ὁỶὅ̖ᘙ ᵐᵎᵎᵓ࠰ᵔஉોᚖ༿ Wine Tradings French Wine Jun-2005 Alsace アルザス Josmeyer ジョスメイヤー 1854年創業、現在のジャンメイヤーで4代目に当たります。彼がワインを造り始めたのは 1966年からで、彼の代になりより一層ジョスメイヤーは高く評価されるようになりました。｢料理 とともに歩む醸造家｣と評されており、自らも料理をする素晴らしい料理人でありまた大変な 美食家でもあります。彼は「ワインは料理とともにあってこそ、その素晴らしさが発揮される」と 信じているのです。ワインのスタイルはごくわずかな糖分を残しながらもドライで、上品な香り と味わいを信条としています。 容量 Code Vintage Wine 3566 2002 Blanc d'Alsace 小売価格 備考 White 750ml \2,300 White 750ml \3,200 White 375ml \1,500 White 750ml \3,300 White 375ml \2,500 White 375ml \1,700 White 1500ml \8,000 White 750ml \3,300 White 1500ml \8,000 White 750ml \4,800 White 375ml \3,300 White 750ml \4,200 White 750ml \4,500 White 750ml \3,900 White 750ml \3,300 White 750ml \5,700 ブラン ダルザス 1808 2003 Fleur de Lotus フルール ド ロテュス 4811 2001 Pinot Blanc ピノ ブラン 1422 2002 Pinot Blanc, Mise du Printemps ピノ ブラン，ミズ デュ プランタン 1423 2002 Pinot Blanc, Mise du Printemps ピノ ブラン，ミズ デュ プランタン 4814 2001 Pinot Blanc, Mise du Printemps ピノ ブラン，ミズ デュ プランタン 4579 2000 Pinot Blanc, Les Lutins ピノ ブラン，レ リュタン 4813 1999 Pinot Blanc, Les Lutins ピノ ブラン，レ リュタン 4595 2000 Pinot Auxerrois "H" Vieilles Vignes ピノ オークセロワ“アッシュ”ヴィエイユ ヴィーニュ 4802 2000 Pinot Auxerrois "H" Vieilles Vignes ピノ オークセロワ“アッシュ”ヴィエイユ ヴィーニュ 1424 2001 Pinot Auxerrois "H" Vieilles Vignes ピノ オークセロワ“アッシュ”ヴィエイユ ヴィーニュ 4806 2001 Muscat d'Alsace, Les Fleurons ミュスカ ダルザス，レ フルーロン 1425 2002 Tokay Pinot Gris, Le Fromenteau トカイ ピノ グリ，ル フロマントー 4818 2001 Tokay Pinot Gris, Le Fromenteau トカイ ピノ グリ，ル フロマントー 4275 2000 Tokay Pinot Gris, Le Fromenteau トカイ ピノ グリ，ル フロマントー 4803 1997 Pinot Gris, 1854 Fondation トカイ ピノ グリ，1854 フォンダシオン 4589 2000 Tokay Pinot Gris, Grand Cru Brand White 1500ml \14,000 トカイ ピノ グリ，グラン クリュ ブラント 3670 1990 Tokay Pinot Gris, Grand Cru, Vendanges Tardives White 375ml \6,300 トカイ ピノ グリ，ヴァンダンジュ タルディヴ 3664 1989 Tokay Pinot Gris, Grand Cru Hengst, Selection de Grains Nobles White 750ml \19,500 トカイ ピノ グリ，グラン クリュ ヘングスト，セレクシオン ド グレン ノーブル ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 1 French Wine Jun-2005 3657 1989 Tokay Pinot Gris, Grand Cru Hengst, Selection de Grains Nobles White 375ml \12,000 トカイ ピノ グリ，グラン クリュ ヘングスト，セレクシオン ド グレン ノーブル 1428 2002 Riesling, le Kottabe White 750ml \3,900 White 375ml \2,800 White 375ml \1,900 White 375ml \1,600 リースリング，ル コターブ 1429 2002 Riesling, le Kottabe リースリング，ル コターブ 4816 2001 Riesling, le Kottabe リースリング，ル コターブ 4297 2000 Riesling, le Kottabe リースリング，ル コターブ 4575 2000 Riesling, Les Pierrets White 1500ml \10,000 リースリング，レ ピエレ 4801 1999 Riesling, Les Pierrets White 750ml \4,300 White 375ml \3,300 リースリング，レ ピエレ 4093 2000 Riesling, Les Pierrets リースリング，レ ピエレ 4581 2000 Riesling, Grand Cru Hengst White 1500ml \12,500 リースリング，グラン クリュ ヘングスト 6406 1996 Riesling, Grand Cru Brand White 750ml \6,000 リースリング，グラン クリュ ブラント 4582 2000 Riesling, Grand Cru Hengst, Samain White 1500ml \14,000 リースリング，グラン クリュ ヘングスト，サマーン 5085 1997 Riesling, Grand Cru Hengst, Samain White 375ml \3,600 リースリング，グラン クリュ ヘングスト，サマーン 6433 1991 Riesling, Grand Cru, Vendanges Tardives White 750ml \12,000 リースリング，グラン クリュ，ヴァンダンジュ タルディヴ 6436 1997 Riesling, Grand Cru Hengst, Vendanges Tardives White 750ml \12,000 リースリング，グラン クリュ ヘングスト，ヴァンダンジュ タルディヴ 6435 1995 Riesling, Grand Cru Hengst, Vendanges Tardives White 750ml \13,000 リースリング，グラン クリュ ヘングスト，ヴァンダンジュ タルディヴ 6434 1990 Riesling, Grand Cru Hengst, Vendanges Tardives White 750ml \12,000 リースリング，グラン クリュ ヘングスト，ヴァンダンジュ タルディヴ 1430 2002 Gewurztraminer, Cuvee des Folastries White 750ml \4,700 White 375ml \3,200 White 375ml \1,800 ゲヴュルツトラミネール，キュヴェ デ フォラストリー 1431 2002 Gewurztraminer, Cuvee des Folastries ゲヴュルツトラミネール，キュヴェ デ フォラストリー 4308 2000 Gewurztraminer, Cuvee des Folastries ゲヴュルツトラミネール，キュヴェ デ フォラストリー 4576 2000 Gewurztraminer, Les Archenets White 1500ml \12,000 ゲヴュルツトラミネール，レ ザルシュネ 7019 1997 Gewurztraminer, Les Archenets White 750ml \5,800 White 375ml \3,300 ゲヴュルツトラミネール，レ ザルシュネ 3643 2000 Gewurztraminer, Les Archenets ゲヴュルツトラミネール，レ ザルシュネ 4583 2000 Gewurztraminer, Grand Cru Hengst White 1500ml \14,000 ゲヴュルツトラミネール，グラン クリュ ヘングスト 6412 1996 Gewurztraminer, Grand Cru Hengst White 750ml \6,500 White 750ml \7,200 ゲヴュルツトラミネール，グラン