Rosmarin und Kinkerlitz

a Fernsehen
Adressenliste und Informationen zur Sendung:
Nordtour - Das norddeutsche Reisemagazin
NDR Fernsehen
Redaktion Nordtour
Postfach 44 40
30044 Hannover
E-Mail: [email protected]
Sendetermin: Sonnabend, 09. April 2016 = 18.00 bis 18.45 Uhr
Wiederholung: 10.04.2016, 06.00 Uhr
Moderation: Thilo Tautz
Pellworms erste Adresse: Der Hafen-Pub mit Live-Musik
Es ist wirklich die erste Adresse auf Pellworm, denn wer von der Fähre kommt und die lange Straße
hinter sich gebracht hat - landet direkt vor dem Hafen-Pub. Nicht erst seit Stefan Raabs
Telefonaktion kennt ihn und Wirt Arno fast jeder Pellworm-Besucher. Viele Insulaner essen dort
gerne Fisch, machen einen Tanzkurs, freuen sich auf Livemusik und Disko oder trinken dort ihr
Feierabendbier - mit Blick auf den Hafen.
Hafen Pub
Arno und Bina Thomsen
Tammensiel 5
25849 Pellworm
Tel. 04844 1209
E-Mail: [email protected]
Ganz im Zeichen des Kranichs: Das Guthaus Hessenburg
Mecklenburg-Vorpommern zieht seit jeher im Frühjahr und Herbst Kranichfreunde an, wenn sie die
schönen Vögel bei ihrer Rast vor dem Weiterflug beobachten können. Im kleinen Hessenburg im
Hinterland des Fischland-Darß gibt es jetzt auch ein besonderes Kranichmuseum. Und zwar eines,
das sich mit dem Kranich in der modernen Kunst auseinandersetzt. Außerdem kann man mitten im
Museum auch wohnen, denn das sanierte Gutshaus beherbergt ein Hotel.
Gutshaus Hessenburg
Dr. Bettina Klein
Dorfplatz 2 – 5
18317 Hessenburg/Saal
Tel. 038223 669900
E-Mail: [email protected]
Kaffeetrinken bei den Welfen: Ein Tag auf Schloss Marienburg
Hoch über dem Calenberger Leinetal erhebt sich die Marienburg, die König Georg V. aus Liebe zu
seiner Frau Marie erbauen ließ. Dort ist nun wieder die Sonntagsbrunch-Saison eröffnet. Ab 10.00
Uhr kann man im ehemaligen Pferdestall wahrhaft königlich schlemmen, um sich danach vielleicht
bei einer Schlossführung in die Geheimnisse der Burggeschichte einweihen zu lassen: Warum etwa
ließ sich der König stets nur von der Seite ablichten? Weshalb stapeln sich in der Schlossküche
hunderte von Kuchenformen? Und wieso zeigt der königliche Kalender bis heute den 23. Juli 1867
an?
Schloss Marienburg
Marienberg 1
30982 Pattensen
Tel. 05069 348000
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Fax 05069 348009
E-Mail: [email protected]
Öffnungszeiten: Anfang März bis Anfang November, täglich von 10.00 bis 18.00 Uhr
Sonntagsbrunch von 10.00 bis 14.00 Uhr,
Anmeldung dringend empfohlen unter Tel. 05069 34800 40
Von Handschellen, frischer Luft und Torten: Das Polizeimuseum
Hamburg ist die Stadt mit den meisten Grünflächen in der Bundesrepublik. Und wenn es bei einem
Spaziergang durch den größten Parkfriedhof der Welt in Ohlsdorf mal regnet, kann gut das
Polizeimuseum besucht werden. Das befindet sich ganz in der Nähe. Besucher werden zu
Ermittlern. Sie vergleichen Faserspuren, werten Fingerabdrücke aus und bekommen Einblicke in
spektakuläre Kriminalfälle.
Polizeimuseum Hamburg
Carl-Cohn-Straße 39
22297 Hamburg
Tel. 040 428668080
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Donnerstag 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr sowie Sonntag von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr.
An Feiertagen bleibt das Polizeimuseum geschlossen.
Café Fritz
Fuhlsbüttler Straße 758
22337 Hamburg
Tel. 040 59355340
Öffnungszeiten: täglich ab 10.00 Uhr
Besuch in der Gartenmanufaktur Uehrde: Die kleine Hofwirtschaft
Essen, das Zeit hat zu wachsen, mit Liebe von Hand zubereitet wird und möglichst frisch aus der
Region kommt, das wird als Slow Food bezeichnet. Wenn dazu noch die Umgebung und die
Atmosphäre stimmen, wie in der „Kleinen Hofwirtschaft“ in Uehrde, dann ist der kulinarische
Genuss perfekt. In dem Dorf bei Braunschweig laden Susanne und Claas Ludwig regelmäßig zu
mehrgängigen Menüs mit erlesenen Winzerweinen ein. Das Ehepaar hat den alten Resthof Uehrde
in nur fünf Jahren in eine verträumte Oase mit Hofladen, Gastwirtschaft und Gartenbaubetrieb
verwandelt. Was hier auf den Teller kommt, stammt überwiegend aus dem eigenen Gemüsegarten.
