zum finsteren stern * rote rübe mit granatapfel, walnuss und kresse 7.00 ziegenfrischkäse mit rosmarinpeperonata, grünen mandeln und orange 11.00 sobanudelsalat mit huhn, miso, sesam und zuckerschoten 11.00 topinambursüppchen mit fenchel und bärlauch 6.00 kokos-currylinsen mit gemüse und ptitim 11.00 frühlingsmorcheln in portweinrahm mit kerbelpalatschinke und lauch 16.00 kabeljau mit schwarzwurzeln, spinat, dille und senfsauce 22.50 geschmorter rinderbraten mit süßkartoffelpürée, chilimole und korianderfisolen 20.00 apfel calvados panna cotta mit hagebutte 7.50 süßer couscous mit mispeln und gewürzjoghurt 7.50 käse 9.00 menü 6 gänge € 58.00 gedeck € 2.50 über allergene inhaltsstoffe geben wir gerne auskunft
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