クリュ ヘングスト 6411 1995 Gewurztraminer, Grand Cru Hengst ゲヴュルツトラミネール，グラン クリュ ヘングスト 2 ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 French Wine Jun-2005 6410 1994 Gewurztraminer, Grand Cru Hengst White 750ml \6,500 White 750ml \7,000 White 750ml \6,000 White 375ml \3,500 ゲヴュルツトラミネール，グラン クリュ ヘングスト 6409 1993 Gewurztraminer, Grand Cru Hengst ゲヴュルツトラミネール，グラン クリュ ヘングスト 6408 1992 Gewurztraminer, Grand Cru Hengst ゲヴュルツトラミネール，グラン クリュ ヘングスト 3638 1991 Gewurztraminer, Grand Cru Hengst ゲヴュルツトラミネール，グラン クリュ ヘングスト 6417 1995 Gewurztraminer, Selection de Grains Nobles White 500ml \15,000 ゲヴュルツトラミネール，セレクシオン ド グレン ノーブル 6416 1990 Gewurztraminer, Selection de Grains Nobles White 750ml \24,000 ゲヴュルツトラミネール，セレクシオン ド グレン ノーブル 4243 1995 Gewurztraminer, l'Exception White 750ml \7,600 Red 750ml \5,500 Red 750ml \5,500 Red 375ml \2,100 ゲヴュルツトラミネール，レクセプション 300 1998 Pinot Noir, Tete de Cuvee ピノノワール，テト デュ キュヴェ 299 1997 Pinot Noir, Tete de Cuvee ピノノワール，テト デュ キュヴェ 3660 2000 Pinot Noir, Cuvee Reservee ピノノワール，キュヴェ レゼルヴェ Alsace アルザス Selection Josmeyer セレクション ジョスメイヤー 食後酒として素晴らしい味わいのフルーツブランデーです。自然の宝庫アルザス地方のボ ージュの山々から生産される高品質の蒸留酒をジョスメイヤーが選び出しました。 容量 Code Vintage Wine 3947 N.V. Coing 小売価格 備考 Eau de Vie 500ml \6,615 Eau de Vie 500ml \6,900 Eau de Vie 500ml \7,140 Eau de Vie 500ml \7,140 Eau de Vie 500ml \7,300 コアン （リンボク） 3952 N.V. Alisier アリジエ （ナナカマド） 3953 N.V. Sureau Noir シュロー ノワール （黒ニワトコ） 3954 N.V. Gentiane ジャンシアンヌ （ゲンチアナ） 3955 N.V. Baies de Houx ベェ ドゥ ウー （ヒイラギ） 2875 Tisane 4 Graines Tisane 200g \2,100 ティザーヌ オー キャトル グラン (緑アニス,クミン,ういきょう,カンゾウ) ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 3 French Wine Jun-2005 Bourgogne ブルゴーニュ Ballot Millot "Josmeyer Club" バロ ミヨ 現地でも高名な生産者です。生産量は非常に少なく輸出量も限定されていますが、ジョスメ イヤーセレクションとして特別に輸入されました。 容量 Code Vintage Wine 3321 1995 Meursault, Genevrieres 小売価格 備考 White 375ml \5,100 Red 750ml \9,200 Red 375ml \4,300 Red 750ml \9,400 ムルソー， ジュヌヴリエール 3400 1994 Volnay, Santenots ヴォルネイ， サントノ 3401 1994 Volnay, Santenots ヴォルネイ， サントノ 3395 1994 Pommard 1er Cru, Pezerolles ポマール プルミエ クリュ， ペゼロイユ Cotes du Rhone コートデュローヌ Roger Sabon "Josmeyer Club" ロジェ サボン サボン家の持つ１０haというこの小さな葡萄畑はコート デュ ローヌ地方のシャトーヌフ デュ パプの町の西に位置します。およそ５０年以上の古樹を使ったこれらのワインは複雑な香味 を持ちながらもエレガントで果実味豊富なワインとなります。 容量 Code Vintage Wine 3561 1997 Lirac Rouge Red 750ml 小売価格 備考 \3,500 リラック ルージュ Champagne シャンパーニュ J.Lassalle Ｊ．ラサール 創始者のジュール ラサール氏は1982年に最愛の妻と娘を残し亡くなりました。彼が1942年 に創業したこの醸造所を残された二人で素晴らしい評判を維持し、更にその名声を向上さ せ素晴らしいシャンパンを造り続けています。今ではこの小さなシャンパン メーカーが有名 シャンパン メーカーに匹敵するほどの名声、品質に成り、しばしばそれを上回るほどです。 最大の評価はロバート パーカー氏が85年のキュヴェ アンジェリーヌに96点と高い評価を与 え、85年のブラン ド ブランはパリのワイン品評会で金賞を受賞しました。 容量 Code Vintage Wine 3740 N.V. Champagne Imperial Brut 小売価格 備考 Champagne 750ml \6,800 Champagne 375ml \4,200 シャンパーニュ アンペリアル ブリュット 3741 N.V. Champagne Imperial Brut シャンパーニュ アンペリアル ブリュット 4 ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 French Wine Jun-2005 Languedoc-Roussillon ラングドック-ルシヨン Jacques et François Lurton ジャック エ フランソワ リュルトン ジャック エ フランソワ リュルトン社はジャックとフランソワの兄弟によって1988年に設立され ました。リュルトン家はボルドーの名家で、所有するシャトーの畑面積は1000haにも及び、親 戚一同がワインに関連した仕事に携わっています。 今ではフライイングワインメーカーとしてフランスはもちろんスペイン、イタリア、オーストラリア 、チリ、アルゼンチン、ウルグアイで高品質なワインを造っています。 容量 Code Vintage Wine 7271 N.V. les Bateau, Cuvee Blanc, Vin de Table 小売価格 備考 White 750ml \1,200 Red 750ml \1,200 White 750ml \1,700 Red 750ml \1,500 White 750ml \1,700 Red 750ml \1,700 White 750ml \1,600 White 750ml \1,600 Red 750ml \1,600 Red 750ml \1,600 Red 750ml \1,600 Red 750ml \1,600 Red 750ml \2,300 Red 750ml \2,000 Red 750ml \2,000 Red 750ml \2,000 キュヴェ ブラン，ヴァン ド ターブル 7270 N.V. les Bateau, Cuvee Rouge, Vin de Table キュヴェ ルージュ，ヴァン ド ターブル 236 2004 Fume Blanches, Vin de Pays d' Oc フュメ ブランシュ，ヴァンド ペイドック 816 2002 Fume Rouges, Vin de Pays d' Oc フュメ ルージュ，ヴァンド ペイドック 4362 2003 Terra Sana, Organic, Vin de Pays Charentais テラ サナ, オーガニック，ヴァンド ペイ シャランテ 4323 2003 Terra Sana, Organic, Vin de Pays d' Oc テラ サナ, オーガニック，ヴァンド ペイドック 4419 2002 Sauvignon, les Salice, Vin de Pays d'Oc ソーヴィニヨン，ヴァン ド ペイ ドック，レ サリス 4423 2002 Chardonnay, les Salice, Vin de Pays d'Oc シャルドネイ，ヴァン ド ペイ ドック，レ サリス 99 2002 Syrah, les Salice, Vin