DALMATINISCHE FISCHSUPPE klein 5,50 / groß 8,50 DALMATINISCHE GEMÜSESUPPE 5,50 CHEF’S GUSTO Kalte Vorspeisenvariation 14,50 PRŠUT & PAŠKI SIR Hauchdünner, luftgetrockneter Schinken und dalmatinischer Schafskäse 12,50 AUSTERN Fines de Claire pro Stück 3,80 Belon pro Stück 5,80 Gillardeau pro Stück 5,80 JAKOBSMUSCHELN GEGRILLT (AB 3 STK.) pro Stück 4,50 OKTOPUS CARPACCIO 14,50 FRITTIERTE MEERESFRÜCHTE 16,50 FRITTIERTE SARDELLEN klein 7,50 / groß 10,50 GEGRILLTER OCTOPUS AUF RUCOLASALAT 13,50 MEERESFRÜCHTE AUF RUCOLASALAT 14,50 PASTA DES TAGES 15,50 MIESMUSCHELN in Weissweinsud / in Tomatensauce mit Brot 16,50 CALAMARI vom Grill, mit Petersilkartoffeln / Salzkartoffeln 16,50 MEERESVARIATION „DALMATIA“ AB 2 PERS. vom Grill, mit Beilage nach Wahl 24,50 BRANZINO (WOLFSBARSCH) 0,70/dag STEINBUTT 0,75/dag. SCAMPI ODER GAMBAS vom Grill / a la Buzara, Beilage nach Wahl 28,50 GARNELEN vom Grill / a la Buzara, Beilage nach Wahl 26,50 HUMMER AUF VORBESTELLUNG 0,90/dag CATCH OF THE DAY Fisch oder Krustentier des Tages, zubereitet nach Wunsch Preis auf Anfrage (nach Gewicht und Sortenverfügbarkeit) BRUDETTO Verschiedene Fischsorten mit Gemüse im Fond gegart ab 2 Personen (20 Minuten Wartezeit) 24,00 pro Person FISCH IN DER SALZKRUSTE Ganzer Fisch in der Salzkruste gegart, ab 2 Personen (40 Minuten Wartezeit) Preis auf Anfrage (nach Gewicht und Sortenverfügbarkeit) Beilage nach Wahl 0,75/dag. BEILAGEN Petersilkartoffeln / Salzkartoffeln / Reis / Polentaschnitten / Blattsalat / Mangold / Spinat 4,00 Gegrilltes Gemüse 4,50 Brotkörbchen 3,50 CRÊPES mit Vanilleeis / mit Feigen und warmem Feigenjus 5,50 CREME DALMATIA vom Schafsjoghurt, mit gerösteten Nüssen und Honig 5,50 TAGESDESSERT 4,50 Gedeck 2,00