Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den

06.04.2016 / Küche Mensa Philo
06.04.2016 15:55:10
Schichtkraut mit Petersilienkartoffeln, Himbeerquarkspeise
(odZ,Ei,Gl,Mi,S,Sel,T)
Schichtkraut
Petersilienkartoffeln
Quarkspeise mit Himbeeren
Kennz.: / All.: Gl,Ei,Sel / Inh.: S,T / odZ
Kennz.: / All.: / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: / All.: Mi / Inh.: T / odZ / V
Schweinerückenbraten in Thymian-Senf-Kruste mit Ananas-Sauerkraut und
Perlgraupen (Gl,S,Sel,Sen,T,3)
Schweinerückenbraten in Thymian-Senf-Kruste
Kennz.: 3 / All.: Gl,Sel,Sen / Inh.: S,T
Mozzarella-Sticks mit Tomatensoße und Spirelli (V,Gl,Mi,T,1)
Mozzarella-Sticks
Spirelli
Tomatensoße
Kennz.: / All.: Gl,Mi / Inh.: T / odZ / V
Kennz.: / All.: Gl / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: 1 / All.: Gl / Inh.: / V / V*
Frühlingsrolle mit Tomatensoße und Nudeln (V,V*,Gl,K,So,1)
Mini-Frühlingsröllchen
Spirelli
Tomatensoße
Kennz.: / All.: Gl,So / Inh.: K / odZ / V / V*
Kennz.: / All.: Gl / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: 1 / All.: Gl / Inh.: / V / V*
Spanferkelrollbraten, 2 Beilagen nach Wahl (Gl,Mi,S,Sel,Sen,T,3)
Spanferkelrollbraten
Petersilienkartoffeln
Kroketten
Reis
Europagemüse
Kennz.: 3 / All.: Gl,Sel,Sen / Inh.: S,T
Kennz.: / All.: / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: / All.: Gl / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: 3 / All.: / Inh.: / V / V*
Kennz.: / All.: Mi / Inh.: T / odZ / V
Rinderroulade, 2 Beilagen nach Wahl (Gl,Mi,R,S,Sen,T,2,3,9)
Rinderroulade TK
Petersilienkartoffeln
Kroketten
Reis
Europagemüse
Kennz.: 2,3,9 / All.: Gl,Mi,Sen / Inh.: S,R,T
Kennz.: / All.: / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: / All.: Gl / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: 3 / All.: / Inh.: / V / V*
Kennz.: / All.: Mi / Inh.: T / odZ / V
Kennzeichnung unter Vorbehalt! Bitte beachten Sie die Kennzeichnung in der Mensa.