de Pays d'Oc シラー，ヴァン ド ペイ ドック，レ サリス 4425 2002 Merlot, les Salice, Vin de Pays d'Oc メルロー，ヴァン ド ペイ ドック，レ サリス 4426 2000 Cabernet Sauvignon, les Salice, Vin de Pays d'Oc カベルネ ソーヴィニヨン， ヴァン ド ペイ ドック，レ サリス 4429 2001 Pinot Noir, les Salice, Vin de Pays d'Oc ピノ ノワール， ヴァン ド ペイ ドック，レ サリス 4566 2000 Chateau de Merville, Corbieres シャトー メルヴィーユ，コルビエール 807 2000 Domaine St.Michel, Minervois ドメイヌ サンミッシェル，ミネルヴォア 4762 2000 Cabardes, Chateau la Bouriette カバルデス，シャトー ラ ブーリエット 4763 2000 Cote du Roussillon Villages, Ma Janeil コート ド ルシオン ヴィラージュ，マ ジャニル ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 5 Spanish Wine Jun-2005 Ribera del Duero リベラデルデュエロ Bodegas Aalto ボデガス アアルト スペインを代表する銘醸造家、マリアノ ガルシアがマーケティング担当のハビエル ザッカー ニとともにスペイン最高のワインプロジェクトをスタートさせました。アアルトはリベラ デル デュ エロに最も適した品種であるテンプラニーヨを使い、15年、あるいは20年ののちに究極のワ インを誕生させようと動き出したボデガです。1999年ヴィンテージのアアルトは45,000本瓶詰 めされ，2002年秋にアメリカで1000本、日本で1000本のみリリースされました。 容量 Code Vintage Wine 1745 2001 Aalto, Pago Seleccionados 小売価格 備考 Red 750ml \15,000 アアルト，パゴ セレクショナドス 1823 2001 Aalto Red 750ml \8,000 アアルト Bodegas Los Astrales ボデガス ロス アストラレス スペインのすぐれた醸造家、マリアノ ガルシア氏の息子兄弟、アルベルトとエドアルドは、こ れまでにもマウロやサンロマン、レダなどで父とともにすぐれたワイン作りの能力を発揮してき ました。2003年にリリースされたこのワインもまた、彼らの才能をあらわすに充分ふさわしいワ インとなっています。 容量 Code Vintage Wine 1492 2001 Astrales Red 750ml 小売価格 備考 \6,600 アストラレス Bodegas y Viñedos Alion ボデガス イ ヴィニュドス アリオン スペイン最高の赤ワインを生産することで有名なボデガ ヴェガシシリアより全く新しいスタイ ルの赤ワイン、アリオンが１９９１年ヴィンテージよりリリースされました。ヴェガシシリアの近代 技術と伝統技術を組み合わせた醸造とは異なり、アリオンはモダンなボルドー クリュ クラッセ のスタイルで醸造します。味わいは完璧といわれるほどのバランスを持ち、力強さの中に秘 めた上品な優しさがあります。 容量 Code Vintage Wine 4665 1998 Alion Red 750ml 小売価格 備考 \9,000 アリオン Red1500ml \22,000 4666 1998 Alion アリオン，マグナムボトル 木箱入 6 ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 Spanish Wine Jun-2005 Bodegas y Viñedos Vega Sicilia ヴェガ シシリア スペイン東北部ヴァラッドリッドの東42kにあります。ヴェガシシリア社の農地は約1000haあり 、このうち160haがワイン向けで、またそのうちデュエロ川沿いのヴァルブエナ一帯の葡萄園 約100haでヴェガシシリアが生まれます。ヴァルブエナは最低5年の熟成、ウニコは最低10年 の熟成を要し25年後に初めて発売されるものもあります。 容量 Code Vintage Wine 小売価格 備考 Red 750ml \20,000 4669 1997 Valbuena 5 ano ヴァルブエナ ５ アニョ Red 750ml \45,000 4668 1987 Unico ウニコ Finca Villacreces, Viña Villabuena S.A. フィンカ ヴィリャクレセス，ヴィニャ ヴィリャブエナ ヴェガシシリアに隣接する40ヘクタールの内25ヘクタールでヴィリャクレセスは造られていま す。また、なんと残りの隣接している15ヘクタールはあのピーター シセック氏に貸し出されて おり、フロール・デ・ピングスがつくられています。現在経営するアントン家はイサディと言うパ ーカーにも評価されているワインや２つ星のスペインレストランを経営し、かつ有名なサッカ ーチーム(デポルティーボ・アラベス)も所有しております。 容量 Code Vintage Wine 1859 2000 Finca Villacreces, Reserva Red 750ml 小売価格 備考 \6,500 フィンカ ヴィリャクレセス，レゼルヴァ 1865 2001 Finca Villacreces, Nebro Red 750ml \30,000 フィンカ ヴィリャクレセス，ネブロ Tudela de Duero テュデラ デ デュエロ Bodegas Mauro ボデガス マウロ ヴェガシシリアをより高めたワイン醸造家マリアノ ガルシア氏が全てアドバイスし、その品質 を世界中のプロが認めるところとなったブティックワイナリー。オーナーは中性の寺院修復な どに力を注ぐ高名なアーティスト、ルチアーノ スアレス氏で1970年に設立。このときのパート ナーがマリアノ ガルシア氏の従兄弟、フェリクス ショクエ氏です。勿論ワインの質も芸術的 価値を持つよう求めています。Sin D.O.とラベルにも記されているようにデノミナシオン デ オ リヘンに加わっておりません。 容量 Code Vintage Wine 1820 2002 Mauro Red 750ml 小売価格 備考 \7,000 マウロ 1846 2000 Mauro, Vendimia Seleccionada Red 750ml \15,000 マウロ，ヴェンディミア セレクショナーダ 4312 1997 Mauro, Vendimia Seleccionada Red 750ml \12,000 マウロ，ヴェンディミア セレクショナーダ ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 7 Spanish Wine Jun-2005 Sardon de Duero サルドン デ デュエロ Abadia Retuerta アバディア レトゥエルタ ワインの醸造はシャトー オーゾンヌのワインを1976年以来高めてきたパスカル・デルベック 氏がコンサルティングしています。ワイナリーはリベラ・デル・デュエロの西部に207haを所有 し海抜700mの斜面に葡萄畑があります。香り高くとろけるようにまろやかで力強いポテンシャ ルを持ったワインに仕上がっています。 容量 Code Vintage Wine 5127 2003 Abadia Retuerta, Vina Arnoldo 小売価格 備考 Red 750ml \1,500 Red 750ml \2,000 Red 750ml \3,000 Red 750ml \4,500 Red 750ml \9,000 Red 750ml \9,000 アバディア レトゥエルタ、ヴィニャ アルノルド 1120 2003 Abadia Retuerta, Primicia アバディア レトゥエルタ、プリミシア 1750 2002 Abadia Retuerta, Rivola アバディア レトゥエルタ、リヴォラ 1751 2000 Abadia Retuerta, Seleccion Especial アバディア レトゥエルタ，セレクシオン エスペシャル 1752 1999 Abadia Retuerta, Cuvee El Palomar アバディア レトゥエルタ，キュヴェ エル パロマール 1761 1999 Abadia Retuerta, Cuvee El Campanario アバディア レトゥエルタ，キュヴェ エル カンパナリオ 1765 1999 Abadia Retuerta, Pago Valdebellon Red 750ml \18,000 アバディア レトゥエルタ，パゴ ヴァルデベロン 1767 2000 Abadia Retuerta, Pago Negralada Red 750ml \18,000 アバディア レトゥエルタ，パゴ ネグララーダ 1769 2001 Abadia Retuerta, Pago La Garduna Red 750ml \18,000 アバディア レトゥエルタ，パゴ ラ グラドゥーニャ 1771 1999 Abadia Retuerta, PV （Petit Verdot） アバディア レトゥエルタ，ピーヴィー 8 ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 Red 750ml \30,000 Spanish Wine Jun-2005 Toro トロ Bodegas y Viñedos Mauro ボデガス イ ヴィニュドス マウロ リベラ デル デュエロを60km川沿いに下ったDOであるトロ地区。