Im Dorf mästet ein Bekannter für sie Schweine und was sonst noch fehlt, kaufen sie ausschließlich
in der Region ein. In den Pausen zwischen den Menügängen kann man im Hofladen oder auf dem
parkähnlichen Grundstück stilvolle Gartenaccessoires und Antiquitäten entdecken und kaufen.
Kleine Hofwirtschaft und Gartenmanufaktur Uehrde
Semmenstedter Str. 12
38170 Uehrde
Tel. 05332 937499
Fax 05332 937691
E-Mail: [email protected]
Der Hofladen öffnet nur nach telefonischer Vereinbarung und zu speziellen Anlässen!!
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E-Bike-Tour ab Warnemünde: Unterwegs auf dem Ostseeküsten Radweg
E-Bikes, Fahrräder mit eingebautem Elektromotor, werden immer beliebter - das haben jüngst
Fahrradverleiher besonders an der Küste fest gestellt, da Radler auf ihren Touren hier öfter mal
gegen eine steife Brise anstrampeln müssen. Wenn dann der Motor ein bisschen hilft, macht
Radfahren gleich doppelt so viel Spaß! Ein Team der Nordtour testet neue Verleih-E-Bikes in
Warnemünde und geht dann auf Tour entlang der Küste Richtung Heiligendamm/ Kühlungsborn auf
dem internationalen Ostseeküsten Rad-Wanderweg.
Fahrradverleih Warnemünde
Mühlenstraße 35/36
18119 Warnemünde
Tel. 0381 5191049 oder 0381 77866934
E-Mail: [email protected]
=>geöffnet: Montag – Sonnabend: 09.00 bis 18.00 Uhr
Ausflugsrestaurant "Deichhus"
Deichstraße 16
18211 Börgerende
Tel. 038203 408860
Naturmalkurse: Aquarelle der Natur
Künstler Frank Koebsch aus Sanitz bietet Aquarellkurse und Malreisen zu unterschiedlichen
Themen in Mecklenburg-Vorpommern an, vor allem zu Tier- und Naturthemen. Auch im Rostocker
Zoo finden seine Aquarellkurse statt, wie z. B. zum Thema Pinguine. Zu Beginn erhalten die
Teilnehmer eine Führung und erfahren viel Wissenswertes über die Pinguine. Nach den ersten
hautnahen Beobachtungen der Tiere können die Teilnehmer je nach Wettersituation draußen oder
in Räumen des Zoos malen. Der Kurs eignet sich für Interessenten, die schon die ersten Schritte in
der Aquarellmalerei gewagt haben und Erfahrungen für Tierporträts sammeln wollen. Teilnehmer
können ihre eigenen Malutensilien mitbringen. Optional stellt Frank Koebsch das notwendige
Material gegen eine Pauschale zur Verfügung. Die nächsten Termine finden wie folgt statt: 16. April
2016 (Pinguine), 28. Mai 2016 (Rhododendronblüte), 18. Juni 2016 (Seevogelvoliere). Treffpunkt ist
jeweils um 10.00 Uhr am Eingang des Rostocker Zoos, am Barnstorfer Ring 1. Pro Kurs können 3 bis
12 Personen teilnehmen. Bei zu geringer Teilnehmerzahl findet der Kurs nicht statt.
Für weitere Informationen, Buchungen und Rückfragen, auch zu Aquarellkursen und Malreisen
außerhalb des Rostocker Zoos, wenden Sie sich bitte telefonisch oder per Email bei Frank Koebsch.
Die Aquarelle von Frank Koebsch sind übrigens auch käuflich.
Frank Koebsch
Hanningsaal 36
18190 Sanitz
Tel. 01523 4028372
E-Mail: [email protected]
Rosmarin & Kinkerlitz: Ein Leben für die Rohkost
Einen Kuchen, der nie einen Backofen von innen sah. Ein Burger, der nie in einer Pfanne war. Kein
Thema, wenn Barbara und Henning Jahnke das zubereiten. Denn die beiden leben seit einigen
Jahren auf einem Resthof zwischen Kellinghusen und Wrist ausschließlich von Rohkost. Grüne
Smoothies zum Frühstück, Gemüse und Kräuter zu Mittag. Kein Brot, kein Käse, kein Fleisch. Was
ihr großer Garten an Kräutern und Unkräutern so hergibt, bringen sie in Kräuterkursen oder in
ihrem Hofladen an die Frau oder den Mann. Und bieten jeden Tag (außer Montag) einen
Mittagstisch an, aber nur, wenn man vorher anruft.
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Rosmarin und Kinkerlitz
Wurth 1
25563 Wrist
Tel. 04822 365950
Erfindungsreiche Gastronomen: Die Neuentdeckung des Burgers
Schnellrestaurants haben schon lange ihre Anziehungskraft verloren, nicht jedoch der Burger an
sich. Der erlebt vielmehr eine erstaunliche Renaissance. Individuelle Burgerläden eröffnen überall
in Hamburg - und haben Qualität und Atmosphäre zu bieten. Ob Fleisch vom Charolais-Rind, ob bio
oder vegan: Der neue Burger ist wandlungsfähig und spricht gerade auch jene an, die sich gesund
ernähren wollen. Und die Restaurants punkten mit ihrem ganz individuellen Stil.
