試食品 若鶏の炭火焼 １３０ｇ ４５７円 （税込４９３．５６円） やきとりっこ １５０ｇ ３７２円 （税込４０１．７６円） 産直豚ロースうす切り３００ｇ ７４０円（税込７９９．２０円） （ 商 品 委 員 長 山 上 明 美 ） い 、 買 っ て 帰 ろ う 。 」 「 カ タ ロ き と り っ こ は お 弁 当 に い い み た な い け ど 、 豚 肉 美 味 し い ！ 」 「 や 「 ふ だ ん “ し ゃ ぶ し ゃ ぶ ” 食 べ 食 会 の チ ラ シ を 見 て 来 ま し た 。 」 行 い 、 参 加 者 か ら は 「 お 肉 の 試 鶏 の 炭 火 焼 き の ３ 種 類 の 試 食 を し ゃ ぶ し ゃ ぶ 、 や き と り っ こ 、 催 し ま し た 。 豚 も も う す 切 り の シ ョ ッ プ で 、 お 肉 の 試 食 会 を 開 利 用 し て 頂 き た く で 、 キ ー プ ＆ グ リ ー ン コ ー プ の お 肉 を も っ と 催 し て よ か っ た と 思 い ま す 。 お 肉 の 利 用 普 及 に も つ な が り 開 直 接 伝 え る こ と が で き ま し た 。 心 ・ 安 全 な お 肉 だ と い う こ と を え で な い 飼 料 を 与 え て い る 安 さ れ て い る 環 境 や 遺 伝 子 組 み 換 プ の 豚 肉 、 鶏 肉 、 牛 肉 は 、 飼 育 試 食 を す る こ と で グ リ ー ン コ ー な ど 話 さ れ て い ま し た 。 実 際 、 と な か っ た 。 次 回 注 文 し ま す 。 」 グ で は 見 て た け ど 、 注 文 し た こ みんなで広げようグリーンコープのわ ～輪・和・話・環～ グリーンコープのいろいろな 取り組みがわかり、参加して よかったわ。試食も美味しか 2/９（肉の日）キープ＆ショップ で産直肉の試食会を開催しました!! った～♪ た ー と 。 プ 見 て の て も 良 、 美 さ 聞 味 を い し 実 て く 感 、 大 し 食 好 た べ 評 グ て で リ 、 し ー 語 た ン り ！ パ 合 ー っ テ て ィ 、 と グ な リ り ー ま ン し コ ま た 各 会 場 で 用 意 し た 国 産 牛 を 使 用 し た 試 食 は 、 ど い ろ い ろ な 話 題 で 盛 り 上 が り ま し た 。 ら お す す め 商 品 を 話 し た り 、 子 育 て 、 環 境 の こ と な の 様 々 な 取 り 組 み を 伝 え ま し た 。 カ タ ロ グ を 見 な が 員 で は な い 方 の 参 加 も 多 数 見 ら れ 、 グ リ ー ン コ ー プ な が ら 、 楽 し く 交 流 し ま し た ♪ 赤 ち ゃ ん 連 れ や 組 合 し た 。 各 会 場 多 く の 組 合 員 の 参 加 が あ り 、 試 食 を し 今 年 度 も 各 地 域 で グ リ ー ン パ ー テ ィ を 開 催 し ま 県北地域 ５会場・参加者 名 試食：ローストビーフ、ノンホモ牛乳, 試食はいかがですか？おいしいいですよ。 リッチロール、野菜（大根、人参） グリーンコープの について 産直国産牛の の ここがいい！ 4 つのポイント その１ 聡 美 その２ 生産者がはっきりしています。 伝子組み換えをしていない作物）、さらに 現在、産直国産牛の産地は、２産地４戸です。 PHF（収穫後農薬を使用していない）です。 ・薩州開拓農協３戸（鹿児島県） ・岡山ふたみ牧場（岡山県） ２０１６年春、新しい産地が加わります。 ・北海道チクレン 食肉センターやパッカーとの信頼関係の上 に「透明な牛肉流通」を実現し、徹底した 管理体制を図っています！ その４ 薬に頼らない飼育方法を追求し、肥育期間中 複数の部位が含まれている「合わせ は成長ホルモン剤やモネンシン（抗生物質） 徳用スライス」なども、グリーンコ を使用しません。 県 北 地 域 理 事 岩 本 国 産 牛 を モ ～ っ と 利 用 し て く だ さ い ね 。 で す 。 安 全 と 美 味 し さ が ギ ュ ～ っ と 詰 ま っ た Ｇ Ｃ 産 直 愛 情 が い っ ぱ い の 牛 肉 は 身 が し ま り 、 と て も 美 味 し い な 国 産 牛 の 供 給 に 取 り 組 ん で い ま す 。 生 産 者 の 努 力 と 新 た に 「 北 海 道 チ ク レ ン 」 と の 産 直 提 携 を 始 め 、 安 全 く く な る 可 能 性 が あ り ま す が 、 グ リ ー ン コ ー プ で は 、 ま た 、 今 後 Ｔ Ｐ Ｐ が 始 ま る と 、 国 産 牛 が 手 に 入 り に い ま せ ん 。 換 え 飼 料 も モ ネ ン シ ン も 成 長 ホ ル モ ン 剤 も 使 用 し て 安 心 し て く だ さ い ！ Ｇ Ｃ 産 直 国 産 牛 は 遺 伝 子 組 み に 現 れ て き て い ま す 。 に く く な る 、 ホ ル モ ン 依 存 性 ガ ン の 患 者 増 加 な ど 、 既 い る そ う で す 。 そ の 影 響 は 人 間 の 体 に 抗 生 物 質 が き き し た り 、 成 長 ホ ル モ ン 剤 を 与 え て 肥 育 を 早 め た り し て る た め に モ ネ ン シ ン ( 主飼料のトウモロコシは non-GMO（遺 その３ 県央地域 ４会場・参加者 抗 生 物 質 ） を 用 い て 病 気 を 予 防 遺 伝 子 組 み 換 え さ れ た 資 料 に 加 え 、 生 産 効 率 を 優 先 す 安 は あ り ま せ ん か ？ 輸 入 牛 は 流 通 が 不 明 な 点 が 多 く 、 ー で は 価 格 の 安 い 輸 入 牛 の 売 り 場 が 広 が て い ま す 。 不 試食：おにぎらず（国産牛） 皆 さ ん が 牛 肉 を 選 ぶ 基 準 は 何 で す か ？ 最 近 、 ス ー パ ープの牛肉 は全て「ロット番号」から「固 体識別番号」が分かるので安心です！ ２/４「GC 産直国産牛」学習会 を開催しました！ 顔の見える関係を大切にしているグリーンコープの安心・安全な産 直国産牛を食べ続けていきましょう！ 講師：GC 連合畜産部職員 対象：理事、産直委員、センター長 キープ＆ショップワーカーズ 地区長 名 オニオンスープ 長崎北部地域 ４会場・参加者 名 2/22 試食：シシリアンライス（国産牛） みそまる ～ 3/5 長崎南部地域 ４会場・参加者 名 試食：ライスバーガー（国産牛肉ごぼう） たまごスープ
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