マウロ トロの葡萄園はデェ エロ川の北岸にありトロ地区全体でいえば北東に位置します。1997年ヴィンテージのサンロ マンはトゥデラにあるマウロワイナリーでつくられましたが、サンロマン デ オルニハ近くにワイ ナリーをつくっています。ティンタ デ トロ（テンプラニーヨのクローン)100％。葡萄の樹齢は 15～40年で平均30年。19haの葡萄園のうち9haで葡萄をつくっています。勿論ワインつくり は全てボデガス マウロの責任によって行われています。 容量 Code Vintage Wine 1821 2001 San Roman 小売価格 備考 Red 750ml \7,000 Red 750ml \6,000 サンロマン 770 1998 San Roman サンロマン Jacques y François Lurton ジャック イ フランソワ リュルトン テンプラニーヨ葡萄100%。トロはローマ時代よりも前から葡萄栽培が行われていた歴史古い 地域です。テンプラニーヨの葡萄は中には100年を越す古い樹より摘み取られます。これら の樹はほんの一握りの果実しか実を結びません。だからこそ自然にフルボディで高品質の タンニンと香りとなります。そしてすばらしい香りの複雑さや豊かさ、気品とともに、長期熟成 の素質をもたらす飛びぬけたワインをもたらします。 容量 Code Vintage Wine 915 2000 El Albar "Barricas" D.O.Toro 小売価格 備考 Red 750ml \2,800 Red1500ml \5,600 Red 750ml \5,600 エル アルバール、バリッカス 1614 2000 El Albar "Barricas" D.O.Toro エル アルバール、バリッカス 1850 2001 El Albar "Excelencia" D.O.Toro エル アルバール、エクセレンシア Bierzo ビエルソ Bodegas y Viñedos Paixar ボデガス イ ヴィニュドス パイサール 樹齢80年のメンシア葡萄より作られます。スペイン内陸部の西方にあるビエルソ地域では通 常500～600mですが、このワインはドラゴンテと呼ばれる山村の高度700～900mにある急斜 面の畑から作られます。非常に少ない生産量で、2001年ヴィンテージはわずか3000本しか 作られておりません。ガルシア兄弟はこのワインのミネラルや、この葡萄の性格を微妙にあら わしたワインつくりに努めています。 容量 Code Vintage Wine 小売価格 備考 Red 750ml \12,000 1822 2002 Paixar パイサール ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 9 Spanish Wine Jun-2005 Rueda ルエダ Jacques & François Lurton エルマノス リュルトン スペイン中北部カスティリャ地方、ルエダ地区。非常に乾燥し、気温の日較差が大きい大陸 性の気候の土地です。深さ5～10メートルまで砂利が多く、ベルデホ種などの白ぶどうで驚く ような結果をもたらします。スペインで最もポピュラーな品種であるビウラ種はワインに酸味と 香り高いフレッシュさを与え、ベルデホ種は桃、アプリコットの香り、コクと余韻の長さを与え ます。瓶詰め後の熟成に非常に適した品種のため、トーストやヘーゼル ナッツの香りの好き な方にとって大変楽しみなワインといえます。 容量 Code Vintage Wine 4395 2003 Hermanos Lurton, Viura and Verdejo D.O.Rueda 小売価格 備考 White 750ml \1,700 Red 750ml \1,700 エルマノス リュルトン，ヴィウラ アンド ヴェルデホ，D.O.ルエダ 5073 2001 Hermanos Lurton, Tempranillo, D.O.Rueda エルマノス リュルトン，テンプラニーヨ，D.O.ルエダ Rias Baixas リアスバイシャス Lagar de Forneros ラガ デ フォルネロス スペイン北西部ガリシア地方でつくられます。アルバリーニョ葡萄100％。Rosal、Valle del Salnes地域の自社所有畑とその他の畑で葡萄栽培を行い、醸造は伝統的、地方的な方法 が取られます。葡萄はやさしく圧搾されワインつくりには最初の果汁のみを使用、長期間瓶 内で保存することを避け、ワインをフレッシュでアロマティックに保つため少量づつ瓶詰され ます。 容量 Code Vintage Wine 1432 2002 Lagar de Cervera, Albarino, Blanco ラガ デ セルヴェラ, アルバリーニョ，ブランコ 10 ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 White 750ml 小売価格 備考 \4,000 Spanish Wine Jun-2005 Rioja Alta リオハアルタ Viña Izadi, Viña Villabuena S.A. ヴィニャ イサディ，ヴィニャ ヴィリャブエナ リオハの新進ワイナリーであり、高級レストランを経営するグルメワイナリーとして知られるヴィ リャヴエナ社は、リオハの新進気鋭のワイナリーです。最高級リオハを醸造するため、アント ン家をはじめとするスペインの超リッチなグルメグループが出資し、ヴィリャブエナ・デ・アラ バで1987年に設立されました。 容量 Code Vintage Wine 1853 2003 Viña Izadi, Blanco Fermentado en Barrica 小売価格 備考 White 750ml \2,800 Red 750ml \2,800 Red 750ml \4,500 Red 750ml \8,000 ヴィニャ イサディ，ブランコ 1854 2001 Viña Izadi, Crianza ヴィニャ イサディ，クリアンサ 1855 2000 Viña Izadi, RESERVA ヴィニャ イサディ，レゼルヴァ 1856 1999 Viña Izadi, SELECCIÓN ヴィニャ イサディ，セレクシオン 1858 1999 Viña Izadi, Expresión Red 750ml \12,000 ヴィニャ イサディ，エクスプレシオン Bodegas RODA ボデガス ロダ スペイン最古のワイン産地、リオハDOCから生まれるレゼルヴァワインです。Rotlant（夫）Daurella(妻)家のはじめのRO－DAを取ってロダと命名しました。50haをリオハアルタ地区の 中心HARO村周辺に標高450―550ｍの畑を所有しています。自社畑(百年の樹もある)の老 木から取れる葡萄と条件を満たした老木葡萄を買って造っており1992年が初リリースでした 。 容量 Code Vintage Wine 1500 1999 RODA ll DO.Reserva 小売価格 備考 Red 750ml \6,000 Red 750ml \8,500 Red 750ml \8,000 レゼルヴァ ロダ ドス 1817 1998 RODA l DO.Reserva レゼルヴァ ロダ ウノ 806 1997 RODA l DO.Reserva レゼルヴァ ロダ ウノ Red 750ml \32,000 1798 2000 Cirsion DO シルシオン Red 750ml \32,000 2821 1999 Cirsion DO シルシオン ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 11 Spanish Wine Jun-2005 Dauro ダウロ リオハの新星ワイナリーであり、数々のワインコンテストで最高賞を受賞する「ロダRODA」が 、今回は素晴らしいオリーブオイルを世に出しました。厳選されたオリーブの木を自社畑で 栽培、本当に良い果実だけを100%手摘みで収穫するなど、ワインつくりと全く同じ手法で圧 搾から瓶詰めまで自社で行い、最高の品質で市場にに送り出しています。 容量 Code Vintage Wine 4352 N.V. Dauro de l'Emporda, Extra Virgin Olive Oil Olive Oil 500ml 小売価格 備考 \4,000 ダウロ デ アンポルダ、エキストラ ヴァージン オイル Finca Allende フィンカ アリェンデ モダン・リオハの一角をなすワイナリー。