Bei "Burgerlich" in der Innenstadt fallen gleich am Eingang die Körbe voll frischer Äpfel ins Auge,
man sitzt an langen Holztischen und kann an jedem Platz einen Monitor hochfahren, um sich per
Touch mit vielen leckeren Zutaten einen Burger zusammenzustellen. Bei Otto's Burger im Univiertel
wird auf Emaille-Tellern serviert, im "Burger Lab" am Rande der Schanze wird mit selbstgemachten
Soßen und regionalen Zutaten experimentiert. Und auf St. Pauli hat mit "The Bird" ein weiteres
Restaurant die amerikanische Esskultur neu erfunden.
Burgerlich
Speersort 1
20095 Hamburg
Tel. 040 35715632
E-Mail: [email protected]
Otto’s Burger Grindelhof
Grindelhof 33
20146 Hamburg
Tel. 040 64839815
E-Mail: [email protected]
Reservierung sind leider nicht möglich
The Bird
Trommbelstr. 4
20359 Hamburg
Tel. 040 75662333
E-Mail: [email protected]
Geschichtenkissen: Ein Bilderbuch aus Stoff
Geschichten eingenäht in bis zu 70 Einzelteile - zusammen ergeben sie ein Bilderbuch, aus dem
die Phantasie des Betrachters lesen kann. Sylvia Benda aus der Nähe von Altentreptow näht
Geschichtenkissen. Dazu verwendet sie dicht gewebte Patchworkstoffe und oft ganz winzige
Stoffreste, die sie geschenkt bekommen hat und die andere wegwerfen würden. Die Ergebnisse
sind etwa 50 mal 50 Zentimeter groß - jedes ein Einzelstück. Jedes Kissen erzählt eine andere
Geschichte. Wie die Geschichte geht, das liegt an demjenigen, der das Kissen betrachtet. Mal sind
es Bilder von Tieren, mal Prinzessinnen oder andere Märchenfiguren oder Bilder, die
zusammengefügt an Landschaften, Jahreszeiten oder auch an Autos und andere Technik erinnern.
Jeder sieht in so einem Kissen seine eigene Geschichte. Und so kann ein Geschichtenkissen zu
einem ganz persönlichen und vertraulichen Begleiter werden. Sylvia Benda näht ihre
Geschichtenkissen hauptsächlich ehrenamtlich für krebskranke Kinder, verkauft sie aber auch hin
und wieder auf kleinen Märkten.
Wer will, kann sich von ihr ein Kissen mit seinen Wunschmotiven bzw. seinem Wunschthema nähen
lassen. Nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene lieben die Geschichtenkissen, sagt Sylvia
Benda.
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Sylvia Benda
Tel. 039993 70823
E-Mail: [email protected]
Frau Benda ist am besten per Mail erreichbar.
Auf den Spuren Willy Brandts: Ein Spaziergang durch Lübeck
Mit den Referenten des Willy-Brandt-Hauses geht die Tour zu Stationen von Kindheit und Jugend,
die Willy Brandt unter dem Namen Herbert Frahm in Lübeck verbrachte. Dabei wird auch ein Blick
auf die frühen Anfänge des Nationalsozialismus und des Widerstandes in der Hansestadt geworfen.
Der Spaziergang startet in der Meierstraße 16, dem Geburtshaus Willy Brandts, und endet etwa
zwei Stunden später im Willy-Brandt-Haus in der Königstraße.
Willy-Brandt-Haus Lübeck
Königstr. 21
23552 Lübeck
Tel. 0451 1224250
E-Mail: [email protected]
Mitschnitt der Sendung verpasst? Kein Problem!
NDR Mitschnittservice
Hugh-Greene-Weg 1
22529 Hamburg
Tel. (040) 44 19 24 41 (montags bis freitags von 8.00 bis 20.00 Uhr)
E-Mail: [email protected]
Internet: www.ndrmitschnittservice.de
Der NDR Mittschnittservice bietet für private und nicht-private Nutzer Sendemitschnitte auf DVD-R
oder Blu-ray an. Außerdem bietet die NDR Mediathek viele Radio- und Fernsehbeiträge aus den
NDR Programmen zum kostenlosen Abruf im Netz. Nutzer können sich ihr eigenes Programm
zusammenstellen. Die NDR Mediathek erreichen Sie wie folgt: www.ndr.de/mediathek
Informationen zur Sendung finden Sie auch im Internet: www.ndr.de/nordtour oder im NDR Text
ab Seite 530.
Alle Angaben ohne Gewähr! Stand: 07.04.2016
Vielen Dank für Ihr Interesse an unserer Sendung. Nordtour gibt es jeden Samstag in der Zeit von
18.00 bis 18.45 Uhr im NDR Fernsehen. Die Sendung wird in der Regel sonntags von 06.00 bis
06.45 Uhr im NDR Fernsehen wiederholt.
Freundliche Grüße,
Ihr Nordtour-Team