www.arvena.de n e i l i m a F Großer h c n u L s g a t n n o s r e t s O am 05. April 2015 von 12.00 Uhr bis 14.30 Uhr im Gartenrestaurant. Buntes reichhaltiges Salatbüffet mit verschiedenen Rohkost- und Frühlingssalaten Kräuter-Brennnessel-Honig-Dressing, Orangen-Quark-Dressing Rosa gebratenes Roastbeef mit Terrine vom gegrillten Gemüse Mediterraner Ananas-Hähnchensalat mit gerösteten Brotcroutons im Gläschen Tramezzini-Roulade gefüllt mit Coppa di Parma und Honig-Melonen-Espuma Gebeizter Orangen-Kaffee-Lachs Kaninchen-Strudel mit Bärlauch, Spinat und Mandeln Gratiniertes Osterbrot mit Ziegenfrischkäse und Spinat-Rosinensalat *** Schaumsuppe vom Frühlingslauch mit Schmand und Bärlauchklößchen *** Geschmorte Lammkeule in Kräuterjus mit Oliven und Knoblauch, dazu Rahmpolentaschnitte Bachforelle im Kräuterkleid in der Folie gegart mit Weißweinsoße und Nusskartoffeln Gegrillte Maispoulardenbrust auf Spinat mit Macaire-Kartoffeln Geschnetzeltes vom Schweinefilet in Pilzrahmsoße mit Brezenflan Bunte Gnocchi in Zitronen-Ricottasoße mit gebackenem Basilikum und konfierten Baumtomaten *** Biskuitroulade mit Waldmeister-Erdbeeren und Buttermilch Knusprige gefüllte Schokoladen-Cannoli Eis-Parfait-Törtchen mit Rhabarberkompott und Fruchtsoßen 24,50 Euro pro Person inkl. 1 Glas Sekt und Mineralwasser Kinder bis 12 Jahre sind ermäßigt. Reservierung unter: Telefon: 09841/907-0 Arvena Reichsstadt GmbH & Co. KG Pastoriusstr. 5 91438 Bad Windsheim