ミゲル・アンヘルとデ・グレゴリオ兄弟によって1995 年以来、「アリェンデ」、「アウルス」、「カルヴァリオ」を次々とリリースし、どれも素晴らしい評 価を得ています。フルーツ風味いっぱい、凝縮感いっぱいのまさに陽気でパワフルなミゲル ・アンヘルとメルセデス兄弟そのものです。 容量 Code Vintage Wine 1872 2002 Allende, Blanco 小売価格 備考 White 750ml \4,500 Red 750ml \4,500 アリェンデ，ブランコ 1866 2001 Allende アリェンデ Red 750ml \16,000 1867 2001 Allende, Calvario アリェンデ，カルヴァリオ la Rioja Alta ラリオハアルタ スペインは世界第３位のワイン生産国です。中でもリオハアルタ地域は標高2000m級の山々 に囲まれた、海抜400～600mの高地でスペインでもっとも良質のワインを産することで有名 です。1890年、5人のHaroの葡萄栽培者が彼らの街の一角でla Rioja Altaと呼ばれるワイン 製造会社をはじめました。このリオハアルタ社は設立以来、その品質における名声と評判を 上げ、スペイン政府のディナーや大使館のレセプションにも供されるスペインの誇りとされる ワインです。 容量 Code Vintage Wine 1590 1999 Vina Alberdi, Reserva Tinto 小売価格 備考 Red 750ml \4,000 Red 750ml \6,300 Red 375ml \3,500 ヴィニャ アルベルディ， レゼルヴァ ティント 1591 1998 Vina Ardanza, Reserva Tinto ヴィニャ アルダンサ， レゼルヴァ ティント 6022 1994 Vina Ardanza, Reserva Tinto ヴィニャ アルダンサ， レゼルヴァ ティント 12 ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 Spanish Wine Jun-2005 Rioja Alavesa リオハアラヴェサ Torre de Ona トレ デ オーニャ 1987年に設立されたトレ デ オーニャ社はスペインのカンタブリア山脈の麓、パガノスに50ha の畑を所有している小規模な生産者です。全ての畑の葡萄は”エスパルデラ”と呼ばれる方 法によって十分な日光を浴び、よく熟した健康な葡萄を生み出します。また熟成樽にはCh マルゴーの古樽を用い、ルビー色に輝き気品ある香りの中にやわらかなオーク樽の香りを感 じさせます。 容量 Code Vintage Wine 1433 1997 Baron de Ona, Tinto Red 750ml 小売価格 備考 \4,700 バロン デ オーニャ， ティント Manchuela マンチュエラ Finca Sandoval フィンカ サンドバル フィンカ サンドヴァル社長、ヴィクトール デ ラ セルナ氏は35年以上の経験持つフード ワイ ン ジャーナリストで英国デカンター誌に記事を書き、スペインのワイン雑誌にも数多く記事を 書いています。またスペインの最も権威ある新聞「エル ムンド」(世界)の副編集長を務めて います。2001年、彼は長い間、ワインを観察、評価する立場から、逆の立場の世界へ飛び 込みました。そして今ではワインプロデューサーの一人です。 容量 Code Vintage Wine 1498 2002 Salia, D.O. Manchuela 小売価格 備考 Red 750ml \4,000 Red 750ml \6,300 サリア 1499 2002 Finca Sandoval, D.O. Manchuela フィンカ サンドバル Priorat プリオラート Porrera ポレラ シム デ ポレラはユニークでエキサイティングなプロジェクトです。ポレラ協同組合とホセ ルイ ス ペレス氏（クロス マルチネ）がワインの畑を提供し彼の娘サラ ペレスがワイン造りを担当（ 個人として）真のオーナーは有名なカタルーニャの富豪、歌手ルイス ラック氏です。ポレラ 村の村興しとも言うべきこの大事業はこのチームによって実現しました。協同組合が葡萄摘 み、サラ ペレスがワイン造りを担当するわけです。Cims は「頂点」と言う意味で“ポレラ村の 頂点”と言う名前を付けています。収穫量は非常に少なく1kl/haです。 容量 Code Vintage Wine 1434 2001 Solanes Red 750ml 小売価格 備考 \5,500 ソラネス 5123 1997 Cims de Porrera "Classic" Red 750ml \11,000 シム デ ポレラ， クラシック ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 13 Spanish Wine Jun-2005 Penedes ペネデス Alemany i Corrio アレマニー イ コッリオ バルセロナ近郊の低地が広がるペネデス地方では、凡庸なワインが多く、偉大なワインが生 まれることは数少ないと言われてきましたが、このワインは我々とともに多くのワイン通の常識 をくつがえすものでした。初回リリースの1999ヴィンテージは、いきなりのワインアドボケイトが 94点、スペインで定評のあるペニンワインガイドでは95点を獲得しています。メルロー(50%)と カベルネソーヴィニヨン(30%)、カリニャン(20%)で構成されたこのワインは、力強く濃密で芳香 にあふれています。 容量 Code Vintage Wine 1240 2000 Sot Lefriec, D.O.Penedès 小売価格 備考 Red 750ml \10,000 ソト レフリエク、D.O.ペネデス Jerez ヘレス Emilio Lustau エミリオ ルスタウ エイミリオ ルスタウ社は1896年に創設されましたが1950年以前はアルマセニスタの一人でし た。アルマセニスタとは古くからボデガ（ワイン熟成庫）を持ち、代々受け継がれてきた素晴 らしいシェリーを200樽以上持っている人達のことです。ルスタウ社では彼らと個々に契約し ラベルに彼らの名前、タイプ、産地、そしてソレラの樽数を表記して製品化しました。 容量 Code Vintage Wine 3817 N.V. Fino del Puerto, "Jose Luis Gonzales Obregon 1/143" 小売価格 備考 Sherry 750ml \3,500 Sherry 750ml \5,200 Sherry 750ml \5,500 Sherry 750ml \5,500 Sherry 750ml \4,000 Sherry 750ml \6,000 Sherry 750ml \9,700 フィノ デル プエルト 3818 N.V. Manzanilla Pasada de Sanlucar, "Manuel Cuevas Jurado 1/80" マンサニーヤ パサダ デ サンルカール，マヌエル クエバス フラード 3822 N.V. Amontillado Del Puerto, "Jose Luis Gonzales Obregon 1/10" アモンティヤード デル プエルト，ホセ ルイス ゴンザレス オブレゴン 3830 N.V. Oloroso de Jerez, "Pata de Gallina Juan Garcia Jarana 1/38" オロロソ デ ヘレス “パタ デ ガリーニャ” ファン ガルシア ハラーナ 6269 N.V. Moscatel Superior "Emilin", Solera Reserva モスカテル スペリオーレ，エミリン 6270 N.V. Tintilla de Rota ティンチージャ デ ロタ 3825 N.V. Dry Oloroso, Single Cask 600 Bottles, Pilar Aranda ドライ オロロソ シングル カスク，ピラール アランダ 14 ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 Portuguese Wine Jun-2005 Douro ドウロ Churchill Graham, Lda チャーチル グラハム 1981年ジョニー グレアム氏と妻カロリーヌ チャーチルによって始まりました。しかし、チャー チル家も50年以上も前から独立したポートワイン商として有名な家系でもありました。比較的 新しい会社なのにもかかわらず、これほどまで成功したのには理由があります。他のイギリス 資本の大メーカーは大量生産しブランドの名前で販売しています。後発のチャーチルは品 質でまず認めて貰わなければ将来は有りません。そこで考えたのが全ての葡萄はグレードA と呼ばれる最高ランクの畑の葡萄のみを使用して生産することでした。 