Osterbüfett pdf.

Ostern in der Linde
Sehr verehrte Gäste
G
enießen Sie an den Osterfeiertagen in der Zeit von 11:30 – 14:00 Uhr
unser festliches und reichhaltiges Oster-Buffet.
S
chlemmen Sie sich durch verschiedene Vorspeisen und Salate
oder beginnen Sie Ihr Ostermenü mit einer kräftigen Suppe. Probieren Sie nach Herzenslust
unsere Hauptgänge und wählen dazu Ihre Beilagen.
Z
um Abschluss servieren wir Ihnen kleine Süßigkeiten im Gläschen.
Fünf Hasen, die saßen
beisammen dicht,
es machte ein jeder
ein traurig` Gesicht.
Sie jammern und weinen:
Die Sonn` will nicht scheinen!
Bei so vielem Regen,
wie kann man da legen
den Kindern das Ei?
O weih, o weih!
Heinrich Hoffmann
E
inen Guten Appetit und frohe Festtage wünscht Ihnen
Ihre
LINDE Gastgeber
Oster - Buffet
Salate und Vorspeisen:
Blatt- und Rohkost Salate mit Hausdressing
Antipasti mit marinierte Pilzen und verschiedenem Brot
Garnelen mit Mangodressing
Vitello tonato
Mozzarella sticks & süß-saure Soße
Suppen:
Kräftige Rinderkraftbrühe mit Flädle
Kartoffel-Lauch-Suppe mit Croutons
Hauptgänge
Cassoulet: Lamm-Bohnen-Gratin
Gebratener Kabeljau mit Tomate-Fenchel-Ragout
Filetgeschnetzeltes vom Schwein in Champignonrahmsoße
Geschmorte Hähnchenkeule
Tortellini-Brokkoli-Auflauf
Beilagen
buntes Gemüse,
Kartoffelrösti, Butterreis, Spätzle, Kartoffel-Rösti
Dessert
Mousse au Chocolat
Vanille Panna cotta mit Himbeersoße
Tiramisu
Miniküchle:
Schokolade, Nuss & Zitrone
Obstsalat
pro Person € 29,00 - Kinder bis 12 Jahre € 17,00
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Änderungen vorbehalten