Gurkensalat
AGCD9
Menü 2: Lasagne Bolognese mit Salat
AGI
Dessert: Dessert nach Wahl
Freitag
Menü 1: gebratenes Schweinerückensteak mit Senf-Zwiebelkruste dazu Rahmchampignons
und Herzoginkartoffeln
AGJ
Menü 2: Bunter Salat mit Hähnchen dazu Joghurt-Kräuter-Dressing und Brötchen
AGI
Dessert: Dessert nach Wahl
Bei Fragen und Anregungen wenden sie sich bitte an unser Küchenteam (Herr Schünemann oder Frau Hanf 038203-748485).
Änderungen vorbehalten.
Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst, 8
Phosphat, 9 mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln, 10 Phenylalinquelle
Allergene: A glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, C Eier und Eiererzeugnisse, D Fisch und Fischerzeugnisse, E Erdnüsse
und Erdnusserzeugnisse, F Soja und Sojaerzeugnisse, G Milch und Milcherzeugnisse, H Schalenfrüchte(Mandeln, Haselnüsse usw.), I Sellerie und
Sellerieerzeugnisse, J Senf und Senferzeugnisse, K Sesamsamen, L Schwefeldioxid/Sulfite, M Lupine und Lupinenerzeugnisse, N Weichtiere und
Weichtiererzuegnisse
Bistro Nr.3
Ausgelagerte Arbeitsgruppe des Michaelwerkes Kröpelin (anerkannt nach §142 SGB IX)
in Trägerschaft der Evangelischen Stiftung Michaelshof
August Bebel-Str. 3 • 18209 Bad Doberan • Tel. 038203-748485 • Fax: 038203-748485
Internet: http://www.bistronr3.de • E-Mail: [email protected]