容量 Code Vintage Wine 4214 1994 Churchill's Port, Late Bottled Vintage Port 750ml 小売価格 備考 \3,600 チャーチル，レイト ボトルド ヴィンテージ 7065 1995 Churchill's Port, Quinta da Agua Alta Port 750ml \12,000 チャーチル，キンタ ダ アグア アルタ 3897 1994 Churchill's Port, Vintage Port Port 750ml \12,000 チャーチル，ヴィンテージ ポート Quinta do Fojo キンタ ド フォージョ キンタ ド ホージョはピーニャ川東側、ドウロ川との合流地点から数キロの場所に在ります。そ こはシマ コルゴ地方の中心部です。キンタ ド ホージョは最高ランク評価のグレードＡの畑で 、南西向き急斜面の川岸にあります。代々セロディオ ボルゲス家が所有し現在のオーナー はマルガリーダ セロディオ ボルゲス女史です。 容量 Code Vintage Wine 7069 1996 Quinta do Fojo, Douro, Rouge Red 750ml 小売価格 備考 \7,000 キンタ ド フォージョ ドウロ ティント ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 15 Italian Wine Jun-2005 Piedmont ピエモンテ Castello Di Verduno カステロ ディ ヴェルドゥノ 1800年代の中世、カルロ アルベルト王に由来するヴェルデュノ城。現在、カステロ ディ ヴェ ルデュノはホテルやレストランを併せ持ち伝統的で情熱的、豊かでスタイリッシュなのピエモ ンテワインを世に出しています。6haの葡萄畑はその半分でバルバレスコと少しのバローロ、 バルバレスコ、そしてローカルなライトタイプの赤ワインであるペラベルガを少量つくっていま す。 容量 Code Vintage Wine 6419 1993 Barolo Massara Riserva DOCG Red 750ml 小売価格 備考 \8,000 バローロ， マッサラ リゼルヴァ 4293 1990 Barolo Massara Riserva DOCG Red 750ml \10,000 バローロ， マッサラ リゼルヴァ Coppo コッポ コッポ社は、1892年に現所有者の祖父であるピエロ コッポ氏によって創立されました。ピエ モンテ州のアレッサンドリアの南西に位置するカネッリ村の中心街に醸造施設、セラｰを構え ています。コッポ社の経営哲学は、何よりもまず土着品種のブドウと土地の持つ特性を最大 限に生かし、その評価を高めることに向けられています。 容量 Code Vintage Wine 1835 2004 "Moncalvina" Moscato d’Asti DOCG 小売価格 備考 White 750ml \2,800 White 750ml \2,800 White 750ml \2,900 White 750ml \5,700 Red 750ml \2,500 Red 750ml \3,200 Red 750ml \5,600 Red 750ml \5,600 Red 750ml \9,000 Red 375ml \5,400 モンカルヴィーナ モスカート ダスティ 1464 2002 "La Rocca" Gavi DOCG ラ ロッカ ガヴィ 515 2002 "Costebianche" Chardonnay Piemonte DOC コステビアンケ シャルドネ ピエモンテ 516 2001 "Monteriolo" Chardonnay Piemonte DOC モンテリオーロ シャルドネ ピエモンテ 352 2002 "L'avvocata" Barbera d'Asti DOC ラッヴォカータ バルベーラ ダスティ 1839 2002 "Camp du Rouss" Barbera d'Asti DOC カンプ デュ ルス バルベーラ ダスティ 369 1999 "Alterego" Monferrato Rosso アルテレーゴ モンフェラート ロッソ 371 1999 "Mondaccione" Langhe DOC モンダッチョーネ ランゲ 1841 2001 "Pomorosso" Barbera d'Asti DOC ポモロッソ バルベーラ ダスティ 1799 2001 "Pomorosso" Barbera d'Asti DOC ポモロッソ バルベーラ ダスティ 16 ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 Italian Wine Jun-2005 Felice Coppo "Orchestra Selection" フェリーチェ コッポ フェリーチェ コッポ氏は新生の若き醸造家の一人です。彼の醸造哲学はまず、質の高い葡 萄を得るということです。彼はたった一つのワインしか生産しておらず、このワインに彼の全 神経を注いでいます。樹齢約30年の葡萄の樹からは、極端までに収穫量を抑えて一本の 樹から500gの葡萄しか収穫しません。発酵は長いマセレーションの後、大樽で約1年熟成の 後瓶詰め、出荷されます。1993年からワインを造り始め、1993年はTipo(typeタイプの意)Ⅰ。 1994年はTipoⅡとヴインテージ表示の他にこの様に表示も行っています。 容量 Code Vintage Wine 4709 1999 Bastian Cuntrari, Vino da Tavola Red 750ml 小売価格 備考 \6,300 バスチアン クントラリ，ヴィノ ダ タヴォラ Iuli Fabrizio "Orchestra Selection" ユーリ ファブリッツィオ わずか2haの畑を所有しているこの醸造所は70年にわたって家族経営を行っています。葡 萄は全てバルベーラで樹齢は60年を超えています。凝縮した品質の高い果汁を得る為にグ リーンハーベストをしっかり行い極端に収穫量を抑えています。得られる果汁は非常に高い エキス分が有ります。発酵後、約225Ｌのフランス アリエ産バリック樽で約12～24ヶ月熟成さ せ、ろ過をせず瓶詰めする2種類のワインを造っています。 容量 Code Vintage Wine 6508 2000 Barbera del Monferrato DOC "Rossore" 小売価格 備考 Red 750ml \5,000 Red 750ml \7,600 バルベラ デル モンフェラート "ロッソーレ" 6509 1999 Barbera del Monferrato DOC "Barabba" バルベラ デル モンフェラート "バラッバ" ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 17 Italian Wine Jun-2005 Veneto ヴェネト Corte Sant'Alda "Orchestra Selection" コルテ サンタルーダ ワインは醸造家のEnrico Paternosterが醸造から木樽での熟成まで注意深く見守っています 。マリネッラの目指すワインは彼女自身の言葉を借りるなら「濃縮した味わい、とても上品で 調和のとれたワイン。」です。彼女はクラシックなワインにエネルギーを注ぎ、ローカル葡萄と 伝統を尊敬しています。そうした彼女のワインに対する姿勢の結果は素晴らしいワインを生 み出しています。ヴァルポリチェッラはゴージャスな果実味、深い香りを持った素晴らしいワ インに仕上がっています。 容量 Code Vintage Wine 2590 1993 Amarone della Valpolicella DOC Red 750ml 小売価格 備考 \7,000 アマローネ デラ ヴァルポリチェッラ Inama "Orchestra Selection" イナマ Code Vintage Wine ステファノのワインが他のソアーヴェと比べて優れている点は、酸の持つ魅力を最大限に引 き出していることです。大きく分けて樽を使用するものと使用しないものがありますが、樽を使 用しないものは葡萄そのものが持つ柑橘系やミネラル風味を大切にし、酸とのバランスをう まく仕上げています。樽を使用するものは、ソアヴェとしては大変深く調和的に造られ、オー ク樽の風味を加える事で素晴らしい柑橘類やミネラルの風味をより一層引き出し、例外的に 豪華で複雑味を持つワインに仕上げています。現在イナマはソアヴェ クラシコのリーダー的 存在です。 