Für unsere kleinen Seefahrer Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und leckerem Gemüse € 6,50 Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites € 6,50 Kinderschnitzel mit Pommes € 6,50 Tomatencremesuppe mit Sahne verfeinert € 4,90 Cremesuppe von Nordseekrabben und Hummer abgeschmeckt mit Weinbrand € 5,90 Bärlauchsuppe mit einem Blutwurst-Wan-Tan € 6,20 Cannelloni vom Filo Teig, knusprig aufgebacken, gefüllt mit Ziegenfrischkäse an Feigen Vinaigrette und frisches vom Feld € 9,20 jahreszeitlicher Blattsalat mit weißem Balsamicodressing oder Basilikum-Vinaigrette Tomate, Gurke, Zwiebeln, Paprika und geriebenem Grana Padano € 6,50 Junger Spinat mit gezupften Mozzarella, Knoblauch Croutons, Kirschtomaten und einer Basilikum-Kräuter-Vinaigrette € 7,80 Matjeslachstatar an Senf-Honig-Dill, einem hausgemachten Rösti und frisches vom Feld € 8,90 Kindergerichte für Kinder bis einschließlich 15 Jahre Suppen Vorspeisen (Die Gewichtsangaben in unseren Gerichten entsprechen dem Rohgewicht) (Zusatzstoffe lt. EU-Verbraucherinformationsverordnung LMIV und Allergenen – entnehmen Sie bitte unserer separaten Speisekarte) “Land“ Karte Kalbsragout mit grünem Spargel, frischem Lauch und Champignons dazu unserem hausgemachten Rösti € 16,20 Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Gurkensalat und Kräuterkartoffeln € 16,90 Grillteller „Land & Meer“ Variation von Rind, Schwein und ein Garnelenspieß mit regionalem Marktgemüse dazu eine Ofenkartoffel mit Sour Cream € 18,90 Für unsere Fleisch-Liebhaber Wickel vom Kalbsrücken gefüllt mit Ricotta und Spinat dazu ein Püree von der Kartoffel und Roter Beete € 17,50 Hauchzartes Tafelspitz an Meerrettichsauce mit feinen Fingermöhren und Butterkartoffeln € 16,20 Sich ständig wechselnde Gerichte der Saison Lammrücken Thymianjus Wirsing / Ratatouille Kartoffelgratin € 22,90 Buttermakrele Fingermöhren / Frischer Spinat Pastinakenpüree € 16,90 (Die Gewichtsangaben in unseren Gerichten entsprechen dem Rohgewicht) (Zusatzstoffe lt. EU-Verbraucherinformationsverordnung LMIV und Allergenen – entnehmen Sie bitte unserer separaten Speisekarte) Aus dem Meer Matjes „Hausfrauen Art“ mit Apfel-Zwiebel-Sauce und Salzkartoffeln € 13,90 Fischerfrühstück von Greetsieler Nordseekrabben, Bratkartoffeln, dazu Rührei und frisches vom Feld € 16,20 Rotbarsch gebraten auf mediterranem Gemüse, Röstkartoffeln mit frischen Kräutern € 14,90 Scholle „Finkenwerder Art“ mit Speckstippe und Butterkartoffeln € 14,90 Scholle „Büsumer Art“ mit Nordseekrabben und Bratkartoffeln € 16,90 Ikarimi Lachsfilet gebraten an Miesmuschelsauce auf feinen Zuckerschoten und einem Dattelrisotto € 17,80 gebratenes Filet vom Zander frischer Spinat mit Knoblauch und Zwiebeln und ein würziges Pastinakenpüree € 16,80 Fangfrisch auf dem Teller Variation von Fischfilets aus der Nordsee mit buntem regionalem Gemüse und Bratkartoffeln € 16,20 (Die Gewichtsangaben in unseren Gerichten entsprechen dem Rohgewicht) (Zusatzstoffe lt. EU-Verbraucherinformationsverordnung LMIV und Allergenen – entnehmen Sie bitte unserer separaten Speisekarte) Vegetarische Gerichte