Tagesteller: 02.04. bis 8.04.2016

Tagesteller für Fr. 17.00
von 11.30 – 14.00 Uhr
Samstag, 2. April 2016
Vorspeise:
Tomatencrèmesuppe oder
Gemischter Salat vom Buffet
Menu 1:
Pouletfilet an Champignonsauce
mit Butternudeln
Menu 2:
Cannelloni alla Fiorentina
Sonntag, 3. April 2016
Vorspeise:
Griescrèmesuppe oder
Gemischter Salat vom Buffet
Menu 1:
Schweinssteak an Pfeffersauce mit
Risoleekartoffeln
und Ratatouille
Menu 2:
Tortelloni alla Boscaiola
Montag, 4. April 2016
Dienstag, 5. April 2016
Vorspeise:
Parma Rohschinken mit Melone oder
Gemischter Salat vom Buffet
Menu 1:
Zürcher Geschnetzeltes
mit Butterspätzli
Menu 2:
Donnerstag, 7. April 2016
Vorspeise:
Gefülltes Ei mit Thunfisch oder
Gemischter Salat vom Buffet
Menu 1:
Saltimbocca alla Romana mit Safranrisotto
Menu 2:
Pantacce Toscane
Mozzarella in Carozza mit Tomaten Coulis
Freitag, 8. April 2016
Mittwoch, 6. April 2016
Vorspeise:
Vorspeise:
Vitello Tonnato oder
Gemischter Salat vom Buffet
Menu 1:
Panierter Pouletspiess
mit Pommes Frites und Tartarsauce
Menu 2:
Insalata Pescatora
oder
Gemischter Salat vom Buffet
Menu 1:
Forellenfilet alla Mugnaia
mit Zitronenreis und gefüllter Tomate
Menu 2:
Maccheroni alla Tirolese
Casarecce alla Norvegese
Vorspeise:
Porchetta Romana oder
Gemischter Salat vom Buffet
Menu 1:
Kalbsbraten an Senfsauce
mit Kartoffelgratin und Tomaten mit
Kräutern
Menu 2:
Spargel Lasagne
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