Einladung Kirchmaier 6. April 2016

© LEITER PETER
VORDENKEN
für [OST]TIROL
IMPULSVORTRAG
Vordenken wird unterstützt von
Projektpartner
LEBENSMITTEL- FAKTEN, MYTHEN &
VIELE PRAKTISCHE BEISPIELE
Mittwoch, 6. April 2015
Landwirtschaftliche Lehranstalt Lienz
19:30 Uhr
Begrüßung
Dipl. Päd. Ing. Hannelore Frank
Abteilungsvorständin für Betriebs- und
Haushaltsmanagement LLA Lienz
01
KOMPETENZREGION
FÜR DEN ALPINEN
LEBENSRAUM
19:40 Uhr
Vortrag
„Lebensmittel – Fakten, Mythen und viele prakt. Beispiele“
Mag. Angelika Kirchmaier Diätologin und
Gesundheitswissenschaftlerin
NATUR UND VERANTWORTUNG
DATUM: 06.04.2016
UHRZEIT: 19:30 Uhr
ORT: Landwirtschaftliche Lehranstalt Lienz,
Josef Müller-Straße 1, 9900 Lienz
Mag. Angelika Kirchmaier ist vielen als ORF-Radio-Tirol Ernährungsexpertin bekannt. Die Buchautorin und ernährungsmedizinische Beraterin nimmt die lokalen Lebensmittel unter die Lupe. In
Zeiten, in denen kein Lebensmittel ohne den Zusatz „bio“ oder „regional“ auskommen kann, geht die Vortragende der Frage nach:
Wie gesund sind heimische Produkte und woran erkannt man ihren Gesundheitsgrad?
Die Vortragende spannt den Bogen von der Frage nach der Sinnhaftigkeit der Allergenverordnung für die Betroffenen, bis hin zum
Thema Zusatzstoffe. Sind diese immer schlecht? Was bringen
Nährwertangaben auf Produkten und besonders spannend für uns
in Osttirol: zahlt es sich aus gesundheitlicher Sicht aus, Lebensmittel auf der Alm zu produzieren?
Freuen sie sich auf einen spannenden und abwechslungsreichen
Abend, zudem auch Sie einen Teil betragen dürfen: Bitte bringen
Sie einen Apfel (kann auch ein runzeliger alter Lagerapfel sein),
eine dünne Scheibe Speck und eine dünne Scheibe Schinken mit!
Lassen Sie sich überraschen, was Mag. Kirchmaier damit vor hat.
21:00 Uhr
Diskussionsrunde und Zeit für Fragen
21:30 Uhr
Netzwerken & gemütlicher Ausklang am Buffet:
unter dem Motto: regional – saisonal – einfach.
Information & Anmeldung bis 4.April 2016
Bezirkslandwirtschaftskammer Lienz
Ansprechpartnerin: Bakk. Natalie Steiner
T +43 5 92 92-2600 | [email protected]
www.vordenken-osttirol.at

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