容量 1436 2003 "Vin Soave" Soave Classico Superiore DOC 小売価格 備考 White 750ml \2,500 White 750ml \4,700 White 750ml \5,800 White 750ml \3,200 White 750ml \5,100 White 750ml \4,400 White 750ml \7,000 White 375ml \5,000 Red 750ml \8,000 ヴィン ソアーヴェ， ソアーヴェ クラッシコ スペリオーレ 1644 2001 "Vigneti di Foscarino" Soave Classico Superiore DOC ヴィニエッティ フォスカリーノ， ソアーヴェ クラッシコ スペリオーレ 1569 2002 "Vigneto du Lot" Soave Classico Superiore DOC ヴィニエット デュ ロト， ソアーヴェ クラッシコ スペリオーレ 6005 2003 Chardonnay, I.G.T del Veneto シャルドネ， ヴィノ ダ タヴォラ 1482 2001 "Campo dei Tovi" Chardonnay, Vino da Tavola カンポ デイ トーヴィ， シャルドネ， ヴィノ ダ タヴォラ 1648 2003 "Vulcaia" Sauvignon, I.G.T del Veneto ヴルカイア， ソーヴィニヨン， ヴィノ ダ タヴォラ 1481 2001 "Vulcaia Fume" Sauvignon, I.G.T del Veneto ヴルカイア フュメ， ソーヴィニヨン， ヴィノ ダ タヴォラ 1789 2001 "Vulcaia Apres" Vino da Tavola Dolce (Sauvignon 100%) ヴルカイア アプレス，ヴィノ ダ タヴォラ ドルチェ 1748 2000 "Bradisismo" Cabernet Sauvignon I.G.T ブラディシスモ, カベルネソーヴィニヨン 1502 2000 "Oracolo" Rosso del Veneto IGT オラコロ ロッソ・デル・ヴェネト 18 ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 Red 750ml \24,000 Italian Wine Jun-2005 Friuli フリウリ Mario Shiopetto マリオ・スキオペット カプリヴァ村の丘に位置するマリオ･スキオペット社はコッリオ地区で最も古い醸造所の一つ です。二代目のマリオ･スキオペット氏は1965年からワインを造り始めました。そして彼の子 供達、マリア･アンジェラ、カルロそしてジョルジョの3人は喜んでこの家族経営のワイナリーを 受け継ぎました。 容量 Code Vintage Wine 1598 2003 Tocai Friulano Collio DOC 小売価格 備考 White 750ml \4,600 White 750ml \4,600 White 750ml \4,600 White 750ml \4,600 White 750ml \4,400 White 750ml \5,600 Red 750ml \5,600 トカイ・フリウラーノ コッリオ 1599 2003 Pinot Bianco Collio DOC ピノ・ビアンコ コッリオ 1600 2003 Pinot Grigio Collio DOC ピノ・グリージョ コッリオ 1601 2003 Sauvignon Collio DOC ソーヴィニョン コッリオ 1604 2003 "Blanc des Rosis" Bianco Venezia Giulia IGT ブラン・デ・ロージィス ビアンコ・ヴェネツィア・ジューリア 1800 2003 "Mario Schiopetto" Bianco Venezia Giulia IGT マリオ・スキオペット ビアンコ・ヴェネツィア・ジューリア 1605 2001 "Blumeri" Rosso Venezia Giulia IGT ブリュメリ ロッソ・ヴェネツィア・ジウーリア Lombardia ロンバルディア Barone Pizzini "Orchestra Selection" バローネ ピッツィーニ バローネ ピッチーニはこの地域で最も古い醸造所のひとつです。1870年から質の高い赤ワ インを造っていて、白ワインと発泡ワインを造り始めまたのはここ20年です。イタリアにおいて 、エレガントで複雑な発泡ワインを供給できるのはフランチャコルタが最も適した場所である ということが一般に広く認められ出したのは正にこの頃からです。これらのスプマンテは有名 なシャンパーニュより古くから生産されていたロンバルディア州の特産ワインとなっています 。 容量 Code Vintage Wine 6448 2001 Terre di Franciacorta, Bianco DOC (Chardonnay, Pinot Blanco) 小売価格 備考 White 750ml \3,200 Sparkling 750ml \4,500 テーレ ディ フランチャコルタ ビアンコ 6452 N.V. Franciacorta Brut DOCG フランチャコルタ ブリュット ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 19 Italian Wine Jun-2005 Tuscana トスカーナ Fattoria la Fiorita "Orchestra Selection" ファットリーア ラ フィオリータ この醸造所はあの若き天才醸造家ロベルト チプレッソ氏と彼の仲間で共同経営しています 。勿論醸造はロベルトが責任者でごく少量のブルネロ等を醸造しています。彼が手がけたワ インの中で気に入ったものをブレンドして出来上がったのがこの“クアドラトゥーラ デル チェ ルキオ”です。このフィオリータで造ったサンジョヴェーゼにプーリア州のプリミティーヴォをブ レンドしました。出来上がったワインは素晴らしく、画期的です。若いヴィンテージのワインで ありながら今すぐにでも楽しめるワインです。 容量 Code Vintage Wine 1647 2001 Rosso di Toscana IGT “Laurus” Red 750ml 小売価格 備考 \4,000 ロッソ･ディ･トスカーナ IGT. “ラウルス” 1793 1998 Brunello di Montalcino DOCG Red 750ml \10,000 ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ Il Palagione イル パラジョーネ パラジョーネは、サンジミニャーノの起伏激しい山間に１０ｈａの畑を所有しています。パラジョ ーネでは畑の持つエネルギーや土壌の質を最大限に利用できるよう、どの畑にどの品種を 栽培するか慎重に選択しています。南南東に傾斜している畑は長い日照時間を得られるの で、サンジョヴェーゼに最適です。白ワインの品種には標高の高い涼しい斜面の畑が用いら れ、素晴らしい芳香のワインを産み出しています。 容量 Code Vintage Wine 6513 2003 "Hydra" Vernaccia di San Gimignano DOCG 小売価格 備考 White 750ml \2,600 Red 750ml \2,800 ヒドラ，ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ 4852 2001 "Caelum" Chianti Colli Senesi DOCG カエルム，キャンティ コッリ セネシ Querceto di Castellina クルチェット ディ カステリーナ この醸造所のエノロゴはジオイア クレスティ女史です。彼女は個人でもシエナ近くのワイナリ ー"カルピネタ フォンタルピナ" を経営、スーパー タスカン"ド ウトゥ デス"を醸造する傍ら、 いくつものワイナリーのエノロゴとしても働いています。その中にこのワイナリーやパンツァネ ッロも含まれます。彼女は有名なマウリツィオ カステッリ氏のもと醸造を学び、今はあのカス テッロ ディ フォンテルトリの醸造所のエノロゴ、カルロ フェッリーニと共同で仕事をしていま す。 容量 Code Vintage Wine 4247 2002 "L'aura" Chianti Classico DOCG 小売価格 備考 Red 750ml \3,600 Red 750ml \6,400 ラウラ、キアンティ クラッシコ 4250 2001 "Podalirio" Toscana Rosso I.G.T ポダリリオ、トスカーナ ロッソ 20 ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 Italian Wine Jun-2005 Villa le Prata ヴィラ レ プラタ 醸造所はモンタルチーノとタヴェルネッレの中間、シエナの南30kmに位置します。畑は小さ く1.5haしかなく西南向きの斜面、標高500mに有ります。気候は南トスカーナ気候で暖かくキ ャンティよりも雨が少なく乾燥しています。日当たりの良い畑は葡萄の完熟を約束し、高い標 高は夜を寒くし、葡萄に酸を残し、濃厚なアロマを与えてくれます。この醸造所は大変小さく 、ワイン醸造はロベルト チプレッソ氏の指導によるものです。 容量 Code Vintage Wine 6253 N.V. Leprata, Vino da Tavola Red 750ml 小売価格 備考 \4,300 レプラータ Umbria ウンブリア La Palazzola ラ パラッツォーラ パラッツォーラのワインはウンブリア、ラツィオ、カンパーニア各州でワイン醸造の指導、監督 を広範囲に行っているリカルド コタレッラ氏の指導のもとにつくられています。ワインセラー はローマ時代の面影を残している塔とそれに続く道とともにあります。