Speisekarte - Restaurant zum Denkmal Bramberg

Speisekarte
Salate
Kleine Portion
Grüner Salat
Gemischter Salat
Nüsslersalat mit Ei
Mischsalat an
Balsamicodressing
Grosser Salatteller mit
Ei
Wurstsalat garniert
Thonsalat garniert
7.80
9.20
10.80
13.50
6.20
7.80
8.80
9.50
16.80
18.20
11.20
---
Unsere Spezialität:
der Schweiz)
Pouletflügeli (aus
3 Stück
4 Stück
5 Stück
ab 10 Stück
Pommes Frites
Portion
Beilage
Curry- oder Tartar
Mayonnaise
17.80
8.70
11.60
14.50
2.60 pro
Stück
8.00
5.50
2.80 pro
Portion
---
Kalte Teller
BRAMBERGTELLER mit Hamme,
Käse, Speck und Wurst
Burehamme- Teller
Sandwich
Schinken*, Salami oder
Käse
Sandwich gemischt
Sandwich Burehamme
Suppen
Tagessuppe
Bouillon mit Ei
19.50
19.50
7.50
8.50
9.00
5.50
6.00
Tellerservice warm
Schweins-Schnitzel
paniert mit Pommes Frites
21.50
Schweins-Cordon-Bleu
mit Käse und Schinken*
gefüllt
Gemüsegarnitur und Pommes
Frites
28.50
Hackfleisch Bällchen
(Schweinefleisch)
mit Chillisauce und Curry
Mayonnaise
dazu Salatgarnitur und
Pommes Frites
22.50
Rinds-Hohrückensteak mit
Kräuterbutter,
Gemüsegarnitur und
Pommes-Frites
34.50
Schweins-Rahmschnitzel an
Pilzrahmsauce mit Frucht
und Nüdeli
Kalbsschnitzel mit
Gemüsegarnitur und Pommes
Frites
26.50
32.50
Vegetarisch
Reichhaltiger
Gemüseteller
22.50
Fischfilets (Merlan) im
Bierteig mit TartarMayonnaise, dazu
verschiedene Salate
22.50
Fisch
Herkunft des Fleisches:
Pouletflügeli, Schwein,
Kalb, Rind
*Vorderschinken
Schweiz
Schweiz
18.50
kleine
Portion

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