und Pasta bunte Tagliatelle mit frischen Rucola, Parmesan, Kirschtomaten und einer Knoblauchnote wahlweise mit Garnelen € 8,90 + 5,20 Curry Reispfanne „Madras“ mit frischem Wok-Gemüse wahlweise mit Garnelen € 8,90 + 5,20 € 9,80 Norddeutsche Rote Grütze und Joghurt Eis € 4,50 Hausgemachte Creme Brulée mit frischen Früchten € 4,80 Lauwarmer Brownie mit Pekannüssen und einem Vanilleeis € 5,80 hausgemachte Lasagne frisch für Sie geschichtet mit Ricotta, Spinat Tomatensauce und mit Parmesan gratiniert Desserts Unser Kaffeeangebot von 14.30 bis 17.00 Uhr Genießen Sie bei einem Stück Kuchen unseren aromatischen, frisch gebrühten Kaffee. Kaffee oder Tee, so viel sie mögen und ein Stück Kuchen oder Torte nach Wahl € 5,20 Deichgraf Burger vom Lavastein-Grill Jeder unserer Burger wird mit frischem Eisbergsalat, Zwiebeln, leckeren Tomaten, Gurken und unserer hausgemachten Spezialsauce zubereitet. Wahlweise auch als Black Angus Burger. Unsere Black Angus Burger werden zu 100% aus irischem, reinrassigem Black Angus-Beef hergestellt. Gewürzt sind sie ausschließlich mit etwas Salz und Pfeffer. Großer Spitzbube Der klassische Hamburger mit ca. 220 Gramm reinem Beef wahlweise auch mit würzigem Cheddar als Black Angus Burger ca. 280 Gramm Feiges Schaf Hamburger aus ca. 220 Gramm reinem Beef mit Schafskäse überbacken und hausgemachter Feigensauce als Black Angus Burger ca. 280 Gramm John Wayne mit ca. 220 Gramm reinem Beef krosser Bacon und würzigem Cheddar, hausgemachte Röstzwiebeln und einer rauchigen Barbecue Sauce als Black Angus Burger ca. 280 Gramm € 13,90 +3,00 € 13,90 +3,00 € 14,90 +3,00 Alle Burger werden wahlweise mit Pommes Frites oder Country Potatoes serviert. Gerne können Sie zu Ihren Burger noch zusätzlich Bacon bestellen € 1,50 (Die Gewichtsangaben in unseren Gerichten entsprechen dem Rohgewicht) (Zusatzstoffe lt. EU-Verbraucherinformationsverordnung LMIV und Allergenen – entnehmen Sie bitte unserer separaten Speisekarte) Steaks Saftiges Fleisch küsst Lavasteingrill - erleben Sie dieses unverkennbar rauchige Steakaroma – Unser 1824 Premium Beef ist mehrfach vom MSA (Gütesiegel für den hohen Fleischstandard) für seine hervorragende Zartheit, Saftigkeit und den vollen Geschmack ausgezeichnet worden. Die Marke hat auch mehrfach den Red-Meat-Innovations-Award gewonnen. Rumpsteak (Striploin) mit kleinem Fettrand gut marmoriert Entrecote (Rib-Eye) mit kleinem Fettauge, gut marmoriert und zart Australisches Rinderfilet Medaillons vom Norddeutschen Schweinefilet 180 gr. 250 gr. € € 18,90 23,90 180 gr. 250 gr. € € 17,90 20,90 180 gr. 250 gr. € € 24,90 28,90 200 gr. € 13,80 € € 1,50 2,00 Butter & Saucen - Kräuterbutter mit frischen Kräutern - Pfeffersauce Beilagen Bratkartoffeln, Ofenkartoffel mit Kräuterrahm, Pommes Frites, Country Potatoes je € 3,50 Gemüse Buntes Gemüse, Blattspinat, mediterranes Gemüse je € 3,50 (Die Gewichtsangaben in unseren Gerichten entsprechen dem Rohgewicht) (Zusatzstoffe lt. EU-Verbraucherinformationsverordnung LMIV und Allergenen – entnehmen Sie bitte unserer separaten Speisekarte)
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