各位殿 酒づくり大学第19期生の募集の件 ようやく春らしい候となりました。酒づくり大学の第19期生の募集を下記の通り行います。友人、知人もお誘い合わせ のうえ今年も多数の方の参加をお待ち申し上げます。 -記- 1. 活動期間:平成28年4月から平成29年3月 2.主な活動内容 5月 石包丁材料採取(坂出市) 6月上旬 田植え(総社市西郡地区の田圃・・備中国分寺の西1kmていどの場所) 7月 草取り(必要に応じ) 8月 石包丁づくり 10月 穂抜き(石包丁での穂刈り、来年用の種籾採取)、稲刈り、酒造りに関する勉強会 11月~2月 杉玉づくり、酒の仕込み、搾り、新酒をめでる会(別途会費要)、瓶洗い、瓶詰め その他、随時楽しいイベントを企画したいと思います(5項参照)。会員の皆さんもアイデアを出して下さい。 随時開催するイベントは下記の会費とは別途会費が必要な場合があります。詳細は決定次第、連絡いた します。最近は 4 月に備中国分寺前の広場で野点&花見を開催しています。 3.会費:4000円/人 入会希望の方は郵便局で下記の口座に会費を振り込んでください(会費振込で参加申込とさせていただきます)。 ・口座番号:01310-6-60300 ・加入者名:小沢 慎 振り込み時、ご住所、お名前、電話番号を忘れずに記入下さい。振り込み用紙の通信欄に「19 期生申込 み」と又ファクス、メールをお持ちの方は番号、アドレスを記入下さい(新加入、変更のあった方のみ)。今後の 連絡を可能な限り迅速にかつ安価に行うためお願いいたします。又、複数人分を一緒に振り込まれる場合に は全員の方の分(お名前等)をご記入ください。 4.募集定員:50人程度。定員になり次第締切ます。 5.随時イベントの今のところの予定 ①新酒試飲会(予定) ・時期:12月第1日曜日 ・内容:この会は三宅酒造主体のイベントです。12月初旬に普通酒ですが新酒が出来上がりますので、それの 試飲即売会です。イベントのスタッフとして有志にお手伝い願いたいと思います。 ・会費:無料 ②蔵開き 平成29年3月初旬(予定) ・三宅酒造主体のイベントです。基本的には平成28BYに出来る全種類の新酒の試飲販売を行う。イベントのス タッフとして有志にお手伝い願いたいと思います。 平成28年4月吉日 三宅酒造(株) 小沢 慎 tel&fax 0866-92-0075 E-mail [email protected] 岡山県総社市宿355
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