献立表 2016年4月

H28.4まつやま大宮保育園
午前の
ラ ン チ
15時のおやつ
おやつ
クラッカー
玄米ご飯、春キャベツの味噌汁、白身魚のホイル焼き
米粉のチーズ蒸しパン
1
金
牛乳
刻み昆布の煮物、豆サラダ
牛乳
小魚
玄米ご飯、豆腐の味噌汁
ビスケット、するめ
2
土
牛乳
親子煮、ミックスポテト
牛乳
ヨーグルト
麦ご飯、たまごスープ(卵アレルギー:ニラスープ)
くさもち
4
月
ほうじ茶
麻婆豆腐、かぼちゃ煮、中華風春雨サラダ
ほうじ茶
せんべい
5
火
入園式
ほうじ茶
チーズ
麦ご飯、ほうれん草の味噌汁、ぶりの照り焼き
かぼちゃのココナッツプリン
6
水
ほうじ茶
高野豆腐の煮物、わかめの酢の物
牛乳
ウエハース
玄米ご飯、オニオンスープ、ピーマンの肉づめ
雑穀さけおにぎり
7
木
牛乳
コールスローサラダ、いちご
ほうじ茶
ロールパン
雑穀入りご飯、豆腐のすまし汁、さばの竜田揚げ
ビスケット、するめ
8
金
牛乳
菜の花のピーナツ和え、ひじきの煮物
牛乳
チーズ
玄米ご飯、じゃが芋の味噌汁
ウエハース、小魚
9
土
ほうじ茶
肉豆腐、煮卵
牛乳
クラッカー
麦ご飯、大根の味噌汁、豚肉の香味焼き
手作りポップコーン
11
月
牛乳
五目大豆煮、春キャベツの胡麻酢和え
牛乳
せんべい
玄米ご飯、もやしスープ、高野豆腐のオランダ煮
サラダ太巻き
12
火
牛乳
サイコロサラダ、夏みかん
ほうじ茶
ヨーグルト
雑穀入りご飯、青菜のスープ、さわらのつけ焼き
いとこ煮
13
水
ほうじ茶
人参グラッセ、卵サラダ(卵アレルギー:胡瓜のサラダ) 牛乳
クラッカー
玄米ご飯、春キャベツの味噌汁、カレー肉じゃが
ごぼうチップス
14
木
牛乳
こんにゃくの土佐煮、ピーマンのツナ和え
ミルク
小魚
玄米ご飯、えのきのすまし汁、さばの味噌煮
ジャムヨーグルト
15
金
牛乳
すき昆布煮、かぼちゃのチーズサラダ
ほうじ茶
ビスケット
玄米ご飯、油揚げの味噌汁、ホイコーロー
のり巻きチーズ、するめ
16
土
牛乳
ポテトサラダ
ほうじ茶
せんべい
麦ご飯、もやしの味噌汁、ひじき入り卵焼き
米粉のりんご蒸しパン
18
月
牛乳
厚揚げの甘酢炒め、はっさく(卵アレルギー:チヂミ) 牛乳
小魚
玄米ご飯、たけのこのすまし汁、いわしのごま焼き
カルピスゼリー
19
火
牛乳
大豆の磯煮、温野菜サラダ
ほうじ茶
クラッカー
雑穀入りご飯、青菜の味噌汁、豚肉のしょうが焼き
金時豆の甘煮
20
水
牛乳
たけのこの土佐煮、きよみオレンジ
ミルク
ウエハース
玄米ご飯、ポトフ、鶏肉のレモン焼き
玄米みそおにぎり
21
木
牛乳
キャベツのソテー、切干大根のサラダ
ほうじ茶
小魚
玄米ご飯、たけのこの味噌汁、さけのガーリック焼き
大根餅
22
金
牛乳
厚揚げの煮物、もやしの胡麻酢和え
ほうじ茶
ヨーグルト
米粉カレー(玄米ご飯)
豆乳ラスク、小魚
23
土
ほうじ茶
わかめサラダ、かぼちゃのミルク煮
牛乳
クラッカ―
麦ご飯、野菜スープ、ししゃものマリネ
皮付きフライドポテト
25
月
牛乳
おかひじきのソテー、夏みかん
牛乳
せんべい
玄米ご飯、豆乳スープ、鶏肉の照り焼き
雑穀おかかチーズおにぎり
26
火
牛乳
ごぼうの中華風サラダ、青菜のお浸し
ほうじ茶
ラ たけのこご飯、具だくさん味噌汁
小魚
○
おから餅
27
水
牛乳
さばの塩焼き、青菜の磯和え
ほうじ茶
チーズ
雑穀入りご飯、豆腐の味噌汁、
米粉かぼちゃクッキー
28
木
ほうじ茶
天ぷら(いか・かきあげ)、筑前煮
牛乳
小魚
玄米ご飯、長ねぎの味噌汁
ウエハース、するめ
30
土
牛乳
すきやき煮、サイコロサラダ
牛乳
月平均エネルギー499kcal、たんぱく質 19.3g、脂肪 16.2g、カルシウム189mg 作成者:高橋
日
曜
日
ラ →ライオンぐみ
☆野外調理…○
今年の豆まきで退治した鬼は「物を大切にしない鬼」。
するとある日のランチ中、子ども達から「ご飯を残す事は食べ物を大切にしていないね」「好き嫌いする事
は、食べ物を大切にしていないのと一緒だね」という会話が聞こえてきました。伝統文化と普段の生活を
子ども達自身で繋げ、食育へと発展した一コマでした。