その石灰質の土壌に は多くの葡萄品種が植えられており、赤ワイン用としてピノ ネロ、カベルネ ソーヴィニヨン、メ ルロー等があります。ここパラッツォーラは近郊の山々から涼風が吹いてくるという特別な微 気候を持っており、全てのワインは洗練されたエレガンスさを持ち合わせている。 容量 Code Vintage Wine 4625 1999 Rubino la Palazzola (80% Cabernet Sauvignon 20% Merlot) Red 750ml 小売価格 備考 \5,600 ルビーノ ラ パラッツォーラ Pulia プーリア Felline "Orchestra Selection" フェッリーネ ロベルト チプレッソ氏はトスカーナで最高のブルネッロを造って以来、トスカーナのフィオリ ータ醸造所でワインを醸造しながら、イタリア全土はもとより南米でもワインコンサルタントを 行い数々の素晴らしいワインを手がけてきた若き天才醸造家です。このフェッリーネ社でもロ ッソ デル サレント、プリミティーヴォ ディ マンドゥリア等の素晴らしいワインを生み出してきま した。 容量 Code Vintage Wine 6353 2003 Alberello, Rosso del Salento, I.G.T 小売価格 備考 Red 750ml \2,200 Red 750ml \2,800 Red 750ml \4,000 アルベレッロ，ロッソ デル サレント 1494 2003 Primitivo di Manduria DOC プリミティーヴォ ディ マンデュリア 7307 1997 Vigna del Feudo, Rosso Puglia IGT ヴィニャ デル フェウード, ロッソ プーリア ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 21 Italian Wine Jun-2005 Exceptional region La Quadratura del Cerchio "Orchestra Selection" ラ クアドラトゥラ デル チェルキオ ラ クアドラトゥーラ デル チェルキオは以前までフィオリータ醸造所の名で販売されていまし たが、4度目の旅（クアルト ヴィアッジョ）からはロベルト チプレッソ個人のワインとして販売さ れます。ロベルトのワインはしいて言うなれば素晴らしく豊かで未完成。非常に強く激しい直 接的なワインを好む人には魅力いっぱいです。まさに彼好みのワインのように濃縮されてい て柔らかいスタイルです。彼の終わりなき挑戦はまだまだ続くことでしょう。 容量 Code Vintage Wine 1417 2000 La Quadratura del Cerchio, Quinto Viaggio, Rosso Marche I.G.T. Red 750ml 小売価格 備考 \8,000 ラ クアドラトゥラ デル チェルキオ、クイント ヴィアッジョ Veneto ヴェネト Distilileria Pilzer "Orchestra Selection" ピルツェ 蒸留所は1956年に創設、1957年より凝縮された品質のためにベイン-マリー システムを使う 一機の小さな蒸留器で最初のグラッパをつくりはじめました。二機目は1989年に買われまし たが、これは彼らが限定された最高のグラッパを出荷するためのものです。 容量 Code Vintage Wine 4261 N.V. Grappa di Nosiola, 43% 小売価格 備考 Grappa 500ml \7,350 Grappa 500ml \7,350 Grappa 500ml \7,350 Acquivite 500ml \7,140 Acquivite 500ml \7,140 Acquivite 500ml \7,140 グラッパ ディ ノシオーラ 4270 N.V. Grappa di Pinot Nero, 45% グラッパ ディ ピノネロ 4279 N.V. Grappa di Schiava, 45% グラッパ ディ スキァーバ 4281 N.V. Acquivite de Pere, 43% アックィヴィーテ デ ペーレ （洋梨） 4282 N.V. Acquivite di Mele, 43% アックィヴィーテ ディ メーレ （リンゴ） 4283 N.V. Acquivite di Mele Cotogne, 43% アックィヴィーテ ディ メーレ コトーニュ （カリン） 22 ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 Chilean Wine Jun-2005 Colchagua Valley コルチャグア ヴァレー Jacques & François Lurton ジャック エ フランソワ リュルトン 醸造家ジャック リュルトン氏はこのチリの地でボルドーワインのコピーを造るのではなく選ば れ限定されたその畑、土壌に合ったワインを造りたいと、いつも願っています。クラシックスタ イルのこのカベルネ ソーヴィニョンはスパイスとミントの香りが有り、ふくよかで豊かな風味を 持ち、洗練された構成を持ったワインです。チリワインの最高峰と言っても過言ではありませ ん。アラウカーノとはチリの先住民族の名前です。 容量 Code Vintage Wine 330 2002 Araucano, Sauvignon Blanc 小売価格 備考 Red 750ml \2,000 Red 750ml \2,000 Red 750ml \2,000 Red 750ml \2,000 White 750ml \3,200 Red 750ml \5,900 アラウカーノ，ソーヴィニヨン ブラン 331 2004 Araucano, Chardonnay アラウカーノ，シャルドネイ 329 2003 Araucano, Cabernet Sauvignon アラウカーノ，カベルネソーヴィニヨン 4834 2003 Araucano, Carmenere アラウカーノ，カルメネーレ 6730 1999 Gran Araucano, Chardonnay グラン アラウカーノ，シャルドネイ 6731 1999 Gran Araucano, Cabernet sauvignon グラン アラウカーノ，カベルネソーヴィニヨン ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 23 Argentinean Wine Jun-2005 Mendoza メンドーサ Bodega Jacques et François Lurton ジャック エ フランソワ リュルトン アンデス山脈に近いアルゼンチンのメンドーサ地区は変化に富んだ土壌があり、またいろい ろな小気候があります。そんなメンドーサ地区の中でもより温暖で、より乾燥した畑から豊か で完熟した厳選したカベルネ ソーヴィニョン80％とマルベック20％を使用して醸造しました。 容量 Code Vintage Wine 4832 2003 Tierra del Fuego, Blanc 小売価格 備考 White 750ml \1,200 Red 750ml \1,200 Red 750ml \1,600 Red 750ml \1,600 White 750ml \1,600 White 750ml \1,600 Red 750ml \3,000 Red 750ml \3,300 Red 750ml \5,000 ティエラ デル フエゴ，ブラン 4831 2002 Tierra del Fuego, Rouge ティエラ デル フエゴ，ルージュ 4825 2001 Cabernet Sauvignon カベルネソーヴィニヨン 4826 2002 Malbec マルベック 4829 2004 Pinot Gris ピノグリ 4830 2004 Torrontes トロンテス 4564 1998 Gran Lurton, Cabernet Sauvignon グラン リュルトン，カベルネソーヴィニヨン 4565 1999 Gran Lurton, Cabernet Sauvignon グラン リュルトン，カベルネソーヴィニヨン 763 2000 Piedra Negra, Malbec ピエドラ ネグラ、マルベック 24 ※記載の小売希望価格には消費税は含まれておりません。 ̪ஜȪǹȈɶƷȴǣȳȆȸǸŴݱ٥ࠎஓ̖ƴƭƖLJƠƯƸλཞඞሁƴǑǓʖԓƳƘ٭ ųƢǔئӳƕƋǓLJƢŵƝʕ১ƘƩƞƍŵ ̪ஜȪǹȈɶƷ̖Ƹݱ٥ࠎஓ̖ưƢŵኛλ̖ሁƴƭƖLJƠƯƸ࢘ᅈLJưƓբƍӳǘƤ ųƘƩƞƍŵ ᣐᡛȭȃȈƷƓᫍƍ ᛗƴѨƳƕǒŴɦᚡƷƲƪǒƴNjƨƳƍئӳƸᢃǛƝᛪ൭ဎƠɥƛLJƢŵ ȷ1ׅƷƓᝰƍɥƛஜૠƕȕȫȜȈȫᲢ750mlᲣ12ஜҥˮŵȏȸȕȜȈȫᲢ375mlᲣƸ2ஜư ųȕȫȜȈȫ1ஜƴ੭ምᐲƠLJƢŵ ȷ1ׅƷƓᝰƍɥƛ᫇ƕ20,000όˌɥŵ ƓਰǓᡂLjέ ƓਰǓᡂLjƷራƸɦᚡLJưƓᫍƍᐲƠLJƢŵ ȷ๔ᘍᧈාૅࡃ ୍ᡫ 148880 ȷᣁ̝ਰஆ 01070-9-74892
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